Cách làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu nhâm nhi khi trời se lạnh
Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có thể hoàn thành món khô gà lá chanh thơm ngon để đãi cả nhà.
Sau khi làm khô gà lá chanh xong, bảo quản trong lọ kín để ăn dần. Khi ăn khô gà, bạn vắt thêm miếng chanh, nhâm nhi với bia, rượu thì không còn gì bằng.
Cách làm khô gà lá chanh bằng nồi chiên không dầu đơn giản.
Nguyên liệu:
Ức gà: 500gr.
1 củ tỏi, 2 củ hành tím.
8 quả ớt, 3 củ sả, 10 lá chanh.
Gia vị: 2 thìa canh dầu điều, 1 thìa canh mắm, 1 thìa bột ớt, 1 thìa bột canh, 1 thìa canh đường, 1 thìa bé tiêu, 1 thìa ngũ vị hương, 2 thìa tương ớt.
Cách làm:
Bước 1: Rửa sạch phần ức gà, luộc chín trong 10 phút với 3 cây sả và 1 củ hành tím, 1 ít gừng cho thơm. Rồi bạn ngâm vào nước đá cho thịt gà được săn lại. Vớt thịt ra, xé thịt gà theo thớ dài, vừa ăn.
Lưu ý: xé thịt gà không nên xe vụn quá, xé vừa phải cảm giác ăn ngậy và ngọt thịt.
Bước 2: Phi hành, tỏi rồi vớt phần hành tỏi khô ra. Tiếp theo cho 60 ml nước luộc gà vào chảo đun sôi, cho phần gia vị đun sệt sệt rồi tắt bếp.
Bước 3: Cho phần nước ướp vào trộn đều với ớt nguyên trái + lá chanh + gà đã xé. Ướp khoảng tầm 1 tiếng cho ngấm gia vị.
Bước 4: Cho thịt gà xé vào chảo đảo thật đều, để lửa thật nhỏ và cứ đảo đều tay đến khi cạn nước.
Bước 5: Cho vào giỏ chiên đã lót giấy nến. Set nhiệt 120 độ - 10 phút. Sau đó đảo đều, set 120 độ - 10 phút.
Theo Facebook: Nguyên Thảo
Xem thêm
Tiết trời mát mẻ, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, người lớn hay trẻ con đều thích
Sau 30 năm ăn bắp cải tôi mới áp dụng cách này, ngon xuất sắc và thử một lần nhớ mãi
Chán gà luộc làm ngay đùi gà rút xương ngon hấp dẫn, giòn bên ngoài và mềm bên trong, trẻ con cực thích
Gợi ý gần 30 mâm cơm toàn món ngon cho 4 người
Nguồn: https://baove.congly.vn/cach-lam-kho-ga-la-chanh-bang-noi-chien-khong-dau-nham-nhi-khi-troi-se-lanh-..
Sao Việt 1/9: Sao nam Vbiz cầu hôn bạn trai ngoài ngành sau 12 năm hẹn hò?; Diễn viên Huỳnh Anh Tuấn ra sao sau đột quỵ?
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến...
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 4 giờ trước
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người...
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
- 16 phút trước 'Thủ phủ công nghiệp' miền Bắc sắp có khu đô thị du lịch, nghỉ dưỡng hơn 11.000 tỷ đồng
- 16 phút trước Chính thức đề xuất nâng mức giảm trừ gia cảnh thuế thu nhập cá nhân lên 15,5 triệu đồng/tháng
- 17 phút trước Vì sao nhiều đại học top đầu, ngành 'hot' phải tuyển bổ sung thí sinh?
- 17 phút trước iPhone 17 chính thức ra mắt: Thiết kế đẹp với 5 màu sắc, giá bán từ 25 triệu, người Việt được mua sớm nhất từ trước đến nay
- 46 phút trước Thủ tục đăng ký biến động chuyển nhượng quyền sử dụng đất từ nay sẽ có nhiều thay đổi
- 46 phút trước Dù mối quan hệ vợ chồng có tốt đẹp đến đâu, cũng đừng bao giờ giúp nhau làm 4 điều này, càng làm sẽ càng rước phiền toái
- 46 phút trước Máu đục như sữa, suy đa tạng: Chàng trai 19 tuổi nguy kịch vì 2 kiểu lười người trẻ rất thích
- 47 phút trước Đề xuất tăng trợ cấp lên 1 triệu đồng/tháng cho 2 nhóm đối tượng này, xem nhà bạn có ai không?
- 47 phút trước Sắp có siêu đô thị quốc tế du lịch hấp dẫn, năng động, tọa lạc tại thành phố giàu nhất Việt Nam
- 47 phút trước Sao Việt 10/9: Lan Phương bị nhắc nhở khi địu con gái đến tòa ly hôn; Công việc hiện tại của 'bé' Xuân Mai ở Mỹ
- 1 giờ, 25 phút trước Vệ sĩ lớn tuổi lên tiếng về tin đồn có con chung với Mỹ Tâm
- 1 giờ, 30 phút trước 6 'quy tắc ngầm' để hòa đồng với bạn bè cùng lớp! Hãy nói với con ngay khi bắt đầu học kỳ mới để tránh bị bắt nạt
- 2 giờ, 30 phút trước Cảnh báo sức khỏe: 4 bộ phận trên cơ thể chảy máu bất thường, chứng tỏ bạn đang bị ung thư mà không hay biết!
- 2 giờ, 30 phút trước Bộ công thương có thông tin quan trọng: Người bán hàng online yên tâm kinh doanh vì được hỗ trợ thủ tục quan trọng này
- 2 giờ, 30 phút trước Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá vô cùng quý, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', ở quê trồng bạt ngàn
- 2 giờ, 31 phút trước 4 loại cây nên có trong phòng khách: 10 nhà đặt thì 9 nhà giàu, trồng 1 chậu để gia đình thịnh vượng
- 3 giờ, 38 phút trước Sao Việt 9/9: Diễn viên Thanh Bình đau buồn trong tang lễ bố ruột; Phía Ninh Dương Lan Ngọc nói về thông tin có biệt thự 70 tỷ đồng
- 3 giờ, 59 phút trước Tại sao một số bộ ngực mềm như bông và một số lại săn chắc như bánh bao hấp? 5 sự thật về ngực!
- 3 giờ, 10 phút trước Trường hợp nào bị cấm đăng ký kết hôn theo quy định mới nhất? Người dân cần nắm rõ để tránh vi phạm pháp luật và hệ lụy về sau
- 3 giờ, 16 phút trước Hà Nội phê duyệt phương án tuyến đường sắt đô thị dài gần 40km chạy qua 18 phường, xã
- 4 giờ, 32 phút trước Trên Trái Đất có những loài côn trùng ăn nhựa, vậy tại sao chúng lại không phổ biến hơn?
- 4 giờ, 46 phút trước Cách để ăn mì gói không lo hại sức khỏe
- 4 giờ, 6 phút trước Tài lộc sắp bùng nổ! Xin chúc mừng ba con giáp này khi họ bước vào 'thời kỳ hoàng kim 10 năm đại cát đại lợi', đưa họ đến đỉnh cao của cuộc đời
- 4 giờ, 24 phút trước Lương giáo viên sắp vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng, những ai được hưởng?
- 10 giờ, 29 phút trước Tử vi ngày 10/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón tin vui tiền bạc, Thìn hết sức cẩn trọng trong mọi việc
Dù mối quan hệ vợ chồng có tốt đẹp đến đâu, cũng đừng bao giờ giúp nhau làm 4 điều này, càng...
Tâm sự - 46 phút trước
Nhiều người cho rằng hôn nhân hạnh phúc là cùng nhau chia sẻ mọi điều, đồng cam cộng khổ. Điều đó đúng, nhưng không đồng nghĩa với việc “làm thay” cho nhau. Vợ chồng...
Máu đục như sữa, suy đa tạng: Chàng trai 19 tuổi nguy kịch vì 2 kiểu lười người trẻ rất thích
Chăm sóc sức khỏe - 46 phút trước
Lối sống ưa chuộng đồ ăn nhanh và dành hàng giờ ngồi một chỗ với các thiết bị điện tử đang trở nên phổ biến. Tuy nhiên, sự tiện lợi này có thể phải...
Đề xuất tăng trợ cấp lên 1 triệu đồng/tháng cho 2 nhóm đối tượng này, xem nhà bạn có ai không?
Kiến thức - 47 phút trước
Bộ Tư pháp đang tiến hành thẩm định dự thảo Nghị định về việc điều chỉnh mức trợ cấp hàng tháng. Theo đó, hai nhóm đối tượng là thanh niên xung phong đã hoàn...
Sắp có siêu đô thị quốc tế du lịch hấp dẫn, năng động, tọa lạc tại thành phố giàu nhất Việt Nam...
Du lịch Việt - 47 phút trước
Theo lãnh đạo TP. HCM, thành phố đang hướng tới mục tiêu trở thành trung tâm tổ chức sự kiện MICE hàng đầu khu vực, đồng thời là điểm đến du lịch hấp dẫn,...
Sao Việt 10/9: Lan Phương bị nhắc nhở khi địu con gái đến tòa ly hôn; Công việc hiện tại của 'bé'...
Chuyện làng sao - 47 phút trước
Tin sao Việt 10/9/2025: Khi được nhắc không mang em bé vào phòng xét xử, Lan Phương cho biết con gái lên cơn sốt nên không thể đi học và không kịp gọi chị...
Vệ sĩ lớn tuổi lên tiếng về tin đồn có con chung với Mỹ Tâm
Chuyện làng sao - 1 giờ, 25 phút trước
Vệ sĩ gắn bó hơn 2 thập kỷ với Mỹ Tâm đã lên tiếng về những thông tin tràn lan trên mạng.
6 'quy tắc ngầm' để hòa đồng với bạn bè cùng lớp! Hãy nói với con ngay khi bắt đầu học kỳ...
Làm sao - 1 giờ, 30 phút trước
Khi bước vào năm học mới, nhiều em hay rơi vào tình trạng lẻ loi, không dám nói, hoặc bị bạn bè sai vặt mà chẳng biết phản ứng ra sao.
Cảnh báo sức khỏe: 4 bộ phận trên cơ thể chảy máu bất thường, chứng tỏ bạn đang bị ung thư mà...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 30 phút trước
Nhiều người nghĩ triệu chứng ung thư phải là sụt cân nhanh chóng hay những cơn đau dữ dội. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo rằng tình trạng chảy máu bất thường ở...
Bộ công thương có thông tin quan trọng: Người bán hàng online yên tâm kinh doanh vì được hỗ trợ thủ tục...
Tin trong ngày - 2 giờ, 30 phút trước
Người bán online được khuyến nghị chủ động cập nhật mã số thuế cá nhân, bổ sung thông tin định danh và thường xuyên theo dõi các hướng dẫn từ cơ quan chức năng...
Cây người Việt thường chỉ ăn hạt, không ngờ lá vô cùng quý, được ví như 'nhân sâm của người nghèo', ở...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 30 phút trước
Lá loại cây này hầu như mọi người thường bỏ qua. Tuy nhiên, nó được coi là loại rau thượng hạng, vừa ngon vừa bổ dưỡng với sức khoẻ.
4 loại cây nên có trong phòng khách: 10 nhà đặt thì 9 nhà giàu, trồng 1 chậu để gia đình thịnh...
Phong thủy - 2 giờ, 31 phút trước
Phòng khách của gia đình nên đặt một trong những loại cây này, vừa đẹp lại tốt cho phong thủy.
Sao Việt 9/9: Diễn viên Thanh Bình đau buồn trong tang lễ bố ruột; Phía Ninh Dương Lan Ngọc nói về thông...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước
Tin sao Việt 9/9/2025: Dàn sao Việt nổi tiếng đồng loạt chia buồn với diễn viên Thanh Bình. Quản lý phủ nhận việc Ninh Dương Lan Ngọc có biệt thự 70 tỷ đồng và...
Tại sao một số bộ ngực mềm như bông và một số lại săn chắc như bánh bao hấp? 5 sự thật...
Khỏe đẹp - 3 giờ, 59 phút trước
Ngực cô ấy mềm mại như kẹo dẻo, còn ngực tôi cứng như bánh bao hấp. Tại sao ngực lại có hai mặt? Bạn đã bao giờ thắc mắc như vậy chưa?
Trường hợp nào bị cấm đăng ký kết hôn theo quy định mới nhất? Người dân cần nắm rõ để tránh vi...
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Không phải mọi trường hợp đều được phép đăng ký kết hôn, người dân cần nắm rõ để tránh vi phạm pháp luật.
Hà Nội phê duyệt phương án tuyến đường sắt đô thị dài gần 40km chạy qua 18 phường, xã
Tin trong ngày - 3 giờ, 16 phút trước
UBND TP. Hà Nội vừa chính thức phê duyệt phương án tuyến, vị trí các công trình của tuyến đường sắt đô thị số 5 (đoạn Văn Cao - Hòa Lạc). Tuyến đường sắt...
Trên Trái Đất có những loài côn trùng ăn nhựa, vậy tại sao chúng lại không phổ biến hơn?
Kiến thức - 4 giờ, 32 phút trước
Mặc dù ngày nay chúng ta sử dụng nhiều loại nhựa khác nhau, nhưng hầu hết nhựa đều là polyme nhân tạo, về cơ bản là các phân tử chuỗi dài được tạo thành...
Cách để ăn mì gói không lo hại sức khỏe
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 46 phút trước
Mì ăn liền là lựa chọn phổ biến của nhiều nhân viên văn phòng bận rộn, nhưng họ thường không biết rằng việc ăn mì ăn liền có thể rất có hại. Hôm nay,...
Tài lộc sắp bùng nổ! Xin chúc mừng ba con giáp này khi họ bước vào 'thời kỳ hoàng kim 10 năm...
Đời sống số - 4 giờ, 6 phút trước
Theo chuyên trang tử vi, những dự đoán chiêm tinh gần đây cho thấy ba con giáp sắp bước vào giai đoạn thịnh vượng nhất trong cuộc đời, "10 năm đại cát đại lợi"....
Lương giáo viên sắp vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng, những ai được hưởng?
Tin trong ngày - 4 giờ, 24 phút trước
Mức lương giáo viên vượt mốc 20.000.000 đồng/tháng từ năm 2026 nhưng chỉ áp dụng với những đối tượng cụ thể.
Tử vi ngày 10/9/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần đón tin vui tiền bạc, Thìn hết sức cẩn trọng trong mọi...
Đời sống số - 10 giờ, 29 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 10/9/2025.