Chủ nhật, 12/10/2025
Nguyên liệu: 250 gam lạc sống, 200 gam đường trắng, 150 gam mật ong, 150 gam mỡ heo đã tinh chế hoặc 30 gam dầu ăn.
Cách làm:
1. Rang lạc: Cho lạc vào chảo, rang đến khi lạc chín vàng và có màu trắng trong thì lấy ra. Bỏ vỏ, giã nhỏ lạc, kích cỡ tùy theo khẩu vị cá nhân.
2. Hòa tan đường: Cho đường và nước vào nồi inox, đun cho đường tan, vừa đun vừa khuấy không dính thành nồi, từ từ cho đường tan thành màu vàng nhạt. Thêm ngay dầu hoặc mỡ heo vào. Khuấy đều, đến khi ngả màu vàng thì cho 2 thìa mật ong vào, đảo khoảng 2 - 3 phút rồi tắt lửa, đổ ngay nhân đậu phộng vào.
3. Trộn nguyên liệu: Sau khi đổ lạc đã nấu chín vào nồi nước đường, đảo nhanh tay. Sau đó đổ ra khay phẳng.
4. Trong lúc đang còn nóng thì nhanh tay ép và dùng dao cắt thành từng miếng.
5. Chờ đường nguội hẳn rồi mới ăn. Toàn bộ quá trình này mất khoảng 40 phút.
Chú ý:
Việc lựa chọn mật ong rất quan trọng. Tốt nhất nên chọn mật ong tự nhiên chưa qua chế biến.
Đường cũng rất đặc biệt, các loại đường khác nhau có tác dụng và mùi vị khác nhau. Nên sử dụng đường trắng sẽ khiến kẹo lạc giòn. Trong quá trình nấu, bạn có thể thêm một chút sữa tươi tùy theo sở thích.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-keo-lac-don-gian-gion-rum-thom-phuc-ngon-hon-ca..
Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 12 giờ trước
Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bên cạnh gói cốm...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 24 giờ trước
Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành ăn săn đón nhờ hương vị thơm ngon đặc...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 7 giờ trước
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt kho "đưa cơm". Loại quả này được biết đến...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 14 giờ trước
Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần tới khi bạn bắt gặp lá khoai lang, hãy...
Địa chỉ ăn ngon - 04.10.2025
Không cần đến các loại chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài nguyên liệu sẵn có trong bếp như muối, nước và dầu ăn, bạn hoàn toàn có thể tạo ra một lớp...
Xài gì - 55 phút trước
Nếu người dùng phớt lờ cảnh báo và vẫn cố sạc, iPhone có thể bị ăn mòn chân sạc, gây hư hỏng nặng hoặc khiến cổng kết nối không hoạt động vĩnh viễn.
Kiến thức - 57 phút trước
Khi ở tuổi trung niên, nhiều người băn khoăn với số tiền tích góp không quá lớn để đầu tư mạo hiểm nhưng cũng không nhỏ để bỏ quên - thì nên gửi tiết...
Tin trong ngày - 60 phút trước
Ngày 12/10, Công an TP Hà Nội vừa bắt khẩn cấp Hoàng Cao Sơn (SN 1970, trú tại phường Láng, Hà Nội) để điều tra về hành vi "Gây rối trật tự công cộng"....
Dòng sự kiện - 1 giờ, 3 phút trước
Dự án nhà ở xã hội tại phường Long Hưng, tỉnh Đồng Nai sẽ mở bán gần 1.100 căn hộ, hồ sơ sẽ bán ngay trong tháng 10 này.
Đời sống số - 1 giờ, 12 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 13/10/2025.
Phong thủy - 1 giờ, 12 phút trước
Hãy chú ý đến những chi tiết nhỏ nhặt như rò rỉ để xử lý ngay, để tài lộc và vượng khí luôn tràn đầy trong ngôi nhà của bạn.
Kiến thức - 1 giờ, 12 phút trước
Lỗi không thắt dây an toàn khi điều khiển xe chạy trên đường sẽ bị xử phạt từ 800.000 đến 1 triệu đồng.
Kiến thức - 1 giờ, 13 phút trước
Tên gọi gắn liền với mỗi đứa trẻ suốt đời, ảnh hưởng không nhỏ đến sự trưởng thành và thành công. Vì vậy, cha mẹ cần tránh đặt những cái tên mang ý nghĩa...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 26 phút trước
Tin sao Việt 12/10/2025: Tối 11/10, nữ diễn viên Phương Oanh - vợ Shark Bình bất ngờ đăng tải status mới trên trang Facebook cá nhân hơn 752 nghìn followers. Dương Triệu Vũ cho...
Đời sống số - 4 giờ, 38 phút trước
Ngày 13 tháng 10, thứ Hai, ngày 22 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Dậu, tháng Bính Thân và ngày Giáp Dần. Trong hào quang này, những con giáp nào cần hết...
Làm sao - 4 giờ, 52 phút trước
Khi sơ suất trong việc nấu nướng khiến thức ăn cháy khét để lại những vết đen khó cọ rửa ở dưới đáy nồi, chảo. Vậy phải làm thế nào?
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Thủ tục hưởng trợ cấp dưỡng sức, phục hồi sức khỏe sau khi ốm đau theo Quyết định 863/QĐ-BNV ngày 7/8/2025 về việc công bố thủ tục hành chính mới ban hành và bị...
Đời sống số - 4 giờ, 57 phút trước
Chỉ cần chọn loại rau mà bạn yêu thích nhất hoặc cảm thấy ngon, gần gũi nhất — và trực giác sẽ tiết lộ điều may mắn đặc biệt dành cho bạn!
Đời sống số - 4 giờ, 58 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Đời sống số - 4 giờ, 59 phút trước
Ngày 13 tháng 10, Thứ Hai, ngày 22 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Giáp Dần. Dưới ảnh hưởng của sự kết hợp Thiên Can, con...
Kiến thức - 4 giờ trước
Từ ngày 1/7/2025, việc không đăng ký tạm trú đúng quy định có thể khiến bạn bị xử phạt tới 1 triệu đồng.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 19 phút trước
Theo chuyên gia thời tiết dự báo, không khí lạnh năm nay có khả năng đến sớm hơn so với mọi năm.
Kiến thức - 5 giờ, 48 phút trước
Thông tư 004/2025/TT-BNV của Bộ Nội vụ có hiệu lực từ 1/7/2025, quy định mức lương cao nhất lên tới 70 triệu đồng/tháng cho chuyên gia làm việc đủ 26 ngày/tháng. Mức lương được...
Dòng sự kiện - 5 giờ, 54 phút trước
Các chương trình đào tạo này sẽ được trường ĐH Thương Mại đưa vào tuyển sinh từ năm 2026.
Dòng sự kiện - 5 giờ, 55 phút trước
Từ ngày 1/12, ngành hàng không Việt Nam sẽ áp dụng quy trình kiểm soát an ninh mới sử dụng công nghệ sinh trắc học và hệ thống máy soi hiện đại.