Cách làm gừng khô lát thơm ngon và có thể bảo quản tốt, thuận tiện thêm vào món ăn hoặc đồ uống nóng
Chỉ với vài bước đơn giản sau đây, bạn có thể làm gừng khô hoặc bột gừng. Vào mùa lạnh, bạn có thể sử dụng làm gia vị hoặc uống trà tùy theo sở thích.
Gừng rất giàu gingerol, được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, thúc đẩy tuần hoàn máu,… Gừng còn là một loại gia vị phổ biến và giúp loại bỏ mùi tanh trong nấu ăn, đồng thời cũng có thể dùng để pha trà gừng. Ngoài việc sử dụng trực tiếp gừng, bạn còn có thể tự làm những lát gừng khô để dễ bảo quản. Cách chế biến chi tiết như sau.
Nguyên liệu: Một lượng gừng thích hợp, tùy theo nhu cầu.
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 100°C.
Bước 2: Gừng rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy, sau đó dùng máy bào hoặc dao cắt thành từng lát mỏng khoảng 1 đến 2 mm.
Bước 3: Lót giấy nướng bánh lên khay nướng, đặt những lát gừng thái lát lên giấy nướng bánh.
Bước 4: Cho vào lò nướng và nướng trong khoảng 60 phút hoặc cho đến khi khô.
Bước 5: Để các lát gừng khô nguội một chút là có thể bỏ vào hộp bảo quản. Trong trường hợp muốn gừng thành bột thì bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố xay nhuyễn gừng đã làm khô. Sau đó, cho vào hộp đựng, và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ phòng.
Xem thêm
Việc bảo quản gừng rất đơn giản, chỉ cần rắc thứ này lên, gừng để cả năm vẫn tươi ngon, không bị nhăn nheo, mọc mầm
Gừng bị thối và nảy mầm sau khi mua: Tất cả chỉ cần một nắm gạo, gừng không bị hỏng trong nửa năm! Tôi có thêm kiến thức sau khi đọc
Mua quá nhiều gừng có nên bảo quản trong tủ lạnh? Dạy bạn một số thủ thuật để gừng không bị khô héo hoặc mọc mầm sau 3 tháng
Bảo quản gừng trong tủ lạnh là một sai lầm lớn! Người trồng gừng dạy bạn 3 cách để gừng không bị khô héo hoặc nảy mầm trong nửa năm
Bà xã hỏi: 'Em có già không', NSND Xuân Bắc nói gì mà được dân tình khen ngợi hết lời?
Thật là sai lầm lớn khi cho tôm vào nồi...
Với công thức luộc tôm dưới đây bạn sẽ có một món tôm tươi ngon,...
Rán nem giòn rụm chỉ bỏ dầu ăn thôi là dại, học ngay mẹo này của đầu bếp
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 5 giờ trước
Nem rán thơm ngon, màu sắc bắt mắt làm tại nhà không hề khó. Nhưng khi rán muốm nem giòn rụm, để lâu không ỉu thì cũng cần có bí quyết.
Món ăn đắt nhất Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 7 giờ trước
Hà Nội, một thành phố nổi tiếng với ẩm thực đường phố đa dạng, ẩn chứa những trải nghiệm ẩm thực xa xỉ dành cho những thực khách sành điệu. Bên cạnh những bát...
Cơm nguội không chỉ làm món cơm chiên trứng mà còn có thể dùng để làm món ngon “này” mà ít người...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày trước
Dù tài nấu nướng của bạn có giỏi đến đâu, dù bạn là người mới hay đầu bếp có kinh nghiệm thì khi nấu ăn chắc chắn chúng ta sẽ gặp phải vấn đề...
Thêm nguyên liệu này vào khi nấu cơm, cơm sẽ ngon hơn gấp đôi
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Nhiều người ăn cơm mỗi bữa nhưng lại nấu bằng cách thức đơn giản lặp đi lặp lại. Trên thực tế, chỉ cần một chút biến tấu, món cơm tưởng chừng bình thường có...
Hai loại thực phẩm mùa thu này được xào cùng nhau ăn rất ngon và bổ dưỡng
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Đậu bắp là một loại rau có sẵn vào mùa hè và mùa thu và mặt cắt ngang của nó trông giống như một ngôi sao nhỏ, giòn, mọng nước, mịn màng và sảng...
- 54 phút trước Được yêu cầu đi dự một bữa tiệc ngay trước giờ ăn tối, tôi có nên đi không? Người thông minh không chỉ giải quyết mà còn chống trả
- 1 giờ, 16 phút trước Phường nào rộng nhất Việt Nam hiện nay?
- 2 giờ, 42 phút trước Cách làm ruốc cá hồi không tanh, tơi mịn cho con
- 2 giờ, 42 phút trước 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam, không cần lãng phí thời gian đổi tiền, vẫn di du lịch thoả thích
- 2 giờ, 42 phút trước Nữ ca sĩ nổi tiếng với bản hit 'Dấu yêu ơi': Mua nhà ở đảo, sống như bà hoàng
- 2 giờ, 43 phút trước Hoa hậu Thiên Ân công khai chuyện độc thân, Hoa hậu Kỳ Duyên hỏi một câu gây chú ý
- 3 giờ, 17 phút trước Trang phục cuối thu bắt mắt, giản dị, thời trang và cao cấp, trang phục nào cũng đẹp!
- 4 giờ, 51 phút trước Triệu Lệ Dĩnh được hỏi mỗi tháng cho con bao nhiêu tiền sinh hoạt? Cô buột miệng bộc lộ thực lực của mình
- 4 giờ, 52 phút trước Ngôi làng cổ 4.000 năm tuổi nằm ở độ sâu 7m dưới lòng đất: Mỗi gia đình phải đào mất 2-3 năm, quanh năm 'nghe tiếng nhưng không thấy người'
- 4 giờ, 52 phút trước Tại sao người giàu không chơi với người nghèo?
- 4 giờ, 52 phút trước Hiệp Gà bị vợ cho 'ăn dép' vì lí do cực chính đáng
- 4 giờ, 52 phút trước Muốn gia đình êm ấm, người khôn ngoan không bao giờ coi mẹ chồng là mẹ đẻ, con dâu như con gái
- 4 giờ, 56 phút trước Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phúc - Dịch Vụ Y Tế Toàn Diện Tại Thống Nhất Đồng Nai
- 4 giờ, 29 phút trước Dấu hiệu sớm của 17 loại ung thư - biết sớm có thể cứu sống!
- 4 giờ, 29 phút trước Nên bảo quản cua thế nào nếu chưa ăn ngay? Dạy bạn 3 thủ thuật giúp cua sống được 5 ngày không chết, không ốp
- 4 giờ, 29 phút trước Có bao nhiêu tiền được coi là giàu ở Việt Nam?
- 4 giờ, 29 phút trước Cuối năm, ba con giáp lớn bắt đầu phản công, tiền bạc chảy vào, dù nghèo đến mấy cũng có thể giàu
- 5 giờ, 1 phút trước Ăn ngô nếp có giảm cân không?
- 5 giờ, 2 phút trước Trong mắt người nước ngoài Dương Mịch đứng cuối danh sách sao đẹp nhất Trung Quốc, ngạc nhiên khi nhìn thấy vị trí đầu tiên
- 5 giờ, 2 phút trước Đông chí năm 2024 vào ngày nào?
- 5 giờ, 2 phút trước Các con của David Beckham không biết bố mình từng là cầu thủ đá bóng giỏi
- 5 giờ, 2 phút trước Không còn úp mở, Gil Lê công khai khóa môi Xoài Non ở quán của Ngọc Trinh
- 6 giờ, 36 phút trước Năm điểm khác biệt trong tư duy kiếm tiền giữa người giàu và người bình thường
- 6 giờ, 36 phút trước Cách ăn đu đủ chuẩn để giúp ngực to
- 6 giờ, 60 phút trước Loài cá quý như sâm nước, bổ ngang tổ yến, nhìn thấy thì đừng bỏ qua
Hoa hậu Thiên Ân công khai chuyện độc thân, Hoa hậu Kỳ Duyên hỏi một câu gây chú ý
Chuyện làng sao - 2 giờ, 43 phút trước
Hoa hậu Thiên Ân và Hoa hậu Kỳ Duyên có màn tương tác trên mạng xã hội gây chú ý.
Trang phục cuối thu bắt mắt, giản dị, thời trang và cao cấp, trang phục nào cũng đẹp!
Thời trang + - 3 giờ, 17 phút trước
Trước khi tôi kịp nhận ra thì đã là cuối thu rồi. Áo sơ mi nhẹ, áo nỉ và áo phông không còn đủ để chống lạnh. Những chiếc áo len dệt kim mềm...
Triệu Lệ Dĩnh được hỏi mỗi tháng cho con bao nhiêu tiền sinh hoạt? Cô buột miệng bộc lộ thực lực của...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Sau khi ly hôn, vấn đề Triệu Lệ Dĩnh - Phùng Thiệu Phong chăm sóc con trai như thế nào trở thành chủ đề gây tò mò đối với truyền thông và người hâm...
Ngôi làng cổ 4.000 năm tuổi nằm ở độ sâu 7m dưới lòng đất: Mỗi gia đình phải đào mất 2-3 năm,...
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Ở thành phố Tam Môn Hiệp, tỉnh Hà Nam, Trung Quốc có một ngôi làng cổ 4.000 năm tuổi với lối kiến trúc kỳ lạ, khiến du khách trong và ngoài nước không khỏi...
Tại sao người giàu không chơi với người nghèo?
Kiến thức - 4 giờ, 52 phút trước
Câu hỏi trên thường được đặt ra, nhưng câu trả lời không đơn giản là sự khác biệt về kinh tế. Bản chất vấn đề nằm ở sự cân bằng giá trị trong mối...
Hiệp Gà bị vợ cho 'ăn dép' vì lí do cực chính đáng
Chuyện làng sao - 4 giờ, 52 phút trước
Diễn viên hài Hiệp Gà đã tự chia sẻ đoạn clip nói về việc bị vợ tác động vật lí nhưng ai cũng cười.
Muốn gia đình êm ấm, người khôn ngoan không bao giờ coi mẹ chồng là mẹ đẻ, con dâu như con gái...
Tâm sự - 4 giờ, 52 phút trước
Trong những khoảnh khắc thăng hoa cảm xúc, người ta thường nói “coi con dâu như con gái, mẹ chồng như mẹ đẻ”. Tuy nhiên, thực tế phũ phàng lại chứng minh rằng, chính...
Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phúc - Dịch Vụ Y Tế Toàn Diện Tại Thống Nhất Đồng Nai
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 56 phút trước
Phòng Khám Đa Khoa Hồng Phúc, tọa lạc tại số 203A đường Phạm Văn Thuận, phường Tân Tiến, Thành Phố Đồng Nai, đã sớm xây dựng được vị thế vững chắc trong lĩnh vực...
Dấu hiệu sớm của 17 loại ung thư - biết sớm có thể cứu sống!
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 29 phút trước
Ung thư là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây tử vong trên toàn cầu, và những dấu hiệu sớm có thể đóng vai trò quyết định trong việc phát hiện và điều...
Nên bảo quản cua thế nào nếu chưa ăn ngay? Dạy bạn 3 thủ thuật giúp cua sống được 5 ngày không...
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Mùa trung thu đến cũng là thời điểm lý tưởng để thưởng thức cua – loại hải sản giàu dinh dưỡng và thơm ngon. Tuy nhiên, khi mua cua về nhà, không phải lúc...
Có bao nhiêu tiền được coi là giàu ở Việt Nam?
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Ở Việt Nam, bạn cần sở hữu bao nhiêu tiền mới được xem là người giàu có?
Cuối năm, ba con giáp lớn bắt đầu phản công, tiền bạc chảy vào, dù nghèo đến mấy cũng có thể giàu...
Đời sống số - 4 giờ, 29 phút trước
Trong những tháng cuối năm, vận may của ba con giáp sẽ rất dồi dào, cánh cửa may mắn sẽ rộng mở, bạn sẽ như cá gặp nước, tài lộc sẽ nằm trong tầm...
Ăn ngô nếp có giảm cân không?
Kiến thức - 5 giờ, 1 phút trước
Nhiều người thích ăn ngô như một bữa ăn. Họ cảm thấy ăn ngô sẽ no hơn ngũ cốc nguyên hạt. Thậm chí, nhiều bà mẹ mang thai mắc bệnh tiểu đường thai kỳ...
Trong mắt người nước ngoài Dương Mịch đứng cuối danh sách sao đẹp nhất Trung Quốc, ngạc nhiên khi nhìn thấy vị...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 2 phút trước
Dù bảng xếp hạng nữ diễn viên xinh đẹp nhất Trung Quốc trong mắt người nước ngoài có phần chủ quan nhưng không thể phủ nhận rằng họ đều giành được sự ưu ái...
Đông chí năm 2024 vào ngày nào?
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Ngày đông chí năm 2024 sẽ diễn ra chính xác vào ngày nào? Trong thời điểm Đông chí cần chú ý điều gì và nên ăn những món nào?
Các con của David Beckham không biết bố mình từng là cầu thủ đá bóng giỏi
Chuyện làng sao - 5 giờ, 2 phút trước
David Beckham được coi là một trong những cầu thủ bóng đá Anh xuất sắc nhất mọi thời đại, được ghi danh vào Đại sảnh Danh vọng vì sự nghiệp của mình.
Không còn úp mở, Gil Lê công khai khóa môi Xoài Non ở quán của Ngọc Trinh
VIDEO - 5 giờ, 2 phút trước
Đoạn clip Gil Lê khóa môi Xoài Non trong tiệc sinh nhật ở quán của Ngọc Trinh đang khiến mạng xã hội bùng nổ. Không còn úp mở, giấu giếm, cả hai công khai...
Năm điểm khác biệt trong tư duy kiếm tiền giữa người giàu và người bình thường
Kiến thức - 6 giờ, 36 phút trước
Sự khác biệt về thu nhập giữa người giàu và người bình thường không chỉ đơn thuần là do may mắn hay cơ hội. Một yếu tố quan trọng, thậm chí là quyết định,...
Cách ăn đu đủ chuẩn để giúp ngực to
Làm đẹp+ - 6 giờ, 36 phút trước
Vòng một căng đầy luôn là biểu tượng của sự tự tin và quyến rũ đối với nhiều phụ nữ. Tuy nhiên, không phải ai cũng may mắn sở hữu vòng một ưng ý....
Loài cá quý như sâm nước, bổ ngang tổ yến, nhìn thấy thì đừng bỏ qua
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 60 phút trước
Cá chạch, một loài cá dân dã, thân thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cá chạch còn được ví như "nhân...