Cách làm gừng khô lát thơm ngon và có thể bảo quản tốt, thuận tiện thêm vào món ăn hoặc đồ uống nóng
Chỉ với vài bước đơn giản sau đây, bạn có thể làm gừng khô hoặc bột gừng. Vào mùa lạnh, bạn có thể sử dụng làm gia vị hoặc uống trà tùy theo sở thích.
Gừng rất giàu gingerol, được các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, chống viêm, thúc đẩy tuần hoàn máu,… Gừng còn là một loại gia vị phổ biến và giúp loại bỏ mùi tanh trong nấu ăn, đồng thời cũng có thể dùng để pha trà gừng. Ngoài việc sử dụng trực tiếp gừng, bạn còn có thể tự làm những lát gừng khô để dễ bảo quản. Cách chế biến chi tiết như sau.
Nguyên liệu: Một lượng gừng thích hợp, tùy theo nhu cầu.
Các bước thực hiện
Bước 1: Làm nóng lò ở nhiệt độ 100°C.
Bước 2: Gừng rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy, sau đó dùng máy bào hoặc dao cắt thành từng lát mỏng khoảng 1 đến 2 mm.
Bước 3: Lót giấy nướng bánh lên khay nướng, đặt những lát gừng thái lát lên giấy nướng bánh.
Bước 4: Cho vào lò nướng và nướng trong khoảng 60 phút hoặc cho đến khi khô.
Bước 5: Để các lát gừng khô nguội một chút là có thể bỏ vào hộp bảo quản. Trong trường hợp muốn gừng thành bột thì bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố xay nhuyễn gừng đã làm khô. Sau đó, cho vào hộp đựng, và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ phòng.
Xem thêm
Việc bảo quản gừng rất đơn giản, chỉ cần rắc thứ này lên, gừng để cả năm vẫn tươi ngon, không bị nhăn nheo, mọc mầm
Gừng bị thối và nảy mầm sau khi mua: Tất cả chỉ cần một nắm gạo, gừng không bị hỏng trong nửa năm! Tôi có thêm kiến thức sau khi đọc
Mua quá nhiều gừng có nên bảo quản trong tủ lạnh? Dạy bạn một số thủ thuật để gừng không bị khô héo hoặc mọc mầm sau 3 tháng
Bảo quản gừng trong tủ lạnh là một sai lầm lớn! Người trồng gừng dạy bạn 3 cách để gừng không bị khô héo hoặc nảy mầm trong nửa năm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-gung-kho-lat-thom-ngon-va-co-the-bao-quan-tot-thuan-tien-th..
Ngọc Trinh khoe vòng một căng tràn trên phố, 36 tuổi chỉ là con số
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt...
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 7 giờ trước
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...
Luộc ngô chỉ cho mỗi nước là chưa đủ, thêm 2 thứ nữa ngô vừa ngọt lại dẻo mềm, thơm ngon
Địa chỉ ăn ngon - 22.03.2025
Bí quyết luộc ngô ngon, ngọt là điều đơn giản những không phải ai cũng biết.
- 9 phút trước Gạch nhà bếp bám đầy dầu mỡ, chỉ cần 1 mẹo nhỏ là sạch bong sáng bóng ngay tức thì
- 9 phút trước Nơi ở của quyền lực: 10 dinh thự tổng thống đáng ngạc nhiên nhất thế giới
- 9 phút trước Bị bóc trần nhan sắc qua ống kính cam thường, Lưu Diệc Phi còn xứng danh 'thần tiên tỷ tỷ'?
- 9 phút trước Nỗi buồn lớn nhất của tuổi trung niên không phải là không có tiền, mà là không hiểu được những điều này sau tuổi 40!
- 10 phút trước Tại sao linh dương châu Phi có thể sống sót mà cả đời không cần uống nước
- 41 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày 6/3 âm lịch?
- 51 phút trước 2 đối tượng nào được hưởng trợ cấp hàng tháng theo Quyết định 142?
- 51 phút trước Hành trình như cổ tích: Từ cậu bé mồ côi ở Sóc Trăng trở thành Phó Thủ tướng trẻ nhất nước Đức
- 52 phút trước Chuyển hộ khẩu về nhà mẹ đẻ sau khi ly hôn có cần làm lại thẻ Căn cước công dân không?
- 52 phút trước Loại cá 'lập đỉnh' xuất khẩu, giúp Việt Nam thu hơn 3 nghìn tỷ đồng từ đầu năm, mang lại nhiều lợi ích 'vàng' cho sức khỏe
- 52 phút trước Nghiên cứu của Đại học New York: Ở hai độ tuổi này, não sẽ lão hóa 'như vực thẳm', vì vậy hãy can thiệp càng sớm càng tốt
- 2 giờ, 38 phút trước Chồng H'Hen Niê khoe trọn đám cưới, mẹ chồng gây chú ý vì một câu nói
- 2 giờ, 39 phút trước 1 trường Đại học tại TP. HCM tuyển giảng viên với mức lương lên tới 85 triệu đồng/tháng
- 2 giờ, 45 phút trước Giáo viên tự do có được mở cơ sở dạy tiếng Anh luyện thi cấp tốc?
- 2 giờ, 46 phút trước Sau 6 năm ngày mất, nghệ sĩ Anh Vũ nhận được điều này từ người em thân thiết
- 2 giờ, 46 phút trước Đi du lịch ở nơi có động đất nên ứng phó thế nào?
- 2 giờ, 46 phút trước Con gái từng có ý định chuyển giới nhà Angelina Jolie tỏ thái độ khi bị đeo bám lúc sánh đôi cùng người tình tin đồn
- 2 giờ, 46 phút trước Chúc mừng sinh nhật Lệ Quyên, bạn trai kém tuổi của nữ ca sĩ thừa nhận 'ngày càng nhàu'
- 2 giờ, 46 phút trước Lộ thêm chi tiết Kỳ Duyên - Minh Triệu 'nối lại tình xưa'
- 2 giờ, 30 phút trước Tỉnh nào có tỷ lệ dân sở hữu nhà riêng thấp nhất nước ta?
- 3 giờ, 31 phút trước Việt Nam có một 'siêu thực phẩm' trở thành đối thủ lớn của Thái Lan, thu về hơn 139 triệu USD trong 2 tháng đầu năm
- 3 giờ, 31 phút trước Kể từ nay, nhiều trường hợp nhà không có sổ đỏ vẫn được phép giao dịch
- 3 giờ, 31 phút trước Thuốc lá có từ khi nào? Ai là người đầu tiên hút thuốc lá?
- 3 giờ, 32 phút trước Hoàng Thuỳ Linh nhắc chuyện có bầu, yêu cầu ê kíp làm điều này!
- 3 giờ, 25 phút trước Nếu không muốn mất sạch tiền trong tài khoản thì đừng bao giờ tìm kiếm cụm từ này trên Google
Những con giáp nào may mắn vào thứ năm ngày 3 tháng 4, tức ngày 6/3 âm lịch?
Đời sống số - 41 phút trước
Thời tiết là biểu hiện của quy luật tự nhiên và có tính khí, năng lượng. Ngày 3 tháng 4, thứ năm, là ngày thứ sáu của tháng thứ ba âm lịch. Sự kết...
2 đối tượng nào được hưởng trợ cấp hàng tháng theo Quyết định 142?
Kiến thức - 51 phút trước
Dưới đây là những đối tượng được hưởng trợ cấp hàng tháng theo Quyết định 142/2008/QĐ-TTg.
Hành trình như cổ tích: Từ cậu bé mồ côi ở Sóc Trăng trở thành Phó Thủ tướng trẻ nhất nước Đức...
Kiến thức - 51 phút trước
Từ một cậu bé mồ côi sinh ra tại Việt Nam, Philipp Roesler đã vượt lên nghịch cảnh và viết nên hành trình kỳ diệu trên chính trường Đức.
Chuyển hộ khẩu về nhà mẹ đẻ sau khi ly hôn có cần làm lại thẻ Căn cước công dân không?
Kiến thức - 52 phút trước
Thông tin về nơi thường trú của người dân được ghi trên rất nhiều loại giấy tờ quan trọng. Vậy, khi đổi hộ khẩu, người dân có cần làm lại thẻ căn cước công...
Loại cá 'lập đỉnh' xuất khẩu, giúp Việt Nam thu hơn 3 nghìn tỷ đồng từ đầu năm, mang lại nhiều lợi...
Kiến thức - 52 phút trước
Không chỉ mang lại giá trị xuất khẩu cao, cá ngừ còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe.
Nghiên cứu của Đại học New York: Ở hai độ tuổi này, não sẽ lão hóa 'như vực thẳm', vì vậy hãy...
Chăm sóc sức khỏe - 52 phút trước
Các thói quen xấu như thiếu ngủ, căng thẳng kéo dài, ăn uống không lành mạnh, ít vận động có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa não. Vì vậy, mỗi người cần chủ...
Chồng H'Hen Niê khoe trọn đám cưới, mẹ chồng gây chú ý vì một câu nói
Chuyện làng sao - 2 giờ, 38 phút trước
H'Hen Niê đã có tiệc cưới ấm cúng, bên trong một ngôi nhà sàn ở quê nhà. Gia đình hai bên vô cùng vui mừng khi chứng kiến cảnh thiêng liêng này.
1 trường Đại học tại TP. HCM tuyển giảng viên với mức lương lên tới 85 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Đây là cơ hội để các ứng viên có trình độ thạc sĩ trở lên, đặc biệt ưu tiên tiến sĩ tốt nghiệp tại nước ngoài, gia nhập đội ngũ giảng dạy và nghiên...
Giáo viên tự do có được mở cơ sở dạy tiếng Anh luyện thi cấp tốc?
Kiến thức - 2 giờ, 45 phút trước
Nhiều giáo viên tự do, không thuộc biên chế nhà nước, có nhu cầu mở các cơ sở dạy ngoại ngữ nhằm đáp ứng nhu cầu học tập đa dạng của học viên. Liệu...
Sau 6 năm ngày mất, nghệ sĩ Anh Vũ nhận được điều này từ người em thân thiết
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Mới đây, diễn viên Minh Luân vừa chia sẻ loạt ảnh khi đến viếng mộ Anh Vũ nhân dịp giỗ năm thứ 6 của nam nghệ sĩ.
Đi du lịch ở nơi có động đất nên ứng phó thế nào?
Làm sao - 2 giờ, 46 phút trước
Du khách không thể dự đoán được động đất nhưng họ có thể trang bị và chuẩn bị kỹ năng ứng phó để tự bảo vệ mình khi đi du lịch.
Con gái từng có ý định chuyển giới nhà Angelina Jolie tỏ thái độ khi bị đeo bám lúc sánh đôi cùng...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Shiloh, con gái ruột đầu lòng của nữ diễn viên "Ông bà Smith" thể hiện sự khó chịu ra mặt vì mất không gian riêng tư.
Chúc mừng sinh nhật Lệ Quyên, bạn trai kém tuổi của nữ ca sĩ thừa nhận 'ngày càng nhàu'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Bạn trai Lệ Quyên là Lâm Bảo Châu đã có chia sẻ gây chú ý.
Lộ thêm chi tiết Kỳ Duyên - Minh Triệu 'nối lại tình xưa'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 46 phút trước
Loạt chi tiết chứng minh Kỳ Duyên - Minh Triệu gương vỡ lại lành khiến nhiều người quan tâm.
Tỉnh nào có tỷ lệ dân sở hữu nhà riêng thấp nhất nước ta?
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Dù là địa phương có thu nhập bình quân đầu người cao nhất cả nước, Bình Dương lại ghi nhận tỷ lệ người dân sở hữu nhà riêng thấp nhất, tạo nên một nghịch...
Việt Nam có một 'siêu thực phẩm' trở thành đối thủ lớn của Thái Lan, thu về hơn 139 triệu USD trong...
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Ngoài sầu riêng, gạo, Việt Nam còn có một thực phẩm xuất khẩu chủ lực với doanh thu cao 'ngất ngưởng'.
Kể từ nay, nhiều trường hợp nhà không có sổ đỏ vẫn được phép giao dịch
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Luật Nhà ở 2023 đã đưa ra các trường hợp nhà ở được giao dịch khi chưa có giấy chứng nhận quyền sở hữu (sổ đỏ).
Thuốc lá có từ khi nào? Ai là người đầu tiên hút thuốc lá?
Kiến thức - 3 giờ, 31 phút trước
Hút thuốc lá - một thói quen gây tranh cãi, dù bị cảnh báo về tác hại sức khỏe nhưng vẫn len lỏi vào cuộc sống của nhiều người. Vậy nguồn gốc của thuốc...
Hoàng Thuỳ Linh nhắc chuyện có bầu, yêu cầu ê kíp làm điều này!
Chuyện làng sao - 3 giờ, 32 phút trước
Ca sĩ Hoàng Thùy Linh đã có phản ứng khi bị nhắc chuyện có bầu.
Nếu không muốn mất sạch tiền trong tài khoản thì đừng bao giờ tìm kiếm cụm từ này trên Google
Làm sao - 3 giờ, 25 phút trước
Chuyên gia cảnh báo, nếu người dùng tìm kiếm cụm từ này trên Google sẽ có nguy cơ bị đánh cắp thông tin cá nhân, tài khoản ngân hàng, thông tin đăng nhập.