Cách làm đùi gà mật ong tại nhà, công thức đơn giản mà thịt mềm ngọt, ăn là ghiền
Những nhà có con nhỏ thì món đùi gà mật ong không chỉ đáp ứng được sở thích của các bé mà còn có thể đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, giúp trẻ chóng lớn.
1. Đầu tiên, chuẩn bị đùi gà đã làm sạch cho vào tô to. Chuẩn bị hành là, rễ mùi, gừng bởi những gia vị này không chỉ có tác dụng tăng hương thơm, khử mùi tanh mà còn giúp điều hòa dạ dày, điều hòa trung vị, kích thích ăn ngon và thúc đẩy tiêu hóa.
2. Lấy một chiếc bát nhỏ khác cho lá nguyệt quế, một miếng quế, hoa hồi, hạt tiêu, ớt khô, 5 gam đường phèn, bạch chỉ, xả bỏ vào cùng nhau.
3. Tiếp theo, cho nước lạnh vào nồi cho đùi gà vào, cho thêm rượu đun sôi. Khi nước sôi thì hớt bỏ bọt nổi trong nồi, vớt gà ra. Mục đích của việc này là để thịt săn lại và có vị dai hơn, đồng thời còn có tác dụng khóa hương và ngăn mùi thơm bay đi.
4. Tiếp theo, chuẩn bị nước cốt mật ong. Đổ 5 gam mật ong vào tô, thêm một ít nước, khuấy đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn thì cho đùi gà vào phủ toàn bộ nước mật ong.
5. Đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu nóng khoảng 50% thì cho đùi gà vào chiên chín vàng mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
6. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, đổ các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn vào, thêm 10 gam rượu nấu ăn, 6 gam đường, 1 gam tiêu, 5 gam nước tương vào rồi đổ đùi gà vào, đậy nắp. Đun sôi trên lửa vừa trong 30 phút. Sau 30 phút, mở nắp nồi, đùi gà đã được ninh cho đến khi mềm, vớ ra đĩa, rưới nước súp lên là ăn.
Món chân gà mật ong thơm ngon và hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản, bạn nào thích có thể làm thử nhé!
Xem thêm
Món ăn mùa hè này đánh bại cả gà và cá! Hàm lượng canxi và protein cao, thỏa mãn cơn thèm ăn
Cách làm sấu ngâm đường để được cả năm không lo nổi váng, không nhăn
Lời khuyên của bác sĩ: Cố gắng đừng cho 'thứ này' vào món trứng bác với cà chua! Có lẽ hầu hết mọi người đều làm sai
Khi luộc lạc, đừng chỉ cho gia vị nguyên chất vào! Dạy bạn một mẹo nhỏ để lạc mềm dẻo và thơm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-dui-ga-mat-ong-tai-nha-cong-thuc-don-gian-ma-thit-mem-ngot-..
Xuất hiện sau thời gian dài vắng bóng, Hoài Lâm hiện tại ra sao?
Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần...
Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số...
Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản như nấu chè, kết hợp với dừa tạo nên...
Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 24 giờ trước
Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần dược" bổ máu. Chỉ cần xào đơn giản với...
Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt,...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 24 giờ trước
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm khí khó loại bỏ và gây cảm giác nặng...
'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12...
Địa chỉ ăn ngon - 19.06.2025
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
1 món ăn sáng quen thuộc của hàng triệu người Việt lọt Top 25 thế giới, được báo Mỹ ca ngợi là...
Địa chỉ ăn ngon - 18.06.2025
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
- 9 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Bảy, ngày 28 tháng 6, tức ngày 4 tháng 6 âm lịch?
- 35 phút trước Thành phố giàu nhất Việt Nam sau sáp nhập sẽ sở hữu sân vận động chuẩn quốc tế, đủ lực tổ chức World Cup
- 35 phút trước Có phải từ 1/1/2026, tăng lương tối thiểu vùng lên 9,2%?
- 35 phút trước 'Ngành học vàng' được Quốc hội chốt lương cao nhất: Điểm chuẩn chạm ngưỡng gần 10, từng thiếu hơn 100.000 nhân lực
- 35 phút trước Đừng lắp quạt trần ở 4 vị trí trong nhà kẻo hao tài lộc, kém may mắn
- 35 phút trước Tuyến đường có 15.000 lượt ô tô đi qua mỗi ngày được rót 540 tỷ đồng, sắp 'hồi sinh' sau 7 năm?
- 1 giờ, 5 phút trước Những nốt ruồi như thế này có thể biến thành ung thư! Cách xử lý đúng đắn khi có nốt ruồi 'đáng ngờ'
- 1 giờ, 6 phút trước 1 loại nho đặc biệt có chứa tinh chất quý hiếm từ nhân sâm, giá tiền lên đến 700 nghìn/kg
- 1 giờ, 6 phút trước Bỏ cấp huyện từ ngày 1/7, người dân nhận trợ cấp xã hội hàng tháng ở đâu?
- 1 giờ, 6 phút trước Mẹ đơn thân dọn vào ở chung với trai tân nửa tháng, con trai cứ 7 giờ tối đòi đi ngủ, biết lý do cô lập tức chia tay
- 1 giờ, 6 phút trước Grab Việt Nam chính thức lên tiếng về tin đồn 'ngừng hợp tác' với các tài xế sử dụng xe điện
- 1 giờ, 6 phút trước Hình ảnh mới nhất của iPhone 17 Pro, đổi mới đặc biệt ở cụm camera
- 2 giờ, 39 phút trước Sao Việt 27/6: Quốc Trường đang hẹn hò với sao nữ kém 13 tuổi?; Thủy Tiên nói lý do 'biến mất' trong gần 6 tháng
- 2 giờ, 60 phút trước Tỉnh dự kiến 'cất cánh' lên TP trực thuộc Trung ương sau sáp nhập sẽ có Trung tâm hành chính 3.000 tỷ
- 2 giờ, 60 phút trước Kể từ 15/4: Đối tượng này được tăng lương rất cao khoảng 18%, là ai?
- 2 giờ, 60 phút trước Các loại pin dự phòng bị thu hồi vì nguy cơ cháy nổ có bán tại sàn thương mại điện tử ở Việt Nam
- 2 giờ trước Lộ thêm tài sản của danh hài Hoài Linh
- 2 giờ trước 'Người đàn ông giúp 32 phụ nữ mang thai' ẩn đằng sau là sự thật đáng xấu hổ đang bị cảnh báo
- 2 giờ trước Kỉ niệm 8 năm bên nhau, Kim Lý nói một câu đủ hiểu thương con riêng của vợ cỡ nào
- 4 giờ, 1 phút trước Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí trong vài ngày tới?
- 4 giờ, 1 phút trước Sau sáp nhập: Tỉnh vừa khởi công siêu dự án thép gần 100.000 tỷ có thể có thêm sân bay quốc tế
- 4 giờ, 1 phút trước Chỉ 3 ngày nữa, thủ tục đính chính về sổ đỏ sẽ có thay đổi lớn, người dân cần đặc biệt chú ý
- 5 giờ, 50 phút trước Giải ngố: Vì sao phụ nữ cần ít nhất 3 tài khoản ngân hàng? Nên dùng chúng như thế nào để kiểm soát tài chính?
- 5 giờ, 50 phút trước Những người này đeo vàng là kỵ nhất, mang trên người khiến vận khí suy giảm, tài lộc sa sút, đừng dại mà không nghe!
- 5 giờ, 50 phút trước Cần gỡ ngay ứng dụng này nếu không muốn điện thoại bị rút sạch tiền
Tuyến đường có 15.000 lượt ô tô đi qua mỗi ngày được rót 540 tỷ đồng, sắp 'hồi sinh' sau 7 năm?...
Tin trong ngày - 35 phút trước
Nút giao Túy Loan là một công trình hạ tầng giao thông trọng điểm nằm tại huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng, đóng vai trò kết nối giữa Quốc lộ 14B với tuyến...
Những nốt ruồi như thế này có thể biến thành ung thư! Cách xử lý đúng đắn khi có nốt ruồi 'đáng...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 5 phút trước
Nốt ruồi là hiện tượng da phổ biến, thường vô hại. Tuy nhiên, nếu chúng to lên, sẫm màu, biến dạng hoặc mọc ở vị trí bất thường, đó có thể là dấu hiệu...
1 loại nho đặc biệt có chứa tinh chất quý hiếm từ nhân sâm, giá tiền lên đến 700 nghìn/kg
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Điểm khác biệt của loại nho này là được canh tác theo phương pháp đặc biệt nhằm hấp thụ dưỡng chất, trong đó có saponin - hợp chất có trong nhân sâm.
Bỏ cấp huyện từ ngày 1/7, người dân nhận trợ cấp xã hội hàng tháng ở đâu?
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, UBND cấp xã sẽ trực tiếp thực hiện việc chi trả trợ cấp xã hội hàng tháng cho các đối tượng bảo trợ xã hội trên địa bàn.
Mẹ đơn thân dọn vào ở chung với trai tân nửa tháng, con trai cứ 7 giờ tối đòi đi ngủ, biết...
Tâm sự - 1 giờ, 6 phút trước
Người mẹ đơn thân thắc mắc về việc con mình thay đổi thói quen sinh hoạt khi dọn vào ở chung với bạn trai. 'Con tôi từ khi sống chung với bạn trai mẹ,...
Grab Việt Nam chính thức lên tiếng về tin đồn 'ngừng hợp tác' với các tài xế sử dụng xe điện
Tin trong ngày - 1 giờ, 6 phút trước
Ngày 26/6, trên nhiều hội nhóm Facebook đã xuất hiện hình ảnh một thông báo được cho là từ Grab, trong đó cho biết hãng sẽ ngừng hợp tác với các tài xế sử...
Hình ảnh mới nhất của iPhone 17 Pro, đổi mới đặc biệt ở cụm camera
Xài gì - 1 giờ, 6 phút trước
Ngoài cụm camera, với phiên bản iPhone 17 Pro và iPhone 17 Pro Max vật liệu chế tác có thể sẽ thay đổi, đồng nghĩa với việc màu sắc cũng thay đổi theo.
Sao Việt 27/6: Quốc Trường đang hẹn hò với sao nữ kém 13 tuổi?; Thủy Tiên nói lý do 'biến mất' trong...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 39 phút trước
Tin sao Việt 27/6/2025: Mối quan hệ giữa diễn viên Quốc Trường với sao nữ này đang trở thành chủ đề bàn luận của cư dân mạng. Thủy Tiên trở lại mạng xã hội...
Tỉnh dự kiến 'cất cánh' lên TP trực thuộc Trung ương sau sáp nhập sẽ có Trung tâm hành chính 3.000 tỷ...
Kiến thức - 2 giờ, 60 phút trước
Theo như chủ trương được phê duyệt, Trung tâm hành chính mới được xây dựng trên quy mô 10,36ha với tổng mức đầu tư dự kiến 3.000 tỷ đồng, thời gian được thực hiện...
Kể từ 15/4: Đối tượng này được tăng lương rất cao khoảng 18%, là ai?
Kiến thức - 2 giờ, 60 phút trước
Nghị định 44/2025 về quản lý lao động, tiền lương, thù lao, tiền thưởng trong doanh nghiệp nhà nước có hiệu lực từ 15/4.
Các loại pin dự phòng bị thu hồi vì nguy cơ cháy nổ có bán tại sàn thương mại điện tử ở...
Tin trong ngày - 2 giờ, 60 phút trước
Một số loại pin sạc dự phòng đã bị Trung Quốc thu hồi vì các sản phẩm này có nguy cơ cháy, nổ nhưng hiện có bán trên các sàn thương mại điện tử...
Lộ thêm tài sản của danh hài Hoài Linh
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Một nam diễn viên đã đăng tải hình ảnh mới, để lộ cuộc sống hiện tại của nghệ sĩ Hoài Linh.
'Người đàn ông giúp 32 phụ nữ mang thai' ẩn đằng sau là sự thật đáng xấu hổ đang bị cảnh báo...
Kiến thức - 2 giờ trước
Clip 'Người đàn ông giúp 32 phụ nữ mang thai' đạt hơn 700.000 lượt xem và 12.000 lượt thích cùng những bình luận của nhiều người vì tin đó là sự thật.
Kỉ niệm 8 năm bên nhau, Kim Lý nói một câu đủ hiểu thương con riêng của vợ cỡ nào
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Kim Lý đã đăng dòng trạng thái kỉ niệm 8 năm bên Hà Hồ.
Người từ 60 tuổi trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí trong vài ngày tới?
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp được nhà nước hỗ trợ thẻ BHYT.
Sau sáp nhập: Tỉnh vừa khởi công siêu dự án thép gần 100.000 tỷ có thể có thêm sân bay quốc tế...
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Việc sáp nhập 3 tỉnh sẽ là cơ hội mới để địa phương phát triển kinh tế - xã hội.
Chỉ 3 ngày nữa, thủ tục đính chính về sổ đỏ sẽ có thay đổi lớn, người dân cần đặc biệt chú...
Tin trong ngày - 4 giờ, 1 phút trước
Thủ tục đính chính sổ đỏ sẽ có sự thay đổi lớn từ 1/7, người dân cần biết để tránh thiệt thòi.
Giải ngố: Vì sao phụ nữ cần ít nhất 3 tài khoản ngân hàng? Nên dùng chúng như thế nào để kiểm...
Tâm sự - 5 giờ, 50 phút trước
Nhiều phụ nữ hiện nay chỉ sử dụng duy nhất một tài khoản ngân hàng cho mọi giao dịch thu chi, dẫn đến tình trạng "không biết tiền đi đâu". Vậy lý giải vì...
Những người này đeo vàng là kỵ nhất, mang trên người khiến vận khí suy giảm, tài lộc sa sút, đừng dại...
Làm sao - 5 giờ, 50 phút trước
Việc mang vàng bên mình vừa thể hiện sự giàu sang, quyền quý mà còn mang ý nghĩa thu hút may mắn, tài lộc cho con người. Tuy nhiên, không phải ai mang vàng...
Cần gỡ ngay ứng dụng này nếu không muốn điện thoại bị rút sạch tiền
Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước
Điện thoại thông minh mang lại sự tiện lợi tối đa nhưng cũng đi kèm với những rủi ro bảo mật nghiêm trọng, đặc biệt khi người dùng dễ dàng tải các ứng dụng...