Chủ nhật, 17/08/2025
1. Đầu tiên, chuẩn bị đùi gà đã làm sạch cho vào tô to. Chuẩn bị hành là, rễ mùi, gừng bởi những gia vị này không chỉ có tác dụng tăng hương thơm, khử mùi tanh mà còn giúp điều hòa dạ dày, điều hòa trung vị, kích thích ăn ngon và thúc đẩy tiêu hóa.
2. Lấy một chiếc bát nhỏ khác cho lá nguyệt quế, một miếng quế, hoa hồi, hạt tiêu, ớt khô, 5 gam đường phèn, bạch chỉ, xả bỏ vào cùng nhau.
3. Tiếp theo, cho nước lạnh vào nồi cho đùi gà vào, cho thêm rượu đun sôi. Khi nước sôi thì hớt bỏ bọt nổi trong nồi, vớt gà ra. Mục đích của việc này là để thịt săn lại và có vị dai hơn, đồng thời còn có tác dụng khóa hương và ngăn mùi thơm bay đi.
4. Tiếp theo, chuẩn bị nước cốt mật ong. Đổ 5 gam mật ong vào tô, thêm một ít nước, khuấy đều cho đến khi hòa quyện hoàn toàn thì cho đùi gà vào phủ toàn bộ nước mật ong.
5. Đun nóng dầu trong chảo. Khi dầu nóng khoảng 50% thì cho đùi gà vào chiên chín vàng mặt rồi vớt ra để ráo dầu.
6. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, đổ các loại gia vị đã chuẩn bị sẵn vào, thêm 10 gam rượu nấu ăn, 6 gam đường, 1 gam tiêu, 5 gam nước tương vào rồi đổ đùi gà vào, đậy nắp. Đun sôi trên lửa vừa trong 30 phút. Sau 30 phút, mở nắp nồi, đùi gà đã được ninh cho đến khi mềm, vớ ra đĩa, rưới nước súp lên là ăn.
Món chân gà mật ong thơm ngon và hấp dẫn chỉ với vài bước đơn giản, bạn nào thích có thể làm thử nhé!
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-dui-ga-mat-ong-tai-nha-cong-thuc-don-gian-ma-thit-mem-ngot-..
Sự kiện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9/2025 tại Quảng...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước
Hai vị khách Tây chia sẻ rằng họ không chỉ ấn tượng với vị ngon của 2 loại bánh này, họ còn bất ngờ với mức giá cực "mềm".
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Chỉ cần nhìn là muốn "quay xe", nhưng những món đặc sản này lại được nhiều người Việt yêu thích.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Luộc tôm tưởng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết, tôm sẽ dai và không ngon. Cùng tìm hiểu nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 24 giờ trước
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn có một "thử thách" mang tên bún cua thối. Với hương vị nồng đặc trưng có thể khiến người...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
Đời sống số - 1 giờ, 28 phút trước
Sẽ thật đáng tiếc nếu bỏ lỡ! Tin vui sẽ đến vào tuần tới. Những con giáp may mắn sẽ gặt hái được nhiều thành quả to lớn.
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Nhiều người sẽ ngỡ ngàng khi biết rằng có những loại cá nước ngọt quen thuộc, giá rẻ lại “bổ như sâm” trong mùa hè. Đây là 3 lựa chọn không chỉ ngon miệng...
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Trong cuộc sống, chúng ta thường gặp phải tình huống bạn bè và người thân yêu cầu vay tiền chúng ta. Nếu cho mượn, sợ tiền của mình sẽ bị lãng phí. Nếu không...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 36 phút trước
Chúng ta đều biết rằng ngủ đủ giấc rất quan trọng cho sức khỏe. Giấc ngủ không chỉ là nghỉ ngơi; đó là giai đoạn quan trọng để phục hồi và tái tạo cơ...
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Mức thưởng mà giáo viên có thể nhận được lên tới 29.250.000 đồng theo quy định.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 47 phút trước
Tin sao Việt 16/8/2025: Diễn viên Phước Sang, 56 tuổi, nhập viện cấp cứu vì hôn mê, hiện đã tỉnh lại nhưng chưa nói được. Trước đó Ngô Kiến Huy vô tình đã vướng...
Kiến thức - 9 giờ, 59 phút trước
Có lẽ đây là một trong những người đàn ông sở hữu 'của quý' khủng bậc nhất trên thế giới.
Kiến thức - 10 giờ, 30 phút trước
Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học sinh, học viên...
Tin trong ngày - 10 giờ, 33 phút trước
Theo Đề án tuyển sinh 2025 của Đại học Kinh tế Quốc dân (NEU), có 7 ngành học ghi nhận tỷ lệ 100% sinh viên có việc làm trong vòng 12 tháng kể từ...
Kiến thức - 10 giờ, 33 phút trước
Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn cước.
Đời sống số - 10 giờ, 37 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 17/8/2025.
Xài gì - 11 giờ, 49 phút trước
Wi-Fi miễn phí được nhiều người ưa thích vì sự tiện lợi. Tuy nhiên, nếu bỏ qua vài nguyên tắc an toàn cơ bản, bạn có thể trở thành mục tiêu tấn công của...
Tin trong ngày - 11 giờ, 50 phút trước
Mọi người có thể nhận biết mức hưởng, khu vực sinh sống thông qua ký hiệu trên thẻ bảo hiểm y tế.
Kiến thức - 11 giờ, 50 phút trước
Ngôi nhà hai tầng được mệnh danh là "Đôi Mắt Kim Xuyến", tọa lạc giữa đường cao tốc G206 tại huyện Kim Xuyến, thành phố Phúc Châu, từng là một biểu tượng của sự...
Kiến thức - 11 giờ, 50 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi đáng chú ý liên quan đến lương hưu. Vậy ai...
Tin trong ngày - 11 giờ, 51 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, Luật Việc làm năm 2025 sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi trong quy định về trợ cấp thất nghiệp, trong đó có việc quy định rõ...
Chuyện làng sao - 11 giờ, 52 phút trước
Không hào nhoáng, không phô trương nhưng Đen Vâu lại sở hữu sức hút khó cưỡng.
Kiến thức - 14 giờ, 49 phút trước
Nhiều người nhận xét đây thật sự là một kho báu của thiên nhiên.
VIDEO - 14 giờ, 3 phút trước
Giữa nghi vấn yêu đương bí mật, câu trả lời đầy khẳng định và thái độ của Phương Mỹ Chi đã khiến netizen cho rằng "thuyền" với Quang Hùng MasterD đã bị "chìm".
Đời sống số - 14 giờ, 11 phút trước
Chủ nhật, ngày 17 tháng 8, ngày 24 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, Tháng Giáp Thân và Ngày Ngũ Hànhc. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...