Cách làm cuốn chả giò hải sản sốt mayonnaise bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy, ngon 'hết nước chấm'
Món cuốn chả giò hải sản sốt mayonnaise có hương vị thơm ngon, đậm đà, cực hấp dẫn đối với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Nguyên liệu:
- 2 miếng phô mai
- 8 muỗng sốt mayonnaise
- 1 củ cà rốt cắt hạt lựu
- 1 củ hành tây hạt lựu
- 3 muỗng sữa đặt
- Hành tím, tỏi băm
- ngò rí cắt mịn
- Mực 0,5 kg, cắt hạt lựu trụng sơ.
- Tôm 0,5 kg luộc cắt hạt lựu.
- Cua (không có cũng được)
- 1 muỗng hạt nêm
- 1 muỗng đường
- 1/2 muỗng tiêu
- 1/2 muỗng muối
- 1/2 muỗng bột ngọt
Món cuốn chả giò hải sản sốt mayonnaise bên ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy, thơm ngon.
Cách làm:
- Trộn đều các gia vị, nhớ nhẹ tay vì sốt dễ chảy nước khó cuốn.
- Dùng bánh tráng của Cầu Tre, hình vuông to, bánh dai cuốn không bị rách chảy sốt.
- Cuốn xong lăn 1 lớp bột chiên giòn + trứng, lăm lại bột xù rồi chiên.
- Khi chiên để lửa vừa, vì bột xù và trứng dễ bị cháy.
- Thành phẩm là những cuốn chả giò ngoài giòn rụm, bên trong béo ngậy chảy sốt.
Theo facebook: Trần Nhi
Xem thêm
Khi làm nem rán, nên ngâm miến bằng nước nóng hay nước lạnh? Mẹo để nem giòn ngon, để được lâu
Cho vào chảo vài lát gừng khi rán nem, bạn sẽ được thưởng thức món nem giòn ngon, lạ miệng chưa từng thấy
Cách làm nem rán ngon, lành mạnh từ ức gà, người đang giảm cân không nên bỏ lỡ
Mẹo làm nem rán ngon giòn, không bị ngấy dầu mỡ
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-lam-cuon-cha-gio-hai-san-sot-mayonnaise-ben-ngoai-gion-rum-ben-..
Phạm Quỳnh Anh đụng mặt Bảo Anh sau nhiều năm bị nghi bất hoà, thái độ ra sao?
Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt....
Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện,...
Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 6 giờ trước
ưới đây là 3 mẹo nhỏ nhưng “có võ” giúp thịt bò hầm mềm, thơm, không bị dai hay dính răng.
Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và cực kỳ tiết kiệm. Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao dễ hấp thụ, trứng còn chế biến được nhiều món ngon. Mới...
Cách làm món cà pháo tím muối chua 'ngon huyền thoại', bảo quản trong chai nửa năm không hỏng
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé!
Đau bụng quằn quại trong ngày 'đèn đỏ', thử ngay món ăn này, giảm đau nhanh chóng không tác dụng phụ
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Khi đến kỳ kinh nguyệt, một số cô gái sẽ bị đau bụng đến mức không thể thẳng lưng được. Toàn bộ cơ thể của họ cảm thấy rất yếu và đôi khi tay...
Khi chiên trứng ốp la nên cho trứng vào dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Trứng ốp la - món ăn sáng quen thuộc tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong từng thao tác nhỏ. Chỉ với một quả trứng và chút dầu ăn,...
- 12 phút trước Xe máy 'kẹp' 3 bị xử phạt bao nhiêu tiền theo quy định mới nhất? Trường hợp nào thì người điều khiển xe máy chở 3 mà không bị phạt?
- 13 phút trước Giá vàng hôm nay (24/4) lao dốc, chuyên gia cảnh báo nguy cơ 'trắng tay' trong 5 năm tới
- 13 phút trước 3 con giáp phát đạt trong 3 năm liên tiếp. Người tuổi Tý sẽ đạt đến đỉnh cao của sự nghiệp và có được sự giàu có tột bậc
- 13 phút trước “Tôi không sợ mưa vào ngày 28 tháng 3, nhưng tôi sợ nắng vào ngày 28 tháng 3”. Ngày mai là ngày 28 tháng 3, bạn nghĩ sao?
- 14 phút trước Tại sao tỉnh mới sau khi sắp xếp lấy tên Bắc Ninh, đặt trụ sở lại ở Bắc Giang?
- 14 phút trước Lễ Phật Đản vào ngày nào? Liệu có nên dâng rượu thắp hương, đốt vàng mã?
- 51 phút trước Dán băng cá nhân lên cửa, nhiều người không hiểu tại sao phải làm vậy, nhưng thực ra nó có thể giải quyết không ít phiền toái đấy!
- 51 phút trước Công chức cấp xã thôi việc vì không đạt yêu cầu có thể được nhận 1 tỷ đồng, đúng không?
- 52 phút trước Bộ bàn ghế ở Việt Nam làm từ loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, được định giá 100 tỷ gia chủ vẫn quyết không bán
- 52 phút trước Lần đầu tiên trong lịch sử, kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 có tới 2 đề thi, tại sao lại vậy?
- 52 phút trước Cách tính giá đền bù đất nông nghiệp mới nhất năm 2025: Sẽ có điều chỉnh giá, biết để tránh thiệt thòi
- 52 phút trước Loại quả ở Việt Nam nhìn đâu cũng thấy được Mỹ đánh giá tốt nhất thế giới, là ‘tấm khiên’ ngăn chặn đột quỵ
- 2 giờ, 39 phút trước Trường Đại học Y Hà Nội áp quy định mới: Cấm sinh viên mặc áo trễ cổ, váy ngắn lộ đầu gối
- 2 giờ, 40 phút trước Đây là một nghề hot sau khi dự kiến sáp nhập tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương với TP.HCM
- 2 giờ, 41 phút trước Hoán đổi ngày làm việc như thế nào để người dân được nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày?
- 2 giờ, 42 phút trước Loài cá của Việt Nam được Mỹ ca ngợi là 'Vua của các loại cá': Chợ nào cũng bán ê hề lại cực rẻ
- 2 giờ, 42 phút trước Trấn Thành chỉ tay thẳng mặt khi phát hiện có người đặt camera quay lén
- 3 giờ, 44 phút trước Bảo hiểm xã hội VssID có cập nhật mới, người dân nên biết kẻo mất quyền lợi khi khám chữa bệnh
- 3 giờ, 47 phút trước Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', xưa không ai ăn nay phải đặt hàng trước mới có
- 3 giờ, 48 phút trước Quy định mới nhất: Giáo viên không được làm quá 2 nhiệm vụ cùng lúc. Là 2 nhiệm vụ gì?
- 3 giờ, 53 phút trước Sao Việt 24/4: Vân Trang làm điều xúc động cho Quý Bình ở lễ cúng 49 ngày; Mr Đàm xót xa báo tin fan ruột lâu năm qua đời
- 3 giờ, 53 phút trước Dự kiến đây là 'siêu đô thị' có dân số gần 14 triệu người, quy mô kinh tế lớn nhất cả nước sau sáp nhập
- 3 giờ, 53 phút trước Từ nay: Người dân không đi đổi Sổ đỏ mẫu mới khi bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, có bị phạt 8 triệu?
- 3 giờ, 54 phút trước Năm nay 'cây vàng' của nông dân tỉnh Bắc Giang dự báo trúng mùa, ước tính xuất khẩu hơn 12.500 tấn đi Mỹ và Trung Quốc
- 3 giờ, 54 phút trước Hà Nội: Sẽ cắt điện, nước các công trình chưa được nghiệm thu phòng cháy chữa cháy
Lễ Phật Đản vào ngày nào? Liệu có nên dâng rượu thắp hương, đốt vàng mã?
Kiến thức - 14 phút trước
Chỉ còn khoảng hơn nửa tháng nữa là đến Lễ Phật Đản. Trong ngày này, Phật tử nên làm gì để gia tăng phước đức?
Dán băng cá nhân lên cửa, nhiều người không hiểu tại sao phải làm vậy, nhưng thực ra nó có thể giải...
Kiến thức - 51 phút trước
Ngoài việc xử lý các vết thương nhỏ, băng cá nhân còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác trong đời sống, giúp giải quyết những phiền phức không ngờ.
Công chức cấp xã thôi việc vì không đạt yêu cầu có thể được nhận 1 tỷ đồng, đúng không?
Kiến thức - 51 phút trước
Tùy vào chức vụ và thâm niên công tác mà công chức cấp xã có thể nhận về mức bồi thường khác nhau.
Bộ bàn ghế ở Việt Nam làm từ loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, được định giá 100 tỷ gia...
Kiến thức - 52 phút trước
Đây được coi là "báu vật" vì chế tác từ loại gỗ vừa quý hiếm vừa đắt đỏ.
Lần đầu tiên trong lịch sử, kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 có tới 2 đề thi, tại sao lại vậy?...
Tin trong ngày - 52 phút trước
Từ ngày 21/4 đến 17h ngày 28/4, học sinh trên cả nước đã chính thức bắt đầu đăng ký dự thi. Tuy nhiên, điểm đặc biệt nhất của kỳ thi năm nay chính là...
Cách tính giá đền bù đất nông nghiệp mới nhất năm 2025: Sẽ có điều chỉnh giá, biết để tránh thiệt thòi...
Kiến thức - 52 phút trước
Nếu như trước đây, mức giá bồi thường vốn thường thấp hơn giá thị trường. Nhưng giờ đất nông nghiệp bị thu hồi sẽ được điều chỉnh để phản ánh giá trị thực.
Loại quả ở Việt Nam nhìn đâu cũng thấy được Mỹ đánh giá tốt nhất thế giới, là ‘tấm khiên’ ngăn chặn...
Kiến thức - 52 phút trước
Loại quả này không chỉ có giá thành hợp lý mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trường Đại học Y Hà Nội áp quy định mới: Cấm sinh viên mặc áo trễ cổ, váy ngắn lộ đầu gối...
Kiến thức - 2 giờ, 39 phút trước
Mới đây, trường Đại học Y Hà Nội vừa ban hành một quy định riêng về trang phục đối với sinh viên nhà trường. Trong đó yêu cầu sinh viên không mặc váy ngắn...
Đây là một nghề hot sau khi dự kiến sáp nhập tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương với TP.HCM
Kiến thức - 2 giờ, 40 phút trước
Nếu sáp nhập tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương vào TP.HCM sẽ tạo nên một đại đô thị sầm uất bậc nhất Việt Nam, hứa hẹn mang đến những cơ hội chưa từng có...
Hoán đổi ngày làm việc như thế nào để người dân được nghỉ lễ 30/4 và 1/5 kéo dài 5 ngày?
Tin trong ngày - 2 giờ, 41 phút trước
Người lao động tại một số cơ quan, đơn vị sẽ có cơ hội tận hưởng kỳ nghỉ lễ Ngày Giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4) và Ngày Quốc tế Lao...
Loài cá của Việt Nam được Mỹ ca ngợi là 'Vua của các loại cá': Chợ nào cũng bán ê hề lại...
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 42 phút trước
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, cá trích - loài cá từng được Mỹ ca ngợi là "vua của các loại cá" - còn có giá thành rẻ, dễ...
Trấn Thành chỉ tay thẳng mặt khi phát hiện có người đặt camera quay lén
Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước
Đây cũng là vấn đề khiến Trấn Thành 5 lần 7 lượt dính vào tranh cãi.
Bảo hiểm xã hội VssID có cập nhật mới, người dân nên biết kẻo mất quyền lợi khi khám chữa bệnh
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Người dân nên kiểm tra và cập nhật thông tin cá nhân trên ứng dụng VssID nếu không muốn mất quyền lợi khi đi khám chữa bệnh.
Đặc sản nghe tên 'ngượng đỏ mặt', xưa không ai ăn nay phải đặt hàng trước mới có
Kiến thức - 3 giờ, 47 phút trước
Món này nếu đã được nếm thử hầu như ai cũng tấm tắc khen ngon. Nhưng vì số lượng có hạn nên khách muốn ăn đôi khi phải đặt trước mới có.
Quy định mới nhất: Giáo viên không được làm quá 2 nhiệm vụ cùng lúc. Là 2 nhiệm vụ gì?
Tin trong ngày - 3 giờ, 48 phút trước
Thông tư 05/2025/TT-BGDĐT của Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) về chế độ làm việc tại các trường công lập có hiệu lực từ 22/4/2025.
Sao Việt 24/4: Vân Trang làm điều xúc động cho Quý Bình ở lễ cúng 49 ngày; Mr Đàm xót xa báo...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 53 phút trước
Tin sao Việt 24/4/2025: Nhiều khán giả bày tỏ sự ngưỡng mộ trước tình đồng nghiệp mà Vân Trang dành cho Quý Bình. Mr Đàm báo tin một khán giả thân thiết lâu năm...
Dự kiến đây là 'siêu đô thị' có dân số gần 14 triệu người, quy mô kinh tế lớn nhất cả nước...
Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước
Sau sáp nhập, dự kiến thành phố này sẽ là 'siêu đô thị', trở thành địa phương có quy mô kinh tế lớn nhất cả nước.
Từ nay: Người dân không đi đổi Sổ đỏ mẫu mới khi bỏ Sổ đỏ hộ gia đình, có bị phạt 8...
Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước
Sổ đỏ được cấp trước ngày Luật Đất đai 2024 có hiệu lực thì vẫn có giá trị pháp lý, người dân không bắt buộc phải cấp đổi.
Năm nay 'cây vàng' của nông dân tỉnh Bắc Giang dự báo trúng mùa, ước tính xuất khẩu hơn 12.500 tấn đi...
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Bắc Giang, năm nay dự kiến vải sớm thu hoạch từ ngày 25/5 - 15/6; vải chính vụ thu hoạch từ ngày 10/6...
Hà Nội: Sẽ cắt điện, nước các công trình chưa được nghiệm thu phòng cháy chữa cháy
Tin trong ngày - 3 giờ, 54 phút trước
Thời gian qua, Hà Nội đã triển khai nhiều biện pháp để xử lý các vi phạm liên quan đến PCCC và xây dựng trái phép, bao gồm xử phạt, đình chỉ hoạt động,...