Cách làm cá sốt bia bổ dưỡng, dễ nấu, giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả
Món cá này nấu rất đơn giản lại bổ dưỡng, bạn hãy thử ngay nhé!
Cá trắm tính ấm, vị ngọt, là thực phẩm bổ tỳ ích khí, có tác dụng trừ phong hàn, mát gan, ấm bụng. Trong mùa xuân, nấu cá trắm ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả gia đình, đặc biệt có lợi cho những người thể chất yếu, kém ăn.
Có rất nhiều cách chế biến cá, tuy nhiên, bạn có thể hấp cùng bia và xì dầu. Cách làm này khiến cá ăn đậm đà và không có mùi tanh.
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm cá sốt bia bổ dưỡng dễ nấu.
Đầu tiên rửa sạch cá trắm, để ráo, thái thành miếng vừa. Thêm rượu nấu ăn, xì dầu, hạt tiêu, chút tinh bột năng lên và ướp trong 10 phút để cá ngon hơn.
Chuẩn bị hành, gừng, tỏi, xì dầu và bia.
Đun nóng dầu trong nồi, khi dầu nóng 70% thì cho từng miếng cá vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra để riêng.
Trong một chảo dầu khác, cho hành, gừng, tỏi vào xào trên lửa nhỏ cho thơm, sau đó cho một thìa nước tương vào xào đến khi dầu chuyển màu.
Cho miếng cá đã chiên vào, thêm một lượng bia thích hợp vào nồi.
Sau đó cho ít gia vị, đun sôi, vặn nhỏ lửa đun liu riu trong 10 phút.
Cuối cùng vặn lửa lớn, thấy nước sốt sệt lại thì thêm bột ngọt là xong. Có thể cho chút rau mùi lên trên rồi thưởng thức.
Xem thêm
Học làm món thịt viên rau củ siêu ngon, chắc chắn bạn chưa từng ăn qua
Cách làm bánh khoai tây bào cho bữa sáng, vừa tiết kiệm thời gian, công sức lại ngon miệng
Nhà có con nhỏ, thường xuyên nấu 3 món này, vừa ngon lại bổ sung canxi, trẻ hay ăn chóng lớn
Cách làm gỏi rau cải bó xôi cực ngon, đầy đủ dinh dưỡng, cả tuần ăn không biết chán
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-ca-sot-bia-bo-duong-de-nau-giup-cai-thien-suc-khoe-hieu-qua-
<..
Vì sao Hyun Bin lại ngượng chín mặt khi nhắc đến chuyện tình cảm với Son Ye Jin như thế này?
Cách làm lẩu gà nấm tại nhà nhưng ngon như...
Lẩu gà nấm là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị hấp...
Cách làm và nuôi cơm mẻ đơn giản tại nhà, mẻ giữ được rất lâu và không bị mốc, hợp cho mùa...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 1 giờ trước
Mẻ là nguyên liệu không thể thiếu trong các món bún, canh cá hay giả cầy, rất hợp trong mùa đông lạnh này.
Cách làm giò thủ, giò xào làm sao để lâu không lo thiu?
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Bên cạnh giò lụa, thì giò xào là món ăn được yêu thích trong khoảng thời gian cận Tết. Cách làm món này cũng không hề khó.
Nắm vững 20 mẹo nấu ăn này, bạn sẽ nhanh chóng trở thành 'bậc thầy' đầu bếp
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Bài viết sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo nấu ăn giúp kĩ năng ngày càng tốt hơn, chẳng hề kém đầu bếp chuyên nghiệp.
Cách làm thịt kho tàu không cần nước màu vẫn vàng óng, ngon mềm
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước
Với công thức làm thịt kho tàu kiểu này thì không cần nước màu món ăn của bạn vẫn sẽ có màu bắt mắt và thơm ngon.
Thịt kho trứng cút mềm ngọt, ngậy nhưng không béo, ăn cực tốn cơm ngày lạnh
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Thịt kho trứng cút tuy đơn giản nhưng là món ăn cực hấp dẫn trong những ngày lạnh. Cùng học cách nấu nhé!
- 40 phút trước Phụ nữ mặc đẹp thích diện 'màu ấm' vào mùa đông
- 40 phút trước Thêm 2 đối tượng được rút BHXH 1 lần, đó là ai?
- 40 phút trước Lau dọn bàn thờ cuối năm vào thời điểm nào là thích hợp? Trình tự lau dọn như thế nào mới đúng phong thủy?
- 40 phút trước Tổ Tiên dạy bảo: 'Mộ không đầu thì con cháu nghèo, cáo canh mộ ba đời sang', vì sao?
- 42 phút trước Chị gái Nam Em tiết lộ thời điểm tổ chức đám cưới sau khi đã tìm được 'người ấy'
- 2 giờ, 41 phút trước Cổ nhân dạy: 'Nhà có cây phú quý, tiền tài lăn vào cửa', cây phú quý ở đây là cây gì?
- 2 giờ, 41 phút trước Khổ trước sướng sau là 4 con giáp 'lội ngược dòng' để gặp may mắn, viên mãn khi tuổi bước sang ngoại tứ tuần
- 2 giờ, 41 phút trước Tại sao anh em họ cưới nhau thời cổ đại mà con cái sinh ra lại ít bị dị tật?
- 2 giờ, 42 phút trước Justin Bieber 'đau lòng' khi mối tình đầu Selena Gomez đính hôn với Benny Blanco
- 2 giờ, 42 phút trước Đừng chỉ dùng đèn pin trên điện thoại để soi sáng, 2 tính năng ẩn này sẽ khiến bạn phải thốt lên 'Wow!'
- 2 giờ, 42 phút trước Người thông minh 'xử lý' những kẻ ghen ghét, đố kỵ như thế nào?
- 2 giờ, 12 phút trước Cách trồng hoa ly kịp nở rực rỡ đón Tết Nguyên Đán 2025 đơn giản mà ai cũng làm được
- 2 giờ, 12 phút trước Đưa trẻ về quê dịp Tết 2025, cần lưu ý những gì?
- 2 giờ, 12 phút trước Phản ứng gây chú ý của Hyun Bin khi biết mình là 'mối tình đầu' của vợ Son Ye Jin
- 2 giờ, 12 phút trước Mất Sổ đỏ, xin cấp lại cần những giấy tờ gì?
- 2 giờ, 12 phút trước Tinh bột nghệ có thể chống ung thư, nên ăn bao nhiêu một ngày là tốt?
- 3 giờ, 49 phút trước Từ 15/1/2025, vợ chồng, bố con đi xe của nhau không chính chủ bị phạt từ 4-8 triệu đồng đúng không?
- 3 giờ, 49 phút trước 'Nàng dâu bị đế chế Samsung ruồng bỏ' Go Hyun Jung phải vào phòng cấp cứu sau khi đột nhiên ngất xỉu
- 3 giờ, 49 phút trước Angelina Jolie sử dụng chiêu gì để ngăn cản Brad Pitt kết hôn lần ba?
- 3 giờ, 49 phút trước Những người có trí tuệ cảm xúc cao sẽ không mang theo ba thứ này cho dù đến thăm ai
- 3 giờ, 49 phút trước Nếu nhà có gạo nếp thì nên thử công thức này, bánh mềm dẻo, ngọt thanh và các bé rất thích
- 3 giờ, 49 phút trước Sao Việt hôm nay 18/12: Vợ Huỳnh Anh bị dân mạng mắng; Quỳnh Kool sống thử với bạn trai?
- 4 giờ, 38 phút trước Thiều Bảo Trâm bất ngờ chạm mặt em trai Sơn Tùng, thái độ cả hai ra sao?
- 4 giờ, 38 phút trước Diện mạo mới nhất của Hoa hậu Ý Nhi hậu can thiệp thẩm mỹ
- 4 giờ, 38 phút trước 'Cô Xuyến' Đào Hoàng Yến bất ngờ tiết lộ thông tin về người chồng thứ 5, cập nhật tình trạng mối quan hệ hiện tại
Cổ nhân dạy: 'Nhà có cây phú quý, tiền tài lăn vào cửa', cây phú quý ở đây là cây gì?
Phong thủy - 2 giờ, 41 phút trước
Hãy xem những loài cây mà người xưa khuyên nên trồng trong nhà là cây nào nhé!
Khổ trước sướng sau là 4 con giáp 'lội ngược dòng' để gặp may mắn, viên mãn khi tuổi bước sang ngoại...
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Cuộc đời không phải lúc nào cũng suôn sẻ, đặc biệt với bốn con giáp này. Dù gặp nhiều khó khăn, vất vả trong tuổi trẻ, nhưng họ lại được đền bù bằng sự...
Tại sao anh em họ cưới nhau thời cổ đại mà con cái sinh ra lại ít bị dị tật?
Kiến thức - 2 giờ, 41 phút trước
Thời cổ đại, việc anh họ cưới em họ từng rất phổ biến, nhưng điều kỳ lạ là con cái sinh ra lại hiếm khi bị dị tật. Nguyên nhân đằng sau không chỉ...
Justin Bieber 'đau lòng' khi mối tình đầu Selena Gomez đính hôn với Benny Blanco
Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước
Theo nguồn tin, Justin Bieber hy vọng bạn gái cũ Selena Gomez sẽ "hạnh phúc" sau tin tức đính hôn với Benny Blanco. Tuy nhiên, nam ca sĩ cũng rất "đau lòng" trước thông...
Đừng chỉ dùng đèn pin trên điện thoại để soi sáng, 2 tính năng ẩn này sẽ khiến bạn phải thốt lên...
Xài gì - 2 giờ, 42 phút trước
Đèn pin điện thoại không chỉ để soi sáng! Khám phá ngay 2 tuyệt chiêu ẩn: nhấp nháy SOS cầu cứu trong tình huống khẩn cấp và phát sáng theo nhạc "quẩy" tưng bừng...
Người thông minh 'xử lý' những kẻ ghen ghét, đố kỵ như thế nào?
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Người thông minh luôn biết cách ứng xử khéo léo với những người họ không ưa hoặc không ưa họ, tránh mọi xung đột không đáng có. Bí quyết này không chỉ giúp họ...
Cách trồng hoa ly kịp nở rực rỡ đón Tết Nguyên Đán 2025 đơn giản mà ai cũng làm được
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Hoa ly, với vẻ đẹp tinh khôi và ý nghĩa tốt đẹp, đã trở thành một biểu tượng không thể thiếu trong dịp Tết Nguyên Đán của người Việt Nam.
Đưa trẻ về quê dịp Tết 2025, cần lưu ý những gì?
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Về quê ăn Tết cần chuẩn bị đồ gì? Dưới đây là danh sách những món đồ cần thiết, cha mẹ nhất định không nên bỏ qua.
Phản ứng gây chú ý của Hyun Bin khi biết mình là 'mối tình đầu' của vợ Son Ye Jin
Chuyện làng sao - 2 giờ, 12 phút trước
Nam diễn viên Hyun Bin đang thu hút sự chú ý vì phản ứng đáng yêu trước việc Son Ye Jin tiết lộ anh là "mối tình đầu" của cô.
Mất Sổ đỏ, xin cấp lại cần những giấy tờ gì?
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Trong trường hợp chẳng may bị mất Sổ đỏ, chính chủ cần phải trải qua những bước hay giấy tờ nào để xin cấp lại.
Tinh bột nghệ có thể chống ung thư, nên ăn bao nhiêu một ngày là tốt?
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 12 phút trước
Bột nghệ là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì được cho là có tác dụng chống ung thư và chống oxy hóa nên rất được ưa chuộng đối với những bệnh...
Từ 15/1/2025, vợ chồng, bố con đi xe của nhau không chính chủ bị phạt từ 4-8 triệu đồng đúng không?
Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước
Nhiều người thắc mắc việc vợ chồng, anh em, bố con... mượn xe nhau đi ra đường có bị xử phạt?
'Nàng dâu bị đế chế Samsung ruồng bỏ' Go Hyun Jung phải vào phòng cấp cứu sau khi đột nhiên ngất xỉu...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước
Có thông tin cho biết nữ diễn viên Go Hyun Jung đã hủy lịch trình của mình vì lý do sức khỏe.
Angelina Jolie sử dụng chiêu gì để ngăn cản Brad Pitt kết hôn lần ba?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước
Nữ diễn viên "Ông bà Smith" được cho là cảm thấy sôi sục khi nhìn cảnh chồng cũ vui vẻ bên người mới.
Những người có trí tuệ cảm xúc cao sẽ không mang theo ba thứ này cho dù đến thăm ai
Kiến thức - 3 giờ, 49 phút trước
Khi người có trí tuệ cảm xúc cao đến thăm nhà người khác, họ sẽ tuân thủ các quy tắc của chủ nhà, lịch sự và nhã nhặn, không làm điều gì không phù...
Nếu nhà có gạo nếp thì nên thử công thức này, bánh mềm dẻo, ngọt thanh và các bé rất thích
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 49 phút trước
Đây là món ăn nhẹ mà các bậc cha mẹ nên học để làm cho con mình thưởng thức nhé!
Sao Việt hôm nay 18/12: Vợ Huỳnh Anh bị dân mạng mắng; Quỳnh Kool sống thử với bạn trai?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 49 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 18/12/2024: Liên tục chia sẻ tiêu cực, vợ Huỳnh Anh nhận phải bình luận nhắc thẳng mặt. Rò rỉ ảnh được cho là Quỳnh Kool sống thử với...
Thiều Bảo Trâm bất ngờ chạm mặt em trai Sơn Tùng, thái độ cả hai ra sao?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Thiều Bảo Trâm và em trai Sơn Tùng đã bất ngờ hội ngộ nhau trong một sự kiện.
Diện mạo mới nhất của Hoa hậu Ý Nhi hậu can thiệp thẩm mỹ
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Nhan sắc hiện tại của Hoa hậu Ý Nhi khiến cộng đồng mạng bàn tán.
'Cô Xuyến' Đào Hoàng Yến bất ngờ tiết lộ thông tin về người chồng thứ 5, cập nhật tình trạng mối quan...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 38 phút trước
Những chia sẻ của Đào Hoàng Yến về chuyện tình cảm đã được công chúng quan tâm và bình luận nhiều.