Cách làm cá sốt bia bổ dưỡng, dễ nấu, giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả
Món cá này nấu rất đơn giản lại bổ dưỡng, bạn hãy thử ngay nhé!
Cá trắm tính ấm, vị ngọt, là thực phẩm bổ tỳ ích khí, có tác dụng trừ phong hàn, mát gan, ấm bụng. Trong mùa xuân, nấu cá trắm ăn rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả gia đình, đặc biệt có lợi cho những người thể chất yếu, kém ăn.
Có rất nhiều cách chế biến cá, tuy nhiên, bạn có thể hấp cùng bia và xì dầu. Cách làm này khiến cá ăn đậm đà và không có mùi tanh.
Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm cá sốt bia bổ dưỡng dễ nấu.
Đầu tiên rửa sạch cá trắm, để ráo, thái thành miếng vừa. Thêm rượu nấu ăn, xì dầu, hạt tiêu, chút tinh bột năng lên và ướp trong 10 phút để cá ngon hơn.
Chuẩn bị hành, gừng, tỏi, xì dầu và bia.
Đun nóng dầu trong nồi, khi dầu nóng 70% thì cho từng miếng cá vào chiên vàng đều hai mặt, vớt ra để riêng.
Trong một chảo dầu khác, cho hành, gừng, tỏi vào xào trên lửa nhỏ cho thơm, sau đó cho một thìa nước tương vào xào đến khi dầu chuyển màu.
Cho miếng cá đã chiên vào, thêm một lượng bia thích hợp vào nồi.
Sau đó cho ít gia vị, đun sôi, vặn nhỏ lửa đun liu riu trong 10 phút.
Cuối cùng vặn lửa lớn, thấy nước sốt sệt lại thì thêm bột ngọt là xong. Có thể cho chút rau mùi lên trên rồi thưởng thức.
Xem thêm
Học làm món thịt viên rau củ siêu ngon, chắc chắn bạn chưa từng ăn qua
Cách làm bánh khoai tây bào cho bữa sáng, vừa tiết kiệm thời gian, công sức lại ngon miệng
Nhà có con nhỏ, thường xuyên nấu 3 món này, vừa ngon lại bổ sung canxi, trẻ hay ăn chóng lớn
Cách làm gỏi rau cải bó xôi cực ngon, đầy đủ dinh dưỡng, cả tuần ăn không biết chán
Nguồn: http://baove.congly.vn/cach-lam-ca-sot-bia-bo-duong-de-nau-giup-cai-thien-suc-khoe-hieu-qua-
<..
Drama mới nổ: VirusS bất ngờ nhắc đến 'người cũ' ngay trên livestream
Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía'...
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số...
Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi tự làm ở nhà không chỉ ngon, dai, không...
Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 12 giờ trước
Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa này rất ngon và được nhiều người ưa chuộng....
Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 20 giờ trước
Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ cần cắn một miếng là bạn sẽ cảm thấy...
Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 6 giờ trước
Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại một nhà hàng nằm giữa lòng khu phố cổ...
Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước
Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều người. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tác...
- 1 giờ, 2 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích con công nào? Kiểm tra xem ai là người may mắn nhất trong gia đình bạn?
- 1 giờ, 7 phút trước Tại sao trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn bỏ xét khối C00 ở 17/28 ngành?
- 1 giờ, 8 phút trước 5 trường đại học lớn bỏ thi khối C ngay sát kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025
- 1 giờ, 19 phút trước ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn bỏ khối C vào phút chót, sĩ tử 'sốc'
- 1 giờ, 28 phút trước Nữ NSƯT sinh được 3 'ngọc nữ Việt', chồng đề nghị ly hôn là kí ngay
- 1 giờ, 29 phút trước Kể từ 15/6: Đối tượng này được tăng lương mạnh, có người được nhận hàng trăm triệu, ai cũng nên biết
- 1 giờ, 30 phút trước Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20 triệu đồng
- 2 giờ, 30 phút trước Tin vui từ 15/6, hàng nghìn người được hưởng phụ cấp tăng thêm bằng 150% mức lương hiện hưởng
- 2 giờ, 30 phút trước Từ nay, người dùng MXH livestream sai sự thật có thể bị phạt đến 50 triệu đồng, đúng không?
- 2 giờ, 31 phút trước Choáng với khối bất động sản của Mỹ Tâm giữa lòng TP.HCM
- 2 giờ, 31 phút trước Căn nhà độc lạ khiến MXH 'dậy sóng': Đường đâm xuyên qua, mở cửa cho xe chạy ngày đêm
- 2 giờ, 32 phút trước Vợ Hồ Quang Hiếu có hành động khéo léo khi liên tục bị so sánh với Bảo Anh
- 2 giờ, 32 phút trước Học trò Mỹ Tâm tự nhận là 'bản sao', tố bị chèn ép: Giọng hát ra sao so với 'chính chủ'
- 2 giờ, 3 phút trước Những con giáp nào may mắn nhất ngày Thứ sáu, 6 tháng 6, tức ngày 11 tháng 5 âm lịch?
- 2 giờ, 3 phút trước Trường Chuyên mang tên Danh nhân Văn hóa Thế giới 'trẻ' nhất Hà Nội, có lớp '1 chọi 25' mới đỗ
- 2 giờ, 4 phút trước Đã có phương án sắp xếp trường học, bệnh viện tại 34 tỉnh thành mới
- 2 giờ, 4 phút trước Con rết - 'một trong năm kịch độc' lại sợ gà trống, vì sao?
- 2 giờ, 4 phút trước H'Hen Niê bế bụng bầu lên sàn catwalk, toát lên thần thái khiến dân tình phải trầm trồ
- 2 giờ, 4 phút trước Một huyện ở Hà Nội cùng lúc đón 10 dự án mới, trong đó có công viên văn hóa du lịch tại ngọn núi nổi tiếng
- 3 giờ, 35 phút trước 5 nghiệp tổ tiên để lại âm thầm phá nát vận mệnh con cháu, số 3 trả mãi không hết nợ, công danh đứt đoạn, gia đạo tan hoang
- 3 giờ, 35 phút trước Từ 1/7/2025, điều kiện hưởng chế độ thai sản có những thay đổi mà ai cũng cần biết kẻo mất quyền lợi
- 3 giờ, 36 phút trước Bãi biển hoang sơ có khung cảnh 'vừa Đà Lạt, vừa Vũng Tàu', cách Hà Nội chỉ hơn 280km
- 3 giờ, 36 phút trước Tuyển sinh lớp 10, một số trường công ở Hà Nội có số lượng người đăng ký thi còn ít hơn cả chỉ tiêu
- 3 giờ, 36 phút trước Jack phản ứng thế nào sau tâm thư của Thiên An gửi mình?
- 3 giờ, 17 phút trước Sai lầm của sĩ tử lớp 12 khi chọn ngành, nghề
Kể từ 15/6: Đối tượng này được tăng lương mạnh, có người được nhận hàng trăm triệu, ai cũng nên biết
Kiến thức - 1 giờ, 29 phút trước
Chính sách tiền lương mới sẽ chính thức có hiệu lực từ 15/6/2025 sẽ tác động đến thu nhập của rất nhiều người là chuyên gia cao cấp và người lao động trong các...
Quy định mới nhất về đèn đỏ, đèn xanh, đèn vàng, nhiều người chủ quan dễ bị phạt tới 20 triệu đồng...
Kiến thức - 1 giờ, 30 phút trước
Luật Trật tự an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi lớn, đặc biệt là các quy định liên quan đến tín hiệu đèn giao...
Tin vui từ 15/6, hàng nghìn người được hưởng phụ cấp tăng thêm bằng 150% mức lương hiện hưởng
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Theo quy định, chuyên gia cao cấp có thể là cán bộ, công chức, viên chức đương chức; người đã nghỉ hưu; hoặc các chuyên gia độc lập ngoài hệ thống chính trị -...
Từ nay, người dùng MXH livestream sai sự thật có thể bị phạt đến 50 triệu đồng, đúng không?
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Hành vi livestream tuyên truyền sai sự thật có bị xử phạt vi phạm hành chính theo quy định của pháp luật hiện nay?
Choáng với khối bất động sản của Mỹ Tâm giữa lòng TP.HCM
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Không chỉ là "họa mi tóc nâu" trong lòng công chúng, Mỹ Tâm còn khiến nhiều người ngỡ ngàng khi sở hữu khối bất động sản và hệ sinh thái kinh doanh trị giá...
Căn nhà độc lạ khiến MXH 'dậy sóng': Đường đâm xuyên qua, mở cửa cho xe chạy ngày đêm
VIDEO - 2 giờ, 31 phút trước
Căn nhà ở Cà Mau đang nổi rần rần trên MXH khi có con đường đi xuyên qua nhà. Đoạn đường là nền nhà được lát gạch hoa sáng bóng như bình thường, được...
Vợ Hồ Quang Hiếu có hành động khéo léo khi liên tục bị so sánh với Bảo Anh
Chuyện làng sao - 2 giờ, 32 phút trước
Đây không phải lần đầu tiên, bà xã Hồ Quang Hiếu bị so sánh với Bảo Anh.
Học trò Mỹ Tâm tự nhận là 'bản sao', tố bị chèn ép: Giọng hát ra sao so với 'chính chủ'
VIDEO - 2 giờ, 32 phút trước
Vụ ồn ào đấu tố của Bảo Uyên - học trò Mỹ Tâm tại The Voice 2015 đang thu hút rất nhiều sự quan tâm của công chúng.
Những con giáp nào may mắn nhất ngày Thứ sáu, 6 tháng 6, tức ngày 11 tháng 5 âm lịch?
Đời sống số - 2 giờ, 3 phút trước
Ngày 6 tháng 6, thứ sáu, ngày 11 tháng 5 âm lịch, những con giáp nào là tốt lành?
Trường Chuyên mang tên Danh nhân Văn hóa Thế giới 'trẻ' nhất Hà Nội, có lớp '1 chọi 25' mới đỗ
Kiến thức - 2 giờ, 3 phút trước
Trường THPT Chuyên Chu Văn An nhận được nhiều quan tâm với lượng hồ sơ thí sinh đăng ký khá lớn và tỷ lệ chọi cao.
Đã có phương án sắp xếp trường học, bệnh viện tại 34 tỉnh thành mới
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Tại Nghị quyết 126/NQ-CP năm 2025, Chính phủ đã quyết định thông qua 34 hồ sơ Đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp xã năm 2025 do Bộ Nội vụ trình, trong...
Con rết - 'một trong năm kịch độc' lại sợ gà trống, vì sao?
Kiến thức - 2 giờ, 4 phút trước
Ai cũng biết rằng 'kẻ thù tự nhiên' của con rết là gà trống. Nhưng tại sao dù mang độc, nhưng con rết vẫn phải chịu thua trước gà trống?
H'Hen Niê bế bụng bầu lên sàn catwalk, toát lên thần thái khiến dân tình phải trầm trồ
VIDEO - 2 giờ, 4 phút trước
Xem phần catwalk của H'Hen Niê, nhiều khán giả bất ngờ trước phong thái thanh thoát của cô trên sàn diễn khi đang mang bầu con đầu lòng.
Một huyện ở Hà Nội cùng lúc đón 10 dự án mới, trong đó có công viên văn hóa du lịch tại...
Tin trong ngày - 2 giờ, 4 phút trước
10 dự án mới với diện tích khoảng 352,02 ha ở huyện này vừa được UBND TP. Hà Nội phê duyệt.
5 nghiệp tổ tiên để lại âm thầm phá nát vận mệnh con cháu, số 3 trả mãi không hết nợ, công...
Làm sao - 3 giờ, 35 phút trước
Nhiều quan niệm và triết lý nhân quả cho rằng, hành vi sai trái của tổ tiên không chỉ ảnh hưởng đến bản thân họ mà còn có thể để lại hệ lụy sâu...
Từ 1/7/2025, điều kiện hưởng chế độ thai sản có những thay đổi mà ai cũng cần biết kẻo mất quyền lợi...
Tin trong ngày - 3 giờ, 35 phút trước
Trong năm 2025, quy định về điều kiện hưởng chế độ thai sản sẽ có sự thay đổi từ ngày 1/7/2025, khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 bắt đầu có hiệu lực...
Bãi biển hoang sơ có khung cảnh 'vừa Đà Lạt, vừa Vũng Tàu', cách Hà Nội chỉ hơn 280km
Du lịch Việt - 3 giờ, 36 phút trước
Nơi đây tạo nên cảm giác như bước vào một bức tranh thủy mặc sống động, nơi thiên nhiên và con người hòa quyện trong vẻ yên bình và lãng mạn.
Tuyển sinh lớp 10, một số trường công ở Hà Nội có số lượng người đăng ký thi còn ít hơn cả...
Tin trong ngày - 3 giờ, 36 phút trước
Kết quả thống kê mới nhất về số lượng thí sinh đăng ký dự thi vào lớp 10 các trường THPT công lập không chuyên tại Hà Nội năm học 2025 - 2026 được...
Jack phản ứng thế nào sau tâm thư của Thiên An gửi mình?
Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước
Nhất cử nhất động của Jack và Thiên An trở thành tâm điểm dư luận.
Sai lầm của sĩ tử lớp 12 khi chọn ngành, nghề
Tin trong ngày - 3 giờ, 17 phút trước
Mùa tuyển sinh đại học đang đến gần, kéo theo đó là những trăn trở, băn khoăn của sĩ tử lớp 12 trong việc lựa chọn ngành học, trường học phù hợp. Tuy nhiên,...