Thứ ba, 09/09/2025
Vì vậy, hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn một trong những phương pháp và kỹ thuật chiên cá đúng cách, đó là không cho cá trực tiếp vào chảo khi chiên, chúng ta vẫn cần tìm hiểu cách để món cá chiên giòn và thơm ngon hấp dẫn.
Bước 1, chúng ta làm sạch cá trước, kể cả chất bẩn và màng đen bên trong cá, sau đó cắt thành khối vuông, tiếp tục rửa sạch để ráo nước cho lần sử dụng sau.
Bước hai, chúng ta cho cá vào một cái chậu sạch, cho một ít hành lá và gừng thái chỉ, rượu nấu ăn, tiêu bột, muối vào, dùng tay trộn đều, ướp trước 30 phút.
Bước ba là chúng ta cần có một bát bột, chuẩn bị một chiếc bát lớn sạch, cho bột mì và bột chiên vào, mỗi thứ một thìa, tỷ lệ 1: 1, sau đó, cho một lượng muối thích hợp vào (không nên cho quá nhiều muối, chỉ thêm một chút), sau đó thêm một ít trứng và nước để bột mịn hơn. Dùng đũa khuấy đều, khi lấy đũa ra mà thấy bột có độ dính thì chứng tỏ bột đã được.
Bước tư, khởi động bếp và cho dầu vào chảo đun, sau khi dầu trong chảo sủi bọt thì vặn lửa nhỏ, lúc này ta cho cá đã ướp vào bát bột mì nhúng, sau đó cho cá chiên lên.
Bước 5, sau khi chiên cá, chúng ta có thể cho trực tiếp cá vào chảo và bắt đầu chiên, chỉ cần chiên cá đến khi hình dạng thay đổi thì gắp ra, sau đó tiếp tục vặn lửa vừa và nhỏ, chiên lại đến khi chín vàng và giòn thì gắp ra đĩa!
Với cách làm này thì dù chiên kiểu gì cũng sẽ rất ngon! Các bạn quan tâm có thể làm thử tại nhà. Đọc xong bài này, các bạn thấy bài này hay thì có thể like hoặc share nhé.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-ca-chien-ngon-cho-ca-vao-chao-chien-truc-tiep-l..
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 12 giờ trước
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó là cốm. Hạt cốm xanh non, thơm nhẹ hương...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 53 phút trước
Tin sao Việt 9/9/2025: Dàn sao Việt nổi tiếng đồng loạt chia buồn với diễn viên Thanh Bình. Quản lý phủ nhận việc Ninh Dương Lan Ngọc có biệt thự 70 tỷ đồng và...
Kiến thức - 2 giờ, 57 phút trước
Nội dung này nằm trong dự thảo Nghị định quy định việc thi hành Nghị quyết 218/2025/QH15 của Quốc hội.
Đời sống trẻ - 2 giờ, 25 phút trước
Sự khác biệt giữa thành công bền vững và thành công mang tính trình diễn không nằm ở vẻ bề ngoài, mà lộ rõ qua cách suy nghĩ, ứng xử và đặc biệt là...
Doanh nghiệp - 2 giờ, 25 phút trước
Mức thuế này tương đương với quy định về thuế thu nhập doanh nghiệp đối với doanh nghiệp nhỏ và vừa đang được quy định tại Luật Thuế thu nhập doanh nghiệp.
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Dự kiến sinh viên, học viên cao học ở các ngành này, thuộc cả các cơ sở công lập và ngoài công lập, sẽ được cấp sinh hoạt phí 3,63 triệu đồng mỗi tháng,...
Tin trong ngày - 2 giờ, 25 phút trước
Sau khi chuyên gia đến giám định, bản thân ông chủ nhà cũng phải bất ngờ vì không ngờ “căn nhà dột nát” của mình lại có giá trị khổng lồ đến vậy.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Dù vướng nhiều thị phi, Củng Lợi vẫn là biểu tượng sống, là niềm tự hào của điện ảnh Hoa ngữ với tầm ảnh hưởng mang tính toàn cầu.
Dòng sự kiện - 2 giờ, 26 phút trước
Trong năm học 2025 - 2026, chính sách bảo hiểm y tế (BHYT) dành cho học sinh, sinh viên (HSSV) có nhiều thay đổi quan trọng, mang lại lợi ích thiết thực cho hàng...
Làm sao - 3 giờ, 2 phút trước
Tiền bạc chỉ có giới hạn, nhưng sự hỗ trợ dưới đây từ cha mẹ có thể trở thành sức mạnh suốt cả cuộc đời của con cái.
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Từng được xếp vào nhóm bình dân và đối mặt với nhiều vấn đề về chất lượng, các khu chung cư như HH Linh Đàm, Kim Văn - Kim Lũ (Hà Nội) đang ghi...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 3 phút trước
Nữ diễn viên Lã Thanh Huyền có cuộc sống đáng ghen tị, từ sự nghiệp đến đời tư đều viên mãn.
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Bộ Công an trả lời người người dân về việc thẻ Căn cước có thể thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh.
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Nhiều nhà nghỉ, khách sạn giữ lại thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD) của khách lưu trú. Vậy điều này là đúng hay sai?
Đời sống số - 3 giờ, 6 phút trước
Thứ tư, ngày 10 tháng 9, ngày 19 tháng 7 âm lịch, là năm Tỵ, Tháng Dậu và Ngày Nhâm Ngọ. Vào Ngày Nhâm Ngọ, xung đột giữa nước và lửa tạo ra sự...
Kiến thức - 4 giờ, 48 phút trước
Tôi thường thấy những câu hỏi như thế này: Nếu gà ăn đỉa, đỉa có ký sinh trong ruột và dạ dày của gà và hút máu trong cơ thể gà trong thời gian...
Tin trong ngày - 4 giờ, 49 phút trước
Theo khảo sát mới công bố trên Bangkok Post, Việt Nam đã vượt qua nhiều quốc gia Đông Nam Á, trong đó có cả Thái Lan, để trở thành một trong những điểm đến...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 49 phút trước
Từ ngày 1/1/2026, các tỉnh và thành phố trực thuộc Trung ương sẽ bắt đầu ban hành và áp dụng Bảng giá đất mới. Chi phí làm sổ đỏ sẽ được tính theo giá...
Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước
Cây gỗ vừa quý hiếm vừa đắt giá này khiến nhiều người trầm trồ khi chiêm ngưỡng.
Kiến thức - 4 giờ, 49 phút trước
Các nhà khoa học đã dùng công nghệ quét hiện đại phục dựng diện mạo con người cách đây 9.500 năm. Cho ra hình ảnh khuôn mặt con người trong quá khứ, sẽ khiến...
Du lịch Việt - 4 giờ, 49 phút trước
Khu du lịch quốc gia này được định hướng trở thành trung tâm du lịch quốc tế, điểm đến hàng đầu châu Á - Thái Bình Dương.