Cách làm bò cuốn lá cải

08:41 16/04/2015

Chế biến nhanh gọn, món ăn thanh mát nên món bò cuốn lá cải vẫn là sự lựa chọn ưa thích của các chị em nội trợ khi thời tiết nắng nóng.

Nguyên liệu:

- Thịt bò thăn

- Lá rau cải xanh

- Đồ cuốn: Dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng (có thể mua thêm khế chua nếu thích).

- Bánh đa nem loại cuốn ăn sống.

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Thực hiện:

Bước 1: Thịt bò thăn thái miếng dày khoảng 1cm. Đem ướp bò với tỏi bằm nhuyễn, một ít muối tiêu và dầu hào. Xoa đều bề mặt và ướp bò khoảng 30 phút.

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Bước 2: Trong lúc đó bạn chuẩn bị đồ cuốn.

- Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước sạch có pha chút muối loãng cho không bị thâm.

- Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng.

- Dưa chuột, dứa hay khế thì bạn đều nên xắt thành những miếng có độ dài gần bằng nhau để bày vừa đẹp mắt lại dễ cuốn.

- Gừng rửa sạch, cạo vỏ, thái sợi dài.

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Bước 3: Cho chảo lên bếp cho một ít dầu ăn vào đủ để láng mặt chảo, chảo nóng cho bò vào áp chảo. Xoa miếng thịt bò lên bề mặt chảo để bò hấp thu được nhiệt nhanh rồi lật mặt.

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Bước 4: Cứ như thế sau 3 phút miếng bò chín, hơi vàng bề mặt là được.

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Bước 5: Thái bò thành miếng vuông dài cho dễ cuốn.

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Lá cải xanh rửa sạch, vẩy khô. Đặt các loại củ quả lên miếng lá cải rồi cho bò vào cuốn và thưởng thức. Có thể dùng bánh đa để cuốn ngoài cùng cho dễ ăn.

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Với món bò cuốn là cải bạn dùng xì dầu pha thêm ít mù tạt (nếu ăn được hăng cay) hoặc bạn có thể pha một bạn tương gừng để chấm cũng đều hợp.

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Bò cuốn lá cải, Cách làm bò cuốn lá cải, Món ăn ngon

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với cách làm bò cuốn lá cải cho gia đình nhé!

Theo Khampha.vn
Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 23 giờ trước

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều người muốn giảm mỡ thừa, và đậu phụ là...

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào hiệu quả cả. Lâu ngày, chúng có thể gây...

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 4 giờ trước

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nếu...

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Địa chỉ ăn ngon - 26.07.2025

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...

Song Hye Kyo thử '5 mẹo giảm cân lười biếng' và đã thành công mỹ mãn, rất đơn giản bạn cũng có thể làm được

Song Hye Kyo thử '5 mẹo giảm cân lười biếng' và đã thành công mỹ mãn, rất đơn giản bạn cũng có...

Làm đẹp+ - 43 phút trước

Việc từ bỏ các món ăn vặt luôn là thử thách đối với những cô nàng “hảo ngọt”, nhưng Song Hye Kyo đã có cách riêng để vượt qua cơn thèm ăn mà không...

Sau thông báo tạm rời showbiz, Hoa hậu Ý Nhi chính thức có mặt tại sân bay, nhan sắc đời thường gây chú ý

Sau thông báo tạm rời showbiz, Hoa hậu Ý Nhi chính thức có mặt tại sân bay, nhan sắc đời thường gây...

Chuyện làng sao - 48 phút trước

Ngoại hình của Ý Nhi luôn là chủ đề được cộng đồng mạng quan tâm.

Sẽ có 2 trạm sạc xe điện ngay trong tháng 8 dọc tuyến vành đai 1 Hà Nội

Sẽ có 2 trạm sạc xe điện ngay trong tháng 8 dọc tuyến vành đai 1 Hà Nội

Tin trong ngày - 1 giờ, 6 phút trước

Để đáp ứng nhu cầu sạc điện của người dân, Công ty TNHH Một thành viên Khai thác điểm đỗ xe Hà Nội đang tiến hành hoàn thiện thủ tục xây dựng 2 trạm...

Công an TP. Hà Nội cảnh báo khẩn đến người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến Lễ kỷ niệm 2/9

Công an TP. Hà Nội cảnh báo khẩn đến người dân về thủ đoạn lừa đảo liên quan đến Lễ kỷ niệm...

Dòng sự kiện - 1 giờ, 15 phút trước

Người dân cần cảnh giác trước các thủ đoạn của những đối tượng lừa đảo lợi dụng Lễ kỷ niệm 2/9 sắp diễn ra.

Điểm chuẩn Học viện Ngân hàng 4 năm gần nhất thay đổi thế nào? Thí sinh và phụ huynh có thể tham khảo

Điểm chuẩn Học viện Ngân hàng 4 năm gần nhất thay đổi thế nào? Thí sinh và phụ huynh có thể tham...

Tin trong ngày - 1 giờ, 24 phút trước

Điểm chuẩn Học viện Ngân hàng theo phương thức xét tuyển bằng điểm thi tốt nghiệp THPT giữ ổn định trong vài năm qua.

Đăng video mừng sinh nhật tuổi 24, Hoa hậu Đỗ Thị Hà 'lộ' việc chuẩn bị làm...

Cách khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản, kể cả những tin nhắn cũ từ lâu cũng không thành vấn đề

Cách khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản, kể cả những tin nhắn cũ từ lâu cũng không...

Xài gì - 2 giờ, 37 phút trước

Việc vô tình xóa mất các tin nhắn quan trọng trên Zalo luôn là một nỗi lo. Tuy nhiên, có một cách khôi phục tin nhắn đã xóa trên Zalo cực đơn giản, kể...

Trường hợp đặc biệt nào được thanh toán BHYT dù chưa có thẻ?

Trường hợp đặc biệt nào được thanh toán BHYT dù chưa có thẻ?

Tin trong ngày - 2 giờ, 40 phút trước

Nghị định 188/2025/NĐ-CP, quy định chi tiết, hướng dẫn thi hành một số điều của Luật Bảo hiểm Y tế (BHYT). Đáng chú ý, nghị định này đã bổ sung và làm rõ năm...

Sao Việt 2/8: Huy Trần để 'lộ' thời điểm Ngô Thanh Vân sinh em bé; Con gái khoe ảnh hiếm của cố ca sĩ Phi Nhung gây xúc động

Sao Việt 2/8: Huy Trần để 'lộ' thời điểm Ngô Thanh Vân sinh em bé; Con gái khoe ảnh hiếm của cố...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 48 phút trước

Tin sao Việt 2/8/2025: Bài đăng mới nhất của Huy Trần nhận được rất nhiều lời động viên của mọi người. Wendy Phạm - con gái cố ca sĩ Phi Nhung vừa chia sẻ...

Ngôi nhà xập xệ làm từ loại gỗ siêu quý hiếm: Giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc diện hộ nghèo vẫn quyết không bán

Ngôi nhà xập xệ làm từ loại gỗ siêu quý hiếm: Giá lên đến 3.000 tỷ đồng, gia chủ thuộc diện hộ...

Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước

Gia chủ cho biết đây là căn nhà được ông bà tổ tiên để lại và nói căn nhà này rất đáng tiền, trong nhà chẳng có đồ giá trị gì, đây là tài...

Bác sĩ, giáo viên và công chức là 3 nghề an toàn nhất, ai sẽ là người đầu tiên đối mặt với khủng hoảng nghề nghiệp? Câu trả lời thật tàn nhẫn

Bác sĩ, giáo viên và công chức là 3 nghề an toàn nhất, ai sẽ là người đầu tiên đối mặt với...

Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước

Trong suốt nhiều năm, ba ngành nghề bác sĩ, giáo viên và công chức vẫn luôn được xem là nghề nghiệp ổn định, ít biến động, phúc lợi tốt và có sức hấp dẫn...

Theo Quy định mới nhất: Xe máy mới mua chưa có Đăng ký nếu đi ra đường có bị CSGT tịch thu không?

Theo Quy định mới nhất: Xe máy mới mua chưa có Đăng ký nếu đi ra đường có bị CSGT tịch thu...

Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước

Việc xe máy mới mua chưa có Đăng ký xe chính thức nhưng thường sẽ có Đăng ký xe tạm thời, tuy nhiên người dân phải chú ý thực hiện đúng quy định của...

Dàn nóng điều hòa có cần làm mái che để tránh nắng mưa không? Người thợ điện nhắc nhở, nhiều người biết mình đã làm sai!

Dàn nóng điều hòa có cần làm mái che để tránh nắng mưa không? Người thợ điện nhắc nhở, nhiều người biết...

Làm sao - 3 giờ, 14 phút trước

Việc che chắn dàn nóng điều hòa bằng bạt hay mái che tưởng là giải pháp bảo vệ, nhưng thực tế lại gây tác hại khôn lường.

Loại rau này nếu bắt gặp ngoài chợ nhớ mua ngay: Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng đột quỵ cực tốt

Loại rau này nếu bắt gặp ngoài chợ nhớ mua ngay: Mỹ đánh giá ít thuốc trừ sâu bậc nhất, phòng đột...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 14 phút trước

Đây là loại rau nằm trong top 10 rau củ quả ít thuốc trừ sâu nhất của Tổ chức môi trường EWG (Mỹ). Loại rau này mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe...

Thủ tục tách thửa đất 2025 mới nhất sau sáp nhập?

Thủ tục tách thửa đất 2025 mới nhất sau sáp nhập?

Tin trong ngày - 3 giờ, 15 phút trước

Từ ngày 1/7/2025, trình tự, thủ tục tách thửa hoặc hợp thửa đất sẽ được thực hiện theo quy định mới tại Nghị định 151/2025/NĐ-CP.

Hàng triệu người lao động đón tin vui từ 1/7: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu

Hàng triệu người lao động đón tin vui từ 1/7: 45 tuổi bắt đầu tham gia BHXH vẫn có lương hưu

Kiến thức - 3 giờ, 18 phút trước

Kể từ ngày 1/7, thời gian đóng BHXH để nhận lương hưu chỉ còn 15 năm thay vì 20 năm như quy định cũ.

Một ngành học tưởng 'hết thời', nay được miễn học phí, hưởng nhiều ưu đãi lớn, nhưng 9 điểm/môn chưa chắc đỗ

Một ngành học tưởng 'hết thời', nay được miễn học phí, hưởng nhiều ưu đãi lớn, nhưng 9 điểm/môn chưa chắc đỗ...

Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước

Từng bị xem là lựa chọn “chót bảng”, ngành Sư phạm những năm gần đây đã có cuộc “lội ngược dòng” ngoạn mục. Mức điểm chuẩn cao ngất, số lượng nguyện vọng đăng ký...

Loạt 'ông lớn' bất động sản Ecopark, HDMon chỉ trong một thời gian ngắn đã liên tục nhắm đến một khu vực ít ai ngờ tới tại Hà Nội

Loạt 'ông lớn' bất động sản Ecopark, HDMon chỉ trong một thời gian ngắn đã liên tục nhắm đến một khu vực...

Doanh nghiệp - 4 giờ, 30 phút trước

Trong thời gian ngắn, huyện Thanh Oai, một khu vực vốn ít được chú ý trên bản đồ bất động sản Hà Nội, bất ngờ trở thành tâm điểm khi hàng loạt tập đoàn...

Nhiều quyền lợi đặc biệt cho người tham gia BHYT 5 năm liên tục từ ngày 15/8, là những quyền lợi nào?

Nhiều quyền lợi đặc biệt cho người tham gia BHYT 5 năm liên tục từ ngày 15/8, là những quyền lợi nào?...

Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước

Tham gia Bảo hiểm y tế 5 năm liên tục sẽ được hưởng các quyền lợi gì từ ngày 15/8/2025?

Điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội 4 năm qua, ngành nào cao nhất?

Điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội 4 năm qua, ngành nào cao nhất?

Tin trong ngày - 4 giờ, 45 phút trước

Bốn năm qua, điểm chuẩn Đại học Bách khoa Hà Nội khoảng 21 đến 29,42/30, cao nhất là ngành Khoa học máy tính.

4 con giáp này sẽ mang lại sự thịnh vượng cho ba thế hệ. Nếu có họ trong nhà, phước lành sẽ được truyền từ đời này sang đời khác

4 con giáp này sẽ mang lại sự thịnh vượng cho ba thế hệ. Nếu có họ trong nhà, phước lành sẽ...

Đời sống số - 4 giờ, 5 phút trước

Người ta nói rằng "khi một người thành công, cả gia đình sẽ thịnh vượng", và một số người thuộc con giáp nhất định được sinh ra với siêu năng lực mang lại may...