Cách làm bánh mochi bí đỏ
Không chỉ đẹp mắt, bánh mochi bí đỏ cũng rất ngon miệng.
Nguyên liệu
125g bí đỏ
100g bột nếp
20g bột bắp
20g đường
1 chén nhân hạt sen ( như cách làm nhân bánh trung thu).
Cách làm
Bí đỏ hấp chín. Trong khi bí đang còn nóng thì cho bột nếp, bột bắp, đường vào, mang găng tay nhồi mịn dẻo bột sao cho không dính tay là được.
Nhân vo tròn nặng khoảng 40g. Bây giờ bạn lấy 55g bột bí đỏ vo tròn đè dẹp, sau đó cho nhân vào vo tròn. Dùng cây tăm hoặc đũa ấn nhẹ vào viên bột tạo những đường múi giống như quả bí.
Xếp bánh lên dĩa hay khay có lót giấy dầu.
Cắt vỏ bí hình tam giác gắn chính giữa tạo cuống trái bí.
Nấu 1 nồi nước sôi, cho bánh vào hấp khoảng 10-12 phút là bánh chín.
Xếp bánh ra dĩa, trang trí cho sinh động hơn.
Xem thêm
Tụ họp cùng hội bạn thân đình đám, Huyền Baby diện váy hai dây khoe vòng một căng tràn 'bỏng mắt'
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô:...
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời...
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 20 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...
Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với người dân và du khách khi đến với Thủ...
Cho nước vào khi nấu cơm chẳng khác nào 'nghiệp dư', thêm 2 thứ này, đảm bảo cơm dẻo ngon, ăn liền...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày trước
Hóa ra nấu cơm không hề dễ như chúng ta vẫn hình dung. Chỉ cần biết thêm một vài bí quyết nhỏ, bạn có thể biến nồi cơm hằng ngày trở nên dẻo, mềm...
- 22 phút trước Trương Ngọc Ánh và đường tình lận đận với ba mĩ nam showbiz
- 33 phút trước Zalo cập nhật thêm tính năng SOS, hỗ trợ cứu trợ trong tình huống nguy cấp: Người dân ở 17 tỉnh thành dưới dây cần nắm rõ
- 33 phút trước Vì sao không nêm nước mắm khi món ăn đang sôi? Nhiều người nấu ăn hàng ngày nhưng không hề biết
- 34 phút trước Loại cây người nghèo 'chê ỉ ôi' nhưng người giàu lại rất thích trồng, bảo sao càng trồng càng giàu
- 34 phút trước 5 ngành học ở Việt Nam không sợ thất nghiệp, thị trường 'khát' nhân lực trong những năm tới, ra trường 'hái' ra tiền
- 35 phút trước Khu Đông Hà Nội được ví như 'mảnh đất vàng' thu hút giới kinh doanh nhanh nhạy
- 2 giờ, 47 phút trước 6 cấu trúc xương mặt này biểu thị sự may mắn, hãy xem bạn có không?
- 2 giờ, 50 phút trước Tỉnh Bắc Ninh đang trở thành 'tâm điểm đầu tư' bất động sản miền Bắc, lý do vì sao?
- 2 giờ, 51 phút trước Người dân TP.HCM hiện nay có tuổi thọ trung bình là bao nhiêu?
- 2 giờ, 51 phút trước Ngân hàng Thế giới dự báo mốc cao nhất của giá vàng năm 2026
- 2 giờ, 53 phút trước Đề xuất xây dựng Học viện Hàng hải tại thủ phủ công nghiệp hàng đầu miền Bắc
- 2 giờ, 60 phút trước Hoa hậu Thanh Thủy hở bạo, dân tình 'xịt máu mũi' với vòng một căng tròn ngộp thở
- 2 giờ trước Sao Việt 2/11: Diễn viên Quách Ngọc Tuyên gặp tai nạn thoát chết; Tuấn Hưng phải bay khẩn cấp từ châu Âu về vì mẹ bệnh nặng
- 3 giờ, 35 phút trước Hoa hậu Kỳ Duyên công khai gọi Hoa hậu Thiên Ân là 'vợ'
- 3 giờ, 37 phút trước Ninh Dương Lan Ngọc đáp trả tin đồn 'bằng mặt không bằng lòng' với Diệu Nhi, khẳng định không hề có chuyện mê chồng của chị em
- 3 giờ, 5 phút trước Quy hoạch hồ nước ngọt lớn nhất Việt Nam, đẹp nhất thế giới: Đánh thức 'viên ngọc xanh' 200 triệu năm tuổi này trở thành điểm đến du lịch trọng điểm
- 3 giờ, 5 phút trước Nữ thí sinh Olympia là thủ khoa đầu ra ĐH Bách khoa, trở thành Phó Giáo sư tại Viện Nghiên cứu Ung thư ở Mỹ
- 3 giờ, 5 phút trước 9 số điện thoại tuyệt đối không bắt máy, không kết bạn Zalo: Tránh xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!
- 3 giờ, 6 phút trước Trong lịch sử Trung Quốc cổ đại, vì sao không có phi tần nào dám đối đầu với hoàng hậu?
- 3 giờ, 6 phút trước Đóng BHXH đủ 25 năm, nghỉ hưu năm 2025 sẽ được nhận lương bao nhiêu tiền mỗi tháng?
- 4 giờ, 2 phút trước Nông dân Hải Phòng thu 3,6 tỷ đồng/năm nhờ biến loài cây mọc dại thành ‘vàng trắng’
- 4 giờ, 25 phút trước Cảnh báo: Vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng kèm tịch thu phương tiện
- 4 giờ, 25 phút trước Việt Nam có một nơi vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới liên tục gọi tên 2 lần: Cảnh quan 'đẹp vô thực', khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời
- 4 giờ, 28 phút trước Khi mối quan hệ giữa anh chị em không tốt, lý do không phải là sự thù hận nào, mà là do sự thiên vị và phân chia không công bằng của cha mẹ họ
- 4 giờ, 29 phút trước Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn hết cả đĩa to
Khu Đông Hà Nội được ví như 'mảnh đất vàng' thu hút giới kinh doanh nhanh nhạy
Kiến thức - 35 phút trước
Sở hữu quỹ đất rộng, hạ tầng phát triển, dân cư trẻ và sức mua lớn, những khu vực mới nổi đang trở thành “mảnh đất vàng” cho giới kinh doanh nhạy bén nhờ...
6 cấu trúc xương mặt này biểu thị sự may mắn, hãy xem bạn có không?
Đời sống số - 2 giờ, 47 phút trước
Khi soi gương, chúng ta thường chỉ chú ý đến khuôn mặt và vóc dáng của mình có cân đối hay không, mà ít khi chú ý đến những bộ xương vô hình trong...
Tỉnh Bắc Ninh đang trở thành 'tâm điểm đầu tư' bất động sản miền Bắc, lý do vì sao?
Tin trong ngày - 2 giờ, 50 phút trước
Thị trường BĐS tại Bắc Ninh hiện nay được thúc đẩy nhờ hàng loạt yếu tố có lợi không phải tỉnh thành nào cũng có.
Người dân TP.HCM hiện nay có tuổi thọ trung bình là bao nhiêu?
Kiến thức - 2 giờ, 51 phút trước
Nhờ những nỗ lực không ngừng trong việc phát triển y tế cộng đồng, nâng cao sức khỏe, tầm vóc, tuổi thọ và chất lượng cuộc sống, tuổi thọ trung bình của người dân...
Ngân hàng Thế giới dự báo mốc cao nhất của giá vàng năm 2026
Dòng sự kiện - 2 giờ, 51 phút trước
Theo Ngân hàng Thế giới (WB) dự báo giá vàng sẽ đạt đỉnh mới vào năm 2026, nhưng đà tăng sẽ kết thúc vào năm 2027.
Đề xuất xây dựng Học viện Hàng hải tại thủ phủ công nghiệp hàng đầu miền Bắc
Dòng sự kiện - 2 giờ, 53 phút trước
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa có công văn về việc đề nghị giới thiệu địa điểm của Công ty TNHH vận tải biển Châu Á Thái Bình Dương.
Hoa hậu Thanh Thủy hở bạo, dân tình 'xịt máu mũi' với vòng một căng tròn ngộp thở
VIDEO - 2 giờ, 60 phút trước
Hoa hậu Thanh Thủy hóa thân thành Boa Hancock - nữ hoàng hải tặc của One Piece nhân dịp Halloween. Diện chiếc áo khoét hở sâu, nàng hậu khiến dân tình "xịt máu mũi"...
Sao Việt 2/11: Diễn viên Quách Ngọc Tuyên gặp tai nạn thoát chết; Tuấn Hưng phải bay khẩn cấp từ châu Âu...
Chuyện làng sao - 2 giờ trước
Tin sao Việt 2/11/2025: Diễn viên Quách Ngọc Tuyên cho biết mới gặp tai nạn nhưng may mắn không ảnh hưởng quá nặng đến sức khỏe. Ca sĩ Tuấn Hưng hủy 2 show diễn...
Hoa hậu Kỳ Duyên công khai gọi Hoa hậu Thiên Ân là 'vợ'
Chuyện làng sao - 3 giờ, 35 phút trước
Động thái mới đây của Hoa hậu Thiên Ân và Kỳ Duyên khiến mạng xã hội được một phen rần rần.
Ninh Dương Lan Ngọc đáp trả tin đồn 'bằng mặt không bằng lòng' với Diệu Nhi, khẳng định không hề có chuyện...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước
Ninh Dương Lan Ngọc đáp trả cực gắt chuyện bằng mặt không bằng lòng với Diệu Nhi.
Quy hoạch hồ nước ngọt lớn nhất Việt Nam, đẹp nhất thế giới: Đánh thức 'viên ngọc xanh' 200 triệu năm tuổi...
Du lịch Việt - 3 giờ, 5 phút trước
Với mục tiêu đưa Hồ Ba Bể trở thành khu du lịch quốc gia trước năm 2030 và hướng tới đề cử Di sản thiên nhiên thế giới, một quy hoạch tổng thể đã...
Nữ thí sinh Olympia là thủ khoa đầu ra ĐH Bách khoa, trở thành Phó Giáo sư tại Viện Nghiên cứu Ung...
Công sở - 3 giờ, 5 phút trước
Từng là một thí sinh của Đường lên đỉnh Olympia năm 2000, thủ khoa đầu ra Đại học Bách khoa Hà Nội, PGS.TS Ngô Thị Minh Thùy hiện đang công tác tại Viện Nghiên...
9 số điện thoại tuyệt đối không bắt máy, không kết bạn Zalo: Tránh xa kẻo rơi vào âm mưu lừa đảo!...
Đời sống số - 3 giờ, 5 phút trước
Nếu nhận được cuộc gọi từ những số điện thoại này, người dân nên tắt ngay để tránh bị kẻ gian lợi dụng.
Trong lịch sử Trung Quốc cổ đại, vì sao không có phi tần nào dám đối đầu với hoàng hậu?
Tin trong ngày - 3 giờ, 6 phút trước
Qua các bộ phim truyền hình về cuộc sống hậu cung Trung Hoa, nhiều người tin rằng hoàng hậu không có nhiều quyền lực và dễ dàng bị các phi tần khác lật đổ....
Đóng BHXH đủ 25 năm, nghỉ hưu năm 2025 sẽ được nhận lương bao nhiêu tiền mỗi tháng?
Kiến thức - 3 giờ, 6 phút trước
Nhiều người lao động quan tâm về mức lương họ được nhận khi nghỉ hưu nếu đóng đủ BHXH 25 năm và nghỉ hưu năm 2025.
Nông dân Hải Phòng thu 3,6 tỷ đồng/năm nhờ biến loài cây mọc dại thành ‘vàng trắng’
Kiến thức - 4 giờ, 2 phút trước
Nhờ phát triển nông nghiệp theo hướng bền vững, một người đàn ông ở Hải Phòng đã thu về 3,6 tỷ đồng/năm, đồng thời tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Cảnh báo: Vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 70.000.000 đồng kèm tịch thu phương tiện
Kiến thức - 4 giờ, 25 phút trước
Theo khoản 13 và điểm c khoản 15 Điều 6 Nghị định 168/2024/NĐ-CP, hành vi này sẽ bị xử phạt từ 50 đến 70 triệu đồng và đồng thời bị tước giấy phép lái...
Việt Nam có một nơi vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới liên tục gọi tên 2 lần: Cảnh quan 'đẹp...
Du lịch Việt - 4 giờ, 25 phút trước
Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng mục danh giá tại Lễ giao giải Du lịch...
Khi mối quan hệ giữa anh chị em không tốt, lý do không phải là sự thù hận nào, mà là do...
Kiến thức - 4 giờ, 28 phút trước
Một khám phá kỳ lạ: Bất cứ khi nào có sự bất hòa, căng thẳng hoặc thậm chí là xa lánh giữa anh chị em trong một gia đình, lý do không phải là...
Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 29 phút trước
Trong vô vàn món ngon hấp dẫn, sườn heo hấp xôi nổi bật với hương vị độc đáo, giá trị dinh dưỡng phong phú và sự kết hợp tinh tế, trở thành điểm nhấn...