Cách làm bánh mì bằng nồi cơm điện: Chỉ với 1 bát bột và 4 quả trứng, đơn giản, dễ làm

06:54 13/06/2020

Nếu bạn muốn ăn bánh mì, bạn không cần phải mua. Bạn có thể tự làm ở nhà. Nguyên liệu chính chỉ cần 1 bát bột và 4 quả trứng, không phụ gia, không lò nướng, chỉ một nồi cơm điện có thể hoàn thành.

Bánh mì là một món tráng miệng phổ biến hiện nay. Nó rất phổ biến được giới trẻ và trẻ em tiêu thụ. Nó có vị ngọt, mềm và rất mịn và dễ tiêu hóa. Nhưng quy trình làm bánh mì rất phức tạp, và nó cần phải được nướng trong lò, vì vậy nhiều người đã bỏ qua sở thích làm bánh mì tại nhà.

nồi cơm điện, tự nấu ăn tại nhà, dạy nấu ăn, làm bánh mì

Hôm nay, chúng tôi sẽ dạy cho bạn một phương pháp mới làm bánh mì. Bạn không cần phải nướng trong lò, không hấp cũng không nấu. Cho 4 quả trứng vào bát bột. Thật đơn giản và nhanh chóng. Nó đã có thể thành món ngon ngọt và mịn. Những người thích ăn bánh mì có thể làm thử, đơn giản và dễ làm, chỉ nhìn một lần công thức.

Cách làm bánh mì bằng nồi cơm điện:

- Thành phần cần thiết: 300g bột mì, 4 quả trứng, 100ml sữa nguyên chất, 50g đường trắng, 4g bột men, 1g muối.

- Thực tiễn và các bước:

1. Bước đầu tiên: quy trình làm nhào bột.

nồi cơm điện, tự nấu ăn tại nhà, dạy nấu ăn, làm bánh mì

Đổ 300g bột vào chậu hoặc bát tô to, sau đó thêm 4 quả trứng và trộn đều. Lấy một bát khác, đổ 100ml sữa nguyên chất, 50g đường trắng, 4g bột men, 1g muối ăn, 20g dầu ngô hoặc dầu nấu chín, dùng đũa khuấy đường trong sữa cho đến khi hòa tan, sau đó thêm vào bột và khuấy lại, cuối cùng khuấy đều để tạo thành bột mềm dẻo cho dễ làm.

nồi cơm điện, tự nấu ăn tại nhà, dạy nấu ăn, làm bánh mì

Đậy nắp bát bột đã nhào bằng nắp hoặc màng bọc nhựa, và để ở nhiệt độ trong phòng khoảng 60 phút.

2. Bước thứ hai: Nặn bột để lên men lần 2

nồi cơm điện, tự nấu ăn tại nhà, dạy nấu ăn, làm bánh mì

Sau khi bột được lên men, rắc một lớp bột khô lên thớt trước, đặt bột đã lên men lên mặt thớt, và nhẹ nhàng đẩy không khí ra khỏi bột. Chia bột thành 8-10 phần nhỏ, sau đó sắp xếp các thành phần thành nặn thành hình tròn bằng tay. Chải một lớp dầu mỏng trước trong đáy và xung quanh nồi cơm điện, đặt bột vào nồi cơm điện, và lên men lại với thời gian gấp đôi.

nồi cơm điện, tự nấu ăn tại nhà, dạy nấu ăn, làm bánh mì

Bước 3: Quá trình hấp bột

Sau khi bột trong nồi cơm lên men 2 lần, hãy quét một lớp chất lỏng trứng lên bề mặt bột, và có thể thêm một lớp dừa nữa. Sau đó đóng nắp nồi, nhấn nút hấp và làm nóng trong khoảng 45 phút. Sau khi hấp, bánh mì sẽ được tạo thành.

nồi cơm điện, tự nấu ăn tại nhà, dạy nấu ăn, làm bánh mì

nồi cơm điện, tự nấu ăn tại nhà, dạy nấu ăn, làm bánh mì

Chi tiết cần lưu ý:

1. Làm hầu hết các loại bột mì lên men, chẳng hạn như bánh hấp, bánh mì, bánh,... đòi hỏi ít nhất hai quá trình lên men, đó là lên men thứ cấp. Bột đã được lên men nhiều lần sẽ mềm hơn và dễ chế biến hơn, và bột men trong bột có thể được phân phối đều hơn. Lên men tự nhiên tốt hơn, sẽ không bị co lại và cứng.

2. Trong quá trình làm nóng bằng nồi cơm điện, thỉnh thoảng bạn cần mở nắp để kiểm tra sau khi đun nóng trong 30 phút, vì năng lượng điện của nồi cơm điện là khác nhau, để tránh bị hấp sống hay quá chín. Bạn có thể sử dụng đũa để xiên vào bánh mì trước khi cho vào. Khi thấy không có bột bám vào đũa, có nghĩa là bánh mì đã được nấu chín hoàn toàn.

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-mi-bang-noi-com-dien-chi-voi-1-bat-bot-va-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-mi-bang-noi-com-dien-chi-voi-1-bat-bot-va-4-qua-trung-don-gian-de-lam-47041.html

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Địa chỉ ăn ngon - 03.07.2025

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Địa chỉ ăn ngon - 01.07.2025

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng tiếc, vì vậy ai cũng thích dùng nó để...

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...

Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Địa chỉ ăn ngon - 30.06.2025

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...

Vào tháng 7, Thần Tài sẽ hộ tống bạn trên mọi nẻo đường, 3 con giáp sẽ thịnh vượng, nhiều sự kiện vui vẻ sẽ đến và kiếm được rất nhiều tiền

Vào tháng 7, Thần Tài sẽ hộ tống bạn trên mọi nẻo đường, 3 con giáp sẽ thịnh vượng, nhiều sự kiện...

Đời sống số - 44 phút trước

Tháng 7, lòng tự trọng được phản ánh, 3 con giáp sẽ thành công, tài lộc dồi dào, cuộc sống thăng hoa.

Lương lên tới hơn 14.000.000 triệu đồng, nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố là gì?

Lương lên tới hơn 14.000.000 triệu đồng, nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố là gì?...

Tin trong ngày - 55 phút trước

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố hưởng mức phụ cấp 14 triệu đồng/tháng nếu hoàn thành những nhiệm vụ cụ thể dưới đây.

Tử vi ngày 11/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu gặp nhiều may mắn, Sửu cẩn thận bị lừa gạt tiền bạc

Tử vi ngày 11/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dậu gặp nhiều may mắn, Sửu cẩn thận bị lừa gạt tiền bạc...

Đời sống số - 7 giờ, 21 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/7/2025.

Những trường hợp người dân sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm Sổ đỏ mẫu mới, đó là?

Những trường hợp người dân sẽ không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm Sổ đỏ mẫu mới, đó là?

Dòng sự kiện - 8 giờ, 58 phút trước

Theo quy định sẽ có 3 trường hợp không phải nộp tiền sử dụng đất khi làm sổ đỏ.

Theo quy định mới nhất, dùng giấy phép lái xe này có thể bị phạt tới 20 triệu đồng

Theo quy định mới nhất, dùng giấy phép lái xe này có thể bị phạt tới 20 triệu đồng

Kiến thức - 8 giờ, 28 phút trước

Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông đường bộ có quy định về hành vi sử dụng giấy phép lái xe (GPLX) máy...

Hơn 5 triệu người xem Mạnh Trường 'ra tay' với vợ

Ngô Thanh Vân và Huy Trần tấu hài ở những ngày cuối thai kì, thần thái mẹ bầu hiện tại thế nào?

Ngô Thanh Vân và Huy Trần tấu hài ở những ngày cuối thai kì, thần thái mẹ bầu hiện tại thế nào?...

Chuyện làng sao - 9 giờ, 34 phút trước

Loạt khoảnh khắc cực hạnh phúc của Ngô Thanh Vân và Huy Trần đã gây chú ý hơn cả.

Tình cảnh hiện tại của nghệ sĩ Kim Lệ Thủy

Tình cảnh hiện tại của nghệ sĩ Kim Lệ Thủy

Chuyện làng sao - 9 giờ, 36 phút trước

Tình cảnh khó khăn của nghệ sĩ Kim Lệ Thủy khiến nhiều người chạnh lòng.

Bộ Công an thông tin đến người dân cả nước về việc sử dụng các loại giấy tờ cấp trước thời điểm sáp nhập tỉnh

Bộ Công an thông tin đến người dân cả nước về việc sử dụng các loại giấy tờ cấp trước thời điểm...

Kiến thức - 9 giờ, 58 phút trước

Theo Thiếu tướng Nguyễn Quốc Toản, các giấy tờ được cấp trước thời điểm sáp nhập tỉnh, thành nếu còn thời hạn sử dụng thì vẫn tiếp tục có giá trị.

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 13 phút trước

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây

Muốn nắm chắc cơ hội trúng tuyển đại học, thí sinh nên đặt nguyện vọng theo chiến lược '3 tầng'

Muốn nắm chắc cơ hội trúng tuyển đại học, thí sinh nên đặt nguyện vọng theo chiến lược '3 tầng'

Tin trong ngày - 9 giờ, 28 phút trước

Những năm trước, không ít thí sinh đăng ký các nguyện vọng có mức điểm chuẩn tương đương nhau, không có sự phân bổ hợp lý giữa nguyện vọng cao và thấp dẫn đến...

Vướng nghi vấn hẹn hò với Ngọc Thanh Tâm, phía Kay Trần nói gì?

Vướng nghi vấn hẹn hò với Ngọc Thanh Tâm, phía Kay Trần nói gì?

Chuyện làng sao - 10 giờ, 39 phút trước

Thông tin Kay Trần hẹn hò với Ngọc Thanh Tâm đang gây sốt cõi mạng.

Danh sách 176 ô tô bị phạt nguội ở Hà Nội trong tháng 6, các tài xế cần lưu ý nộp phạt theo quy định

Danh sách 176 ô tô bị phạt nguội ở Hà Nội trong tháng 6, các tài xế cần lưu ý nộp phạt...

Tin trong ngày - 10 giờ, 59 phút trước

Phòng Cảnh sát giao thông Công an TP Hà Nội vừa công bố danh sách phương tiện vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông đường bộ từ ngày 16/6/2025 đến...

Quỳnh Lương tiết lộ nỗi khổ không ai thấu ở những tháng cuối thai kỳ

Quỳnh Lương tiết lộ nỗi khổ không ai thấu ở những tháng cuối thai kỳ

Chuyện làng sao - 10 giờ, 21 phút trước

Sức khoẻ của Quỳnh Lương ở những tháng cuối thai kỳ khiến nhiều người không khỏi lo lắng.

Dự đoán điểm thi tốt nghiệp THPT và điểm chuẩn đại học năm 2025: Thí sinh cần lưu ý gì khi chọn nguyện vọng?

Dự đoán điểm thi tốt nghiệp THPT và điểm chuẩn đại học năm 2025: Thí sinh cần lưu ý gì khi chọn...

Tin trong ngày - 10 giờ, 28 phút trước

So với các năm trước, việc dự đoán điểm chuẩn trúng tuyển vào các trường đại học năm nay không hề đơn giản. Tuy vậy, thí sinh cần rất sáng suốt khi đăng ký...

Điểm thi Ngữ văn tốt nghiệp THPT 2025: Xuất hiện bài 9,5, 'mưa điểm 9' liệu có tái diễn?

Điểm thi Ngữ văn tốt nghiệp THPT 2025: Xuất hiện bài 9,5, 'mưa điểm 9' liệu có tái diễn?

Tin trong ngày - 11 giờ, 28 phút trước

Công tác chấm thi tốt nghiệp THPT năm 2025 môn ngữ văn đang gấp rút hoàn thành tại 34 tỉnh, thành phố trên cả nước. Theo kế hoạch, chậm nhất vào ngày 10/7, việc...

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 11 tháng 7 là thứ Sáu, tức 17 tháng 6 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 11 tháng 7 là thứ Sáu, tức 17 tháng 6 âm lịch?

Đời sống số - 13 giờ, 8 phút trước

Người xưa đã sử dụng các công cụ như Thiên Can và Địa Chi và các tiết khí để khám phá mối quan hệ giữa con người và thiên nhiên. Ngày 11 tháng 7,...

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích loại đồ ăn nào nhất? Hãy làm bài kiểm tra để biết số phận của bạn là gì

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích loại đồ ăn nào nhất? Hãy làm bài kiểm tra để biết số phận của bạn...

Đời sống số - 13 giờ, 29 phút trước

Dưới đây là một bài “kiểm tra tâm lý vui nhộn” qua việc bạn thích loại đồ ăn nào nhất — lựa chọn của bạn sẽ tiết lộ một chút về “số phận” hoặc...

Em gái Cẩm Ly gặp chồng tỷ phú như thế nào?

Em gái Cẩm Ly gặp chồng tỷ phú như thế nào?

Chuyện làng sao - 14 giờ, 41 phút trước

Từ lần gặp định mệnh đó, tình cảm giữa Hà Phương và vị tỷ phú này nảy nở theo cách tự nhiên, chân thành.

'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy: Lấy vợ tỷ phú, 72 tuổi vẫn phải đứng đường bán nhà

'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy: Lấy vợ tỷ phú, 72 tuổi vẫn phải đứng đường bán nhà

Chuyện làng sao - 14 giờ, 42 phút trước

Trì Trọng Thụy, nam diễn viên từng "hóa thân" vào vai Đường Tăng trong phiên bản kinh điển "Tây Du Ký" năm 1986, hiện đang gây xôn xao dư luận khi ở tuổi 72...

Mức phạt mới nhất lỗi xe máy đè vạch dừng đèn đỏ: Người vi phạm nộp phạt cao nhất bao nhiêu tiền?

Mức phạt mới nhất lỗi xe máy đè vạch dừng đèn đỏ: Người vi phạm nộp phạt cao nhất bao nhiêu tiền?...

Kiến thức - 14 giờ, 42 phút trước

Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định về mức phạt dành cho hành vi để xe máy đè vạch khi dừng đèn đỏ, cụ thể như dưới đây!