Thứ năm, 28/03/2024
Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bánh cuốn đơn giản mà ngon, nhân có thể trộn tùy thích, không cần nhào bột mì, rất đơn giản mà lại bổ dưỡng và thơm ngon, giới thiệu bạn bè cùng làm thử nhé.
1. Chúng ta phải chuẩn bị trước nguyên liệu cho món bánh cuốn này. Những gì tôi chuẩn bị là 1 nắm lá hẹ, 5 quả trứng và bánh tráng gói (có thể dùng bánh phở). Rửa sạch lá hẹ trước một đêm và để khô, gói bánh tráng mua về cất trong tủ lạnh để dùng sau.
2. Dậy sớm để chuẩn bị. Lá hẹ cắt khúc vừa ăn, cho 3 quả trứng gà đã đánh tan vào xào, để nguội, trút lá hẹ đã thái nhỏ vào, nêm thêm muối, dầu hào, tiêu, và một chút dầu mè, trộn đều trước.
3. Cuộn bánh tráng. Chúng ta có thể chồng mấy vỏ bánh tráng để cuộn bánh. Rắc một lớp bột mì khô vào giữa mỗi lớp bánh tráng, ấn mép lại lần nữa, dùng cán cán mỏng để cuốn. Vỏ bánh mỏng và to đã sẵn sàng. Phương pháp này cũng có thể được sử dụng bánh phở để thay thế
4. Lấy một miếng vỏ bánh, cho nhân vào giữa, gói và cuộn lại như gói bánh đa nem. Sau khi gói, khuấy 2 quả trứng còn lại và để sang một bên.
5. Sau khi cuộn tỏi tây xong, có thể hấp hoặc nướng. Hấp cách thủy, đun sôi nước trong nồi trên lửa lớn và hấp trong 6 phút. Hấp với ít dầu hơn là tốt cho sức khỏe.
6. Dùng chảo điện hoặc chảo rán. Quét một lớp dầu xung quanh các cuộn bánh đã gói, cho ít dầu vào chảo đun lửa vừa và cho bánh chiên cho đến khi mặt dưới có màu vàng nâu, sau đó đổ dung dịch trứng vào, đậy vung đun trên lửa vừa. Khi chất lỏng của trứng đông lại, các cuộn bắp cải trở nên trong suốt và đã chín hoàn toàn.
7. Cuộn bánh gói trứng lá hẹ thơm phức đã sẵn sàng. Bên trên mỏng như cánh ve sầu, trứng mềm, có thể nhìn rõ nhân bên trong, bên dưới vàng giòn, bên trong bọc một lớp trứng, khi cắn vào thấy thơm ngon, ăn không muốn dừng.
Cách làm rất đơn giản và nhanh chóng, hương vị cũng thuộc loại bậc nhất, bạn nào thích thì có thể lưu trước và làm thử tại nhà khi có thời gian.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-cuon-kieu-moi-chi-voi-1-nam-la-he-5-qua-tr..
Đối với trẻ em, chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng không thể...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Dưa cải là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưa giòn giòn, chua chua, có thể làm món ăn kèm cơm, cũng có thể dùng để nấu cùng các loại nguyên liệu khác...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Loại rau này vừa ngon, giòn ngọt, xào với thịt rất hấp dẫn, cực kỳ bổ dưỡng, nó hiện đang vào mùa, được bày bán nhiều và rẻ.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể bị ngứa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Mẹo nhỏ dưới đây giúp món xôi của bạn thơm ngon và mềm dẻo hơn, ăn hoài không ngán.
Phong thủy - 4 giờ, 16 phút trước
Có rất nhiều người khi được người khác mượn tuổi làm nhà thường băn khoăn không biết là có nên cho hay không? Và khi cho mượn tuổi như vậy có gặp vận xui...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 16 phút trước
Hút thuốc giống như một con dao hai lưỡi, mang lại cảm giác "thoải mái" ngắn hạn nhưng thực tế lại âm thầm lấy đi sinh mạng con người.
Đời sống số - 5 giờ, 30 phút trước
Ngày 29 tháng 3 mang lại may mắn, sự bảo vệ của Bồ Tát, sự giúp đỡ của ba con giáp thịnh vượng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 49 phút trước
Trong đám cưới Quang Hải, Vũ Quỳnh Trang hay còn được biết đến với nickname Hoa Hậu Vỉa Hè đã có mặt từ rất sớm, lên đồ và đảm nhận vai trò MC hôn...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 49 phút trước
Hoa hậu Đặng Thu Thảo sở hữu phong cách thời trang kín đáo thanh lịch dù trải qua nhiều năm đăng quang.
Hotgirl, hotboy - 5 giờ, 49 phút trước
Trong khi truyền thông đưa tin về đám cưới của cầu thủ Quang Hải và vợ Chu Thanh Huyền thì động thái của hội tình cũ như Nhật Lê, Huỳnh Anh, Huyền My... được...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 49 phút trước
Võ Hoàng Yến đã có những chia sẻ về tình yêu cũng như hành trình có con của mình.
Đời sống số - 5 giờ, 49 phút trước
Sau khi đọc xong bài này, bạn hãy kiểm tra bàn chân của mình nhé, nếu có thì xin chúc mừng!
Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước
Đây là tin vui đối với người lao động thuộc những trường hợp này kể từ tháng 7 tới đây.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 22 phút trước
Những hình ảnh chụp Lee Young Ae trong một hoạt động gần đây cho thấy nhan sắc thật ở ngoài đời của cô.
Kiến thức - 6 giờ, 59 phút trước
Bạn có bao giờ thắc mắc tài xế thường có một lon nước ngọt có ga trên xe để làm gì chưa?
Kiến thức - 6 giờ trước
Khi bước qua ngưỡng cửa của bất kỳ tiệm cắt tóc nào, ngoài tiếng kéo cắt tóc lách cách và mùi hương đặc trưng, một biểu tượng không thể nhầm lẫn khác cũng thu...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 1 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh lại gây mê mọi ánh nhìn với vóc dáng và nhan sắc cực phẩm.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 1 phút trước
"Nữ hoàng nội y" Ngọc Trinh vui vẻ đăng ảnh tụ tập hội bạn và khoe quan điểm chọn bạn cực chất.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 1 phút trước
Sơn Tùng đã có động thái mới giữa lúc bị réo tên vào cuộc tình của Thiều Bảo Trâm.
Kiến thức - 7 giờ, 9 phút trước
Học sinh giỏi hiếm khi bị bắt nạt không phải là một hiện tượng ngẫu nhiên. Họ thường được bảo vệ và hỗ trợ từ nhiều nguồn lực, điều này tạo ra những lợi...
Đi gì - 7 giờ, 10 phút trước
Ngày cưới, cầu thủ Quang Hải mặc vest bảnh bao dùng siêu xe có giá trị khoảng 16 tỷ đồng để đón dâu.
Kiến thức - 8 giờ, 35 phút trước
Muốn cây dành dành muốn sinh trưởng tốt, nở hoa đẹp và có lá xanh tươi thì việc chăm sóc đúng là điều cần thiết. Chỉ cần chúng ta sử dụng "3 thêm 1...
Thời trang + - 8 giờ, 45 phút trước
Mùa hè gần đến rồi, nhiệt độ cao là điều mọi người không thể bỏ qua. Khi nói đến cách ăn mặc, tất nhiên đã đến lúc quay trở lại với sự đơn giản...
Kiến thức - 8 giờ, 48 phút trước
Ngày nay, giá nhà đất trong nước luôn ở mức cao, mua một căn nhà thương mại rộng 90 mét vuông ở các thành phố cấp hai và cấp ba sẽ tốn ít nhất...