Cách làm bánh bí đỏ với lòng đỏ trứng muối đơn giản, thơm ngon và giàu dinh dưỡng

09:42 23/12/2021

Gần đến Tết Dương lịch và bạn muốn dành tặng cả gia đình một món bánh thật đặc biệt, thơm ngon, mà lại dễ làm, tiết kiệm. Hãy mau mau vào bếp cùng chúng tôi thực hiện món bánh bí đỏ với lòng đỏ trứng muối theo cách dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bí đỏ, tinh bột sắn, muối, lòng đỏ trứng muối, đường trắng.

Cách thực hiện:

bánh bí đỏ, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 1: Bí đỏ được gọt vỏ, loại bỏ hết hạt bên trong, thái thành từng dải rồi cho vào chiếc bát to, thêm nước và một chút muối và ngâm trong khoảng 30 phút. Vì bí đỏ cũng chứa khá nhiều nước nên khi ngâm bạn nên cho một chút muối để loại bỏ bớt lượng nước không cần thiết ở trong bí đỏ.

bánh bí đỏ, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 2: Lấy lòng đỏ trứng gà muối, nghiền nát vào trong chiếc bát. Loại trứng này có hương vị khá đậm đà, thơm ngon, rất phù hợp khi kết hợp cùng bí đỏ.

bánh bí đỏ, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 3: Bí đỏ sau khi ngâm sẽ được vớt ra để ráo nước. Trộn đều với một lớp bột sắn mỏng để đảm bảo trên bề mặt không bị đọng nước.

bánh bí đỏ, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Bước 4: Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, khi nhiệt độ đạt tới khoảng 50% thì cho bí đỏ vào chiên từ từ đến khi bề mặt chuyển sang màu vàng nhạt và bề mặt giòn.

Ads

bánh bí đỏ, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Với cách làm cực kì đơn giản, bạn sẽ có món quà vặt từ bí đỏ siêu ngon và đầy dinh dưỡng

Bước 5: Sau khi chiên bí đỏ xong và vớt ra ngoài, bạn đỏ lòng đỏ trứng muối vào đảo đều trên lửa nhỏ đến khi có bọt nổi lên là được rồi cho bí đỏ vào đảo cùng. Thêm một chút đường để tăng hương vị, sau đó cho ra đĩa để nguội và thưởng thức.

Như vậy món bánh bí đỏ thơm ngon đã hoàn thành rồi. Rất đơn giản phải không nào, chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Xem thêm

Hạ Tú

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-bi-do-voi-long-do-trung-muoi-don-gian-thom.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-lam-banh-bi-do-voi-long-do-trung-muoi-don-gian-thom-ngon-va-giau-dinh-duong-104165.html

#bánh bí đỏ

# ẩm thực

# món ngon mỗi ngày

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hòa Minzy phải chống nạng, ngồi xe lăn, chuyện gì đã xảy ra?

Tin Mới Nhất

H'Hen Niê nhận lỗi: 'Xuất phát từ suy nghĩ của một người vợ muốn bảo vệ chồng?

3 lỗi vi phạm sẽ bị xử phạt từ năm 2026 theo nghị định 168, lỗi đầu tiên rất nhiều gia đình thường xuyên mắc phải

10 khu chung cư cũ ở Hà Nội được ưu tiên cải tạo, xây dựng lại, cụ thể là?

Thắp hương ban thờ Thần Tài: Nên dùng 1, 3 hay 5 nén? Vì sao cần cẩn trọng với số 7, 9?

Tại sao trường ĐH chưa công bố phương thức tuyển sinh 2026 theo yêu cầu Bộ GD-ĐT?

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ có 4 người con đều tên Nguyên, điều hiếm thấy nhưng mang ý nghĩa vô cùng sâu xa

CEO Lê Nguyên Tùng: Truyền thông bằng Thông tin – Năng lượng – Thẳng thắn.

Những con giáp này sẽ có một vụ mùa bội thu trong hai tháng cuối năm 2025!

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước được như Đan Trường

Bí ẩn 61 bức tượng đá không đầu tại khu lăng mộ Võ Tắc Thiên qua ngàn năm đã được hai người nông dân làm sáng tỏ

Đọc thêm

Ngân hàng Thế giới dự báo mốc cao nhất của giá vàng năm 2026

Trương Ngọc Ánh và đường tình lận đận với ba mĩ nam showbiz

Việt Nam có một nơi vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới liên tục gọi tên 2 lần: Cảnh quan 'đẹp vô thực', khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời

Sao Việt 2/11: Diễn viên Quách Ngọc Tuyên gặp tai nạn thoát chết; Tuấn Hưng phải bay khẩn cấp từ châu Âu về vì mẹ bệnh nặng

Bạn trai kém tuổi tung clip với Hương Giang trước thềm Miss Universe 2025, có gì mà hút hơn 4 triệu lượt xem

Hoa hậu Thanh Thủy hở bạo, dân tình 'xịt máu mũi' với vòng một căng tròn ngộp thở

Hồ Ngọc Hà gặp sự cố, Lệ Quyên bị 'đào lại' clip mắc lỗi khi hát ca khúc đình đám

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Cách làm món sườn kiểu mới, đổ 2 quả trứng vào, không rán, hầm hay luộc, nhưng lại khiến trẻ vội ăn hết cả đĩa to

Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly,...

Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều...

5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 5 giờ trước

Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.

Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 22 giờ trước

Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...

Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước

Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...

Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước

Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...

Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 22 giờ trước

Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với người dân và du khách khi đến với Thủ...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo...

Bí ẩn 61 bức tượng đá không đầu tại khu lăng mộ Võ Tắc...

Ngôi làng duy nhất Việt Nam được mệnh danh là ‘đất hai vua’, đang...

Bài đăng của Vũ Khắc Tiệp về Trương Ngọc Ánh gây tranh cãi

Toàn thể người lao động đón tin vui, có thể nhận được hỗ trợ...

Bạn trai kém tuổi tung clip với Hương Giang trước thềm Miss Universe 2025,...

Trương Ngọc Ánh và đường tình lận đận với ba mĩ nam showbiz

TIN MỚI NHẤT

H'Hen Niê nhận lỗi: 'Xuất phát từ suy nghĩ của một người vợ muốn bảo...

3 lỗi vi phạm sẽ bị xử phạt từ năm 2026 theo nghị định 168,...

33 phút trước 3 lỗi vi phạm sẽ bị xử phạt từ năm 2026 theo nghị định 168, lỗi đầu tiên rất nhiều gia đình thường xuyên mắc phải
33 phút trước 10 khu chung cư cũ ở Hà Nội được ưu tiên cải tạo, xây dựng lại, cụ thể là?
33 phút trước Thắp hương ban thờ Thần Tài: Nên dùng 1, 3 hay 5 nén? Vì sao cần cẩn trọng với số 7, 9?
33 phút trước Tại sao trường ĐH chưa công bố phương thức tuyển sinh 2026 theo yêu cầu Bộ GD-ĐT?
34 phút trước 'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ có 4 người con đều tên Nguyên, điều hiếm thấy nhưng mang ý nghĩa vô cùng sâu xa
1 giờ, 14 phút trước CEO Lê Nguyên Tùng: Truyền thông bằng Thông tin – Năng lượng – Thẳng thắn.
1 giờ, 17 phút trước Những con giáp này sẽ có một vụ mùa bội thu trong hai tháng cuối năm 2025!
2 giờ, 34 phút trước Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước được như Đan Trường
2 giờ, 36 phút trước Bí ẩn 61 bức tượng đá không đầu tại khu lăng mộ Võ Tắc Thiên qua ngàn năm đã được hai người nông dân làm sáng tỏ
2 giờ, 36 phút trước Bảo hiểm xã hội Việt Nam phát cảnh báo quan trọng tới toàn bộ người dân
2 giờ, 36 phút trước Ngôi làng duy nhất Việt Nam được mệnh danh là ‘đất hai vua’, đang lưu giữ 956 ‘báu vật’ cổ, cách Hà Nội 44km
2 giờ, 37 phút trước Khi nào tự mua thuốc bên ngoài vẫn được Bảo hiểm y tế thanh toán chi phí?
2 giờ, 37 phút trước Chính thức từ 1/11, cấp xã sẽ được trao thêm quyền mới về đất đai
2 giờ, 37 phút trước Những dấu hiệu cảnh báo cần thay bát hương ngay, chớ giữ lại kẻo mất lộc, tai ương xui xẻo tìm tới
2 giờ, 38 phút trước Có đúng tiền sẽ tự trừ vào lương nếu không nộp phạt nguội vi phạm giao thông?
2 giờ, 24 phút trước 'Tỉnh rộng nhất Việt Nam' xây dựng điểm du lịch không khói thuốc
3 giờ, 36 phút trước Nỗi đau 'quá sức chịu đựng' của người mẹ 3 lần mất con giữa mùa lũ: 'Tôi không còn khóc được nữa...'
3 giờ, 36 phút trước Quốc gia nào ở châu Á cấm hút thuốc vĩnh viễn với thế hệ Z trở đi?
3 giờ, 58 phút trước Dòng họ đáng thương nhất Trung Quốc: Có 15 hoàng đế, giờ còn không tới 30.000 người
3 giờ, 58 phút trước Bé gái 5 tuổi liên tục kêu 'đau mông', bác sĩ lắc đầu: 'Đến muộn rồi!'
3 giờ, 58 phút trước Cảnh báo: 4 thói quen tưởng vô hại lại đang âm thầm hủy hoại buồng trứng, tăng nguy cơ ung thư
3 giờ, 59 phút trước 3 điều TUYỆT ĐỐI KHÔNG được làm khi dùng thẻ tín dụng: Cẩn thận mất sạch tiền trong tài khoản
3 giờ, 9 phút trước Không khí lạnh bao trùm, miền Bắc mưa rét đến khi nào?
3 giờ, 12 phút trước Chính thức có thêm một danh nhân của Việt Nam được UNESCO vinh danh
4 giờ, 36 phút trước Loài ốc nghe tên giống một 'bộ phận nhạy cảm' lại là đặc sản Côn Đảo, hiếm hơn cả bào ngư, dân sành ăn vẫn tranh nhau truy lùng

ĐỪNG BỎ LỠ

Ngân hàng Thế giới dự báo mốc cao nhất của giá vàng năm...

Trương Ngọc Ánh và đường tình lận đận với ba mĩ nam showbiz...

Việt Nam có một nơi vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới...

Sao Việt 2/11: Diễn viên Quách Ngọc Tuyên gặp tai nạn thoát chết;...

Bạn trai kém tuổi tung clip với Hương Giang trước thềm Miss Universe...

Hoa hậu Thanh Thủy hở bạo, dân tình 'xịt máu mũi' với vòng...

Hồ Ngọc Hà gặp sự cố, Lệ Quyên bị 'đào lại' clip mắc...

CEO Lê Nguyên Tùng: Truyền thông bằng Thông tin – Năng lượng – Thẳng thắn.

Doanh nghiệp - 1 giờ, 14 phút trước

Khởi đầu từ niềm đam mê sáng tạo cùng tinh thần luôn lắng nghe, học hỏi và đổi mới, anh Lê Nguyên Tùng – Nhà sáng lập, CEO Mon Production đã từng bước xây...

Những con giáp này sẽ có một vụ mùa bội thu trong hai tháng cuối năm 2025!

Đời sống số - 1 giờ, 17 phút trước

Thời gian trôi nhanh như tên bắn, và năm 2025 đang dần khép lại. Niềm vui mùa màng luôn dành cho những ai kiên trì, chăm chỉ và sống hết mình. Chúc bạn gặt...

Sao Việt 3/11: Pha Lê bị nói 'gọi vốn' khi mặc đồ hở bạo chơi Pickleball; Cục trưởng Xuân Bắc từng ước...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 34 phút trước

Tin sao Việt 3/11/2025: Mặc đồ hở bạo khi chơi thể thao, Pha Lê nhận nhiều bình luận khó nghe. NSND Xuân Bắc - Cục trưởng Cục Nghệ thuật biểu diễn, bày tỏ sự...

Bí ẩn 61 bức tượng đá không đầu tại khu lăng mộ Võ Tắc Thiên qua ngàn năm đã được hai người...

Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước

Là nữ hoàng đế nổi tiếng trong lịch sử Trung Quốc cổ đại, Võ Tắc Thiên là nhân vật gây nhiều tranh cãi đối với giới nghiên cứu. Sau khi Võ Tắc Thiên qua...