Thứ tư, 13/08/2025
Các thành phần cũng thường có sẵn ở nhà. Nếu không thích nấu canh, bạn có thể chế biến món này, ăn rất thơm. Hơn nữa, hàm lượng flo và các khoáng chất có trong khoai môn tương đối cao, có tác dụng làm sạch răng, ngăn ngừa sâu răng và bảo vệ răng.
Thành phần: khoai môn (khoai sọ), hành lá, muối, dầu.
Thực hành:
Khoai môn gọt sạch vỏ, rửa lại bằng nước sạch rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.
Rắc muối lên khoai môn đã cắt, trộn đều rồi cho ra đĩa.
Cho khoai môn vào nồi hấp chín, hấp đến khi khoai mềm, dùng đũa chọc vào khoai có thể dễ dàng thấm vào khoai thì vớt ra.
Lấy khoai môn hấp chín. Nếu trong đĩa có nhiều nước, bạn có thể xả bớt nước và rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
Đổ dầu vào nồi, đun cho dầu nóng thì rưới dầu nóng lên hành cho thơm (hoặc cho hành lá đã thái nhỏ vào xào rồi cho lên bát khoai).
Món khoai môn chiên hành lá này đã sẵn sàng, bột dẻo và mặn, hành lá có mùi thơm nồng, bạn nào thích món này thì có thể thử nhé! Đơn giản và nhanh chóng.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-don-gian-de-an-khoai-mon-chi-can-rac-chut-muoi-va-h..
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 8 giờ trước
Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 14 giờ trước
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
Kiến thức - 2 giờ, 2 phút trước
Ngày xưa, việc sở hữu xe hơi và nhà cửa là tiền tệ như thể việc đáp ứng các nhu cầu vật chất sẽ đảm bảo một cuộc hôn nhân thành công. Nhưng, nhiều...
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Một thầy giáo ở Hà Nội đã chỉ ra một thói quen giao tiếp phổ biến ở học sinh có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến tương lai nếu không được sửa chữa kịp...
Tin trong ngày - 3 giờ, 56 phút trước
Kể từ nay đến tháng 9, các giáo viên đang giảng dạy các môn bằng tiếng nước ngoài cần nắm bắt quy định mới về trình độ ngoại ngữ để bổ sung kịp thời....
Làm sao - 3 giờ, 57 phút trước
Trong môi trường công sở, người "thâm sâu" không phải lúc nào cũng mang nghĩa tiêu cực. Ngược lại, biết khéo ăn nói, làm việc tỉ mỉ và giữ lời chừng mực có thể...
Tin trong ngày - 3 giờ, 57 phút trước
Nhà máy thủy điện này là biểu tượng của ngành năng lượng Việt Nam, được khởi công năm 1979 và khánh thành năm 1994 với 8 tổ máy, tổng công suất 1.920MW, từng là...
Đời sống số - 4 giờ, 35 phút trước
Người xưa đã sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các tiết khí để mô phỏng các quy luật của vũ trụ. Ngày 14 tháng 8, thứ Năm, ngày 21 tháng 6 âm lịch,...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Câu hỏi “Học gì để không thất nghiệp?” chưa bao giờ cũ khi trí tuệ nhân tạo (AI) đang định hình lại thị trường lao động. Ngay cả việc chọn một ngành học “hot”...
Làm sao - 4 giờ, 38 phút trước
Trong nhiều gia đình, tồn tại một nghịch lý đầy xót xa, đó là cha mẹ dành cả đời mong con cái biết ơn vì công dưỡng dục, trong khi con cái lại chờ...
Kiến thức - 4 giờ, 38 phút trước
Luật Đất đai 2024 quy định 5 loại đất sẽ có thời hạn sử dụng không quá 50 năm.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Hình ảnh mộc mạc của "mẹ bỉm" của Ngô Thanh Vân nhận được sự yêu thích của mọi người.
Thời trang + - 4 giờ, 40 phút trước
Mỗi người đều có tiêu chuẩn khác nhau về cách ăn mặc, nhưng bạn không nên làm phức tạp vấn đề ăn mặc đơn giản này, vì quần áo đơn giản sẽ trông hấp...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 27 phút trước
Ngô ngọt nếp ngon và bổ dưỡng, nhưng ăn quá nhiều có thể gây hại. Hãy sử dụng điều độ, kết hợp chế độ ăn đa dạng và vận động hợp lý để bảo...
Tin trong ngày - 4 giờ, 28 phút trước
Ngôn ngữ Anh và Ngôn ngữ Nhật từ lâu đã là hai lựa chọn phổ biến hàng đầu với các thí sinh yêu thích ngoại ngữ. Cả hai ngành học đều hứa hẹn một...
Dòng sự kiện - 4 giờ, 28 phút trước
Trong tháng 8 đến đầu tháng 9 có nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật, triển lãm và hội chợ được tổ chức khắp Hà Nội nhằm chào mừng 80 năm Cách mạng tháng...
Tin trong ngày - 5 giờ, 45 phút trước
Sau chuyến đi xe máy xuyên Việt hơn 1.300km gây xúc động mạnh mẽ, cựu chiến binh Trần Văn Thanh (77 tuổi, TP. Vinh) lại tiếp tục khiến nhiều người thán phục khi ấp...
Tin trong ngày - 5 giờ, 45 phút trước
Liên quan đến vụ án "Gà lôi trắng" gây chú ý dư luận, Chánh án Tòa án nhân dân tỉnh Hưng Yên đã kiến nghị kháng nghị bản án sơ thẩm. Trên cơ sở...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 55 phút trước
Cư dân mạng để lại nhiều bình luận khen ngợi Đàm Thu Trang khi chụp ảnh chung với ông xã Cường Đô La.
Tin trong ngày - 5 giờ, 19 phút trước
Trong bối cảnh trí tuệ nhân tạo (AI) phát triển mạnh mẽ, báo cáo mới nhất từ Microsoft đã chỉ ra những công việc có nguy cơ bị ảnh hưởng cao nhất, đồng thời...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 20 phút trước
Một số trường hợp, người bệnh có thể có các dấu hiệu cảnh báo nguy cơ đột quỵ từ trước đó, thường là do cơn thiếu máu cục bộ thoáng qua hoặc bị vỡ...
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 20 phút trước
Loài cá này chứa nhiều axit béo omega-3 nhờ nguồn gốc từ biển. Loại chất béo này có tác dụng chống viêm và hỗ trợ sức khỏe não, tim, đẩy nhanh quá trình trao...