Chủ nhật, 27/10/2024
Cách làm cơm chiên trứng:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Một nồi cơm lớn, một ít trứng, một ít hành lá, một lượng muối và một lượng dầu ăn thích hợp.
2. Các bước nấu ăn:
Bước 1: Đập trứng vào bát, chỉ lấy lòng đỏ, cho một thìa muối nhỏ và đánh bông. (Chỉ lấy lòng đỏ, lòng trắng trứng có thể được sử dụng cho các món ăn khác).
Bước 2: Làm nóng chảo, cho một lượng rau thích hợp vào xào (nếu muốn), sau đó cho cơm vào chảo để xào và đảo đều tay liên tục.
Bước 3: Đổ lòng đỏ trứng vào chảo và xào nhanh, để hạt cơm trong toàn bộ chảo được bọc lòng đỏ trứng và nổi màu vàng.
Bước 4: Thêm hành lá xắt nhỏ, muối vừa đủ và đảo nhanh. Vậy là bạn đã có món cơm chiên trứng với màu vàng và mùi thơm hấp dẫn đã sẵn sàng.
Phương pháp của món cơm chiên trứng này có vẻ rất đơn giản, nhưng nó lại thực sự là một trải nghiệm ẩm thực không hề dễ. Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn một số mẹo để sử dụng cho món cơm chiên này.
Một số mẹo khi làm món cơm chiên trứng:
1. Đầu tiên bạn cần làm nóng hoàn toàn chảo bằng dầu.
2. Không sử dụng cơm quá mềm và ướt. Sử dụng cơm khô, không dính.
3. Sau khi chảo dầu được làm nóng, bạn nên đảo liên tục cho đến khi cơm có mùi thơm và hạt cơm trở nên bóng đẹp.
4. Chỉ sử dụng lòng đỏ trứng, không sử dụng lòng trắng trứng. Lòng đỏ trứng giúp cơm chiên có màu vàng đẹp mắt và thơm.
5. Sau khi cho lòng đỏ trứng vào chảo, hãy để nhiệt độ cao và đảo nhanh tay để cho cơm dính vào lòng đỏ trứng nhanh chóng.
Cơm chiên trứng là siêu ngon. Sau khi học các bí quyết nấu ăn, món cơm chiên trứng sẽ làm đơn giản hơn, hương vị sẽ thơm hơn, màu vàng cũng hấp dẫn hơn. Những người bạn thích ăn cơm chiên trứng có thể thử.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cach-chien-com-trung-co-mau-vang-loi-cuon-an-mot-to-lon-..
Món cá bống kho tộ tuy đơn giản, dễ thực hiện nhưng có vị ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Trong căn bếp ấm cúng của một nhà hàng nhỏ, có một đầu bếp đã trải qua hơn 30 năm kinh nghiệm. Đây là một đầu bếp 50 tuổi nổi tiếng không chỉ với...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Một món ăn dân dã rất ngon là chả lá lốt. Nhưng khi làm tại nhà, chả rán vẫn hay bị khô, vỏ ngoài nâu đen và gói không đều tay. Bạn có thể...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Thịt luộc là món ăn quen thuộc hàng ngày của chúng ta. Tuy nhiên, nước luộc thịt sau đó lại được sử dụng theo những cách khác nhau. Người thì tận dụng để nấu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Việc rửa gan lợn bằng nước là điều cấm kỵ nhất, vì điều đó có nghĩa là nó chưa được rửa sạch. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn phương pháp đúng để làm cho...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Mức sống được cải thiện và một số thực phẩm giá cao thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn. Thịt bò là một trong số đó.
Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước
Năm học 2023-2024, kì thi học sinh giỏi quốc gia đã diễn ra thành công rực rỡ, thu hút 5.812 thí sinh đến từ 70 đơn vị trên cả nước. Con số này tăng...
Đời sống số - 5 giờ, 23 phút trước
Hôm nay hãy cùng chúng tôi vén màn bức màn phước lành bí ẩn trong cuộc sống này thông qua việc bạn lựa chọn bài trắc nghiệm tâm lý sau.
Đời sống số - 6 giờ, 51 phút trước
Khi bước sang tuổi 60 theo lời Tổ tiên không nên tham thứ này. Vì nếu nạp vào cơ thể quá nhiều tưởng lợi nhưng lại rất hại.
Xài gì - 6 giờ, 16 phút trước
Từ nay đến 31/12/2024, có 4 đối tượng bị khoá SIM, thu hồi số điện thoại, cùng tìm hiểu xem là những ai nhé!
Chăm con - 6 giờ, 17 phút trước
Trong cuộc sống, mối quan hệ giữa cha mẹ và con cái chắc chắn là mối quan hệ phức tạp và sâu sắc nhất. Đó không chỉ là sợi dây gắn kết gia đình...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 9 phút trước
Mức cát-xê và những lợi nhuận quảng cáo mà Đen Vâu đạt được khiến dân tình phải xuýt xoa.
Chuyện làng sao - 8 giờ, 56 phút trước
Tiểu thư nhà David Beckham có biểu cảm không mấy thoải mái trước hành động ôm hôn từ ông bố nổi tiếng.
Kiến thức - 8 giờ, 10 phút trước
Hầu hết mọi người nhầm lẫn giữa thông minh với khôn ngoan, nhưng thực tế có sự khác biệt. Khôn ngoan biểu thị khả năng, có được từ kinh nghiệm, không chỉ giải quyết...
Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 50 phút trước
Có nhiều cách chế biến gà, nhưng luộc gà vẫn là phổ biến nhất. Thông thường khi luộc, mọi người sẽ cho nước lọc, tuy nhiên có một loại nước nếu cho vào, món...
VIDEO - 9 giờ, 8 phút trước
Hoàng Thùy Linh đã gầy đi rất nhiều so với thời điểm xuất hiện tại lễ trao giải Làn Sóng Xanh vào tháng 1, nhan sắc của cô ngày càng mặn mà, đúng chuẩn...
Đời sống số - 10 giờ, 37 phút trước
Người xưa có câu 'Đàn ông xem mũi, đàn bà nhìn miệng'. Theo quan điểm nhân tướng học, nhìn vào mũi và miệng có thể dự đoán được sự giàu sang, phú quý của...
Làm sao - 10 giờ, 38 phút trước
Nếu thấy những dấu hiệu này trên khuôn mặt thì hãy giữ chặt túi tiền của mình, bởi đó chính là điềm báo phá tài phá lộc.
VIDEO - 10 giờ, 25 phút trước
Đoạn clip bắt trend đầu tiên được Tăng Thanh Hà đăng tải trên kênh TikTok cá nhân đã nhanh chóng cán mốc hơn 1 triệu lượt xem chỉ sau ít giờ, cho thấy được...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 25 phút trước
Ca sĩ Quang Lê đã có chia sẻ về chuyện tự lái xe ô tô ở Việt Nam khiến nhiều người bất ngờ.
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Vàng là một trong những kim loại quý hiếm nhất trên trái đất. Các quốc gia sản xuất vàng hàng đầu đang được hưởng lợi từ thị trường vàng tăng giá hiện nay. Mặc...
Làm sao - 11 giờ, 40 phút trước
Cách trồng cây kim ngân để cây phát triển tốt là gì? Cũng tham khảo những bí quyết sau.
Kiến thức - 11 giờ, 15 phút trước
Còn bao nhiêu ngày nữa sẽ đến Tết Âm lịch 2025 và Tết Âm lịch 2025 là ngày nào dương lịch hiện đang là câu hỏi của rất nhiều người.
Phong thủy - 11 giờ, 16 phút trước
Sung đóng vai trò cây phong thủy với ý nghĩa may mắn, sung túc, đủ đầy; nên trồng cây sung ở đâu là điều không ít người băn khoăn.
Kiến thức - 12 giờ, 38 phút trước
Đây là những ngành nghề có triển vọng phát triển trong tương lai và mang lại những mức lương hấp dẫn.
Chuyện làng sao - 12 giờ, 53 phút trước
Bùi Lý Thiên Hương đã có những chia sẻ gây sốc về những lần cô bị loại khỏi cuộc thi Hoa hậu.