Thứ năm, 03/07/2025
Thông thường khi đi mua bí ngô, chúng ta sẽ thấy những quả bí ngô được cắt thành từng miếng cho khoảng một bữa ăn. Mặc dù tất cả chúng ta đều biết rằng việc mua cả quả bí ngô sẽ tiết kiệm chi phí hơn, nhưng bạn sẽ phải ăn nhiều bữa ăn bởi nếu ăn liền sẽ rất ngán. Hơn nữa, bí ngô sau khi cắt ra sẽ đặc biệt dễ hư hỏng, vì vậy, giá mua bí nguyên quả tuy rẻ hơn rất nhiều nhưng nhiều bạn không biết cách bảo quản nên chỉ mua được số lượng lớn với giá cao. Thực tế, có những mẹo bảo quản bí ngô. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một số mẹo bảo quản bí ngô. Bạn có thể giữ bí ngô tươi lâu mà không phải lo chúng bị thối khi mua cả bí ngô.
Bước 1: Đào lấy phần ruột và hạt ra
Tất cả chúng ta đều biết rằng khi bí ngô được cắt ra, nó chứa rất nhiều ruột và hạt. Nguyên nhân khiến bí dễ bị thối sau khi cắt thực ra là do ruột và hạt dưa chứa rất nhiều nước. Mỗi khi bí bị thối thì bắt đầu từ phần ruột bên trong. Vì vậy nếu chúng ta muốn bảo quản bí được lâu hơn. Còn thời gian thì trước hết chúng ta phải đào hết ruột và hạt bên trong. Khi đào chúng ta có thể dùng thìa để đào sẽ tiện lợi hơn. Đừng vứt hạt bí ngô sau khi múc ra. Đây cũng là một món ăn nhẹ rất ngon. Hãy đặt nó sang một bên.
Bước 2: Lau sạch nước
Sau khi đào hạt dưa bên trong ra, chúng ta cũng sẽ thấy sẽ có rất nhiều giọt nước nhỏ thoát ra từ các vết rạch của quả bí. Những giọt nước nhỏ này phải được lau sạch, nếu không nước sẽ khiến quả bí nhanh thối hơn. Chỉ cần lau những giọt nước bằng giấy ăn hoặc khăn giấy.
Bước 3: Thoa muối
Sau khi lau khô hết giọt nước, chúng ta cũng cần chuẩn bị một ít muối. Sau đó rắc muối đều lên vết mổ. Muối ăn có tác dụng diệt khuẩn, khử trùng, có thể ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào bên trong quả bí, nhờ đó kéo dài thời gian bảo quản bí.
Bước 4: Bọc trong màng bọc thực phẩm
Cuối cùng, chúng ta bọc bí ngô bằng màng bọc thực phẩm. Màng bọc thực phẩm có thể cách ly không khí và ngăn bí ngô bị nhiễm một số vi khuẩn và hơi ẩm trong không khí, nhờ đó kéo dài thời gian bảo quản bí ngô một cách hiệu quả. Sau khi gói lại, chúng ta có thể bảo quản bí trực tiếp vào ngăn mát tủ lạnh. Bí ngô được bảo quản bằng phương pháp này sẽ tươi trong một tháng. Khi muốn ăn, chúng ta chỉ cần cắt bớt một chút hình tròn có chấm muối lên vết mổ.
Ngoài ra, ngoài muối có tác dụng bảo quản bí đỏ, chúng ta còn có thể dùng rượu trắng thay muối. Tức là, sau khi lấy ruột và hạt ra khỏi quả bí, lau sạch nước trên vết mổ, thoa đều rượu trắng lên vết mổ. Rượu trắng cũng có tác dụng sát trùng và khử trùng. Sau đó, bọc bí vào màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh để bí có thể bảo quản được lâu.
Chế biến ruột và hạt bí:
Chúng ta không cần phải vứt bỏ ruột bí và hạt bí mà chỉ cần rửa sạch nhiều lần với nước cho đến khi sạch hết hạt dưa bên trong.
Sau đó rải hạt dưa ra nơi thoáng mát cho khô, chúng sẽ trở thành những hạt bí thơm ngon. Hạt bí ngô thường mua ở chợ thực chất cũng giống như hạt bí này. Nếu thích vị mặn hoặc vị khác, chúng ta cũng có thể phơi khô hạt bí, cho chút gia vị vào nồi rồi xào chín sẽ rất ngon. Nếu bài viết hôm nay hữu ích với bạn, hãy theo dõi và like. Cảm ơn bạn đã ủng hộ.
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/cach-bao-quan-bi-ngo-sau-khi-cat-mot-thang-van-khong-hong-vz100575.h..
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 9 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 18 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...
Địa chỉ ăn ngon - 25.06.2025
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 45 phút trước
Những chia sẻ đầy bất ngờ của Phương Lan đang nhận được sự quan tâm lớn.
Du lịch nước ngoài - 5 giờ, 16 phút trước
Mùa hè đến là thời điểm mà nhu cầu du lịch trong nước, cũng như quốc tế tăng mạnh. Bên cạnh việc chủ động lập kế hoạch cho điểm đến, lựa chọn các combo...
Du lịch nước ngoài - 5 giờ, 23 phút trước
Hành trình khám phá Moscow & Saint Petersburg hoa lệ 8 ngày 7 đêm, là một trải nghiệm vô cùng đáng nhớ mà còn tràn ngập những món quà bất ngờ, ý nghĩa đang...
Kiến thức - 6 giờ, 42 phút trước
Khách sạn, nhà nghỉ tạm giữ giấy tờ tùy thân của khách trong thời gian thuê phòng có đúng luật không?
Đời sống số - 6 giờ, 22 phút trước
Ngày 4 tháng 7, thứ sáu, ngày mùng 10 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Giáp Hư. Trong một môi trường như vậy, con giáp nào cần thận...
Đời sống số - 7 giờ, 42 phút trước
Đây là một dạng trắc nghiệm tâm lý trực quan rất thú vị và dễ lan tỏa trên mạng xã hội. Dưới đây là một phiên bản trắc nghiệm “Chọn ánh trăng hoa” để...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 52 phút trước
Tin sao Việt 3/7/2025: Sau khi kết hôn, nữ diễn viên sống trong căn biệt thự sân vườn, có cuộc sống sang chảnh ở nước ngoài. Chỉ một câu nói ngắn gọn nhưng cũng...
Chăm con - 7 giờ, 56 phút trước
Với sự nghiệp trải rộng hơn 50 quốc gia và liên tục đứng đầu danh sách người giàu nhất Hong Kong trong hơn hai thập kỷ, tỷ phú Lý Gia Thành đã đúc kết...
Tin trong ngày - 7 giờ, 56 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024, chính thức có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, mang đến những điều chỉnh quan trọng về chính sách lương hưu, đặc biệt là việc tăng lương cho...
Kiến thức - 7 giờ, 56 phút trước
Chọn đúng nghề giúp bạn vững bước tương lai. Do đó, cần cân nhắc kỹ, nhất là khi bạn đang thích một trong 5 ngành nghề dưới đây.
Tin trong ngày - 7 giờ, 56 phút trước
Một trường hợp trẻ em bị bỏ rơi về cả giáo dục lẫn tình thương vừa được phát hiện tại tỉnh Uttaradit, Thái Lan.
Tin trong ngày - 7 giờ, 56 phút trước
Công ty Nhật Bản chuyên về thiết bị tiết kiệm điện, đang đối mặt với làn sóng chỉ trích dữ dội sau khi 5 cựu nhân viên tố cáo loạt hành vi quấy rối...
VIDEO - 7 giờ, 56 phút trước
Trên kênh TikTok, Ngọc Trinh đăng tải đoạn clip dài gần 30 giây tự "bóc trần" sự thật đằng sau những bức hình mới. Khoảnh khắc chân dài 8x tạo dáng khoe đường cong,...
Đàn ông yêu - 7 giờ, 57 phút trước
Trong cuộc sống hôn nhân, những cuộc cãi vã thỉnh thoảng giữa vợ chồng giống như những gợn sóng trên mặt hồ phẳng lặng, mặc dù có thể tạo ra những cơn sóng nhất...
Tin trong ngày - 7 giờ, 26 phút trước
Từ ngày 1/7/2025, Luật Cán bộ, công chức sửa đổi sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi đáng kể trong công tác tuyển dụng và quản lý công chức.
Tin trong ngày - 7 giờ, 27 phút trước
Những trường hợp xây dựng, hay sửa chữa, cải tạo thuộc những nhóm dưới đây được miễn giấy phép xây dựng.
Tin trong ngày - 7 giờ, 27 phút trước
Dưới đây là thời hạn nhận hồ sơ xét tuyển các phương thức không sử dụng điểm thi tốt nghiệp THPT của một số trường đại học ở Hà Nội, thí sinh và phụ...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 27 phút trước
Bác sĩ bệnh viện Bạch Mai khuyến cáo người bệnh tiểu đường không nên coi lá ổi là phương pháp thay thế điều trị chính thống.
Đời sống số - 8 giờ, 9 phút trước
Ngày 4 tháng 7 là thứ sáu, ngày mùng 10 tháng 6 âm lịch. Sự kết hợp của thiên can và địa chi là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ, ngày Giáp Hư. Dưới sự...
Dòng sự kiện - 8 giờ, 14 phút trước
Tính từ 1/7/2025, tỉnh, thành mới sẽ có quyền hạn thực hiện 32 thủ tục hành chính về đất đai. Người dân cần nắm được để làm thủ tục nhanh chóng nhất.