Cá nướng bằng nồi chiên không dầu nhiều người ngại khô và dai, gợi ý bí quyết làm ngon, mùi thơm lừng
Để tránh tình trạng cá nướng bị khô, ngon và thơm hơn thì bí quyết trong khâu tẩm ướp đóng vai trò rất quan trọng.
Gợi ý cho các bạn cách làm món cá nướng bằng nồi chiên không dầu. Để làm món này chỉ cần bỏ ra số tiền không quá lớn (khoảng từ 60 - 90 nghìn đồng). Khi hoàn thành, món ăn đẹ mắt, có vị thơm của rau quyện với vị ngọt của thịt cá và các gia vị... Cá rô phi dễ ăn không sợ hóc xương, không bị ngấy. Hơn nữa, cách làm món này cực dễ, ăn với cơm hay làm món cuốn đều được.
Nguyên liệu:
- Cá rô phi.
- Hành, tỏi, thì là, ớt, chanh.
- Gia vị: Hạt nêm, mắm, dầu ăn, sả, cari, tiêu.
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu để làm món cá nướng bằng nồi chiên không dầu.
Cách làm:
- Cá mua về rửa sạch (đặc biệt là phần bụng và mang). Sau đó, khứa thớ như trong ảnh để khi ướp gia vị ngấm vào từng thớ cá.
- Tẩm ướp các gia vị theo sở thích và khẩu vị của gia đình.
- Ướp khoảng 10 phút rồi để trong tủ lạnh 30 phút cho ráo.
- Trước khi cho cá vào nồi chiên không dầu, nhớ bật sẵn 180 độ trong 2-3 phút cho nóng.
- Bỏ cá vào vỉ thì nhớ lót bên dưới ít hành cho đỡ dính.
- Set 180 độ trong 25 phút.
- Hết 25 phút thì set tiếp 200 độ trong 10 phút - 12 phút (tùy độ dày của cá). Mục đích là để làm lớp bên ngoài hơi giòn, bên trong mềm và ngọt.
Nguồn Facebook: Quốc Cường
Xem thêm
Sự kết hợp của rau bina và thứ này có thể bổ dưỡng khí huyết, làm phẳng bụng và giúp làn da mịn màng, sáng bóng
Trà sữa trân châu mì lòng đào - tưởng không thể kết hợp ai ngờ lại là món hot trend được giới trẻ yêu thích
Trời nóng, học làm món thạch găng thanh mát với cách mix đảm bảo bé nào cũng thích
Cuối tuần xì xụp món bún ốc ngon đúng chuẩn với công thức đơn giản làm tại nhà
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca-nuong-bang-noi-chien-khong-dau-nhieu-nguoi-ngai-kho-v..
Clip đầu tiên của Huỳnh Anh Tuấn sau đột quỵ, di chứng khiến dân tình xót xa
Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại...
Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn...
Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ 5 bộ phận này! Nhiều người không hiểu, chẳng trách mùi tanh...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là cá vẫn còn mùi tanh khi bày ra bàn....
Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 4 giờ trước
Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải chùn tay.
Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 6 giờ trước
Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó có 3 món ăn của Việt Nam được xếp...
7 quán lòng lợn ngon nức tiếng quận Cầu Giấy, Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Lòng lợn là món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, được chế biến thành nhiều món ngon, góp phần tạo nên nét ẩm thực độc đáo. Ở quận Cầu Giấy, Hà Nội...
Phải làm sao nếu canh quá mặn? Chỉ cần mẹo nhỏ này là có thể làm súp bớt mặn mà vẫn giữ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Trong cuộc sống, ai cũng rất thích uống canh. Nhưng không biết bạn đã từng gặp trường hợp này chưa. Đôi khi khi nấu canh, bạn vô tình cho quá nhiều muối vào, khiến...
- 18 giây trước Cập nhật mới nhất 2025: Nghỉ việc, bạn có quyền nhận 5 khoản tiền này, biết để lĩnh đủ!
- 3 phút trước Chính thức từ 1/7/2025: Có 2 nhóm đối tượng được tăng lương hưu lần 3, là ai?
- 10 phút trước Tôi bí mật lên thành phố để mừng sinh nhật người yêu vừa mở cửa phòng trọ, vô tình chứng kiến cảnh tượng ám ảnh cả đời
- 11 phút trước Việt Nam sắp có thêm đô thị du lịch sinh thái hiện đại gần 550ha, tọa lạc tại thành phố giàu nhất nước
- 20 phút trước Ngoài gà lôi trắng, đây là những loại gà, vịt, chim thuộc nhóm nguy cấp, quý hiếm được bảo vệ nghiêm ngặt: Người dân lưu ý tránh mắc sai lầm
- 32 phút trước Theo quy định mới nhất, tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào?
- 33 phút trước Loại rau 'quyền lực nhất thế giới', trẻ ăn vào IQ tăng gấp đôi ăn cá hồi, trồng 1 lần ăn suốt 30 năm, rễ dùng làm thuốc
- 39 phút trước Loài hoa được 'sao nữ giàu nhất miền Bắc' mê mẩn, trồng xung quanh biệt thự hàng chục tỷ đồng
- 1 giờ, 3 phút trước Tin vui lớn cho hàng triệu phụ huynh: Bộ GD&ĐT đề xuất chính sách hỗ trợ mới cho trẻ mầm non từ 3-5 tuổi
- 1 giờ, 6 phút trước Đèn xanh còn 3 giây người điều khiển phương tiện đã dừng xe thì có bị phạt lỗi không?
- 1 giờ, 13 phút trước Vì sao chó Phú Quốc được mệnh danh 'báu vật sống' của Việt Nam?
- 1 giờ, 20 phút trước Sơn Tùng vẫn giữ điều này với Thiều Bảo Trâm dù đã chia tay?
- 1 giờ, 21 phút trước Trong 8 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu, cá chỉ có thể xếp thứ hai, món ăn hàng đầu có thể đang ở ngay trên bàn ăn của bạn!
- 4 giờ, 44 phút trước Tin vui: Sắp có chính sách đối với cán bộ xã quá tuổi lao động
- 4 giờ, 45 phút trước Đặc điểm chung của những người siêu thông minh: Không phải IQ
- 4 giờ, 46 phút trước 2 ngành học này có điểm chuẩn tăng liên tục trong nhiều năm qua
- 4 giờ, 47 phút trước Quy định cha mẹ bắt buộc phải thực hiện để đăng ký thường trú cho trẻ mới sinh
- 4 giờ, 47 phút trước Hướng dẫn người dân đổi thẻ Căn cước trên VNeID theo đơn vị hành chính mới
- 4 giờ, 48 phút trước Xuất hiện 6 dấu hiệu phong thủy này, chứng tỏ nhà chung cư của bạn sắp hút vận may, gia chủ phát tài!
- 4 giờ, 17 phút trước Gần 400.000 tấn cây quý từ Campuchia đổ bộ giúp Việt Nam trở thành 'ông trùm' thứ 3 thế giới: Chi hơn 44 nghìn tỷ đồng gom hàng, cạnh tranh sòng phẳng với Thái Lan
- 4 giờ, 17 phút trước Thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới 18 tuổi tại cấp xã, cha mẹ mua xe cho con đi học nên biết
- 4 giờ, 17 phút trước Danh mục động vật quý hiếm mới nhất theo Thông tư 27/2025/TT-BNNMT, người dân ai cũng phải biết
- 4 giờ, 18 phút trước Hà Nội sắp có thêm chung cư cao tầng mới tại 'đất vàng' Cầu Giấy
- 4 giờ, 18 phút trước Đề xuất Hiệu trưởng cấp bằng tốt nghiệp THPT, không cấp bằng tốt nghiệp THCS
- 4 giờ, 18 phút trước Người đàn ông câu được con cá trê khổng lồ dài 2,7 m sau 50 phút 'đấu tay đôi'
Theo quy định mới nhất, tiền đền bù khi Nhà nước thu hồi đất sẽ được tính thế nào?
Kiến thức - 32 phút trước
Theo quy định của Luật Đất đai 2024, giá bồi thường khi Nhà nước tiến hành thu hồi đất sẽ được tính sát với giá thị trường.
Loại rau 'quyền lực nhất thế giới', trẻ ăn vào IQ tăng gấp đôi ăn cá hồi, trồng 1 lần ăn suốt...
Kiến thức - 33 phút trước
Được mệnh danh là “rau hoàng đế” hay “loại rau quyền lực nhất thế giới”, măng tây không chỉ là một trong mười món ăn nổi tiếng toàn cầu mà còn là thực phẩm...
Loài hoa được 'sao nữ giàu nhất miền Bắc' mê mẩn, trồng xung quanh biệt thự hàng chục tỷ đồng
Nhà Sao - 39 phút trước
Được mệnh danh là "sao nữ giàu nhất miền Bắc", Lã Thanh Huyền không chỉ thành công trong sự nghiệp mà còn sở hữu cuộc sống xa hoa khiến nhiều người ngưỡng mộ. Điểm...
Tin vui lớn cho hàng triệu phụ huynh: Bộ GD&ĐT đề xuất chính sách hỗ trợ mới cho trẻ mầm non từ...
Dòng sự kiện - 1 giờ, 3 phút trước
Bộ Giáo dục và Đào tạo đang dự thảo Nghị định quy định chi tiết thi hành Nghị quyết số 218/2025/QH15 ngày 26/6/2025 của Quốc hội về phổ cập giáo dục mầm non cho...
Đèn xanh còn 3 giây người điều khiển phương tiện đã dừng xe thì có bị phạt lỗi không?
Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước
Vượt đèn đỏ chắc chắc bị phạt nên nhiều người tham gia giao thông cẩn thận dừng xe trước vạch kẻ khi đèn xanh vẫn còn 2-3 giây. Liệu hành vi này có bị...
Vì sao chó Phú Quốc được mệnh danh 'báu vật sống' của Việt Nam?
Tin trong ngày - 1 giờ, 13 phút trước
Sự độc đáo về gen và số lượng cá thể hạn chế đã khiến loài quốc khuyển này có giá trị thuộc hàng đắt đỏ nhất thế giới.
Sơn Tùng vẫn giữ điều này với Thiều Bảo Trâm dù đã chia tay?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 20 phút trước
Một chi tiết trong bức ảnh của Sơn Tùng khiến Thiều Bảo Trâm bị réo tên.
Trong 8 loại thực phẩm trường thọ hàng đầu, cá chỉ có thể xếp thứ hai, món ăn hàng đầu có thể...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 21 phút trước
Trong nhịp sống hiện đại đầy áp lực, việc duy trì sức khỏe và làm chậm quá trình lão hóa đã trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Chế độ ăn...
Tin vui: Sắp có chính sách đối với cán bộ xã quá tuổi lao động
Tin trong ngày - 4 giờ, 44 phút trước
Bộ Nội vụ đang phối hợp với các cơ quan liên quan trình Chính phủ ban hành quy định về chế độ, chính sách đối với cán bộ, công chức, viên chức, người lao...
Đặc điểm chung của những người siêu thông minh: Không phải IQ
Kiến thức - 4 giờ, 45 phút trước
Chúng ta thường nghĩ rằng chỉ số IQ là thước đo duy nhất cho trí tuệ vượt trội. Tuy nhiên, theo nhà khoa học thần kinh Joseph Jebelli, đặc điểm chung của những thiên...
2 ngành học này có điểm chuẩn tăng liên tục trong nhiều năm qua
Tin trong ngày - 4 giờ, 46 phút trước
Điểm chuẩn hai ngành này tăng liên tục trong nhiều năm gần đây và luôn lọt top ngành học có điểm đầu vào cao nhất.
Quy định cha mẹ bắt buộc phải thực hiện để đăng ký thường trú cho trẻ mới sinh
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Trong vòng 60 ngày kể từ ngày đăng ký khai sinh, cha, mẹ phải thực hiện đăng ký cư trú (thường trú, tạm trú) cho trẻ.
Hướng dẫn người dân đổi thẻ Căn cước trên VNeID theo đơn vị hành chính mới
Tin trong ngày - 4 giờ, 47 phút trước
Ngày 12/8, Cục Cảnh sát quản lý hành chính về trật tự xã hội, Bộ Công an cho biết, người dân có thể cấp đổi thẻ Căn cước khi thay đổi địa giới hành...
Xuất hiện 6 dấu hiệu phong thủy này, chứng tỏ nhà chung cư của bạn sắp hút vận may, gia chủ phát...
Phong thủy - 4 giờ, 48 phút trước
Theo quan niệm phong thủy, những thay đổi tích cực trong cuộc sống hàng ngày có thể là dấu hiệu cho thấy ngôi nhà đang "hút" được nguồn năng lượng tốt. Dưới đây là...
Gần 400.000 tấn cây quý từ Campuchia đổ bộ giúp Việt Nam trở thành 'ông trùm' thứ 3 thế giới: Chi hơn...
Tin trong ngày - 4 giờ, 17 phút trước
Không phải sầu riêng, cao su mới là mặt hàng mà Việt Nam thống trị nguồn cung toàn cầu. Với việc chi 1,7 tỷ USD (hơn 44 nghìn tỷ đồng) để nhập khẩu nguyên...
Thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới 18 tuổi tại cấp xã, cha mẹ mua xe...
Tin trong ngày - 4 giờ, 17 phút trước
Nhiều bậc phụ huỵnh có nhu cầu mua xe cho con để đi học vẫn còn băn khoăn về trình tự, thủ tục đăng ký, cấp biển số xe lần đầu cho người dưới...
Danh mục động vật quý hiếm mới nhất theo Thông tư 27/2025/TT-BNNMT, người dân ai cũng phải biết
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Thông tư 27/2025/TT-BNNMT quy định về tiêu chí xác định loài thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, hiếm.
Hà Nội sắp có thêm chung cư cao tầng mới tại 'đất vàng' Cầu Giấy
Tin trong ngày - 4 giờ, 18 phút trước
HĐQT của CTCP Phát triển Đô thị Từ Liêm (Lideco) vừa phê duyệt đầu tư công trình nhà ở chung cư cao tầng tại ô đất NO-11 thuộc khu đô thị mới Dịch Vọng,...
Đề xuất Hiệu trưởng cấp bằng tốt nghiệp THPT, không cấp bằng tốt nghiệp THCS
Tin trong ngày - 4 giờ, 18 phút trước
Tại phiên họp của Ủy ban Thường vụ Quốc hội ngày 13/8 về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Giáo dục, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã...
Người đàn ông câu được con cá trê khổng lồ dài 2,7 m sau 50 phút 'đấu tay đôi'
Tin trong ngày - 4 giờ, 18 phút trước
Một cần thủ vừa đăng tải loạt ảnh khi câu được con cá trê dài lên tới 2,7 m. Trước đó anh cho biết mình gần như không thể giữ nổi cần câu và...