Cá hồi chế biến theo cách này vừa thơm lại cực kỳ hao cơm, đừng bỏ lỡ
Nếu không thể ăn sống và cũng chẳng thích ruốc thì chế biến cá hồi theo công thức này chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.
Cá hồi là thực phẩm thơm ngon, có thể chế biến các món khác nhau như gỏi, sashimi, sushi… Nếu không thích ăn sống, bạn có thể làm món cá hồi dim nước mắm hao cơm dưới đây:
Món cá hồi dim nước mắm có hương vị thơm ngon chắc chắn sẽ không khiến bạn phải thất vọng.
Nguyên liệu:
600 gr cá hồi phi lê.
2 muỗng canh bột mì.
1 muỗng cà phê bột nêm.
1 trái ớt sừng.
3 tép tỏi.
1 củ hành tím.
Gia vị: 2,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng cà phê bột nêm +1/3 muỗng cà phê muối + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 2/3 chén nước + 1,5 muỗng canh đường hòa sẵn trong 1 cái chén.
Thực hiện:
Bước 1: Hành tím và tỏi và ớt băm nhuyễn.
Bước 2: Cá hồi rửa sạch thái lát dài và dày khoảng 1,5 phân. Cho cá vào âu ướp cùng bột nêm để 15 phút, sau đó rắc bột mì hai mặt cá.
Bước 3: Bắc chảo không dính lên bếp, cho vào khoảng 1,5 muỗng canh dầu, chờ dầu vừa đủ nóng thì cho các lát cá vào chiên bvới lửa vừa. Chiên cá vàng đều hai mặt thì gắp ra đĩa.
Bước 4: Sẵn cái chảo đang nóng và còn ít dầu, các bạn cho hết hành tỏi và ớt băm vào xào thơm, sau đó cho hết chén gia vị vào nấu sôi vài phút. Cuối cùng cho các lát cá chiên giòn vào đảo nhẹ để sốt thấm vào cá trước khi tắt bếp.
Trình bày: Xếp các lát cá hồi rim nước mắm tỏi ớt ra dĩa có bày sẵn xà lách và cơm.
Theo Facebook: Lam Anh Dao
Xem thêm
Cách làm kẹo lạc đơn giản, giòn rụm thơm phức, ngon hơn cả ngoài hàng
Hướng dẫn các bạn cách ăn bột sắn dây mới, mịn và ngon hết sảy, nhất định phải ăn tuần 2 lần
Bỏ thịt ba chỉ heo vào nồi cơm điện, không cho một giọt dầu, ăn ngon hơn cả thịt xá xíu, cả nhà ai cũng mê
Nếu bạn muốn ăn khoai lang nướng thì không cần mua nữa, bạn có thể làm bằng nồi cơm điện, thậm chí không cần thêm nước, rất đơn giản
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ca-hoi-che-bien-theo-cach-nay-vua-thom-lai-cuc-ky-hao-co..
Diệu Nhi lỡ tay khoe con gái đầu lòng với Anh Tú?
Thịt cá trước khi chiên rán ướp với thứ đồ...
Thành phần của loại đồ uống này có thể giúp làm mềm thịt, áp dụng...
“Ba nguyên liệu” này ghép thành cháo thì bổ mà rẻ hơn thịt rất nhiều
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 17 giờ trước
Nhiều người yêu thích chăm sóc sức muốn uống cháo để tăng cường sức khỏe. Cháo có giá trị dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa, hấp thụ vào cơ thể con người. Hôm...
Khi luộc tôm, tránh cho tôm vào nồi nước đang sôi! Chủ nhà hàng: Hãy nhớ 3 điểm này để tôm luôn...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 3 giờ trước
Tôm luộc là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Một đĩa tôm luộc mỗi tuần không chỉ giúp bổ sung đạm, canxi, sắt, kẽm, selen… mà còn góp phần tăng...
4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 13 giờ trước
Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ. Dưới đây là 4 loại cá tốt nhất cho não bộ của trẻ, vừa dễ...
Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo
Địa chỉ ăn ngon - 04.04.2025
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn đến với một...
Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới
Địa chỉ ăn ngon - 03.04.2025
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
- 9 phút trước 'Hoàng Dung đẹp nhất màn ảnh' Ông Mỹ Linh: Cả đời điên cuồng vì tình, chết thảm tại nhà ở tuổi 26, sự thật cái chết của cô được bác sĩ pháp y phơi bày
- 9 phút trước Khi đốt nhang, số 3, 6 và 9 nén tương ứng tượng trưng cho điều gì? Tại sao việc đốt hương gãy lại là điều cấm kỵ?
- 32 phút trước Người sinh năm 1965, 1985, 2000, 2011 cấp đổi thẻ căn cước năm 2025 được hưởng một quyền lợi đặc biệt
- 56 phút trước Đừng sợ u xơ tử cung! 3 loại trái cây có mùi thơm này được ví như 'khắc tinh' của u xơ, giúp tống ẩm, trục ứ, giúp cơ thể nhẹ nhõm và khỏe mạnh hơn
- 1 giờ, 8 phút trước Trứng gà vỏ trắng hay vỏ đỏ bổ dưỡng hơn, 10 người thì đến 8 người trả lời sai
- 1 giờ, 17 phút trước Sân bay tại tỉnh dự kiến sáp nhập với Đà Nẵng sắp được lên đời, quy mô lớn bậc nhất Việt Nam, sánh ngang Long Thành và Nội Bài
- 1 giờ, 24 phút trước Vợ tự ý bán đất khi chồng vắng nhà, phải xử lý thế nào?
- 2 giờ, 31 phút trước Việt Trinh đăng clip nhảy nhót, bị mỉa mai 'có tuổi còn làm vậy cho người ta chú ý'
- 2 giờ, 34 phút trước Lý Nhã Kỳ phải làm điều này với người vu khống cô hút mỡ và chê nhan sắc khác lạ
- 2 giờ, 35 phút trước Chỉ một chi tiết cho thấy Hoa hậu Khánh Vân rất cuồng chồng
- 2 giờ, 15 phút trước Gửi tiết kiệm nên gửi 6 tháng hay 1 năm? Nhân viên ngân hàng tiết lộ cách được hưởng lãi nhiều nhất
- 2 giờ, 16 phút trước TP.HCM công bố chỉ tiêu lớp 10 năm 2025 của 110 trường công lập
- 2 giờ, 17 phút trước Dự án hầm chui gần 3.000 tỷ đồng ở Hà Nội sắp khởi công
- 2 giờ, 17 phút trước Tử vi ngày 12/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có cơ hội bứt phá, Ngọ cần đề phòng tiểu nhân
- 6 giờ, 41 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Hãy nhìn kỹ vào bức ảnh bên dưới. Bạn nghĩ ai đã làm vỡ chiếc bình? Khám phá mặt chưa biết trong tính cách của bạn
- 6 giờ, 24 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng ngày 12/4, tức thứ bảy, ngày 15 tháng 3 âm lịch?
- 6 giờ, 28 phút trước Loại gỗ quý như 'kim cương rừng' tại Việt Nam có giá lên đến 30 tỷ đồng, cả triệu cây mới lấy được một cây
- 6 giờ, 28 phút trước Đề xuất phạt tù 10 năm với người bán hàng online vi phạm điều này
- 6 giờ, 28 phút trước Tỉnh cách Hà Nội 155km đón tin vui: Khu công nghiệp 6.000 tỷ đồng, rộng hơn quận Hoàn Kiếm sắp đi vào hoạt động
- 6 giờ, 28 phút trước Một quả trứng có hai lòng đỏ có thể nở ra được hai chú gà con không? Câu trả lời không đơn giản như bạn nghĩ
- 6 giờ, 29 phút trước Cách để làm món cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?
- 7 giờ, 6 phút trước Đừng chi tiền mua hai thiết bị này trong nhà bếp, nhiều người mua về nhà rồi thấy tiếc hùi hụi
- 7 giờ, 7 phút trước Cha mẹ càng nghèo càng thích con cái làm 3 nghề này, tuy có tiền nhưng chẳng có tương lai
- 7 giờ, 7 phút trước Tỉnh nào ở Việt Nam có chi phí sống rẻ nhất?
- 7 giờ, 7 phút trước Loại rau giàu chất xơ nhất thế giới, Việt Nam trồng hơn nghìn tấn/năm, rao bán đầy chợ
Sân bay tại tỉnh dự kiến sáp nhập với Đà Nẵng sắp được lên đời, quy mô lớn bậc nhất Việt Nam,...
Kiến thức - 1 giờ, 17 phút trước
Cảng hàng không Chu Lai sắp chuyển mình, hướng tới mục tiêu trở thành một trong ba cảng hàng không lớn nhất Việt Nam, sánh ngang Long Thành và Nội Bài. Thông tin này...
Vợ tự ý bán đất khi chồng vắng nhà, phải xử lý thế nào?
Kiến thức - 1 giờ, 24 phút trước
Nhiều người lao động xa nhà rơi vào tình huống trớ trêu khi phát hiện người bạn đời tự ý định đoạt tài sản chung trong thời kỳ hôn nhân, đặc biệt là bất...
Việt Trinh đăng clip nhảy nhót, bị mỉa mai 'có tuổi còn làm vậy cho người ta chú ý'
Chuyện làng sao - 2 giờ, 31 phút trước
Diễn viên Việt Trinh nhận ý kiến trái chiều khi đăng tải những đoạn clip nhảy nhót, hát hò trên trang cá nhân.
Lý Nhã Kỳ phải làm điều này với người vu khống cô hút mỡ và chê nhan sắc khác lạ
Chuyện làng sao - 2 giờ, 34 phút trước
Nữ diễn viên Lý Nhã Kỳ thể hiện rõ sự bức xúc khi có một tài khoản TikTok đặt nghi vấn cô đã can thiệp hút mỡ mặt
Chỉ một chi tiết cho thấy Hoa hậu Khánh Vân rất cuồng chồng
Chuyện làng sao - 2 giờ, 35 phút trước
Hoa hậu Khánh Vân không ngại thể hiện tình cảm với ông xã mọi lúc mọi nơi.
Gửi tiết kiệm nên gửi 6 tháng hay 1 năm? Nhân viên ngân hàng tiết lộ cách được hưởng lãi nhiều nhất...
Làm sao - 2 giờ, 15 phút trước
Hãy lắng nghe phân tích tỉ mỉ, đưa ra lời khuyên chính xác của nhân viên ngân hàng để tiền sinh lời cao nhất chứ không hẳn là 6 tháng hay 1 năm.
TP.HCM công bố chỉ tiêu lớp 10 năm 2025 của 110 trường công lập
Dòng sự kiện - 2 giờ, 16 phút trước
Ngày 11/4, Sở GDĐT TP.HCM vừa công bố quyết định về việc giao chỉ tiêu tuyển sinh lớp 10 năm học 2025-2026, loại hình công lập và một số trường trực thuộc đại học....
Dự án hầm chui gần 3.000 tỷ đồng ở Hà Nội sắp khởi công
Tin trong ngày - 2 giờ, 17 phút trước
UBND TP.Hà Nội đã ban hành Quyết định số 1966/QĐ-UBND về việc phê duyệt chủ trương đầu tư dự án xây dựng hầm chui đường Hoàng Quốc Việt kéo dài với đường Phạm Văn...
Tử vi ngày 12/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có cơ hội bứt phá, Ngọ cần đề phòng tiểu nhân
Đời sống số - 2 giờ, 17 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/4/2025.
Trắc nghiệm tâm lý: Hãy nhìn kỹ vào bức ảnh bên dưới. Bạn nghĩ ai đã làm vỡ chiếc bình? Khám phá...
Đời sống số - 6 giờ, 41 phút trước
Những bài trắc nghiệm kiểu này thường giúp khám phá những khía cạnh tiềm ẩn trong tính cách của chúng ta thông qua phản ứng và sự suy đoán về tình huống hoặc hình...
Những con giáp nào cần thận trọng ngày 12/4, tức thứ bảy, ngày 15 tháng 3 âm lịch?
Đời sống số - 6 giờ, 24 phút trước
Tổ tiên chúng ta rất coi trọng sức mạnh của thời tiết và lịch âm truyền thống dựa trên hệ thống tư tưởng này. Ngày 12 tháng 4, thứ Bảy, ngày 15 tháng 3...
Loại gỗ quý như 'kim cương rừng' tại Việt Nam có giá lên đến 30 tỷ đồng, cả triệu cây mới lấy...
Kiến thức - 6 giờ, 28 phút trước
Đây là loại gỗ vô cùng quý hiếm, mang đến nhiều tác dụng to lớn, có giá thành cao ngất ngưởng trên thị trường.
Đề xuất phạt tù 10 năm với người bán hàng online vi phạm điều này
Dòng sự kiện - 6 giờ, 28 phút trước
Tại dự thảo Bộ luật Hình sự (sửa đổi) do Bộ Công an chủ trì soạn thảo đã đề xuất nhiều tội phải chịu trách nhiệm hình sự trong đó có bán hàng giả...
Tỉnh cách Hà Nội 155km đón tin vui: Khu công nghiệp 6.000 tỷ đồng, rộng hơn quận Hoàn Kiếm sắp đi vào...
Kiến thức - 6 giờ, 28 phút trước
Sau khi đi vào hoạt động, khu công nghiệp này sẽ tạo việc làm cho khoảng 40.000 lao động.
Một quả trứng có hai lòng đỏ có thể nở ra được hai chú gà con không? Câu trả lời không đơn...
Kiến thức - 6 giờ, 28 phút trước
Về mặt lý thuyết, mỗi quả trứng chỉ có một lòng đỏ và mỗi lần chỉ có thể nở ra một chú gà con. Nhưng trong thực tế, chúng ta thường thấy trứng có...
Cách để làm món cơm rang trứng ngon nhất là gì? Cơm chiên trước hay trứng chiên trước thì ngon?
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 29 phút trước
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn các bạn phương pháp làm cơm chiên trứng chuẩn vị.
Đừng chi tiền mua hai thiết bị này trong nhà bếp, nhiều người mua về nhà rồi thấy tiếc hùi hụi
Kiến thức - 7 giờ, 6 phút trước
Chuẩn luôn! Có hai món thiết bị nhà bếp mà nhiều người “rinh” về theo trào lưu, nhưng sau một thời gian lại thấy… chỉ tốn chỗ, tốn tiền và rất ít khi dùng....
Cha mẹ càng nghèo càng thích con cái làm 3 nghề này, tuy có tiền nhưng chẳng có tương lai
Kiến thức - 7 giờ, 7 phút trước
Trong khi đó, người giàu định hướng cho con cái theo cách hoàn toàn khác biệt.
Tỉnh nào ở Việt Nam có chi phí sống rẻ nhất?
Kiến thức - 7 giờ, 7 phút trước
Khi sống ở tỉnh thành này, bạn sẽ không phải lo lắng quá nhiều về chi phí sinh hoạt, ngay cả khi thu nhập của bản thân không quá cao.
Loại rau giàu chất xơ nhất thế giới, Việt Nam trồng hơn nghìn tấn/năm, rao bán đầy chợ
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 7 phút trước
Ngoài chất xơ, loại rau này cũng chứa chất chống oxy hóa silymarin có thể bảo vệ gan khỏi tổn thương. Đáng mừng là ở Việt Nam trồng rất nhiều.