Thứ tư, 09/04/2025
Thịt cá mềm, thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào. Cá ít chất béo và calo nên được nhiều chị em thích ăn vì nếu ăn nhiều sẽ không sợ béo, vừa no vừa bổ dưỡng.
Khi ăn cá, có rất nhiều cách chế biến nhưng phương pháp phổ biến nhất là hấp, vì làm như vậy có thể đảm bảo chất dinh dưỡng trong các không bị mất đi. Bài viết này sẽ dạy bạn cách hấp rất ngon, người lớn và trẻ em đều thích ăn.
Các bước cụ thể như sau:
Bước đầu tiên: Chuẩn bị cá. Bạn có thể chọn phần bụng cá trắm cỏ rồi cắt thành từng miếng.
Bước 2: Cho cá đã cắt miếng vào tô lớn hơn, thêm một chút xì dầu, dầu hào, một chút muối, tinh bột năng, hai thìa tương đậu nành, dầu ăn, hạt tiêu, tỏi băm vào đảo đều.
Bước 3: Đảo cá rồi ướp trong 15 phút, bước này nhằm để ngon hơn và loại bỏ mùi tanh nhưng không nên ướp quá lâu nếu không mùi vị của cá sẽ không ngon.
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc đĩa nông, xếp các miếng cá đã ướp xuống mặt phẳng, tốt nhất không nên xếp chồng lên nhau vì thời gian hấp của cá ngắn, nếu chồng lên nhau sẽ làm cá nóng không đều.
Bước 5: Đun sôi nước trong nồi trước, đặt vỉ rồi xếp cá đã xếp vào.
Bước 6: Đậy nắp nồi và hấp trên lửa lớn trong 10 phút, đừng sợ cá chưa chín, cá chỉ cần hấp trong 10 phút là được.
Bước 7: Lấy cá ra, rắc chút hành lá cắt nhỏ rồi ăn. Món cá hấp làm như vậy đơn giản mà thơm ngon.
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/ca-an-kieu-nay-ngon-nhat-don-gian-ma-bo-duong-khi-ra-khoi-noi-mem-va..
Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 9 giờ trước
Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn đến với một...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 17 giờ trước
Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất thế giới.
Địa chỉ ăn ngon - 28.03.2025
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá trình nấu tạo ra.
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Dưới đây là 5 loại cây hoa trồng trong sân nhà, khoe sắc như "thác nước" đẹp mắt và ngoạn mục.
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Thị trường cho thuê đất ven biển An Bàng, Hội An chứng kiến một đợt biến động mạnh mẽ khi giá thuê đất tăng vọt sau phiên đấu giá công khai vừa được tổ...
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Theo quy định tại khoản 2 Điều 3 Thông tư 01/2021/TT-BYT, tại các tỉnh thuộc vùng mức sinh thấp theo Quyết định của Thủ tướng Chính phủ sẽ thực hiện chính sách khuyến sinh,...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 58 phút trước
Polyp đại tràng - những khối u nhỏ tưởng chừng vô hại trong đường ruột lại là "kẻ tiền nhiệm thầm lặng" của căn bệnh ung thư đại trực tràng, vốn đang ngày càng...
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Trong vũ trụ bao la, không có điều gì tồn tại mãi mãi. Một ngày nào đó, mặt trời cũng sẽ tắt, kéo theo chuỗi phản ứng khủng khiếp trên Trái đất. Nếu điều...
Kiến thức - 4 giờ, 59 phút trước
Ký sinh không phải là sự khốn cùng mà là một chiến lược sinh tồn.
Đàn ông yêu - 4 giờ, 59 phút trước
Dưới đây là 7 thời điểm mà phụ nữ có thể cảm thấy "muốn làm chuyện xấu" nhất, và lúc này, một cái ôm nhẹ nhàng, sự quan tâm và tình yêu thương sẽ...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Hành vi điều khiển ô tô bằng chân không chỉ vi phạm luật giao thông mà còn đe dọa nghiêm trọng đến an toàn.
Dòng sự kiện - 4 giờ, 5 phút trước
Khi điều khiển ô tô, xe máy người tham gia giao thông phải mang theo đầy đủ các giấy tờ theo quy định, nếu khi bị kiểm tra mà không có đủ giấy tờ...
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Đây là một bệnh viện tọa lạc tại TP. HCM, tính đến nay, bệnh viện này đã thành lập được 163 năm. Hiện tại, nơi đây vẫn là địa điểm chữa bệnh uy tín...
Kiến thức - 4 giờ, 6 phút trước
Đây là kế hoạch do Cục Hàng không đề xuất về sân bay Phú Quốc.
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Tình trạng người đi bộ, chạy bộ vi phạm Luật Giao thông đường bộ đang diễn ra khá phổ biến, thậm chí trở thành nguyên nhân dẫn đến nhiều vụ tai nạn giao thông...
Kiến thức - 4 giờ, 7 phút trước
Máy giặt dùng mỗi ngày nhưng ít ai để ý rằng bên trong nó chứa đầy cặn bẩn và vi khuẩn. Nếu không vệ sinh thường xuyên, quần áo sẽ ám mùi và kém...
Đời sống trẻ - 5 giờ, 36 phút trước
Trước khi vướng vòng lao lý, Hằng Du Mục kiếm bộn tiền nhờ livestream, có khi đạt tới doanh thu 72 tỷ đồng/phiên, sở hữu 2 công ty riêng.
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Các bước thực hiện thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ được thực hiện theo hướng dẫn tại Thông tư 24/2023/TT-BCA.
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Bộ Tư pháp vừa công bố hồ sơ thẩm định dự thảo sửa đổi Bộ luật Hình sự, do Bộ Công an chủ trì soạn thảo, dự kiến sẽ được trình lên Quốc hội...
Kiến thức - 5 giờ, 46 phút trước
Trường hợp đã tham gia bảo hiểm y tế (BHYT) hộ gia đình tại địa phương nhưng sau đó lại đi làm công ty được đóng bảo hiểm thì có được hoàn trả lại...
Kiến thức - 5 giờ, 58 phút trước
Người dân Hà Nội không khỏi ngỡ ngàng khi Phòng Cảnh sát Giao thông (CSGT) thành phố Hà Nội vừa thông báo về việc tăng cường xử phạt người đi bộ vi phạm các...
Kiến thức - 6 giờ, 49 phút trước
Quy định mới nhất về chế độ làm việc của Hiệu trưởng, Phó Hiệu trưởng, giáo viên sẽ được áp dụng kể từ ngày 22/4/2025.
Dòng sự kiện - 6 giờ, 49 phút trước
Theo Công văn 1767 quy định về phạm vi, đối tượng, nguyên tắc giải quyết chính sách, chế độ... với công chức về hưu trước tuổi tại các đơn vị tinh giản biên chế...