Bữa sáng ngon nhất vào ngày lạnh, bổ dưỡng hơn sữa, làm ấm bụng, nên cho trẻ ăn nhiều hơn

06:50 21/10/2021

Khoai lang tím có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, có tác dụng hỗ trợ nhu động ruột, được sử dụng nhiều trong các bữa ăn gia đình.

Trong những ngày trời lạnh, việc lựa chọn món ăn sáng sao cho bổ dưỡng là điều vô cùng quan trọng để cơ thể khỏe mạnh lại phòng bị cảm. Xin giới thiệu với bạn một trong những bữa sáng vô cùng thơm ngon, dễ ăn đó là cháo khoai lang tím.

khoai lang tím, lợi ích của khoai lang tím, cách nấu cháo khoai lang tím

khoai lang tím, lợi ích của khoai lang tím, cách nấu cháo khoai lang tím

khoai lang tím, lợi ích của khoai lang tím, cách nấu cháo khoai lang tím

Nguyên liệu chính của món cháo này là khoai lang tím và khoai mỡ, các nguyên liệu khác gồm gạo nếp, gạo tẻ, yến mạch, đường phèn. Cháo nấu lên không chỉ mịn mà còn có vị ngọt thanh. Thưởng thức vào buổi sáng thì rất bổ dưỡng, dễ tiêu hóa, cả người già và trẻ em đều nên ăn.

Nguyên liệu cần thiết:

50 gam gạo tẻ, 50 gam gạo nếp, 20 gam bột yến mạch, một củ khoai lang tím đã gọt vỏ, nửa củ khoai mỡ, và lượng đường phèn vừa đủ.

Cách làm:

1. Chuẩn bị nguyên liệu trước. Khoai lang tím rửa sạch, bỏ vỏ ngoài, cắt thành từng miếng vừa ăn. Khoai mỡ bạn cũng gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Gạo tẻ, gạo nếp và yến mạch đã sẵn sàng.

khoai lang tím, lợi ích của khoai lang tím, cách nấu cháo khoai lang tím

2. Ba loại gạo trên, vo sạch, cho vào nồi, thêm 800 ml nước. Vặn lửa lớn để nước sôi, sau đó chuyển sang lửa nhỏ và đun sôi từ từ.

khoai lang tím, lợi ích của khoai lang tím, cách nấu cháo khoai lang tím

3. Nấu cho đến khi các nguyên liệu nở ra, thêm khoai lang tím và khoai mỡ thái hạt lựu vào nấu khoảng 7 phút. Khuấy đều và tiếp tục nấu.

khoai lang tím, lợi ích của khoai lang tím, cách nấu cháo khoai lang tím

4. Nấu cho đến khi đặc lại, khoai lang tím và khoai mỡ đã chín. Quá trình này mất khoảng 15 phút. Trong quá trình đun cần khuấy đều để nồi không bị dính. Không cần đậy nắp sẽ dễ tràn nồi.

khoai lang tím, lợi ích của khoai lang tím, cách nấu cháo khoai lang tím

5. Cuối cùng cho đường phèn vào, khuấy đều, nấu cho đến khi đường phèn tan hết.

khoai lang tím, lợi ích của khoai lang tím, cách nấu cháo khoai lang tím

Lời khuyên:

1. Nếu khoai lang tím không lên màu thì cho ít giấm trắng vào, để khoai ra màu. Không nên sử dụng thêm trứng, nếu không nồi cháo sẽ chuyển sang màu xanh.

2. Có thể thay khoai tím bằng khoai lang thông thường cũng ngon, mềm và bổ dưỡng không kém.

Mimi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bua-sang-ngon-nhat-vao-ngay-lanh-bo-duong-hon-sua-lam-am.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bua-sang-ngon-nhat-vao-ngay-lanh-bo-duong-hon-sua-lam-am-bung-nen-cho-tre-an-nhieu-hon-98946.html

Mách bạn cách làm giò thủ ngon đón Tết: Ngoài nguyên liệu thông thường, thêm thứ gia vị bếp nào cũng có này để kích thích vị giác

Mách bạn cách làm giò thủ ngon đón Tết: Ngoài nguyên liệu thông thường, thêm thứ gia vị bếp nào cũng có...

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 48 phút trước

Ngoài hạt tiêu, nước mắm... một thứ gia vị bạn có thể thêm vào giò thủ để món ăn được thơm ngon hơn.

Làm mứt dừa đón Tết đừng bào sợi nữa, thái dừa theo hình viên nhỏ vừa lạ mắt lại ngon

Làm mứt dừa đón Tết đừng bào sợi nữa, thái dừa theo hình viên nhỏ vừa lạ mắt lại ngon

Địa chỉ ăn ngon - 9 giờ, 7 phút trước

Món mứt thơm, có độ dẻo của dừa non với các màu sắc và hình dáng vô cùng bắt mắt thực sự hấp dẫn chào đón Tết đến xuân sang.

Đừng để cà chua trực tiếp trong tủ lạnh nữa, hãy học 3 mẹo sau để giữ tươi ngon suốt một năm mà không bị thối rữa

Đừng để cà chua trực tiếp trong tủ lạnh nữa, hãy học 3 mẹo sau để giữ tươi ngon suốt một năm...

Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 33 phút trước

Làm thế nào để bảo quản cà chua mà chúng ta mua quá nhiều? Nếu chưa biết cách tiết kiệm thì hãy cùng chúng tôi tham khảo nhé.

Khi làm miến tôm tỏi băm thì nên để miến trên hay dưới? Rất nhiều người thực hiện sai, thảo nào không ngon

Khi làm miến tôm tỏi băm thì nên để miến trên hay dưới? Rất nhiều người thực hiện sai, thảo nào không...

Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 23 phút trước

Làm món tôm hấp tỏi băm này rất thơm và bổ dưỡng, người già và trẻ em thường xuyên ăn sẽ có thể bổ sung canxi hiệu quả.

Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy nhớ đến “ba bước nấu và chiên” của người xưa truyền dạy, thịt sẽ thơm mềm, bùi, béo nhưng không ngấy

Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy nhớ đến “ba bước nấu và chiên” của người xưa truyền dạy, thịt sẽ...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Với món thịt heo kho tàu, bạn cần phải nắm vững một số mẹo nấu ăn để thịt vừa thơm ngon lại không bị ngấy.

Trả tháng lương thứ 13 cộng 500 nghìn tiền thưởng, chủ nhà vẫn bị giúp việc mắng xơi xơi rồi bỏ về

Trả tháng lương thứ 13 cộng 500 nghìn tiền thưởng, chủ nhà vẫn bị giúp việc mắng xơi xơi rồi bỏ về...

Đời sống trẻ - 1 giờ, 26 phút trước

Người giúp việc muốn ngoài lương tháng thứ 13 và 500 tiền thưởng thì chủ nhà cần hỗ trợ thêm tiền lương cho 10 ngày nghỉ Tết.

Sau scandal người thứ 3, Quỳnh Thư diện áo dài khoe vẻ tươi tắn trước thềm đón năm mới

Sau scandal người thứ 3, Quỳnh Thư diện áo dài khoe vẻ tươi tắn trước thềm đón năm mới

Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước

Trên trang cá nhân, diễn viên Quỳnh Thư có động thái gây chú ý giữa lúc scandal người thứ ba khiến dân tình chú ý.

NSND Bạch Tuyết hé lộ lí do kết hôn và ly hôn cầu thủ nổi tiếng một thời

NSND Bạch Tuyết hé lộ lí do kết hôn và ly hôn cầu thủ nổi tiếng một thời

Chuyện làng sao - 1 giờ, 27 phút trước

NSND Bạch Tuyết không ngại ngần tiết lộ về cuộc hôn nhân nhiều niềm vui và cũng nhiều tiếc nuối của mình.

Thị trấn hẻo lánh yêu cầu phải cắt bỏ ruột thừa mới được định cư sinh sống

Thị trấn hẻo lánh yêu cầu phải cắt bỏ ruột thừa mới được định cư sinh sống

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Nếu muốn đến sinh sống ở thị trấn Villas Las Estrellas, một trong những điều kiện tiên quyết là phải phẫu thuật cắt bỏ ruột thừa, kể cả trẻ em. Đây là quy định...

Đứng dưới lòng đường, nữ sinh bị xe máy xúc cán qua người tử vong tại chỗ

Đứng dưới lòng đường, nữ sinh bị xe máy xúc cán qua người tử vong tại chỗ

VIDEO - 3 giờ, 37 phút trước

Vụ tai nạn giao thông xảy ra vào khoảng 7h ngày 22/1. Lúc này, một nữ sinh đang lưu thông trên đường thì dừng lại, đỗ dưới lòng đường. Từ phía sau, tài xế...

Đứng dưới lòng đường, nữ sinh bị xe máy xúc cán qua người tử vong tại chỗ...

Hiếm hoi mới tung ảnh bikini, Á hậu Phương Anh bị soi khuyết điểm trên cơ thể

Hiếm hoi mới tung ảnh bikini, Á hậu Phương Anh bị soi khuyết điểm trên cơ thể

Thời trang sao - 3 giờ, 37 phút trước

Khi đi nghỉ dưỡng trên bãi biển, Á hậu Phương Anh khoe body gợi cảm khi diện bikini hai mảnh.

Những mẫu nail đẹp dành cho hội chị em vào dịp Tết Nhâm Dần 2022

Những mẫu nail đẹp dành cho hội chị em vào dịp Tết Nhâm Dần 2022

Làm đẹp+ - 3 giờ, 37 phút trước

Gần Tết nguyên đán, hội chị em hãy chọn cho mình một mẫu đẹp để tôn lên vẻ đẹp bàn tay của mình.

Khi hẹn hò, phụ nữ thích đàn ông làm 4 cử chỉ nhỏ này hơn là ôm ấp

Khi hẹn hò, phụ nữ thích đàn ông làm 4 cử chỉ nhỏ này hơn là ôm ấp

Đàn ông yêu - 3 giờ, 37 phút trước

Chúng tôi muốn nói đến quy tắc chung của việc hẹn hò, nó là những điều luôn đúng. Bạn có thể áp dụng với bất kỳ cô gái nào, hay bất kỳ đối tượng...

Tác dụng, vai trò của chôm chôm và cách ăn chôm chôm đúng cách

Tác dụng, vai trò của chôm chôm và cách ăn chôm chôm đúng cách

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 38 phút trước

Không chỉ có vị thơm ngon, mà chôm chôm còn là trái cây giàu chất xơ, vitamin C và những hợp chất có lợi khác giúp giảm cân, tốt cho xương,.. Hôm nay chúng...

Sau ồn ào tai bay vạ gió, Trần Bảo Sơn khoe ảnh cuối tuần vui vẻ bên con gái

Sau ồn ào tai bay vạ gió, Trần Bảo Sơn khoe ảnh cuối tuần vui vẻ bên con gái

Chuyện làng sao - 3 giờ, 38 phút trước

Vô duyên vô cớ dính scandal không đáng, Trần Bảo Sơn vẫn khá vui vẻ tận hưởng ngày cuối tuần bên cô con gái cưng.

Đâm thẳng vào đầu ô tô chạy ngược chiều, người phụ nữ rơi tọt xuống cống thoát nước

Đâm thẳng vào đầu ô tô chạy ngược chiều, người phụ nữ rơi tọt xuống cống thoát nước

VIDEO - 5 giờ, 2 phút trước

Chiếc xe ô tô màu đỏ đang rẽ trái sang đường thì bất ngờ tông trúng một chiếc xe máy. Cú va chạm xảy ra khiến người phụ nữ ngã khỏi xe, lăn vài...

Jun Vũ tung ảnh khoe vòng 3 hừng hực, ai dè lại che chắn một bức ảnh vì nguyên nhân không ai ngờ

Jun Vũ tung ảnh khoe vòng 3 hừng hực, ai dè lại che chắn một bức ảnh vì nguyên nhân không ai...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 2 phút trước

Jun Vũ đã hở bạo khá nhiều lần nhưng lần này lại quyết che chắn vì sợ lộ hàng.

HH Phương Lê tuyên bố 'bẻ răng, lột quần' HH Đại dương Đặng Thu Thảo nếu chị gái của đàn em phát ngôn sai sự thật

HH Phương Lê tuyên bố 'bẻ răng, lột quần' HH Đại dương Đặng Thu Thảo nếu chị gái của đàn em phát...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 3 phút trước

Trước lời thách thức sẽ livestream đối chất từ chị gái của Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo, Hoa hậu Phương Lê đã phản ứng cực gắt.

Quốc Trường hé lộ căn phòng ngủ nội thất sang trọng dành tặng bố mẹ trong biệt thự Sài Gòn

Quốc Trường hé lộ căn phòng ngủ nội thất sang trọng dành tặng bố mẹ trong biệt thự Sài Gòn

Nhà Sao - 7 giờ, 37 phút trước

Những ngày cuối năm, Quốc Trường tranh thủ trang trí biệt thự mới của mình tại Sài Gòn. Không chỉ thế, nam diễn viên còn chuẩn bị cho bố mẹ căn phòng đầy đủ...

Nghệ sĩ Minh Hằng về căn nhà cũ của hai vợ chồng, tiết lộ điều ít ai biết

Nghệ sĩ Minh Hằng về căn nhà cũ của hai vợ chồng, tiết lộ điều ít ai biết

Chuyện làng sao - 7 giờ, 38 phút trước

Gần Tết nguyên đán, nghệ sĩ Minh Hằng đã về thăm căn nhà cũ của cô với người chồng quá cố.

Thêm nó vào khi kho cá, mùi tanh bốc hơi lặng lẽ, hầu hết mọi người đều không biết và giá chỉ vài nghìn

Thêm nó vào khi kho cá, mùi tanh bốc hơi lặng lẽ, hầu hết mọi người đều không biết và giá chỉ...

Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 40 phút trước

Sau khi thời tiết trở lạnh, ai cũng thích có một nồi thịt cá kho to để ăn, vừa thơm ngon lại giúp bồi bổ cơ thể. Tuy nhiên, khi nấu ở nhà thì...

5 dấu hiệu giúp bạn nhận biết tiệm tóc 'dởm': Đọc để không bị mất tiền lại 'ôm bực'

5 dấu hiệu giúp bạn nhận biết tiệm tóc 'dởm': Đọc để không bị mất tiền lại 'ôm bực'

Làm đẹp+ - 7 giờ, 42 phút trước

Gần Tết, nhu cầu làm đẹp của các chị em tăng lên. Để chọn cho mình tiệm làm đầu tốt, tránh việc mất tiền mà không ưng, bạn có thể tham khảo một số...

Hành tây và đường phèn ngâm nước, hóa ra tác dụng mạnh đến vậy, nhiều người chưa biết, rất thực tế!

Hành tây và đường phèn ngâm nước, hóa ra tác dụng mạnh đến vậy, nhiều người chưa biết, rất thực tế!

Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 43 phút trước

Hành tây mang đi ngâm với đường phèn có tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm ho, long đờm, giải cảm...

Ở đất nước 'thoáng' nhất thế giới, có nhiều mỹ nhân mê mệt ra đường, cảnh sát ngày nào cũng mặc quần đùi làm nhiệm vụ

Ở đất nước 'thoáng' nhất thế giới, có nhiều mỹ nhân mê mệt ra đường, cảnh sát ngày nào cũng mặc quần...

Tin trong ngày - 7 giờ, 43 phút trước

Với sự phát triển và tiến bộ của thời đại, cuộc sống của con người cũng có nhiều thay đổi. Với điều kiện sống dần được cải thiện, nhịp độ công việc và cuộc...

Năm 22 tuổi như ý đến, 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, tài lộc liên tục tăng vọt, lật chuyển tình thế, giàu sang phú quý

Năm 22 tuổi như ý đến, 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, tài lộc liên tục tăng vọt, lật chuyển...

Đời sống số - 7 giờ, 44 phút trước

Ai là người có vận số tốt nhất khi bước sang tuổi 22. Cùng điểm danh 3 con giáp vượng phát, suôn sẻ nhất.