Bỏ túi bí quyết luộc dồi lợn ngon, không bị vỡ nát
'Mẹ đảm' chia sẻ kinh nghiệm luộc dồi ngon chín tới, mềm vừa ăn mà không hề bị vỡ nát.
Cuối năm mổ lợn ăn Tết, khi luộc dồi lợn, đừng quên bí quyết dưới đây để được ngon, không bị vỡ nát.
Cách luộc dồi lợn ngon không bị vỡ hoặc nát.
Cách làm:
Bước 1: Dồi lợn sau khi đã được nhồi nhân và buộc chặt. Cách nhồi nhân và làm dồi như thông thường.
Bước 2: Bắc nồi đun nước, đến khi sôi thì cho lửa nhỏ.
Bước 3: Cho dồi lợn vào nồi, ngâm 3 phút. Mục đích là để khúc dồi được làm nóng đều từ ngoài vào trong để khi lửa trở lại dồi sẽ đỡ bị vỡ hoặc nát.
Bước 4: Đây là bước quan trọng nhất của việc luộc dồi. Dùng đũa gỗ vót nhọn hoặc vật gì đó nhọn mà trong bếp có sẵn, châm nhẹ vào khúc dồi, để nước thừa trong dồi chảy ra ngoài. Châm đến khi không còn nhìn thấy nước đỏ hồng như này chảy ra thì tức là dồi đã chín (khoảng 25 phút).
Lưu ý: Luộc dồi luôn để nhỏ lửa.
Bước 5: Thái dồi, xếp ra đĩa, hái chút rau thơm, miếng chanh, quả ớt. Ngon nhất khi ăn nóng.
Theo Facebook: Liên Nguyễn
Xem thêm
Công thức làm bò hầm củ cải vừa ngon lại bổ dưỡng cho mùa đông
Làm heo quay giòn bì cho mâm cơm ngày Tết mà không cần nồi chiên không dầu hay lò nướng
Cách chế biến món gà hấp thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản, người vụng đến mấy cũng làm được
Cách làm món mứt khế đơn giản mà ngon cho dịp Tết nguyên đán 2023
Nguồn: http://baove.congly.vn/bo-tui-bi-quyet-luoc-doi-lon-ngon-khong-bi-vo-nat-
Warning: mys..
Nam Em gây tranh cãi với màn biểu diễn thiếu nghiêm túc, cộng đồng mạng liên tục đánh giá
Loại rau rẻ tiền giàu canxi hơn cả sữa và...
Khi nhắc đến thực phẩm giàu canxi, bạn nghĩ đến sữa, trứng? Nhưng ít ai...
Khi nấu gà hầm không nên cho trực tiếp nước vào hầm, đun thêm một bước nữa trước khi hầm thì nước...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 4 giờ trước
Nhiều người thích ăn súp gà nhưng đến lượt mình nấu lại không ngon. Vì vậy, khi hầm súp gà không nên cho trực tiếp nước vào hầm trực tiếp vội. Hôm nay tôi...
Làm nem rán dự trữ cho Tết, làm sao để không bị chua thiu, lấy từ ngăn đá ra chiên vẫn giòn...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Món nem rán ngon ở chỗ kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau, trong đó nguyên liệu chính là thịt nạc lẫn mỡ xay cùng mộc nhĩ, nấm hương, các phụ liệu khác...
Gà chế biến kiểu này dễ ăn, tốt cho sức khỏe, thơm ngon từng miếng
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Món gà xiên que vừa có màu sắc hấp dẫn, lại mềm ngon. Đây là một trong những món tủ có thể dùng để 'dụ' các bé lười ăn.
Tại sao món kim chi Hàn Quốc ở nhà hàng lại ngon đến vậy? Chia sẻ bí quyết làm kim chi Hàn...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 5 giờ trước
Tôi luôn tò mò tại sao người Hàn Quốc lại cuồng kim chi đến vậy. Thực tế là họ “không còn lựa chọn nào khác”.
Cho gà vào nồi cơm điện mà không cần thêm một giọt nước hay dầu nào, da sẽ thơm và thịt mềm,...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 12 giờ trước
Chỉ cần nồi cơm điện, bạn có thể nấu món gà cực thơm ngon, lạ miệng. Hãy cùng thử nấu nướng cho cả gia đình nhé!
- 1 giờ, 4 phút trước Hoa hậu Lương Thùy Linh phản ứng thế nào khi bị réo tên sau đám hỏi Á hậu Phương Nhi?
- 2 giờ, 37 phút trước Tại sao người ta rơi nước mắt trước khi chết? Chính xác thì bạn đã nhìn thấy gì? Khoa học đưa ra câu trả lời thực sự
- 3 giờ, 29 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích búp bê rồng nào và kiểm tra vận may giàu sang của mình trong năm 2025?
- 4 giờ, 41 phút trước Dù nhà có lớn đến mấy cũng đừng đặt thùng rác ở ba nơi này. Không phải là mê tín mà nhanh chóng bỏ đi
- 4 giờ, 41 phút trước Bảng xếp hạng các con giáp may mắn nhất sau ngày 19 tháng 12 âm lịch tức thứ bảy ngày 18/01/2025 dương
- 4 giờ, 41 phút trước Tạ Đình Phong và Vương Phi ra thông báo chính thức về tin vui, fan rơi nước mắt: Cuối cùng tôi cũng đã đợi được ngày này!
- 4 giờ, 42 phút trước Châu Việt Cường vừa ra tù đã tới nhà nạn nhân quỳ gối xin làm con nuôi, nhận được câu trả lời bất ngờ
- 4 giờ, 42 phút trước Chuyên gia Phan Thị Tuyết Thơm và khát vọng nâng tầm vẻ đẹp Việt
- 4 giờ, 42 phút trước Chuyên gia chỉ cách lau dọn bàn thờ Tết, điều thứ hai đơn giản nhưng nhiều người làm sai
- 4 giờ, 43 phút trước Lãi suất tiết kiệm tăng mạnh trước thềm Tết Nguyên Đán 2025: Có 100 triệu gửi ngân hàng, tiền lãi sẽ được bao nhiêu?
- 4 giờ, 43 phút trước Phùng Thiệu Phong: 'Quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời tôi là cưới Triệu Lệ Dĩnh và sinh con trai'
- 4 giờ, 43 phút trước Tết 2025: Sẽ có 10 trạm dừng nghỉ, trạm tạm trên cao tốc Bắc - Nam
- 5 giờ, 21 phút trước Ngôi nhà sàn gỗ lim 'khủng' nhất Việt Nam: Chi phí 200 tỷ, thuê hơn 10.000 công thợ, xây trong vòng 4 năm
- 5 giờ, 21 phút trước Con sông nhỏ duy nhất trên thế giới chảy vào 2 đại dương
- 5 giờ, 22 phút trước Người dân không mua bảo hiểm xe máy, CSGT có quyền tịch thu phương tiện không?
- 5 giờ, 22 phút trước Muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản ăn Tết, đây là hướng dẫn cách làm chi tiết
- 5 giờ, 22 phút trước Ngày nào thích hợp đi tảo mộ cuối năm?
- 6 giờ, 3 phút trước 3 chiêu lừa đảo sát Tết Nguyên Đán 2025 khiến nhiều người 'sập bẫy', nên biết để tránh
- 6 giờ, 3 phút trước Mẹo dọn nhà cuối năm: Xé vụn giấy báo rồi rải ra sàn, người không biết bảo là 'ngớ ngẩn' nhưng lại vô cùng thiết thực
- 6 giờ, 3 phút trước Lộ clip quay lén khoảnh khắc tình trẻ ôm Hương Giang chặt cứng, phản ứng của nửa kia gây chú ý
- 6 giờ, 4 phút trước Diễm My 9x hạnh phúc khoe ảnh bầu vượt mặt bên ông xã, nam doanh nhân có hành động ấm áp dành cho vợ
- 6 giờ, 4 phút trước Tiền thưởng Tết 2025 sẽ tính thuế thu nhập cá nhân như thế nào?
- 7 giờ, 35 phút trước Con gái cố NSƯT Vũ Linh đã nộp đơn kháng cáo một phần bản án
- 7 giờ, 35 phút trước Penthouse 21 tỷ đồng của Hoa hậu Lương Thùy Linh
- 7 giờ, 35 phút trước 7 mẹo mua quần áo vừa vặn mà không cần thử
Tạ Đình Phong và Vương Phi ra thông báo chính thức về tin vui, fan rơi nước mắt: Cuối cùng tôi cũng...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 41 phút trước
Cặp tình nhân Tạ Đình Phong và Vương Phi gây bất ngờ khi thông báo tin vui trên trang cá nhân khiến cư dân mạng "bùng nổ".
Châu Việt Cường vừa ra tù đã tới nhà nạn nhân quỳ gối xin làm con nuôi, nhận được câu trả lời...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 42 phút trước
Đứng trước mẹ của nạn nhân mình từng sát hại, Châu Việt Cường ân cần hỏi thăm và còn quỳ gối mong được nhận làm con nuôi.
Chuyên gia Phan Thị Tuyết Thơm và khát vọng nâng tầm vẻ đẹp Việt
Làm đẹp+ - 4 giờ, 42 phút trước
Những chuyên gia làm đẹp tại Việt Nam đã và đang không ngừng cố gắng để đem đến những thành tựu nâng tầm vẻ đẹp Việt, trong số đó không thể không nhắc đến...
Chuyên gia chỉ cách lau dọn bàn thờ Tết, điều thứ hai đơn giản nhưng nhiều người làm sai
Đời sống số - 4 giờ, 42 phút trước
Lau dọn bàn thờ là công việc quan trọng trong văn hóa tâm linh của người Việt, thường được thực hiện trước các ngày lễ, Tết, hoặc các dịp đặc biệt. Dưới đây là...
Lãi suất tiết kiệm tăng mạnh trước thềm Tết Nguyên Đán 2025: Có 100 triệu gửi ngân hàng, tiền lãi sẽ được...
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Thị trường tài chính đang chứng kiến sự sôi động khi nhiều ngân hàng đồng loạt điều chỉnh tăng lãi suất tiết kiệm trước thềm Tết 2025. Động thái này được xem là tin...
Phùng Thiệu Phong: 'Quyết định đúng đắn nhất trong cuộc đời tôi là cưới Triệu Lệ Dĩnh và sinh con trai'
Chuyện làng sao - 4 giờ, 43 phút trước
Sau nhiều năm ly hôn, Phùng Thiệu Phong dường như vẫn cảm thấy đầy luyến tiếc khi nhìn lại quá khứ bên Triệu Lệ Dĩnh.
Tết 2025: Sẽ có 10 trạm dừng nghỉ, trạm tạm trên cao tốc Bắc - Nam
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Để phục vụ nhu cầu của người dân dịp Tết, trên cao tốc Bắc - Nam sẽ có 10 trạm dừng nghỉ - trạm tạm.
Ngôi nhà sàn gỗ lim 'khủng' nhất Việt Nam: Chi phí 200 tỷ, thuê hơn 10.000 công thợ, xây trong vòng 4...
Kiến thức - 5 giờ, 21 phút trước
Với chi phí đầu tư lên đến 200 tỷ đồng cho riêng vật liệu và 4 năm miệt mài xây dựng bởi hơn 10.000 lượt thợ, ngôi nhà sàn gỗ lim lớn nhất Việt...
Con sông nhỏ duy nhất trên thế giới chảy vào 2 đại dương
Kiến thức - 5 giờ, 21 phút trước
Trên thế giới, có một dòng sông nhỏ duy nhất chảy vào cả Đại Tây Dương và Thái Bình Dương.
Người dân không mua bảo hiểm xe máy, CSGT có quyền tịch thu phương tiện không?
Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước
Sang năm 2025, khi Luật Trật tự, An toàn Giao thông Đường bộ có hiệu lực những lỗi như không có bảo hiểm xe máy liệu có bị tịch thu phương tiện không?
Muối dưa hành giòn ngon, không bị hăng đơn giản ăn Tết, đây là hướng dẫn cách làm chi tiết
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 22 phút trước
Dưa hành là món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết. Dưới đây là cách làm dưa hành ngon, giòn mà không bị hăng.
Ngày nào thích hợp đi tảo mộ cuối năm?
Kiến thức - 5 giờ, 22 phút trước
Tục tảo mộ cuối năm, một hoạt động mang ý nghĩa thiêng liêng, thể hiện lòng thành kính và biết ơn đối với tổ tiên. Đây không chỉ là dịp để con cháu dọn...
3 chiêu lừa đảo sát Tết Nguyên Đán 2025 khiến nhiều người 'sập bẫy', nên biết để tránh
Kiến thức - 6 giờ, 3 phút trước
Thời điểm cận Tết Nguyên Đán khi phải chi tiêu, giao dịch nhiều, các chuyên gia cho biết kẻ gian rất dễ cài cắm những thủ thuật sau để lừa đảo.
Mẹo dọn nhà cuối năm: Xé vụn giấy báo rồi rải ra sàn, người không biết bảo là 'ngớ ngẩn' nhưng lại...
Làm sao - 6 giờ, 3 phút trước
Khi dọn dẹp nhà khó tránh khỏi bụi rơi xuống, bay bám vào vật dụng khác. Để khắc phục và giúp quá trình vệ sinh nhàn hơn thì đây là mẹo rất hữu ích....
Lộ clip quay lén khoảnh khắc tình trẻ ôm Hương Giang chặt cứng, phản ứng của nửa kia gây chú ý
Chuyện làng sao - 6 giờ, 3 phút trước
Tình trẻ bất ngờ ôm Hương Giang khiến khán giả rần rần.
Diễm My 9x hạnh phúc khoe ảnh bầu vượt mặt bên ông xã, nam doanh nhân có hành động ấm áp dành...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 4 phút trước
Khung ảnh hạnh phúc của mẹ bầu Diễm My 9x bên ông xã khiến dân mạng thích thú.
Tiền thưởng Tết 2025 sẽ tính thuế thu nhập cá nhân như thế nào?
Kiến thức - 6 giờ, 4 phút trước
Công nhân, người lao động ở các doanh nghiệp đã và sắp nhận được tiền thưởng nhân dịp Tết Ất Tỵ 2025 sẽ bị trừ thuế thu nhập cá nhân.
Con gái cố NSƯT Vũ Linh đã nộp đơn kháng cáo một phần bản án
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Con gái của NSƯT Vũ Linh đã có động thái tiếp theo sau phiên toà.
Penthouse 21 tỷ đồng của Hoa hậu Lương Thùy Linh
Chuyện làng sao - 7 giờ, 35 phút trước
Hoa hậu Lương Thùy Linh là đại gia của chính mình khi mua penthouse 21 tỷ đồng cho chính mình.
7 mẹo mua quần áo vừa vặn mà không cần thử
Thời trang + - 7 giờ, 35 phút trước
Một số thủ thuật nhỏ dưới đây giúp bạn có thể lựa chọn áo quần đúng kích cỡ và vừa tiết kiệm thời gian.