Thứ ba, 23/04/2024
Phần này chính là bong bóng của cá, còn được gọi là bàng quang bơi. Thứ này trông không được đẹp lắm, vì vậy nhiều người sẽ vứt nó đi như rác, nhưng họ không biết rằng giá trị dinh dưỡng của bong bóng cá rất cao. Thật đáng tiếc! Nhiều người mổ cá bán đã thu thập bong bóng cá và bán với giá khá cao.
Dù giá trị dinh dưỡng của bong bóng cá tương đương với tổ yến, nhưng đa số mọi người đều bỏ đi
Cách chế biến món bong bóng cá:
Các thành phần:
Bong bóng cá, hành lá, gừng, tỏi, tiêu xanh, nước tương, muối, tinh chất gà, bột đậu.
Cách chế biến:
1. Đầu tiên, rửa và làm sạch bong bóng cá. Cắt hành tây, gừng, tỏi và làm sạch hạt tiêu xanh. Sau đó đâm thủng bong bóng cá bằng dao hoặc kéo để giải phóng khí bên trong, loại bỏ mùi tanh.
2. Đặt bong bóng cá đã rạch thủ vào bát, sau đó rắc một lượng muối thích hợp vào ướp trong mười phút. Trong khi chờ, bạn hãy cắt hành lá, gừng và tỏi, sau đó cắt ớt xanh thành vụn.
3. Cho một lượng dầu vừa phải vào chảo. Khi dầu nóng, cho bột đậu và hành lá, gừng và tỏi vào xào. Khi chiên thơm, cho bong bóng cá đã ướp vào chảo và xào. Khi bong bóng cá chiên hơi cuộn lại, thêm ớt xanh thái lát và xào cùng.
4. Khi cá bong bóng cá được chiên cho đến khi chín 70%, thêm muối và tinh chất gà và nước tương vào. Sau đó đổ hai muỗng nước sạch vào nồi, đợi cho nước sôi và vặn bớt lửa để cho cạn dần lấy nước cốt thì tắt bếp, bỏ món ăn ra đĩa thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bo-phan-nay-cua-ca-dinh-duong-tuong-duong-voi-to-chim-ye..
Khi tình trạng ô nhiễm môi trường ngày càng trở nên nghiêm trọng, vấn đề...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Dưới đây là những bí quyết giúp bạn nấu xôi vừa dẻo thơm vừa trông đẹp mắt, ngon miệng.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 12 giờ trước
Khi chiên trứng ốp, nhiều người có thói quen đổ dầu vào chảo trước, thực tế điều này không hề đúng. Hãy nhớ rằng khi chiên trứng, bước đầu tiên không nên đổ dầu...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 2 giờ trước
Trong quá trình xào rau muống, bạn đừng xào luôn, hãy nhớ làm thêm một bước nữa để rau lúc nào cũng xanh mướt, mát mắt và ăn giòn ngon không kém ngoài hàng....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 7 giờ trước
Khi kho thịt bạn nên bỏ vào một vài chiếc lá mít. Để thịt kho được ngon, thơm và nước trong, không có bọt.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Bằng sự kết hợp giữa tôm tươi và loại gia vị sẵn có này, bạn sẽ có ngay món tôm rang có hương vị lạ miệng, hấp dẫn và vô cùng “bắt cơm".
Kiến thức - 3 giờ, 44 phút trước
Trong thời đại công nghệ số hiện nay, việc sở hữu nhiều thẻ ngân hàng đã trở nên phổ biến. Tuy nhiên, câu hỏi đặt ra là liệu chúng ta có nên hủy bỏ...
Đời sống số - 3 giờ, 52 phút trước
Ngày mai 24/4gió xuân sẽ bắt đầu, ba cung hoàng đạo lớn sẽ gặp vận may lớn, mọi điều xui xẻo sẽ tan biến.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 9 phút trước
Ngày nay, việc nhuộm tóc không chỉ là một hình thức thể hiện cá tính mà còn là một phần của nhu cầu làm đẹp hàng ngày của nhiều người. Tuy nhiên, những lo...
Đời sống số - 3 giờ, 10 phút trước
Muốn biết hiện tượng 'hương gãy đầu' là gì và vì sao người xưa lại kiêng kỵ 'hương gãy đầu', cùng chúng tôi tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Trên mạng xã hội lan truyền thông tin chưa được xác minh cho rằng từ nay việc xe máy không gắn gương chiếu hậu bên phải bị CSGT phạt gấp 4 lần khiến nhiều...
Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 10 phút trước
Trải qua một lần sinh nở nhưng vóc dáng của Khánh Chi vẫn khiến nhiều người phải ghen tỵ khi không lộ một chút mỡ thừa.
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Bản thân việc mua nhà là một sự kiện lớn trong đời. Trong quá trình mua nhà, nhiều người sẽ lựa chọn cẩn thận và xem xét đầy đủ các vấn đề khác nhau...
Tâm sự - 4 giờ, 51 phút trước
Trong xã hội hiện đại ngày nay, quan hệ tình dục không chỉ là một hoạt động sinh lý bình thường mà còn được coi là một phần quan trọng của sức khỏe và...
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 51 phút trước
Ung thư là căn bệnh phổ biến trong xã hội hiện đại, tỷ lệ tử vong cao vẫn là thách thức đối với cộng đồng y tế. Những người không dễ bị ung thư...
Kiến thức - 4 giờ, 51 phút trước
Với khoản tiền 100 triệu, tuỳ vào nhu cầu của mỗi người mà có thể mua vàng hoặc gửi tiết kiệm.
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 45 phút trước
Đậu phụ giòn làm theo cách này có vị cay và thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong và ngon ngọt trong từng miếng ăn! Nó ngon đến mức bạn không thể ngừng...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 45 phút trước
Hoa khôi Nam Em và chồng sắp cưới đã có chia sẻ về chuyện sức khoẻ tinh thần của cô.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 45 phút trước
Đồ ăn chế biến sẵn không rõ nguồn gốc nhưng lại khiến nhiều chị em mê tít, thường xuyên mua về cho bản thân và gia đình thưởng thức. Khi mua đồ ăn chín...
Kiến thức - 5 giờ, 45 phút trước
Việc bật đèn nhà vệ sinh khi ngủ ở khách sạn có nhiều lợi ích mà nhiều người vẫn chưa biết.
Kiến thức - 6 giờ, 42 phút trước
Ô tô là phương tiện đi lại của con người hiện đại và tôi tin rằng đại đa số người sở hữu ô tô cũng đã quen thuộc với ô tô của mình. Ngoài...
Kiến thức - 6 giờ, 5 phút trước
Suy cho cùng, trong mắt cha mẹ, con cái thậm chí còn quan trọng hơn chính họ. Mối quan hệ với con cái quyết định trực tiếp đến kết quả những năm tháng sau...
Chăm sóc sức khỏe - 6 giờ, 29 phút trước
“Ăn uống” là một kiến thức lớn. Ăn uống đầy đủ không chỉ có thể bồi bổ cơ thể mà còn ngăn ngừa bệnh tật. Tuy nhiên, ăn uống không đúng cách cũng có...
Đời sống số - 7 giờ, 34 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một căn phòng mà bạn thấy thích nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Thời trang + - 7 giờ, 40 phút trước
Nhiệt độ ngày càng ấm hơn và quần áo của bạn ngày càng mỏng hơn. Hãy hái một bông hoa, cài lên tóc và tận hưởng vẻ đẹp lãng mạn.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 4 phút trước
Xuất hiện tại sự kiện thể thao mới đây, Trương Mạn Ngọc khiến nhiều người không khỏi bất ngờ với diện mạo ở tuổi 60.