Bộ phận này của cá dinh dưỡng tương đương với tổ chim yến, nhưng mọi người đều bỏ và coi như rác rưởi

07:42 04/05/2020

Cá rất giàu chất dinh dưỡng, nó chứa protein cao, ăn cá thường xuyên có thể thúc đẩy sự phát triển của não, đặc biệt rất tốt đối với sự phát triển não bộ của trẻ. Nhưng có phần này trong con cá, mà nhiều người vứt bỏ như rác, đó thực sự là một điều đáng tiếc!

Phần này chính là bong bóng của cá, còn được gọi là bàng quang bơi. Thứ này trông không được đẹp lắm, vì vậy nhiều người sẽ vứt nó đi như rác, nhưng họ không biết rằng giá trị dinh dưỡng của bong bóng cá rất cao. Thật đáng tiếc! Nhiều người mổ cá bán đã thu thập bong bóng cá và bán với giá khá cao.

bong bóng cá, dạy nấu ăn, món cá
Dù giá trị dinh dưỡng của bong bóng cá tương đương với tổ yến, nhưng đa số mọi người đều bỏ đi

Cách chế biến món bong bóng cá:

Các thành phần:

Bong bóng cá, hành lá, gừng, tỏi, tiêu xanh, nước tương, muối, tinh chất gà, bột đậu.

Cách chế biến:

1. Đầu tiên, rửa và làm sạch bong bóng cá. Cắt hành tây, gừng, tỏi và làm sạch hạt tiêu xanh. Sau đó đâm thủng bong bóng cá bằng dao hoặc kéo để giải phóng khí bên trong, loại bỏ mùi tanh.

bong bóng cá, dạy nấu ăn, món cá

2. Đặt bong bóng cá đã rạch thủ vào bát, sau đó rắc một lượng muối thích hợp vào ướp trong mười phút. Trong khi chờ, bạn hãy cắt hành lá, gừng và tỏi, sau đó cắt ớt xanh thành vụn.

bong bóng cá, dạy nấu ăn, món cá

3. Cho một lượng dầu vừa phải vào chảo. Khi dầu nóng, cho bột đậu và hành lá, gừng và tỏi vào xào. Khi chiên thơm, cho bong bóng cá đã ướp vào chảo và xào. Khi bong bóng cá chiên hơi cuộn lại, thêm ớt xanh thái lát và xào cùng.

bong bóng cá, dạy nấu ăn, món cá

4. Khi cá bong bóng cá được chiên cho đến khi chín 70%, thêm muối và tinh chất gà và nước tương vào. Sau đó đổ hai muỗng nước sạch vào nồi, đợi cho nước sôi và vặn bớt lửa để cho cạn dần lấy nước cốt thì tắt bếp, bỏ món ăn ra đĩa thưởng thức.

bong bóng cá, dạy nấu ăn, món cá

H.Y (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bo-phan-nay-cua-ca-dinh-duong-tuong-duong-voi-to-chim-ye.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bo-phan-nay-cua-ca-dinh-duong-tuong-duong-voi-to-chim-yen-nhung-moi-nguoi-deu-bo-va-coi-nhu-rac-ruoi-43601.html

Mất ngủ 'sợ' nhất món này, tuần ăn 2 lần, cách làm rất đơn giản, người mất ngủ sẽ ngủ ngon đến sáng

Mất ngủ 'sợ' nhất món này, tuần ăn 2 lần, cách làm rất đơn giản, người mất ngủ sẽ ngủ ngon đến...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 3 giờ trước

Mất ngủ là căn bệnh phổ biến hiện nay. Rất nhiều người không ngủ được hoặc ngủ rất ít, ngủ không yên hoặc nửa tỉnh nửa mơ, hoảng hốt trong giấc ngủ,… Sau mỗi...

Thành phần này là một 'thuốc giảm ho tự nhiên', ăn một ít ba ngày một lần, vừa thanh nhiệt vừa giảm ho

Thành phần này là một 'thuốc giảm ho tự nhiên', ăn một ít ba ngày một lần, vừa thanh nhiệt vừa giảm...

Địa chỉ ăn ngon - 20.11.2020

Đây là thành phần "thuốc giảm ho tự nhiên", ăn một ít ba ngày một lần, có thể giúp thanh nhiệt giảm ho, làm ẩm phổi và giảm đờm!

Công thức làm sinh tố uống vào buổi tối, nó có thể làm đẹp da, giảm cân, giảm mỡ máu và huyết áp, uống thường xuyên rất tốt cho sức khỏe!

Công thức làm sinh tố uống vào buổi tối, nó có thể làm đẹp da, giảm cân, giảm mỡ máu và huyết...

Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2020

Dưới đây là loại sinh tố càng uống nhiều vào buổi tối thì mỡ bụng càng giảm, tốt cho sức khỏe, đặc biệt còn giúp da bạn đẹp lên trông thấy chỉ sau 1...

Giải cứu lá cần tây, chỉ mất ba phút sẽ có ngay món ngon mê mẩn và bạn sẽ không bao giờ vất đi nữa

Giải cứu lá cần tây, chỉ mất ba phút sẽ có ngay món ngon mê mẩn và bạn sẽ không bao giờ...

Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2020

Nhiều người thường cắt bỏ lá cần tây và chỉ để lại phần cọng rau vì nghĩ rằng lá cần tây không thể ăn được. Thực tế do lá cần tây có mùi vị...

Người già muốn ăn cần tây nhưng sợ không nhai được, hãy học hỏi cách nấu dưới đây, món ăn vừa ngon vừa giòn lại có thể hạ huyết áp

Người già muốn ăn cần tây nhưng sợ không nhai được, hãy học hỏi cách nấu dưới đây, món ăn vừa ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 19.11.2020

Cần tây giúp phòng ngừa cao huyết áp, kháng viêm, giải độc và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể kết hợp cần tây tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Hãy...

Bức ảnh đủ mặt hội 'chị em bạn dì' cực xinh trong đám hỏi Phan Thành - Primmy Trương

Bức ảnh đủ mặt hội 'chị em bạn dì' cực xinh trong đám hỏi Phan Thành - Primmy Trương

Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 16 phút trước

Chẳng riêng cô dâu, hội 'chị em bạn dì' của Primmy Trương cũng xinh đẹp hết nấc.

Tiếp tục giữ vững phong độ, bà xã Lý Hải 'lên đồ' cực xinh, lấn át cô dâu trong đám cưới

Tiếp tục giữ vững phong độ, bà xã Lý Hải 'lên đồ' cực xinh, lấn át cô dâu trong đám cưới

Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước

Diện váy xòe trắng, cách điệu ở phần tay, bà xã Lý Hải - Minh Hà nhận được 'cơn mưa' lời khen của dân mạng khi xuất hiện trong ngày trọng đại của cháu...

Hoàn thiện chuẩn mực cho phái đẹp cùng BIM

Hoàn thiện chuẩn mực cho phái đẹp cùng BIM

Thời trang + - 1 giờ, 23 phút trước

Mang đến những trang phục thiết kế phong cách đa dạng, theo xu hướng thời trang mới nhất, thương hiệu BIM được nhiều bạn gái yêu thích. Dù theo đuổi phong cách thời trang...

Cuối năm 2020: Vượng vận đào hoa, 3 con giáp nữ lấy chồng đại gia, tận hưởng vinh hoa phú quý

Cuối năm 2020: Vượng vận đào hoa, 3 con giáp nữ lấy chồng đại gia, tận hưởng vinh hoa phú quý

Đời sống số - 2 giờ, 57 phút trước

Đây chính là những con giáp nữ có cuộc sống giàu sang, hạnh phúc khó ai sánh bằng vào dịp cuối năm.

Hương Giang bị nói xấu, Hoa hậu Phương Lê bảo vệ kèm tiết lộ: 'Hương Giang một tháng kiếm hơn chục tỷ, mua đồ hiệu 1 tỷ trong 2 tiếng'

Hương Giang bị nói xấu, Hoa hậu Phương Lê bảo vệ kèm tiết lộ: 'Hương Giang một tháng kiếm hơn chục tỷ,...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước

Hoa hậu Phương Lê không ngại "cà khịa" cô nàng đã nói xấu Hoa hậu Chuyển giới Hương Giang.

Hot girl Trâm Anh đăng ảnh siết eo nhỏ đến khó tin kèm phát ngôn về tiền và tình yêu

Hot girl Trâm Anh đăng ảnh siết eo nhỏ đến khó tin kèm phát ngôn về tiền và tình yêu

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 15 phút trước

Đăng đàn khoe được bạn trai chuyển tiền mua sắm để xả stress bị bàn ra tán vào nên mới đây, Trâm Anh đã mượn quan điểm của người khác để đáp trả.

Bị giả mạo tên tuổi để bán nước hoa độc hại, Mỹ Tâm nhờ pháp luật can thiệp

Bị giả mạo tên tuổi để bán nước hoa độc hại, Mỹ Tâm nhờ pháp luật can thiệp

Chuyện làng sao - 3 giờ, 30 phút trước

Nhiều nghệ sĩ trong showbiz Việt cũng từng rơi vào trường hợp tương tự Mỹ Tâm.

Chú chó hờn cả thế giới vì bị cướp mất bản lĩnh phái mạnh khiến 'con sen' vật vã đau khổ

Chú chó hờn cả thế giới vì bị cướp mất bản lĩnh phái mạnh khiến 'con sen' vật vã đau khổ

Đời sống trẻ - 3 giờ, 31 phút trước

Mới đây, hình ảnh 2 chú chó nằm bẹp dí trên ghế như đang hấp hối khi biết mình vừa bị thiến đã khiến dân mạng vừa thương, vừa buồn cười. Đặc biệt cậu...

Nhìn thực đơn ăn trưa của Lưu Đức Hoa mới hiểu lý do tại sao 'Thiên vương Hong Kong' này phong độ bất chấp tuổi tác

Nhìn thực đơn ăn trưa của Lưu Đức Hoa mới hiểu lý do tại sao 'Thiên vương Hong Kong' này phong độ...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước

Ở tuổi 59, Lưu Đức Hoa không chỉ giữ được diện mạo tươi trẻ mà còn sở hữu thân hình cực chuẩn.

'Chất tẩy rửa tử cung' tự nhiên đã được tìm thấy! Cái số hai nhiều người không biết

'Chất tẩy rửa tử cung' tự nhiên đã được tìm thấy! Cái số hai nhiều người không biết

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 35 phút trước

Ai cũng biết tử cung rất quan trọng đối với phụ nữ, bởi nó không chỉ liên quan đến khả năng sinh sản của người phụ nữ mà còn là cơ quan sinh ra...

Con gái tròn 5 tuổi, Trang Trần quyết định tặng miếng đất để sau này làm vốn

Con gái tròn 5 tuổi, Trang Trần quyết định tặng miếng đất để sau này làm vốn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 51 phút trước

Trang Trần cùng ông xã Việt kiều đã mua mảnh đất mới để cho con gái làm vốn sau này.

Hiếu Nguyễn bị anh trai Phillip Nguyễn tiết lộ chuyện yêu đương, mong chờ được gặp em dâu tương lai

Hiếu Nguyễn bị anh trai Phillip Nguyễn tiết lộ chuyện yêu đương, mong chờ được gặp em dâu tương lai

Hotgirl, hotboy - 3 giờ, 13 phút trước

Doanh nhân Phillip Nguyễn đã tiết lộ cậu em trai Hiếu Nguyễn đang bận rộn trong cả công việc lẫn tình yêu.

Chủ tiệm vàng Hoàng Phát chia sẻ kinh nghiệm làm người phụ nữ năng động  

Chủ tiệm vàng Hoàng Phát chia sẻ kinh nghiệm làm người phụ nữ năng động  

Doanh nghiệp - 3 giờ, 16 phút trước

Không chỉ là một người phụ nữ kinh doanh giỏi, chị Lê Quỳnh Trang - chủ tiệm vàng Hoàng Phát còn là một người phụ nữ chu toàn trong mọi công việc gia đình....

Quảng cáo là ngân hàng tinh trùng nhưng đến nơi mới biết sẽ được 'hiến tinh trùng' tại... nhà nghỉ, nghe mức giá mới choáng váng

Quảng cáo là ngân hàng tinh trùng nhưng đến nơi mới biết sẽ được 'hiến tinh trùng' tại... nhà nghỉ, nghe mức...

Tin trong ngày - 3 giờ, 26 phút trước

Phía sau công việc có vẻ rất 'danh chính ngôn thuận' này hóa ra là cả một đường dây phi pháp.

Ảnh năm 17 tuổi của Chương Tử Di bất ngờ bị ''đào lại'' được netizen ngợi ca hết lời

Ảnh năm 17 tuổi của Chương Tử Di bất ngờ bị ''đào lại'' được netizen ngợi ca hết lời

Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước

Nhan sắc thời trẻ của Chương Tử Di được khen trong sáng, thuần khiết và dịu dàng.

Ca nương Kiều Anh mua xế hộp tiền tỉ tặng bố mẹ ruột

Ca nương Kiều Anh mua xế hộp tiền tỉ tặng bố mẹ ruột

Đi gì - 4 giờ, 39 phút trước

Sau khi tậu căn hộ mới, ca nương Kiều Anh liền tặng bố mẹ một chiếc xe hơi tiền tỉ.

Hậu ồn ào ly hôn và có tình mới, Lệ Quyên gợi cảm hết nấc trong chuyến du lịch Phú Quốc

Hậu ồn ào ly hôn và có tình mới, Lệ Quyên gợi cảm hết nấc trong chuyến du lịch Phú Quốc

Sao giải trí - 4 giờ, 39 phút trước

Ca sĩ Lệ Quyên trông như "nàng tiên cá" xinh đẹp trong loạt ảnh mới check-in ở Phú Quốc.

Mẹ vợ tương lai của Phan Thành: Hiệu trưởng trường danh tiếng, 'cô giáo' của nhiều sao Việt

Mẹ vợ tương lai của Phan Thành: Hiệu trưởng trường danh tiếng, 'cô giáo' của nhiều sao Việt

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 40 phút trước

So với Phan Thành, gia đình Primmy Trương cũng rất tương xứng về gia thế. Mẹ Primmy Trương là 'cô giáo' của nhiều người nổi tiếng và nhiều năm đảm nhận vai trò giám...

Học trò của Binz là RTee tiếp tục bị tung bằng chứng cắm lên đầu bạn gái 100 cái sừng

Học trò của Binz là RTee tiếp tục bị tung bằng chứng cắm lên đầu bạn gái 100 cái sừng

Đời sống trẻ - 4 giờ, 19 phút trước

Sau khi bạn gái lên tiếng thì người thân của cô nàng cũng tung bằng chứng RTee là 'bad boy' chính hiệu.

Hé lộ không gian biệt thự mới xây của Hà Hồ: Có cả hồ bơi, thiết kế đơn giản đến không ngờ

Hé lộ không gian biệt thự mới xây của Hà Hồ: Có cả hồ bơi, thiết kế đơn giản đến không ngờ...

Nhà Sao - 5 giờ, 41 phút trước

Đây là lần đầu tiên căn biệt thự mới của Hà Hồ - Kim Lý được giới thiệu tới khán giả.