Bò cuộn phô mai chiên, món ngon chinh phục cả những người khó tính

14:35 10/11/2016

Bò cuộn phô mai chiên vừa có vị thịt bò ngọt lịm, lại có cả vị béo ngậy của phô mai, khiến những người khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen.

Nguyên liệu làm bò cuộn phô mai chiên:

Bò cuộn phô mai chiên, Cách làm Bò cuộn phô mai chiên, Món ăn ngon

Nguyên liệu cơ bản để làm món thịt bò cuộn phô mai chiên.

- 300g thịt bò (tốt nhất là thịt thăn bò)

- 1 củ cà rốt

- 100g đậu que Nhật

- 4 miếng phô mai lớn

- Hành lá, tỏi

- Bột chiên giòn, bột chiên xù

- 1 quả trứng

- Gia vị: Đường, hạt nêm, bột ngọt, nước tương, dầu ôliu, tiêu

Cách làm bò cuộn phô mai chiên:

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu món bò cuộn phô mai chiên): Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng. Các bạn có thể sử dụng cây cán bột lăn qua 2 mặt của miếng thịt để thịt bò thêm mềm hơn.

Bò cuộn phô mai chiên, Cách làm Bò cuộn phô mai chiên, Món ăn ngon

Cà rốt thái sợi dày 1cm, dài 6cm.

Đậu tước xơ, ngắt đoạn, mỗi đoạn dài 6cm

Sau đó, bạn luộc cà rốt và đậu chín, vớt ra bát nước lạnh để đậu và cà rốt giữ được màu đẹp mắt và giòn.

Bò cuộn phô mai chiên, Cách làm Bò cuộn phô mai chiên, Món ăn ngon

Phô mai thái sợi, hành lá cắt khúc.

Trứng đập ra bát đánh tan.

- Bước 2: Cho thịt bò vào tô ướp cùng tỏi, nước tương, hạt nêm, bột ngọt, đường, dầu ôliu, tiêu. Ướp thịt trong khoảng 30 phút để thịt ngấm đều.

Bò cuộn phô mai chiên, Cách làm Bò cuộn phô mai chiên, Món ăn ngon

- Bước 3: Trải miếng thịt bò lên thớt, sau đó xếp cà rốt, đậu que, hành lá, phô mai vào và cuộn lại. Cố định cuộn thịt bò bằng tăm. Sau đó, lăn đều miếng thịt lên bột chiên giòn sao cho miếng thịt phủ kín bột. Nhúng miếng thịt vào bát trứng, sau đó lăn qua bát bột chiên xù sao cho lớp bột phủ đều khắp miếng thịt bò.

Bò cuộn phô mai chiên, Cách làm Bò cuộn phô mai chiên, Món ăn ngon

- Bước 4: Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo. Sau khi dầu nóng, cho thịt vào chiên vàng. Thịt chín thì vớt ra đĩa có đặt sẵn giấy thấm dầu.

Bò cuộn phô mai chiên, Cách làm Bò cuộn phô mai chiên, Món ăn ngon

Bạn đã có thể thưởng thức món bò cuộn phô mai chiên rồi. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn chấm cùng tương ớt, hoặc nếu ai không ăn cay có thể chấm cùng sốt cà chua. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bò cuộn phô mai chiên nhé!

>> Cách làm làm xôi chiên phồng giòn rụm cho ngày se lạnh

Theo Danviet.vn
Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi...

Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn vừa mềm nhừ, không ngấy, lại thơm lừng đến...

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 2 giờ trước

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm nức mũi, đủ sức quyến rũ bất kỳ ai,...

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 5 giờ trước

Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Địa chỉ ăn ngon - 18.09.2025

Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...

Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai

Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai

Địa chỉ ăn ngon - 17.09.2025

Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?...

Tin trong ngày - 37 phút trước

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô Lịch khiến nhiều người phải bất ngờ.

Gemini chỉ thẳng 4 nghề nghiệp: EQ thấp thì đừng dại chọn, IQ cao cũng khó thành công

Gemini chỉ thẳng 4 nghề nghiệp: EQ thấp thì đừng dại chọn, IQ cao cũng khó thành công

Kiến thức - 57 phút trước

Trong kỷ nguyên số, AI ngày càng khẳng định vai trò của trí tuệ cảm xúc (EQ). Mới đây, chatbot Gemini đã chỉ ra 4 ngành nghề mà ở đó, EQ không chỉ quan...

Từ nay, chuyển một phần đất nông nghiệp thành đất ở cần đáp ứng điều kiện này

Từ nay, chuyển một phần đất nông nghiệp thành đất ở cần đáp ứng điều kiện này

Tin trong ngày - 58 phút trước

Hộ gia đình, cá nhân được phép chuyển mục đích sử dụng đất nông nghiệp sang đất thổ cư phải đáp ứng điều kiện theo quy định của pháp luật.

'Phú bà' Huyền Baby diện bikini khoe sắc vóc nóng bỏng, U40 vẫn đẹp như búp bê

'Phú bà' Huyền Baby diện bikini khoe sắc vóc nóng bỏng, U40 vẫn đẹp như búp bê

VIDEO - 58 phút trước

Có thể thấy, dù đã U40 và là mẹ 2 con, nhưng Huyền Baby vẫn xinh đẹp như búp bê. Đặc biệt, body nuột nà với những đường cong "bỏng mắt" của "phú bà...

Chân dung vợ của tỷ phú Phạm Nhật Vượng: Tài sản vừa tăng 20.000 tỷ từ đầu năm, là người phụ nữ giàu Top 2 trên sàn chứng khoán Việt

Chân dung vợ của tỷ phú Phạm Nhật Vượng: Tài sản vừa tăng 20.000 tỷ từ đầu năm, là người phụ nữ...

Tin trong ngày - 59 phút trước

Nằm trong danh sách những người giàu nhất Việt Nam, tuy nhiên phu nhân của ông Phạm Nhật Vượng khá kín tiếng về đời tư.

'Phú bà' Huyền Baby diện bikini khoe sắc vóc nóng bỏng, U40 vẫn đẹp như búp bê...

Công an công bố tin nhắn SMS, Zalo, Messenger, người dùng phải xóa ngay nếu không muốn mất tiền trong tài khoản

Công an công bố tin nhắn SMS, Zalo, Messenger, người dùng phải xóa ngay nếu không muốn mất tiền trong tài khoản...

Tin trong ngày - 59 phút trước

Ngày 10/9/2025, xảy ra sự cố an ninh mạng tại Trung tâm Thông tin tín dụng quốc gia (CIC). Để phòng ngừa tội phạm sử dụng công nghệ cao, lợi dụng sự việc trên...

Trường Giang và Nhã Phương sở hữu khối tài sản đồ sộ cỡ nào?

Trường Giang và Nhã Phương sở hữu khối tài sản đồ sộ cỡ nào?

Chuyện làng sao - 59 phút trước

Danh hài Trường Giang và diễn viên Nhã Phương được cho là một trong những cặp đôi giàu có nhưng kín tiếng của showbiz.

6 kiểu tạo dáng chụp ảnh đường phố: Đơn giản, tự nhiên mà vẫn 'cực cháy'

6 kiểu tạo dáng chụp ảnh đường phố: Đơn giản, tự nhiên mà vẫn 'cực cháy'

Đời sống trẻ - 2 giờ, 33 phút trước

Chụp ảnh trên đường phố không cần cầu kỳ hay gượng gạo. Chỉ vài động tác nhỏ, cộng thêm một chút sự thoải mái, bạn đã có thể dễ dàng sở hữu những bức...

Hơn 2 tháng nữa, yêu cầu về trình độ của giáo viên các cấp sẽ thay đổi thế nào?

Hơn 2 tháng nữa, yêu cầu về trình độ của giáo viên các cấp sẽ thay đổi thế nào?

Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước

Trình độ của giáo viên các cấp từ năm 2026 được quy định rõ tại Điều 28 Luật Nhà giáo 2025.

8 nghề nghiệp mà AI không thể thay thế trong 50 năm tới

8 nghề nghiệp mà AI không thể thay thế trong 50 năm tới

Kiến thức - 2 giờ, 49 phút trước

Trí tuệ nhân tạo (AI) đang tiến vào mọi lĩnh vực của đời sống. Từ việc viết báo cáo, soạn nhạc, thiết kế poster đến chẩn đoán y khoa, AI cho thấy sức mạnh...

Những địa điểm khách Việt nên đi du lịch dịp Trung thu năm nay để vừa 'ăn ngon' vừa 'chơi vui'

Những địa điểm khách Việt nên đi du lịch dịp Trung thu năm nay để vừa 'ăn ngon' vừa 'chơi vui'

Du lịch Việt - 2 giờ, 49 phút trước

Trung Thu không chỉ là dịp đoàn viên mà còn là thời điểm để tận hưởng không khí lễ hội. Cùng khám phá những địa điểm vui chơi, và náo nhiệt nhất mùa trăng...

10 người phụ nữ giàu nhất thị trường chứng khoán Việt Nam nắm trong tay 156.800 tỷ đồng: Có 2 nữ tỷ phú đô la

10 người phụ nữ giàu nhất thị trường chứng khoán Việt Nam nắm trong tay 156.800 tỷ đồng: Có 2 nữ tỷ...

Doanh nghiệp - 2 giờ, 50 phút trước

Theo số liệu tính đến ngày 25/9/2025, tổng tài sản của 10 người phụ nữ giàu nhất thị trường chứng khoán Việt Nam đạt 156.800 tỷ đồng, tăng tới 69.100 tỷ đồng, tương ứng...

Công an cảnh báo khẩn: Nghe điện thoại có nội dung này, tắt máy ngay lập tức!

Công an cảnh báo khẩn: Nghe điện thoại có nội dung này, tắt máy ngay lập tức!

Làm sao - 2 giờ, 23 phút trước

Công an thành phố Hà Nội đề nghị người dân cần nêu cao tinh thần cảnh giác, tuyệt đối không làm theo chỉ dẫn mơ hồ.

Loại gỗ quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh: 200 năm mới trưởng thành, giá hơn 2 tỷ đồng 1 tấm

Loại gỗ quý như ‘vàng ròng’ đắt đỏ nhất hành tinh: 200 năm mới trưởng thành, giá hơn 2 tỷ đồng 1...

Kiến thức - 2 giờ, 24 phút trước

Loại gỗ quý hiếm này mất tới 200 năm mới trưởng thành, vô cùng khó chế tác nhưng luôn được săn lùng như ‘kho báu’.

Với học phí gần 1 tỷ đồng/năm, điều gì khiến một trường quốc tế đa cấp trở thành 'nơi gửi vàng' của hàng loạt người nổi tiếng Việt?

Với học phí gần 1 tỷ đồng/năm, điều gì khiến một trường quốc tế đa cấp trở thành 'nơi gửi vàng' của...

Tin trong ngày - 3 giờ, 52 phút trước

Với học phí gần 1 tỷ đồng mỗi năm, Trường Quốc tế Anh không chỉ là một trong những cơ sở giáo dục quốc tế hàng đầu tại Việt Nam mà còn là lựa...

Bị phạt 200 triệu đồng vì quên khai thuế: Liệu có được xin giảm và trả dần?

Bị phạt 200 triệu đồng vì quên khai thuế: Liệu có được xin giảm và trả dần?

Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước

Việc không nắm rõ quy định pháp luật đã khiến một chủ quán cà phê tại Hà Nội đối mặt với khoản phạt hàng trăm triệu đồng. Dù pháp luật không miễn trừ trách...

Dự án 4.000 tỷ sẽ biến mảnh đất này thành 'điểm vàng' du lịch biển mới của khu vực Bắc Trung Bộ

Dự án 4.000 tỷ sẽ biến mảnh đất này thành 'điểm vàng' du lịch biển mới của khu vực Bắc Trung Bộ...

Tin trong ngày - 3 giờ, 53 phút trước

Khu du lịch sinh thái biển Xuân Hội được thực hiện tại xã vùng Đồng Luông, Đan Hải, với quy mô 92,33 ha và tổng mức đầu tư gần 4.000 tỷ đồng.

Loại rau chứa một loạt chất dinh dưỡng giúp chống ung thư, bán rẻ đầy chợ Việt

Loại rau chứa một loạt chất dinh dưỡng giúp chống ung thư, bán rẻ đầy chợ Việt

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 53 phút trước

Nghiên cứu chỉ ra rằng loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng lý tưởng cho chế độ ăn phòng chống ung thư.

Đề xuất nâng thẩm quyền xử phạt cho chủ tịch xã trong lĩnh vực hàng không, cụ thể là?

Đề xuất nâng thẩm quyền xử phạt cho chủ tịch xã trong lĩnh vực hàng không, cụ thể là?

Kiến thức - 3 giờ, 53 phút trước

Theo đề xuất mới, chủ tịch xã có các thẩm quyền xử phạt tiền đến 50.000.000 đồng đối với vi phạm trong lĩnh vực hàng không.

Chính thức người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới, cụ thể là?

Chính thức người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2.000.000 đồng từ khoản trợ cấp mới, cụ thể...

Tin trong ngày - 4 giờ, 5 phút trước

Với chính sách mới, điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia bảo hiểm xã hội (BHXH) tự nguyện.