Bò cuộn mía nướng
Bò cuộn mía nướng là món ăn ngon bởi ngoài màu sắc bắt mắt món còn dễ ăn, ít ngán, thịt mềm và có độ ngọt tự nhiên.
Nguyên liệu:
- bò phi lê: 100g
- mía lau: 30g
- cà chua: ½ trái
- hành tây: 1 củ nhỏ
- rau xà lách: 20g
- hành lá, cà rốt mỗi thứ 15g
- lá đinh lăng, tỏi bằm, dầu ăn, màu điều, tương ớt, muối.
Thực hiện:
Bò phi lê mua loại tươi, thái mỏng, chia thành 8 miếng và ướp cùng gia vị gồm: 1 muỗng canh dầu ăn, màu điều, tương ớt, tỏi bằm mỗi thứ 1 muỗng cà phê; muối, đường, ngũ vị hương mỗi thứ ¼ muỗng cà phê và chút tiêu, ướp trong 10 phút. Mía lau tước vỏ và chẻ làm 8. Hành tây lột vỏ thái miếng dài khoảng 5cm.
Trải thịt bò đã ướp trong một cái đĩa sau đó cho hành tây lên rồi cuộn tròn cùng mía lau và buộc bằng hành lá đã trần qua nước sôi. Cho bò cuộn mía lau nướng trên bếp than khoảng 2 phút.
Thưởng thức:
Món nhon nhất khi chấm cùng muối, tiêu, chanh.
Tăng Thanh Hà trùm kín mặt đến dự tang lễ của bố diễn viên Quốc Cường
Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn...
Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ...
Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 16 giờ trước
Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn vừa mềm nhừ, không ngấy, lại thơm lừng đến...
Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 22 giờ trước
Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm nức mũi, đủ sức quyến rũ bất kỳ ai,...
4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 1 giờ trước
Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún ốc truyền thống đến bún ốc chuối đậu....
Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?
Địa chỉ ăn ngon - 18.09.2025
Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không phải ai cũng biết. Một thắc mắc thường gặp...
Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai
Địa chỉ ăn ngon - 17.09.2025
Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc biệt là khi để nguội. Nếu bạn thường gặp...
- 8 giờ, 59 phút trước Sau 60 tuổi! Dù tiền tiết kiệm hưu trí của bạn có nhiều đến đâu, cũng cần tránh chi tiêu cho 10 điều này
- 8 giờ, 6 phút trước Chuyển đổi đất nông nghiệp không đủ điều kiện sẽ phải đối diện hậu quả như thế nào?
- 8 giờ, 16 phút trước Từ 15/9, người lao động Việt Nam làm việc ở nước ngoài được hỗ trợ tối đa 50 triệu đồng, đúng không?
- 8 giờ, 21 phút trước Từ nay đến 31/12/2025: 4 trường hợp này sẽ chính thức bị khóa SIM, thu hồi số dù là dùng số điện thoại chính chủ
- 9 giờ, 35 phút trước Từ nay đến 31/12/2025, những người sinh năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ căn cước mới
- 9 giờ, 21 phút trước Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Số tiền tối đa người dân được rút một ngày là bao nhiêu?
- 10 giờ, 51 phút trước Từ bây giờ, mượn xe máy người thân ra đường phải chú ý điều này để không bị phạt tới 8.000.000 đồng
- 10 giờ, 16 phút trước Công an TPHCM thông tin vụ việc liên quan nhóm nhạc của Ưng Hoàng Phúc
- 10 giờ, 21 phút trước Tin vui lớn đối với công chức, viên chức: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này
- 11 giờ, 51 phút trước Năm 2025, nếu mất bằng lái xe, hãy làm ngay bước này để được cấp lại
- 11 giờ, 21 phút trước Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên đến 25 tỷ đồng
- 11 giờ, 28 phút trước Tùng Dương bị yêu cầu dừng việc 'cướp hit' nghệ sĩ trẻ
- 12 giờ, 36 phút trước Kinh hoàng như ngày tận thế, siêu bão Ragasa 'xé nát' hồ chứa 91 triệu tấn nước
- 13 giờ, 33 phút trước Facebook tên Châu Việt Cường quảng cáo cá độ. Thực hư ra sao?
- 13 giờ, 1 phút trước Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?
- 13 giờ, 2 phút trước Thông tin không đủ 2 gương chiếu hậu phạt 3.000.000 đồng lan truyền trên mạng xã hội có đúng không?
- 13 giờ, 20 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một viên pha lê! Khám phá sức mạnh tiềm ẩn của bạn chỉ trong một giây
- 13 giờ, 27 phút trước Cha mẹ có tầm nhìn xa nhất là để lại ba điều này cho con cái 3 điều trước khi chúng rời khỏi thế giới này
- 14 giờ, 36 phút trước Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam sắp có thêm dự án 7.000 tỷ tại khu vực sầm uất bậc nhất
- 14 giờ, 40 phút trước 'Sếp' doanh nghiệp nhà nước có lương cơ bản cao nhất 80.000.000 đồng/tháng, đúng không?
- 14 giờ, 14 phút trước Phát hiện 32 tấn vàng trong lòng một con sông cổ, ước tính trị giá tương đương 2,13 tỷ USD
- 14 giờ, 14 phút trước Ngành này được miễn 100% học phí, còn hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học: Xin chúc mừng những ai vừa trúng tuyển!
- 14 giờ, 14 phút trước Dãy Trường Sơn có một loài thú cổ được ví như 'báu vật sống' siêu quý hiếm, được thế giới bảo vệ nghiêm ngặt
- 14 giờ, 15 phút trước Ngành từng bị chê 'khó xin việc', giờ lương khởi điểm 60.000.000 đồng/tháng, doanh nghiệp tranh nhau từng người
- 14 giờ, 15 phút trước Việt Nam sắp có siêu cảng lớn hơn Singapore, sở hữu lợi thế 'không quốc gia nào có được'
Ngân hàng điều chỉnh hạn mức rút tiền qua thẻ ATM: Số tiền tối đa người dân được rút một ngày là...
Kiến thức - 9 giờ, 21 phút trước
Nhiều ngân hàng đã thay đổi hạn mức rút tiền ATM nhằm đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân.
Từ bây giờ, mượn xe máy người thân ra đường phải chú ý điều này để không bị phạt tới 8.000.000 đồng...
Kiến thức - 10 giờ, 51 phút trước
Mượn xe máy là thói quen khá phổ biến hiện nay nhưng người dân chú ý tuân thủ những quy định mới của pháp luật kẻo bị xử phạt.
Công an TPHCM thông tin vụ việc liên quan nhóm nhạc của Ưng Hoàng Phúc
Dòng sự kiện - 10 giờ, 16 phút trước
Công an TPHCM đã mời nhóm nhạc Ngũ Hổ Tướng lên làm việc vì MV nghi quảng cáo cờ bạc, cá độ.
Tin vui lớn đối với công chức, viên chức: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này
Dòng sự kiện - 10 giờ, 21 phút trước
Nếu công chức, viên chức được tặng hoặc truy tặng “Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ” sẽ được thưởng hơn 8 triệu đồng (3,5 lần mức lương cơ sở).
Năm 2025, nếu mất bằng lái xe, hãy làm ngay bước này để được cấp lại
Tin trong ngày - 11 giờ, 51 phút trước
Từ ngày 1/1/2025, Thông tư 35/2024/TT-BGTVT chính thức có hiệu lực, thay thế nhiều quy định cũ về đào tạo, sát hạch, cấp, đổi và cấp lại Giấy phép lái xe (GPLX). Một trong...
Việt Nam sở hữu loại gỗ được mệnh danh 'Vương mộc': Đắt ngang kim cương, 800 năm mới thu hoạch, giá lên...
Kiến thức - 11 giờ, 21 phút trước
Đây là loại gỗ quý hiếm, cấm khai thác, nằm trong Sách đỏ Việt Nam.
Tùng Dương bị yêu cầu dừng việc 'cướp hit' nghệ sĩ trẻ
Chuyện làng sao - 11 giờ, 28 phút trước
Vì Tùng Dương hát ca khúc nào là làm khán giả quên luôn bản gốc nên có ý kiến rằng nam ca sĩ nên dừng việc "cướp hit" nghệ sĩ trẻ.
Kinh hoàng như ngày tận thế, siêu bão Ragasa 'xé nát' hồ chứa 91 triệu tấn nước
VIDEO - 12 giờ, 36 phút trước
Ngày 24/9, mưa lớn từ siêu bão Ragasa đã khiến hồ chắn Matai'an tại huyện Hoa Liên, Đài Loan (Trung Quốc) vỡ bờ, khiến 3/4 lượng nước trong hồ (khoảng 68,25 triệu tấn) đổ...
Facebook tên Châu Việt Cường quảng cáo cá độ. Thực hư ra sao?
Chuyện làng sao - 13 giờ, 33 phút trước
Trên trang Facebook tên Châu Việt Cường bị phát hiện liên tục đăng tải bài viết mời chào khán giả tham gia vào nhóm "phím kèo cá độ".
Ngày 26 tháng 9 là thứ Sáu, tức 5 tháng 8 âm lịch. Những con giáp nào cần thận trọng?
Đời sống số - 13 giờ, 1 phút trước
Thứ sáu, ngày 26 tháng 9, ngày mùng 5 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Mậu Tuất. Trong môi trường này, con giáp nào nên thận...
Thông tin không đủ 2 gương chiếu hậu phạt 3.000.000 đồng lan truyền trên mạng xã hội có đúng không?
Tin trong ngày - 13 giờ, 2 phút trước
Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định rõ xử phạt, trừ điểm giấy phép lái xe của người điều khiển xe máy vi phạm quy định điều kiện của phương tiện khi tham gia giao thông...
Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một viên pha lê! Khám phá sức mạnh tiềm ẩn của bạn chỉ trong một giây
Đời sống số - 13 giờ, 20 phút trước
Hãy chọn nhanh viên pha lê khiến bạn bị thu hút nhất (đừng suy nghĩ quá nhiều) – rồi khám phá thông điệp ngay nhé!
Cha mẹ có tầm nhìn xa nhất là để lại ba điều này cho con cái 3 điều trước khi chúng rời...
Kiến thức - 13 giờ, 27 phút trước
Trước áp lực của cuộc sống, một số người tin rằng cha mẹ có tầm nhìn xa nên để lại cho con cái họ các mối quan hệ, của cải hoặc bất động sản...
Tỉnh nhỏ nhất Việt Nam sắp có thêm dự án 7.000 tỷ tại khu vực sầm uất bậc nhất
Tin trong ngày - 14 giờ, 36 phút trước
UBND tỉnh Hưng Yên vừa công bố thông tin mời gọi đầu tư cho dự án Khu nhà ở xã hội quy mô lớn với tổng mức đầu tư 7.000 tỷ đồng tại phường...
'Sếp' doanh nghiệp nhà nước có lương cơ bản cao nhất 80.000.000 đồng/tháng, đúng không?
Doanh nghiệp - 14 giờ, 40 phút trước
Từ ngày 15-9, Chủ tịch tập đoàn, doanh nghiệp nhà nước có lương cơ bản cao nhất 80 triệu đồng mỗi tháng.
Phát hiện 32 tấn vàng trong lòng một con sông cổ, ước tính trị giá tương đương 2,13 tỷ USD
Kiến thức - 14 giờ, 14 phút trước
Pakistan được cho đã phát hiện mỏ vàng với trữ lượng đáng kể ở sông Indus, làm dấy lên phấn khích về lợi ích kinh tế tiềm năng.
Ngành này được miễn 100% học phí, còn hưởng thêm phí sinh hoạt toàn khóa học: Xin chúc mừng những ai vừa...
Kiến thức - 14 giờ, 14 phút trước
Theo quy định, ngành học này sẽ được miễn hoàn toàn học phí cũng như hỗ trợ thêm phí sinh hoạt.
Dãy Trường Sơn có một loài thú cổ được ví như 'báu vật sống' siêu quý hiếm, được thế giới bảo vệ...
Tin trong ngày - 14 giờ, 14 phút trước
Ẩn mình trong dãy Trường Sơn hùng vĩ, thỏ vằn Trường Sơn (Nesolagus timminsi), một loài thú cổ đặc hữu được ví như ‘báu vật sống’, đang đối mặt với tương lai bấp bênh...
Ngành từng bị chê 'khó xin việc', giờ lương khởi điểm 60.000.000 đồng/tháng, doanh nghiệp tranh nhau từng người
Doanh nghiệp - 14 giờ, 15 phút trước
Từng khiến phụ huynh lo lắng vì sợ thất nghiệp, ngành Khoa học dữ liệu giờ đây trở thành “ngôi sao” với lương mới ra trường 60 triệu đồng/tháng. Vì sao ngành này lại...
Việt Nam sắp có siêu cảng lớn hơn Singapore, sở hữu lợi thế 'không quốc gia nào có được'
Tin trong ngày - 14 giờ, 15 phút trước
Một quy hoạch phát triển hệ thống cảng biển mới được trình bày, hé lộ tầm nhìn đưa khu vực Cái Mép - Thị Vải trở thành một trong những trung tâm trung chuyển...