Bình dưa chua xuất hiện váng trắng, dạy bạn một mẹo, nước trong bình dưa sẽ trong và không còn xuất hiện váng nữa
Dưa muối có vị mặn, chua chua, giòn giòn, là sản phẩm rau củ lên men axit lactic có vị ngon độc đáo, được nhiều người thích ăn, cũng có nhiều người muối dưa trực tiếp tại nhà.
Nhưng vào mùa hè, nhiệt độ cao, trong lọ dưa muối dễ mọc váng trắng, thực chất là do lọ không được bảo quản tốt, một số vi khuẩn khác xâm nhập vào lọ và sinh sôi. Nếu không được xử lý kịp thời, dưa muối bên trong sẽ có mùi vị không tốt, thậm chí là ôi thiu, cả hũ dưa sẽ hư hỏng.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn mẹo nhỏ để loại bỏ váng trắng trong hũ dưa muối một cách nhanh chóng, các bạn cùng học hỏi nhé!
Nếu trong lọ kim chi có váng trắng thì trên mặt nước dưa chua sẽ có một lớp bọt trắng, giống như “bông tuyết”. Khi dùng đũa để gắp dưa, chúng ta phải dùng đũa sạch, không dính dầu, không dính nước, tốt nhất là nên dự phòng đũa chuyên dụng, nếu không rất dễ mang một số vi khuẩn vào lọ dưa.
Vào mùa hè, nhiệt độ cao, mép lọ dưa rất dễ bị bám dính, chúng ta có thể dùng vòi nước chảy để lau sạch mép lọ kim chi, việc này không chỉ làm sạch một số bụi bẩn vi khuẩn mà còn có tác dụng làm mát sau khi vệ sinh, có thể đặt ở rìa bàn thờ, rắc một ít muối lên chỗ đó. Muối có tác dụng khử trùng và có thể bảo vệ lọ dưa.
Sau đó dùng thìa sạch không dính nước và dầu để gạn lớp váng trắng trong lọ rồi cho một củ hành tây vào lọ dưa. Hành tây có tác dụng khử trùng rất tốt, có thể lấy ra khỏi lọ trong thời gian ngắn. Cuối cùng, bảo quản lọ kim chi ở nơi thoáng mát.
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/binh-dua-chua-xuat-hien-vang-trang-day-ban-mot-meo-nuoc-..
Cindy Lư - Đạt G rục rịch lên đồ cô dâu chú rể chuẩn bị cho ngày trọng đại, dân mạng rần rần chúc phúc
Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy...
Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá...
Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 24 giờ trước
Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần hoàn máu và là thực phẩm tốt cho bệnh...
Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn đóng vai trò thiết yếu trong việc bảo vệ...
Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận, mì ăn liền thực sự rất ngon.
Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 9 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo sẽ thơm và ngon hơn so với đậu phộng...
Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh...
Địa chỉ ăn ngon - 25.06.2025
Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một số kỹ năng. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ...
- 15 phút trước Khi phụ nữ trung niên trên 40 tuổi mặc quần ống rộng vào mùa hè, nên kết hợp chúng với 4 kiểu áo này, vừa thời trang vừa thanh lịch!
- 15 phút trước Sau khi sáp nhập tỉnh, thành, khách giao dịch ngân hàng có phải thay đổi thông tin?
- 15 phút trước Bạn nên làm gì nếu sếp cố tình bắt nạt bạn? Những người có trí tuệ cảm xúc cao sử dụng 3 mẹo này để chống trả, phản công và được tôn trọng hơn
- 15 phút trước Ngành học nào có điểm chuẩn gần 10 điểm/môn mới đỗ, đi học được 3,63 triệu đồng/tháng, đang thiếu hơn 100.000 nhân sự?
- 15 phút trước Nhiều sân bay tại Việt Nam đã thay đổi địa chỉ hành chính từ 1/7, người dân đi máy bay cần lưu ý những điều này
- 16 phút trước Tin vui: Từ nay có 3 nhóm nhân sự được xét tuyển khi chọn công chức
- 57 phút trước Trường hợp vượt đèn đỏ theo hiệu lệnh của cảnh sát giao thông, tài xế có bị phạt nguội?
- 57 phút trước Mua bán dữ liệu cá nhân trái phép sẽ bị xử phạt rất nặng, tối đa có thể lên tới 3 tỷ đồng
- 57 phút trước Người Việt chuẩn bị đón ngày ngắn nhất năm 2025, là ngày nào?
- 57 phút trước Khung cảnh hoang vắng bên trong trường đại học hơn 10ha vừa bị Bộ Giáo dục đình chỉ hoạt động
- 58 phút trước Tiếp viên hàng không chỉ xếp thứ 4! Top 10 công việc mơ ước của các cô gái trẻ, công việc đầu tiên nhiều người không thể đoán được
- 58 phút trước Chuyên gia an ninh mạng cảnh báo 7 chiêu trò lừa đảo mới lợi dụng sáp nhập tỉnh thành
- 2 giờ, 42 phút trước Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện nay
- 2 giờ, 43 phút trước Học phí dự kiến của ĐH Y Hà Nội và hơn 10 trường đào tạo y dược phía Bắc, cao nhất 530 triệu/năm
- 2 giờ, 43 phút trước Tuyển sinh đại học 2025: Có đúng thí sinh phải đóng lệ phí 2 lần?
- 2 giờ, 43 phút trước Công bố lịch chính thức diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/2025)
- 2 giờ, 44 phút trước Một sân bay của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi là 'Sân bay tượng trưng cho vị thế quốc gia'
- 3 giờ, 14 phút trước Chỉ còn vài ngày nữa cho người dùng Grab làm việc này nếu không muốn bị mất quyền lợi
- 3 giờ, 14 phút trước Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, người dân biết để tránh bị mất quyền lợi
- 3 giờ, 14 phút trước Triển lãm công nghệ quốc phòng lần đầu tiên diễn ra tại công trình 90ha ở Hà Nội, quy mô khủng thế nào?
- 3 giờ, 15 phút trước Sốc với Bảng giá đất mới: Mặt phố Hoàn Kiếm lên gần 700 triệu/m2, đất nông thôn cũng leo thang chóng mặt
- 3 giờ, 15 phút trước Rộ nghi vấn Bích Phương và Tăng Duy Tân sống chung nhà, loạt 'hint' rõ mồn một khó chối cãi
- 3 giờ, 15 phút trước Đỗ Mỹ Linh hiếm hoi khoe ảnh chồng chủ tịch nhưng con gái lại chiếm spotlight
- 4 giờ, 49 phút trước Sang tên sổ đỏ cho con, nên tặng cho hay lập di chúc thừa kế?
- 4 giờ, 50 phút trước Năm 2025, có 5 nhóm cán bộ công chức, viên chức thuộc nhóm tinh giản biên chế, là ai?
Tin vui: Từ nay có 3 nhóm nhân sự được xét tuyển khi chọn công chức
Tin trong ngày - 16 phút trước
Việc tuyển dụng công chức thông qua hình thức xét tuyển do cơ quan có thẩm quyền tuyển dụng quyết định và được thực hiện riêng đối với từng nhóm đối tượng.
Trường hợp vượt đèn đỏ theo hiệu lệnh của cảnh sát giao thông, tài xế có bị phạt nguội?
Kiến thức - 57 phút trước
Nhiều người băn khoăn trong trường hợp đang dừng xe chờ đèn đỏ, nhưng cảnh sát giao thông ra hiệu lệnh cho phương tiện di chuyển, tài xế tuân theo có bị phạt nguội...
Mua bán dữ liệu cá nhân trái phép sẽ bị xử phạt rất nặng, tối đa có thể lên tới 3 tỷ...
Tin trong ngày - 57 phút trước
Mức phạt tiền tối đa trong xử phạt vi phạm hành chính đối với các hành vi vi phạm khác trong lĩnh vực bảo vệ dữ liệu cá nhân là 3 tỷ đồng.
Người Việt chuẩn bị đón ngày ngắn nhất năm 2025, là ngày nào?
Kiến thức - 57 phút trước
Từ năm 2020, các nhà khoa học nhận thấy Trái Đất quay nhanh hơn bình thường một chút nhưng vẫn chưa lý giải được nguyên nhân của hiện tượng này.
Khung cảnh hoang vắng bên trong trường đại học hơn 10ha vừa bị Bộ Giáo dục đình chỉ hoạt động
Tin trong ngày - 57 phút trước
Hiện trạng phần lớn diện tích của trường rơi vào cảnh hoang hóa. Một số hạng mục đã xuống cấp nghiêm trọng, cỏ dại mọc um tùm, các tòa nhà không còn bóng sinh...
Tiếp viên hàng không chỉ xếp thứ 4! Top 10 công việc mơ ước của các cô gái trẻ, công việc đầu...
Kiến thức - 58 phút trước
Dù tiếp viên hàng không luôn được xem là nghề trong mơ, nhưng theo khảo sát, nó chỉ đứng thứ 4 trong danh sách 10 nghề nghiệp mơ ước của nữ giới trẻ. Dẫn...
Chuyên gia an ninh mạng cảnh báo 7 chiêu trò lừa đảo mới lợi dụng sáp nhập tỉnh thành
Kiến thức - 58 phút trước
Hiếu PC nhấn mạnh sự kiện sáp nhập tỉnh, thành đang bị kẻ xấu lợi dụng để tái diễn các chiêu trò cũ dưới danh nghĩa “cập nhật thông tin”, “chuyển đổi dữ liệu”,...
Chính thức từ 1/7: Ngoài lương hưu hằng tháng, hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần hiện...
Kiến thức - 2 giờ, 42 phút trước
Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể gấp 4 lần so với hiện hành.
Học phí dự kiến của ĐH Y Hà Nội và hơn 10 trường đào tạo y dược phía Bắc, cao nhất 530...
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
So với các năm trước, đến năm học 2025 - 2026 nhiều trường đào tạo y dược tăng học phí, cao nhất có trường lên tới hơn 500 triệu đồng/năm.
Tuyển sinh đại học 2025: Có đúng thí sinh phải đóng lệ phí 2 lần?
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
Quy định mới của Bộ GD-ĐT về việc bỏ xét tuyển sớm năm 2025 đang vấp phải những băn khoăn lớn từ phía thí sinh và dư luận, khi nhiều trường đại học vẫn...
Công bố lịch chính thức diễu binh - diễu hành kỷ niệm 80 năm Quốc khánh (2/9/2025)
Tin trong ngày - 2 giờ, 43 phút trước
Ủy ban nhân dân TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 173/KH-UBND về việc tổ chức Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và...
Một sân bay của Việt Nam được báo nước ngoài ca ngợi là 'Sân bay tượng trưng cho vị thế quốc gia'...
Kiến thức - 2 giờ, 44 phút trước
Tờ The Sun mô tả nhà ga mới sân bay Phú Quốc mang hình chim phượng hoàng sải cánh, biểu tượng cho niềm tự hào và vị thế quốc gia.
Chỉ còn vài ngày nữa cho người dùng Grab làm việc này nếu không muốn bị mất quyền lợi
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Ngày 3/7/2025, ứng dụng Grab phát đi thông báo tới toàn bộ người dùng về việc điều chỉnh mức thuế giá trị gia tăng (GTGT) áp dụng trên các dịch vụ của nền tảng,...
Cách tính lương hưu theo quy định mới nhất, hưởng BHXH 1 lần áp dụng từ 1/7, người dân biết để tránh...
Kiến thức - 3 giờ, 14 phút trước
Một trong những điểm nổi bật của Luật Bảo hiểm xã hội 2024 áp dụng từ 1/7/2025 chính là quy định mới về điều kiện hưởng lương hưu.
Triển lãm công nghệ quốc phòng lần đầu tiên diễn ra tại công trình 90ha ở Hà Nội, quy mô khủng thế...
Tin trong ngày - 3 giờ, 14 phút trước
Từ ngày 28/8 đến 5/9/2025, một triển lãm quy mô lớn với chủ đề "80 năm Hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc" sẽ được tổ chức tại Trung tâm Triển...
Sốc với Bảng giá đất mới: Mặt phố Hoàn Kiếm lên gần 700 triệu/m2, đất nông thôn cũng leo thang chóng mặt...
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Bảng giá đất mới tại nhiều địa phương tăng sốc, gây biến động thị trường. Mặt phố Hoàn Kiếm lên gần 700 triệu đồng/m², đất nông thôn cũng đồng loạt leo thang.
Rộ nghi vấn Bích Phương và Tăng Duy Tân sống chung nhà, loạt 'hint' rõ mồn một khó chối cãi
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
Netizen soi ra được nhiều chi tiết Bích Phương và Tăng Duy Tân đang sống chung nhà.
Đỗ Mỹ Linh hiếm hoi khoe ảnh chồng chủ tịch nhưng con gái lại chiếm spotlight
Chuyện làng sao - 3 giờ, 15 phút trước
Những bức ảnh hạnh phúc ngọt ngào của gia đình Đỗ Mỹ Linh và ông xã chủ tịch Đỗ Vinh Quang đã nhận được nhiều sự chú ý.
Sang tên sổ đỏ cho con, nên tặng cho hay lập di chúc thừa kế?
Tin trong ngày - 4 giờ, 49 phút trước
Việc sang tên sổ đỏ cho con là một quyết định quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến quyền lợi của các thành viên trong gia đình. Hiện nay, có hai hình thức phổ...
Năm 2025, có 5 nhóm cán bộ công chức, viên chức thuộc nhóm tinh giản biên chế, là ai?
Tin trong ngày - 4 giờ, 50 phút trước
Nghị định 154/2025 của Chính phủ có hiệu lực từ ngày 16/6 quy định rõ 5 nhóm cán bộ công chức, viên chức, người lao động thuộc đối tượng xem xét tinh giản biên...