Biến tấu món giò ngon từ thịt ức gà, nghe thì lạ nhưng thành phẩm lại ngon khó cưỡng
Nếu đã quá chán khi phải ăn thịt ức gà luộc trong quá trình giảm cân, hãy thử món mới lạ dưới đây: Không dầu mỡ, thơm ngon hơn rất nhiều.
Thịt ức gà chứa ít chất béo, cung cấp nhiều protein, selen, phốt pho, vitamin B6 và vitamin B3. Do mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nên ở một số nước, thịt ức gà không xương là phần thịt giá trị nhất, thường được bán với giá đắt hơn phần thịt đùi và cánh gà.
Đây cũng là phần thịt mà nhiều người giảm cân yêu thích. Thế nhưng, ăn ức gà luộc mãi cũng chán, dưới đây là gợi ý chế biến món ngon từ phần thịt này:
Món giò chế biến từ thịt ức gà chỉ cần chuẩn bị chưa đầy 15 phút. Thành phẩm lại vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Thịt ức gà
- Muối, tiêu
- Cà rốt, đậu que (không bắt buộc)
- Dụng cụ: Màng bọc thực phẩm và giấy bạc
Cách làm:
- Ức gà rửa sạch, để ráo nước.
- Dùng nĩa châm cả hai bề mặt để dễ thấm gia vị khi ướp.
- Cho ít muối, tiêu (tuỳ ý).
- Cuốn tròn thịt rồi quấn lại bằng màng bọc thực phẩm và giấy bạc cho thật chặt.
- Cho vào nồi luộc 15 phút.
- Để nguội, cắt lát ngang bày ra đĩa và thưởng thức.
Lưu ý khi làm món này:
- Khi cuốn màng bọc cần chặt tay, không để lọt không khí.
- Thịt luộc sau khi để nguội hoàn toàn mới cắt.
Nguồn ảnh: Le Vu Thao Nguyen
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bien-tau-mon-gio-ngon-tu-thit-uc-ga-nghe-thi-la-nhung-th..
Sao Việt 25/9: Nhã Phương mang bầu lần 3, Nhạc sĩ 'Bài thánh ca buồn' đột ngột qua đời
Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm...
Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất....
Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có một thức quà vỉa hè dân dã, vừa ngon,...
Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến ai thưởng thức cũng phải tấm tắc khen ngon....
Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước
Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây quần.
Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 7 giờ trước
Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính thức được chuyên trang ẩm thực uy tín TasteAtlas...
Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại...
Địa chỉ ăn ngon - 23.09.2025
Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia đình.
- 51 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn một chú tiểu nhé! Liệu con bạn có tố chất toả sáng để trở nên nổi tiếng trong tương lai không?
- 53 phút trước Xã Nông Cống, Thanh Hóa: Hơn 3.000 ngôi nhà chìm trong biển nước
- 2 giờ, 34 phút trước Sắp có thêm 5 dịch vụ công về bảo hiểm tích hợp trên VNeID, người dân nên biết rõ để hưởng lợi
- 2 giờ, 35 phút trước Trong một gia đình mà người chồng thiếu chí tiến thủ và không thành đạt, người vợ thường có ba 'thói quen độc hại'
- 2 giờ, 35 phút trước Nhiều chính sách mới có hiệu lực từ tháng 10/2025 sẽ ảnh hưởng đến hàng triệu người
- 2 giờ, 35 phút trước Thành phố trên 4 triệu dân của Việt Nam phấn đấu trở thành thành phố đáng sống, thuộc nhóm phát triển khá của châu Á
- 2 giờ, 35 phút trước Bí ẩn đội quân đất nung trong lăng Tần Thủy Hoàng: Vì sao nhiều chiến binh nắm chặt tay không, vũ khí đâu rồi?
- 2 giờ, 35 phút trước Mỗi lần nghỉ việc hưởng chế độ thai sản để đi khám thai, lao động nữ được nghỉ tối đa bao nhiêu ngày theo quy định?
- 2 giờ, 25 phút trước Bất hiếu mới đang lan rộng, và các bậc cha mẹ hoàn toàn không biết và vẫn khen ngợi con cái mình về tương lai đầy hứa hẹn với bất kỳ ai họ gặp
- 2 giờ, 25 phút trước Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ duy nhất Việt Nam có: Số lượng còn lại rất ít
- 2 giờ, 26 phút trước David Beckham gây sốt với khoảnh khắc tình cảm bên con gái Harper trong buổi concert, nhan sắc đời thường của ái nữ khiến dân tình đứng ngồi không yên
- 2 giờ, 26 phút trước Kể từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, vì sao?
- 2 giờ, 26 phút trước Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng, giòn
- 3 giờ, 51 phút trước Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 1 tháng 10, tức ngày 10 tháng 8 âm lịch?
- 3 giờ, 3 phút trước Trang sức vàng giả là làm bằng chất liệu gì? Tại sao mọi người vẫn bị lừa đảo?
- 3 giờ, 3 phút trước Từ nay, thêm 3 thủ tục mới về đất đai làm tại cấp xã, cụ thể là?
- 3 giờ, 3 phút trước ‘Siêu’ hang động lớn nhất thế giới của Việt Nam được truyền hình quốc tế vinh danh
- 3 giờ, 4 phút trước Người lao động đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc chưa đủ 06 tháng thì trợ cấp thai sản được tính như thế nào theo quy định hiện nay?
- 3 giờ, 4 phút trước Những chiếc túi nhỏ trên quần jeans có tác dụng gì? Bí ẩn kéo dài hàng thế kỷ này cuối cùng đã được giải đáp
- 3 giờ, 27 phút trước Ngày càng nhiều người chọn mua nhà hướng Tây, tại sao vậy?
- 3 giờ, 27 phút trước Ai có số phận tồi tệ hơn: đàn ông độc thân lớn tuổi hay phụ nữ độc thân lớn tuổi?
- 3 giờ, 27 phút trước 'Bà hoàng phòng vé Việt' đối xử với con dâu 1 lần đò và có 2 con riêng như thế nào mà ai cũng nể?
- 3 giờ, 28 phút trước Làm hư hỏng nhà khi ở thuê, có thể phải chịu trách nhiệm hình sự nếu có hành vi sau
- 3 giờ, 28 phút trước 'Báu vật' lộ thiên gần 350 tuổi trên đỉnh Fansipan chỉ duy nhất Việt Nam có
- 4 giờ, 43 phút trước Bên trong Tứ hợp viện - loại nhà nghìn tỷ chỉ dành cho giới tài phiệt Trung Quốc có gì?
Thành phố trên 4 triệu dân của Việt Nam phấn đấu trở thành thành phố đáng sống, thuộc nhóm phát triển khá...
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Đại hội Đại biểu Đảng bộ TP. Cần Thơ lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030 đã thông qua nghị quyết với mục tiêu đầy tham vọng, đề ra 5 nhiệm vụ trọng tâm và...
Bí ẩn đội quân đất nung trong lăng Tần Thủy Hoàng: Vì sao nhiều chiến binh nắm chặt tay không, vũ khí...
Kiến thức - 2 giờ, 35 phút trước
Đội quân đất nung bí ẩn trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng của Trung Quốc đến nay mới dần hé lộ nhiều bí mật bất ngờ.
Mỗi lần nghỉ việc hưởng chế độ thai sản để đi khám thai, lao động nữ được nghỉ tối đa bao nhiêu...
Tin trong ngày - 2 giờ, 35 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 hiệu lực từ 01/7/2025 có nhiều quy định mới có lợi hơn đối với lao động. Trong đó chế độ nghỉ khám thai cũng đã được điều chỉnh...
Bất hiếu mới đang lan rộng, và các bậc cha mẹ hoàn toàn không biết và vẫn khen ngợi con cái mình...
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Một dạng “bất hiếu kiểu mới” đang âm thầm lan rộng, trong khi nhiều phụ huynh vẫn mải miết tự hào khoe con “có công ăn việc làm, có sự nghiệp”, mà quên nhìn...
Loài cây quý hiếm bậc nhất thế giới, chỉ duy nhất Việt Nam có: Số lượng còn lại rất ít
Kiến thức - 2 giờ, 25 phút trước
Bảo tồn và phát triển loài cây này sẽ đem đến những giá trị to lớn về mặt kinh tế cũng như cảnh quan môi trường.
David Beckham gây sốt với khoảnh khắc tình cảm bên con gái Harper trong buổi concert, nhan sắc đời thường của ái...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 26 phút trước
Gia đình Beckham vừa có một đêm hòa nhạc đáng nhớ tại show diễn của ban nhạc huyền thoại Oasis. Giữa không khí sôi động, khoảnh khắc David Beckham ôm chặt con gái Harper...
Kể từ 1/7/2025: Đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, vì sao?
Kiến thức - 2 giờ, 26 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 khi đã có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về tuổi nghỉ hưu mà còn có những thay đổi đáng chú ý liên...
Mẹo để cá chiên không bị 'ăn dầu', không bị nát, chỉ cần cho một ít dầu là cá đã chín vàng,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 26 phút trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Những con giáp nào may mắn vào thứ Tư, ngày 1 tháng 10, tức ngày 10 tháng 8 âm lịch?
Đời sống số - 3 giờ, 51 phút trước
Ngày 1 tháng 10, thứ Tư, ngày mùng 10 tháng 8 âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Ất Dậu và ngày Quý Mão. Với sự kết hợp này, con giáp nào sẽ...
Trang sức vàng giả là làm bằng chất liệu gì? Tại sao mọi người vẫn bị lừa đảo?
Kiến thức - 3 giờ, 3 phút trước
Bạn có bị lừa đảo không? Dây chuyền mạ vàng hoặc nhẫn vàng không phải thật? Vậy vàng giả đó được làm từ chất liệu gì?
Từ nay, thêm 3 thủ tục mới về đất đai làm tại cấp xã, cụ thể là?
Tin trong ngày - 3 giờ, 3 phút trước
Bắt đầu từ ngày 25/9, chính quyền cấp xã sẽ tiếp nhận và giải quyết thêm 3 thủ tục hành chính mới về đất đai.
‘Siêu’ hang động lớn nhất thế giới của Việt Nam được truyền hình quốc tế vinh danh
Du lịch Việt - 3 giờ, 3 phút trước
Kênh truyền hình Israel gây chú ý khi đưa hình ảnh về hang động Sơn Đoòng với cảnh quay nghẹt thở và hành trình khám phá đầy mạo hiểm.
Người lao động đóng bảo hiểm xã hội bắt buộc chưa đủ 06 tháng thì trợ cấp thai sản được tính như...
Tin trong ngày - 3 giờ, 4 phút trước
Chế độ thai sản là một trong những chế độ cơ bản nhất của bảo hiểm xã hội bắt buộc và cũng là mối quan tâm lớn nhất của đông đảo người lao động....
Những chiếc túi nhỏ trên quần jeans có tác dụng gì? Bí ẩn kéo dài hàng thế kỷ này cuối cùng đã...
Kiến thức - 3 giờ, 4 phút trước
Quần jean luôn là một món đồ thời trang phổ biến, nhưng có một bí ẩn luôn khiến mọi người đau đầu: chiếc túi nhỏ nhất trên quần jean. Mục đích của nó là...
Ngày càng nhiều người chọn mua nhà hướng Tây, tại sao vậy?
Phong thủy - 3 giờ, 27 phút trước
Vượt qua định kiến về nắng nóng gay gắt, các căn hộ hướng Tây đang dần chiếm lĩnh thị trường bất động sản nhờ những cải tiến vượt bậc về công nghệ xây dựng,...
Ai có số phận tồi tệ hơn: đàn ông độc thân lớn tuổi hay phụ nữ độc thân lớn tuổi?
Yêu - 3 giờ, 27 phút trước
Những năm gần đây, tỉ lệ kết hôn và tỉ lệ sinh liên tục giảm, khiến chủ đề về “nam giới ế vợ” và “nữ giới ế chồng” trở thành vấn đề xã hội...
'Bà hoàng phòng vé Việt' đối xử với con dâu 1 lần đò và có 2 con riêng như thế nào mà...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 27 phút trước
Mối quan hệ giữa Lê Giang với con dâu từng lỡ lần đò, có 2 con riêng làm dân tình phải xuýt xoa.
Làm hư hỏng nhà khi ở thuê, có thể phải chịu trách nhiệm hình sự nếu có hành vi sau
Tin trong ngày - 3 giờ, 28 phút trước
Trong quá trình sử dụng nhà thuê, việc phát sinh các vấn đề hư hỏng là điều khó tránh khỏi. Chính vì vậy, việc chịu trách nhiệm sửa chữa và chi trả chi phí...
'Báu vật' lộ thiên gần 350 tuổi trên đỉnh Fansipan chỉ duy nhất Việt Nam có
Kiến thức - 3 giờ, 28 phút trước
Gỗ tốt khiến loài cây này trở thành mục tiêu của lâm tặc, trong khi cây non còn bị tận thu làm cây cảnh. Điều này dẫn đến suy giảm nghiêm trọng số lượng...
Bên trong Tứ hợp viện - loại nhà nghìn tỷ chỉ dành cho giới tài phiệt Trung Quốc có gì?
Kiến thức - 4 giờ, 43 phút trước
Không chỉ là một khối tài sản khổng lồ, Tứ hợp viện còn là biểu tượng tối thượng của địa vị, quyền lực và phong cách sống tinh hoa mà không phải ai có...