Bí quyết làm thịt xiên nướng bắt mắt, vị đậm đà, thơm nức mũi
Muốn làm thịt xiên nướng ngon thì nước sốt chính là 'linh hồn' của món ăn. Chính vì vậy, đừng bỏ qua cách làm dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt bò thăn: 1,5 kg
- Ớt ngọt, hành tây, cà chua
- 50 g dầu hào
- 100 g sốt BBQ
- Tương cà 60g
- 15g hạt nêm
- 20 g đường
- 40gr sốt ướp đồ nướng
- Hành tây/ hành tím/ tỏi/ hành lá/ ngò rí 25gr mỗi loại
- 120gr dầu màu điều
Nguyên liệu để làm sốt thịt xiên nướng.
Cách làm:
- Đầu hành, tỏi, hành tím, hành tây, thân ngò rí xay nhuyễn trước khi trộn đều với phần gia vị đã chuẩn bị trước đó gồm tương cà, sốt BBQ, đường, hạt nêm, sốt ướp đồ nướng, dầu điều. Với phần định lượng này bạn sẽ có một phần sốt đủ ướp cho 1,5 kg thịt.
- Cho thịt bò thăn xiên vào que xen kẽ cùng hành tây, ớt ngọt, cà chua. Sau đó, ướp trong sốt 2-3 tiếng để ngấm gia vị.
- Bạn có thể nướng thịt xiên trên than hồng hoặc nồi chiên không dầu. Với nồi chiên không dầu, set 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó, lật mặt còn lại set 10 phút.
Theo facebook: Eric Nguyen
Xem thêm
Để làm thịt xiên nướng vàng thơm và mềm, đừng bỏ qua bí quyết này
Cuối tuần, học làm thịt xiên nướng 'thơm nức mũi' với bí quyết ướp ngon chuẩn vị ngoài hàng
Làm thịt nướng muốn ngọt, mềm và thơm nức mũi, ngoài gia vị thông thường, đừng quên thêm thứ này
Thời tiết se lạnh, thưởng thức món thịt xiên nướng ngay tại nhà với công thức ướp chuẩn, thấm vị
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bi-quyet-lam-thit-xien-nuong-bat-mat-vi-dam-da-thom-nuc-mui-vz79635...
Visual 'xu cà na' của Hoa hậu Kỳ Duyên: Gương mặt đơ cứng, bị makeup phản chủ
Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình...
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm...
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 10 giờ trước
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 15 giờ trước
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.
Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...
Địa chỉ ăn ngon - 07.07.2025
Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...
Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...
Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025
Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...
- 31 phút trước Tổ tiên khuyên: Liệu có nên trồng cây đinh lăng trước nhà?
- 32 phút trước Danh sách chính thức các nhóm ngành được miễn học phí 100%, bạn có đang theo học không?
- 51 phút trước Công an xã có thể gõ cửa kiểm tra cư trú không báo trước từ tháng 7/2025: Người dân lưu ý!
- 57 phút trước Bà nội trợ nên nắm được '4 không' để tránh mua phải thịt thối len lỏi ở chợ
- 1 giờ, 6 phút trước Ban đầu, trên Trái Đất không có con người. Vậy người đàn ông và người phụ nữ đầu tiên xuất hiện như thế nào? Họ xuất hiện lần đầu ở đâu?
- 1 giờ, 19 phút trước Người dân cần đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý những lỗi vi phạm giao thông này
- 2 giờ, 30 phút trước Tương lai của trẻ có thành bại hay không, phụ thuộc vào 4 yếu tố từ thời thơ ấu
- 2 giờ, 53 phút trước Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?
- 2 giờ, 8 phút trước Nước nhỏ giọt từ điều hòa còn quý giá hơn cả máy điều hòa! Nhiều người không biết nó dùng để làm gì, vậy nên hãy xem nhé!
- 9 giờ, 30 phút trước Sông Tô Lịch có cảnh tượng 'lạ' khiến ai cũng phải ngoái nhìn, dự kiến hoàn thành trong tháng 8
- 9 giờ, 34 phút trước Đột phá y học: Trung Quốc phát minh robot siêu nhỏ trị viêm xoang không cần kháng sinh
- 9 giờ, 34 phút trước Chỉ cần kích thích nhẹ vào não, khả năng làm toán tăng vọt, hữu ích cho ai đang gặp khó khăn về môn học này
- 10 giờ, 38 phút trước Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích trang phục của phụ nữ nào? Hãy thử xem bạn thông minh, có năng lực hay cả tin?
- 10 giờ, 38 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 15 tháng 7 là thứ Ba, tức 21 tháng 6 âm lịch?
- 10 giờ, 11 phút trước Hơn 77 triệu người dùng Zalo chú ý: Ứng dụng có thay đổi quan trọng mà người dùng cần biết
- 10 giờ, 12 phút trước Những ngành nào được miễn 50-100% học phí trong mùa tuyển sinh 2025?
- 10 giờ, 13 phút trước Trẻ em dưới 14 tuổi đã được cấp CCCD có bắt buộc phải đổi lại thẻ sau khi sáp nhập tỉnh, xã không?
- 10 giờ, 14 phút trước Diện mạo 'khác lạ' của ‘thần đồng’ duy nhất Việt Nam sau hơn 10 năm du học Mỹ: Được trao 6 học bổng Tiến sĩ, nhận thư chúc mừng từ cựu Tổng thống Barack Obama
- 10 giờ, 16 phút trước Tử vi ngày 15/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão đón vận may tài lộc, Ngọ công việc gặp nhiều trở ngại
- 10 giờ, 16 phút trước Nghẹn ngào trước tâm thư anh trai Cindy Lư gửi em gái hậu đám cưới với Đạt G
- 11 giờ, 46 phút trước Lí do nữ NSND vừa đăng ảnh hôn phụ nữ không lấy chồng
- 11 giờ, 47 phút trước Lộ thêm hình ảnh Hải Tú mang thai?
- 14 giờ, 3 phút trước Phó tổng giám đốc Nguyễn Thị Liễu Vy “lần đầu” chia sẻ hành trình tại Thẩm mỹ viện Seoul Center
- 15 giờ, 51 phút trước Ai được tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025?
- 15 giờ, 52 phút trước Ngành học điểm chuẩn từ 15, có 70 trường đào tạo, ra trường mức lương lên tới 40 triệu đồng/tháng
Người dân cần đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý những...
Kiến thức - 1 giờ, 19 phút trước
Vi phạm giao thông năm 2025 sẽ bị xử lý nghiêm khắc hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo vệ an toàn cho mình và cho mọi người....
Tương lai của trẻ có thành bại hay không, phụ thuộc vào 4 yếu tố từ thời thơ ấu
Chăm con - 2 giờ, 30 phút trước
Tương lai của một đứa trẻ có thành công hay không thường chịu ảnh hưởng rất lớn từ những yếu tố hình thành trong thời thơ ấu. Dưới đây là 4 yếu tố then...
Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 2 giờ, 53 phút trước
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Nước nhỏ giọt từ điều hòa còn quý giá hơn cả máy điều hòa! Nhiều người không biết nó dùng để làm...
Kiến thức - 2 giờ, 8 phút trước
Bạn đã thử dùng nước thải từ máy điều hoà chưa? Có mẹo tiết kiệm tiền nào thiết thực và thân thiện với môi trường không? Chúng ta cùng học hỏi nhé!
Sông Tô Lịch có cảnh tượng 'lạ' khiến ai cũng phải ngoái nhìn, dự kiến hoàn thành trong tháng 8
Tin trong ngày - 9 giờ, 30 phút trước
Thời gian qua, công trình được xây dựng trên sông Tô Lịch đã thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng. Mọi người đi qua khu vực này đều không khỏi dừng lại...
Đột phá y học: Trung Quốc phát minh robot siêu nhỏ trị viêm xoang không cần kháng sinh
Kiến thức - 9 giờ, 34 phút trước
Một phát minh đột phá từ Trung Quốc hứa hẹn thay đổi cách điều trị viêm xoang và các bệnh nhiễm trùng mãn tính khác, mang đến hy vọng về phương pháp không kháng...
Chỉ cần kích thích nhẹ vào não, khả năng làm toán tăng vọt, hữu ích cho ai đang gặp khó khăn về...
Kiến thức - 9 giờ, 34 phút trước
Một nghiên cứu đột phá tại Anh đã hé lộ một phương pháp tiềm năng có thể "tăng vọt" khả năng làm toán, đặc biệt hữu ích cho những người gặp khó khăn với...
Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích trang phục của phụ nữ nào? Hãy thử xem bạn thông minh, có năng lực hay...
Đời sống số - 10 giờ, 38 phút trước
Đây là một trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên trực giác và sở thích thời trang, giúp bạn khám phá một khía cạnh tiềm ẩn về tính cách, trí tuệ hoặc năng lực...
Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 15 tháng 7 là thứ Ba, tức 21 tháng 6 âm lịch?
Đời sống số - 10 giờ, 38 phút trước
Thời tiết là một sự diễn biến tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 15 tháng 7 là thứ Ba, ngày 21 tháng 6 âm lịch, là năm...
Hơn 77 triệu người dùng Zalo chú ý: Ứng dụng có thay đổi quan trọng mà người dùng cần biết
Kiến thức - 10 giờ, 11 phút trước
Trong bản cập nhật tháng 7, Zalo bổ sung nhiều tính năng mới như mở rộng hợp tác với ngân hàng để chuyển khoản nhanh, cải tiến công nghệ soạn tin nhắn bằng giọng...
Những ngành nào được miễn 50-100% học phí trong mùa tuyển sinh 2025?
Tin trong ngày - 10 giờ, 12 phút trước
Năm học 2025 đánh dấu một năm đầy khởi sắc với nhiều chính sách hỗ trợ học phí hấp dẫn dành cho thí sinh trên cả nước. Đặc biệt, các ngành sư phạm và...
Trẻ em dưới 14 tuổi đã được cấp CCCD có bắt buộc phải đổi lại thẻ sau khi sáp nhập tỉnh, xã...
Kiến thức - 10 giờ, 13 phút trước
Sau khi sáp nhập, việc cấp đổi thẻ Căn cước công dân cho trẻ em dưới 14 tuổi là điều được nhiều người quan tâm.
Diện mạo 'khác lạ' của ‘thần đồng’ duy nhất Việt Nam sau hơn 10 năm du học Mỹ: Được trao 6 học...
Đời sống trẻ - 10 giờ, 14 phút trước
Sau hơn một thập kỷ theo đuổi con đường học vấn tại Mỹ, Đỗ Nhật Nam, được biết đến là 'thần đồng' duy nhất của Việt Nam từng nhận 6 học bổng Tiến sĩ...
Tử vi ngày 15/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mão đón vận may tài lộc, Ngọ công việc gặp nhiều trở ngại...
Đời sống số - 10 giờ, 16 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/7/2025.
Nghẹn ngào trước tâm thư anh trai Cindy Lư gửi em gái hậu đám cưới với Đạt G
Chuyện làng sao - 10 giờ, 16 phút trước
Tâm thư của anh trai Cindy Lư gửi em gái sau đám cưới với Đạt G khiến dân mạng không khỏi xúc động.
Lí do nữ NSND vừa đăng ảnh hôn phụ nữ không lấy chồng
Chuyện làng sao - 11 giờ, 46 phút trước
Loạt ảnh nghệ sĩ Mỹ Uyên khoá môi phụ nữ lạ kéo theo nhiều bàn tán từ cộng đồng mạng.
Lộ thêm hình ảnh Hải Tú mang thai?
Chuyện làng sao - 11 giờ, 47 phút trước
Hình ảnh được cho là được chụp trong thời gian Hải Tú ở ẩn bất ngờ lan truyền trên MXH.
Phó tổng giám đốc Nguyễn Thị Liễu Vy “lần đầu” chia sẻ hành trình tại Thẩm mỹ viện Seoul Center
Làm đẹp+ - 14 giờ, 3 phút trước
Giữ chức Phó tổng giám đốc tại Seoul Center nhưng hành trịnh “chạm đến” không hề dễ dàng, chị Nguyễn Thị Liễu Vy đã trải qua rất nhiều vị trí, có niềm vui, có...
Ai được tăng lương hưu 15% từ tháng 7/2025?
Tin trong ngày - 15 giờ, 51 phút trước
Một tin vui lớn dành cho người nghỉ hưu, khi chính sách tăng lương hưu 15% vẫn tiếp tục được áp dụng trong năm 2025.
Ngành học điểm chuẩn từ 15, có 70 trường đào tạo, ra trường mức lương lên tới 40 triệu đồng/tháng
Kiến thức - 15 giờ, 52 phút trước
Hiện tại, có hơn 70 trường đại học, cao đẳng trên cả nước đào tạo ngành học này, với tổ hợp xét tuyển đa dạng như D01, D14, D66, B00, C00...