Bí quyết làm thịt xá xíu đơn giản nhưng hương vị đậm đà, lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm phưng phức
Món thịt xá xíu với hương vị đậm đà và có lớp vỏ ngoài giòn thơm phức, thích hợp ăn với cả cơm nóng hoặc mì.
Nguyên liệu:
- 1 kg thịt heo
- 40 g bột xá xíu
- 1/2 thìa cafe dầu mè
- 1/2 thìa cafe dầu hào
- 1 thìa cafe mật ong
- 1/2 thìa cafe tương đen
- 1/4 thìa cafe ngũ vị hương
- 1/4 thìa cafe bột tỏi
- 180 ml nước dừa
Thịt xá xíu với hương vị đậm đà, bên ngoài giòn ngon.
Cách làm:
- Ướp thịt với các nguyên liệu qua đêm trong tủ lạnh hoặc ướp 4 tiếng bên ngoài.
- Cho xá xíu lên bếp khìa đến khi nước sánh lại thì đem nướng 5 - 10 phút đảm bảo miếng thịt siêu thấm gia vị. Sau đó cắt từng miếng mỏng vừa ăn.
Lưu ý: Gia vị ướp thịt đều rất ngọt, rim thịt nên để mức lửa nhỏ nhất tránh tình trạng bị cháy khét. Hoặc bên ngoài cháy, bên trong còn sống. Thỉnh thoảng lật đều miếng thịt cho ngấm đều gia vị.
Theo facebook: Ai Nguyen
Xem thêm
Thịt lợn chế biến thế này rất mềm ngon và bóng bẩy, không cần lò nướng, cực hợp khi ăn trong mùa thu
Cách làm thịt xá xíu đậm vị, đưa cơm, từng miếng thịt mềm ngon tan trong miệng
Chỉ bạn công thức làm đùi gà sốt xá xíu siêu ngon, cơm ăn kèm bao nhiêu cũng hết
Cách làm thịt ba chỉ xá xíu mềm ngon mọng nước, nhìn là kích thích sự thèm ăn ngay lập tức
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bi-quyet-lam-thit-xa-xiu-don-gian-nhung-huong-vi-dam-da-lop-vo-ngoai..
Ngọc Quyên kể chuyện ly hôn nghe xót xa: Sáng 10 giờ lên toà nhưng 9 giờ vẫn vui cười livestream mưu sinh
Thịt kho tàu nếu dùng nước tương đen để tạo...
Để món thịt kho có màu cánh gián óng ả bắt mắt mà không cần...
Gợi ý 14 mâm cơm mùa đông đẹp mắt, tốt cho sức khỏe, nhìn là muốn ăn ngay
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Những mâm cơm được trang trí đẹp mắt, chắc chắn sẽ khiến người thân của bạn muốn thưởng thức ngay.
Không cần chõ hay xửng hấp, nấu xôi theo hiểu này vừa dẻo lại bóng mẩy, nhanh chín để thắp hương
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Vào ngày rằm mùng một, bạn có thể nấu xôi để thắp hương lên bàn thờ gia tiên.
Xào bắp cải, không xào trực tiếp, thêm “2 bước”, bắp cải xanh giòn mà không bị nhừ và ra nhiều nước...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 13 giờ trước
Nhiều chị em khi xào rau bắp cải thường cho trực tiếp vào trong chảo mà bỏ qua 2 bước này khiến rau bị mềm nhũn, có màu thâm xỉn, không xanh, giòn.
Khi mua tôm sú, dù giá có rẻ đến đâu thì cũng không mua 3 loại tôm này, vừa gây hại cơ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 5 giờ trước
Tôm sú là loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi có hương vị thơm ngon và có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng.
Miến xào bắp cải sao cho ngon?
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Đây là món ăn này rất đa dạng và giàu chất dinh dưỡng, bao gồm trứng, cà rốt, bắp cải và miến.
- 6 giờ, 47 phút trước BXH những người ảnh hưởng nổi bật tháng 10/2023: Binz dẫn đầu, Lê Dương Bảo Lâm và Lê Hoàng Phương theo sau
- 6 giờ, 49 phút trước 'Thí sinh hot nhất The Face' Bâu và bạn trai tomboy chia tay, nguyên nhân liên quan đến 'người thứ ba'?
- 6 giờ, 50 phút trước Việc tái hợp của Trương Bá Chi và Tạ Đình Phong đã trở thành tâm điểm chú ý, mối quan hệ sau 10 năm ly hôn của họ bị vạch trần?
- 6 giờ, 52 phút trước Tử vi 12 con giáp thứ 5 ngày 30/11/2023: Tuổi Thìn sự nghiệp bấp bênh, Tỵ tiền bạc ngày càng gia tăng
- 6 giờ, 52 phút trước Vợ Tây của thủ môn Bùi Tiến Dũng tung ảnh nét căng trong ngày sinh nhật con trai, tiết lộ 1 năm qua không ngủ đủ giấc
- 6 giờ, 8 phút trước Những thứ không nên chia sẻ trên mạng xã hội kẻo gặp hoạ sát thân, số 1 ai cũng dính
- 6 giờ, 9 phút trước Phillip Nguyễn hé lộ những thước phim trong lễ cưới với Linh Rin, còn để lộ chi tiết như ngầm xác nhận vợ đã hạ sinh thành công?
- 6 giờ, 10 phút trước Mỹ nam 'Trái tim mùa thu' và tài tử 'Chuyện tình Harvard': Chênh lệch từ ngoại hình đến đời tư
- 6 giờ, 11 phút trước H'Hen Niê khoe ảnh đeo nhẫn ở ngón áp út, nghi vấn sắp kết hôn sau khi công khai bạn trai?
- 8 giờ, 52 phút trước Một phát hiện đáng ngạc nhiên khác trong giới y học: bệnh nhân tiểu đường có thể sống trên 80 tuổi thường có những đặc điểm này
- 9 giờ, 27 phút trước 5 năm sau căn nhà có diện tích này sẽ phổ biến nhất, ở rất thoải mái, bán cũng rất thuận lợi
- 10 giờ, 32 phút trước Duy Mạnh khui lại phát ngôn nên tách mẹ và vợ ra của Tuấn Hưng, đàn em đáp gắt: 'Anh có đủ và đầy để dạy em không?'
- 10 giờ, 51 phút trước Mong ước kỷ niệm - ca khúc nổi tiếng của Xuân Phương, nhạc sĩ tài hoa vừa qua đời ở tuổi 50
- 10 giờ, 56 phút trước Những 'gia đình giàu có' thường có bao nhiêu tiền tiết kiệm? Chuyên gia đưa ra câu trả lời, nhà bạn có đạt tiêu chuẩn không?
- 10 giờ, 7 phút trước Phương Oanh mặt mộc giản dị ở Nhật nhưng bị chê: 'Nhìn già đi hàng chục tuổi'
- 10 giờ, 20 phút trước Loại thực phẩm này được mệnh danh là “rau trường sinh tự nhiên”, ăn thường xuyên vào mùa đông để tăng cường sức khỏe miễn dịch
- 11 giờ, 36 phút trước Sau ngày 30/11, vận mệnh 3 con giáp không ngừng giàu có, bạn sẽ rinh hết tài lộc của thiên hạ
- 11 giờ, 36 phút trước Người phụ nữ 65 tuổi đi thẩm mỹ căng da, nhưng khi tỉnh dậy sau phẫu thuật phát hiện mình bị bác sĩ làm nhầm nâng ngực và mông
- 11 giờ, 37 phút trước Hương Giang hội ngộ 'tình tin đồn' một thời, đôi chân thẳng tắp nuột nà mới là điều dân mạng chú ý
- 11 giờ, 37 phút trước Bí quyết 'trẻ mãi không già' của Lệ Quyên: 'Một trong những thứ mà phụ nữ cần quên là tuổi'
- 11 giờ, 24 phút trước Khó tin 400 tỷ con châu chấu tràn vào Ấn Độ và bị tiêu diệt chỉ sau một đêm? Bạn không thể học theo cách này
- 11 giờ, 24 phút trước 'Cắt đứt' chuỗi ngày mua sắm bốc đồng và giảm một nửa hóa đơn thẻ tín dụng bằng mẹo đơn giản này
- 11 giờ, 25 phút trước So sánh nhan sắc ở quá khứ và hiện tại, Đỗ Thị Hà vướng nghi vấn phẫu thuật thẩm mỹ
- 11 giờ, 25 phút trước Saka Trương Tuyền xác nhận chia tay Lưu Hưng và đính chính thông tin đã kết hôn, có con với nhau
- 12 giờ, 53 phút trước Mỹ Tâm xuất hiện chớp nhoáng vẫn làm dân tình trầm trồ vì quá sang - xịn - mịn qua camera thường
Những thứ không nên chia sẻ trên mạng xã hội kẻo gặp hoạ sát thân, số 1 ai cũng dính
Kiến thức - 6 giờ, 8 phút trước
Nhiều người có thói quen có niềm vui hay vụ việc gì cũng thông báo lên mạng xã hội. Tuy nhiên, việc này có thể gây nguy hiểm cho mình.
Phillip Nguyễn hé lộ những thước phim trong lễ cưới với Linh Rin, còn để lộ chi tiết như ngầm xác nhận...
Chuyện làng sao - 6 giờ, 9 phút trước
Chi tiết cho thấy Linh Rin đã sinh con nhận được nhiều sự chú ý từ mọi người.
Mỹ nam 'Trái tim mùa thu' và tài tử 'Chuyện tình Harvard': Chênh lệch từ ngoại hình đến đời tư
Chuyện làng sao - 6 giờ, 10 phút trước
Mặc dù hơn tuổi nhưng Won Bin được đánh giá nhỉnh hơn đàn em Kim Rae Won về mặt diện mạo.
H'Hen Niê khoe ảnh đeo nhẫn ở ngón áp út, nghi vấn sắp kết hôn sau khi công khai bạn trai?
Chuyện làng sao - 6 giờ, 11 phút trước
Động thái của H'Hen Niê đang thu hút nhiều sự chú ý.
Một phát hiện đáng ngạc nhiên khác trong giới y học: bệnh nhân tiểu đường có thể sống trên 80 tuổi thường...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 52 phút trước
Bệnh tiểu đường là một căn bệnh mãn tính phổ biến, ảnh hưởng sâu sắc đến tuổi thọ và chất lượng cuộc sống của người bệnh.
5 năm sau căn nhà có diện tích này sẽ phổ biến nhất, ở rất thoải mái, bán cũng rất thuận lợi...
Mẫu nhà đẹp - 9 giờ, 27 phút trước
Mua nhà là một việc rất đặc biệt, nó đòi hỏi chúng ta phải đầu tư rất nhiều tiền bạc và công sức. Vì vậy, đối với hầu hết mọi người, ngoài việc sống...
Duy Mạnh khui lại phát ngôn nên tách mẹ và vợ ra của Tuấn Hưng, đàn em đáp gắt: 'Anh có đủ...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 32 phút trước
Tuấn Hưng đã phải đính chính ngay và luôn khi phát ngôn nhạy cảm năm nào của mình lại dậy sóng mạng xã hội lần nữa.
Mong ước kỷ niệm - ca khúc nổi tiếng của Xuân Phương, nhạc sĩ tài hoa vừa qua đời ở tuổi 50...
VIDEO - 10 giờ, 51 phút trước
Nhạc sĩ Xuân Phương ghi dấu trong lòng khán giả qua nhiều ca khúc chủ đề của rất nhiều bộ phim truyền hình đình đám, trong đó có ca khúc 'Mong ước kỷ niệm'...
Những 'gia đình giàu có' thường có bao nhiêu tiền tiết kiệm? Chuyên gia đưa ra câu trả lời, nhà bạn có...
Kiến thức - 10 giờ, 56 phút trước
Sức mạnh kinh tế phụ thuộc vào việc bạn kiếm được bao nhiêu tiền và tiết kiệm được bao nhiêu, chỉ cần bạn tiết kiệm đủ, gia đình bạn có thể sống một cuộc...
Phương Oanh mặt mộc giản dị ở Nhật nhưng bị chê: 'Nhìn già đi hàng chục tuổi'
Chuyện làng sao - 10 giờ, 7 phút trước
Phương Oanh xả kho ảnh dạo phố ở Nhật nhưng lại nhận nhiều lời chê bai về nhan sắc.
Loại thực phẩm này được mệnh danh là “rau trường sinh tự nhiên”, ăn thường xuyên vào mùa đông để tăng cường...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 20 phút trước
Loại thực phẩm này được mệnh danh là “rau trường thọ tự nhiên”, hãy ăn thường xuyên vào mùa đông để tăng cường sức khỏe và dinh dưỡng nhé!
Sau ngày 30/11, vận mệnh 3 con giáp không ngừng giàu có, bạn sẽ rinh hết tài lộc của thiên hạ
Đời sống số - 11 giờ, 36 phút trước
Bắt đầu từ ngày mai 30/11, sẽ có những ngôi sao cát tường tỏa sáng rực rỡ, đối với những con giáp Sửu, Mão và Tỵ.
Người phụ nữ 65 tuổi đi thẩm mỹ căng da, nhưng khi tỉnh dậy sau phẫu thuật phát hiện mình bị bác...
Tin trong ngày - 11 giờ, 36 phút trước
Không những bị bác sĩ phẫu thuật thẩm mỹ nhầm, người phụ nữ này còn đối diện với việc phải trả hóa đơn chi phí lớn cùng việc chịu biến chứng do "dao kéo"....
Hương Giang hội ngộ 'tình tin đồn' một thời, đôi chân thẳng tắp nuột nà mới là điều dân mạng chú ý...
VIDEO - 11 giờ, 37 phút trước
Mới đây Hương Giang và Phạm Hồng Phước đã hội ngộ, cùng nhau song ca 'Mùa ta đã yêu' - bản hit đình đám một thời của cả hai, từng là thanh xuân của...
Bí quyết 'trẻ mãi không già' của Lệ Quyên: 'Một trong những thứ mà phụ nữ cần quên là tuổi'
VIDEO - 11 giờ, 37 phút trước
Lệ Quyên đã có những chia sẻ đầy thú vị cho cánh chị em về bí quyết 'trẻ mãi không già'.
Khó tin 400 tỷ con châu chấu tràn vào Ấn Độ và bị tiêu diệt chỉ sau một đêm? Bạn không thể...
Kiến thức - 11 giờ, 24 phút trước
Châu chấu là một trong những loài côn trùng có khả năng phá hoại lớn nhất đối với nông nghiệp.
'Cắt đứt' chuỗi ngày mua sắm bốc đồng và giảm một nửa hóa đơn thẻ tín dụng bằng mẹo đơn giản này...
Kiến thức - 11 giờ, 24 phút trước
Rất nhiều người, đặc biệt các bạn trẻ không thể kiểm soát chi tiêu. Làm thế nào để khắc phục, dưới đây là một số gợi ý hay dành cho bạn.
So sánh nhan sắc ở quá khứ và hiện tại, Đỗ Thị Hà vướng nghi vấn phẫu thuật thẩm mỹ
VIDEO - 11 giờ, 25 phút trước
Trong đoạn clip so sánh nhan sắc ở quá khứ và hiện tại được Đỗ Thị Hà đăng tải, nàng hậu nhanh chóng gây tranh cãi khi bị cộng đồng mạng soi cận điểm...
Saka Trương Tuyền xác nhận chia tay Lưu Hưng và đính chính thông tin đã kết hôn, có con với nhau
Chuyện làng sao - 11 giờ, 25 phút trước
Ca sĩ Saka Trương Tuyền thông báo đã chia tay Lưu Hưng trong im lặng.
Mỹ Tâm xuất hiện chớp nhoáng vẫn làm dân tình trầm trồ vì quá sang - xịn - mịn qua camera thường...
Chuyện làng sao - 12 giờ, 53 phút trước
Ca sĩ Mỹ Tâm không chỉ sở hữu giọng hát đỉnh theo thời gian mà nhan sắc còn không tuổi.