Bí quyết làm món sủi cảo trong suốt ngon tuyệt cú mèo
Trời bắt đầu se se lạnh, thèm nhất vẫn là cảm giác cắn miếng sủi cảo nóng hổi với phần vỏ bánh trắng mịn bên ngoài cùng nhân nóng hổi bên trong.
Sủi cảo là một món ăn xuất xứ từ Trung Quốc. Khi tới Việt Nam, nó cũng trở thành món ăn được yêu thích không kém. Dưới đây là cách làm món sủi cao ngon chuẩn vị để bạn trổ tài khéo tay tại nhà nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Hành lá: 200 gram.
- Trứng: 3 quả
- Bột làm bánh (Bột gạo + bột năng): 300 gram
Cách thực hiện:
Hành lá được rửa sạch và băm nhỏ
Xào trứng trên lửa nhỏ, không nên xào trứng quá chín sẽ khiến phần nhân bị cứng
Trứng sau đó được băm nhuyễn
Trộn thêm với hành và 4 gram muối
2 gram bột ngọt
Thêm 50 ml dầu đậu nành. Trộn đều để được phần nhân
Bột năng và bột gạo trộn chung vào một tô lớn. Đổ nước ấm từ từ vào tô bột. Dùng đũa khuấy đều nước với bột rồi dùng tay nhào bột thành một khối mịn, dẻo và không dính tay. Ủ bột trong vòng 5 phút.
Chia bột thành từng phần nhỏ
Và cán mỏng
Lấy phần nhân đã được chuẩn bị ở trước cho vào giữa vỏ bánh
Dùng tay nhúng chút nước bôi quanh mép của miếng bột rồi gấp đôi lại, bóp nhẹ để hai mép của miếng bột dính nhau. Làm lần lượt cho đến khi hết nguyên liệu.
Hấp cách thủy khoảng 10 phút sau cho lấy ra thưởng thức
Món ăn trong thật hấp dẫn phải không nào. Chúc các bạn ngon miệng!
Xem thêm
Hoa hậu Ý Nhi 'lên đồ' đi biển đầy quyến rũ khiến mạng xã hội 'bùng nổ'
Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt...
Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm...
Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu vitamin C và vitamin B, có tác dụng thanh...
Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 11 giờ trước
Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này rất đơn giản, rất thích hợp làm món ăn...
Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè...
Địa chỉ ăn ngon - 11.07.2025
Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này, việc uống nhiều cháo mỗi ngày là một cách...
Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây
Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...
Địa chỉ ăn ngon - 10.07.2025
Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...
- 29 phút trước Chế độ Bảo hiểm y tế có nhiều sự thay đổi từ 1/7: Ai được Nhà nước 'bao', ai phải tự lo?
- 37 phút trước Sang tên xe máy không cần chủ cũ mới nhất 2025, chi tiết cần làm cụ thể những bước nào?
- 41 phút trước Làm sập nhà hàng xóm khi xây nhà sẽ phải bồi thường ra sao?
- 43 phút trước Chế độ thai sản 2025: Người lao động được hưởng quyền lợi gì khi sinh con năm nay?
- 45 phút trước Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm, ra trường lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực
- 57 phút trước Sao Việt 19/7: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu; Hoa hậu H'hen Niê bụng bầu to 'vượt mặt' vẫn tập gym
- 57 phút trước Hơn 20 trường đại học chốt điểm sàn xét tuyển 2025, thấp nhất 12 điểm
- 1 giờ, 8 phút trước 3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ sau ngày 31/12/2025
- 1 giờ, 10 phút trước Từ năm 2026, uống rượu, đi hát karaoke cũng phải chịu thuế theo chính sách mới?
- 1 giờ, 15 phút trước Sau kỳ thi tuyển sinh đại học năm 2025, tôi nhận ra rằng một đứa trẻ 'sạch sẽ' mới là đứa trẻ may mắn
- 1 giờ, 16 phút trước 5 nghề có nguy cơ bị AI thay thế, đặc biệt nghề số 1: Khi xét nguyện vọng, thí sinh nên cân nhắc kẻo ra trường dễ thất nghiệp
- 1 giờ, 22 phút trước 10 hành vi ngớ ngẩn 'chết người' trong giao tiếp và đối nhân xử thế, cái thứ 6 nguy hiểm nhất!
- 1 giờ, 23 phút trước Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng, đúng không?
- 2 giờ, 34 phút trước Chung cư Hà nội sắp bùng nổ nguồn cung, sẽ có 58.100 căn hộ từ 58 dự án, liệu giá có giảm?
- 2 giờ, 41 phút trước Nghiên cứu Harvard chỉ ra: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn chúng bạn, cha mẹ đừng cố ngăn cản!
- 2 giờ, 47 phút trước 3 đối tượng được ưu tiên trong tuyển dụng nhà giáo từ 1/1/2026, đó là?
- 2 giờ, 23 phút trước Sau 1/7/2025: Lương cơ bản của người lao động cả nước tăng gấp đôi, có đúng không?
- 2 giờ, 25 phút trước 450 nghìn xe xăng dầu ở vành đai 1 đi về đâu khi chính sách cấm được Hà Nội áp dụng?
- 2 giờ, 27 phút trước Nguyện vọng 1 xuống nguyện vọng 2 trừ bao nhiêu điểm THPT 2025? Trượt nguyện vọng 1 trừ bao nhiêu điểm?
- 3 giờ, 35 phút trước Người xưa dặn: 'Mít không nên trồng trước nhà, đặc biệt người buôn bán càng phải tránh xa', vì sao?
- 3 giờ, 39 phút trước Dự báo điểm chuẩn xét tuyển năm 2025 vào các trường đại học top giữa sẽ giảm mạnh
- 3 giờ, 29 phút trước Quy định mới về đèn vàng, đèn đỏ: Người dân cần chú ý, tránh bị phạt tới 20.000.000 đồng và trừ 4 điểm GPLX
- 4 giờ, 36 phút trước Mức phụ cấp của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố theo quy định mới nhất là bao nhiêu?
- 4 giờ, 10 phút trước Thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc, Phương Mỹ Chi thẳng tiến vào chung kết 'Sing!Asia 2025'
- 4 giờ, 12 phút trước 4 thông tin trên thẻ CCCD tuyệt đối không được để lộ, cẩn thận kẻo bị 'đòi nợ'
Sao Việt 19/7: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu; Hoa hậu H'hen Niê bụng bầu to 'vượt mặt' vẫn...
Chuyện làng sao - 57 phút trước
Tin sao Việt 19/7/2025: Ca sĩ Tuấn Hưng bất ngờ cạo trọc đầu, khẳng định không phải làm hình ảnh. Hoa hậu H'Hen Niê chia sẻ kế hoạch tập luyện trong thời gian mang...
Hơn 20 trường đại học chốt điểm sàn xét tuyển 2025, thấp nhất 12 điểm
Tin trong ngày - 57 phút trước
Hiện tại đã có hơn 20 trường đại học công bố điểm sàn theo phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT 2025.
3 đối tượng phải chi rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ sau ngày 31/12/2025
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Khi hết năm 2025, chuyển sang ngày đầu tiên của năm 2026 thì những đối tượng dưới đây phải chi thêm rất nhiều tiền khi làm sổ đỏ.
Từ năm 2026, uống rượu, đi hát karaoke cũng phải chịu thuế theo chính sách mới?
Tin trong ngày - 1 giờ, 10 phút trước
Quốc hội đã chính thức thông qua Luật Thuế tiêu thụ đặc biệt sửa đổi. Từ ngày 1/1/2026, nhiều loại hình dịch vụ giải trí như vũ trường, karaoke, massage sẽ bị áp thuế...
Sau kỳ thi tuyển sinh đại học năm 2025, tôi nhận ra rằng một đứa trẻ 'sạch sẽ' mới là đứa trẻ...
Tin trong ngày - 1 giờ, 15 phút trước
Kỳ thi THPT Quốc gia 2025 đã khép lại, các sĩ tử vừa trải qua chuỗi ngày căng thẳng. Trong muôn vàn câu chuyện sau kỳ thi, điều khiến tôi trăn trở nhất không...
5 nghề có nguy cơ bị AI thay thế, đặc biệt nghề số 1: Khi xét nguyện vọng, thí sinh nên cân...
Kiến thức - 1 giờ, 16 phút trước
Theo dự đoán của tỷ phú Jack Ma thì tương lai không xa những ngày này có thể bị Al thay thế.
10 hành vi ngớ ngẩn 'chết người' trong giao tiếp và đối nhân xử thế, cái thứ 6 nguy hiểm nhất!
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Có những thói quen tưởng vô hại nhưng chính là "sát thủ" thầm lặng hủy hoại các mối quan hệ.
Năm 2025: Người đi xe máy phải đổi Bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6.000.000 đồng,...
Kiến thức - 1 giờ, 23 phút trước
Nhiều thông tin cho rằng, người đi xe máy bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới nếu không sẽ bị phạt đến 6 triệu đồng, vậy thực hư của việc này...
Chung cư Hà nội sắp bùng nổ nguồn cung, sẽ có 58.100 căn hộ từ 58 dự án, liệu giá có giảm?...
Tin trong ngày - 2 giờ, 34 phút trước
Ngày 16/7, Savills Việt Nam công bố báo cáo nghiên cứu về thị trường bất động sản Hà Nội và TP.HCM quý II và nửa đầu năm 2025. Trong đó, Savills công bố nhiều...
Nghiên cứu Harvard chỉ ra: Trẻ thích làm 3 việc này thông minh hơn hẳn chúng bạn, cha mẹ đừng cố ngăn...
Chăm con - 2 giờ, 41 phút trước
Ai làm cha mẹ cũng mong con mình trở nên xuất chúng, thông minh hơn bạn bè đồng trang lứa. Tuy nhiên, sự khác biệt về mức độ thông minh ở trẻ là điều...
3 đối tượng được ưu tiên trong tuyển dụng nhà giáo từ 1/1/2026, đó là?
Kiến thức - 2 giờ, 47 phút trước
Đối tượng được ưu tiên trong tuyển dụng nhà giáo được quy định tại Luật Nhà giáo 2025.
Sau 1/7/2025: Lương cơ bản của người lao động cả nước tăng gấp đôi, có đúng không?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 23 phút trước
Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy thực hư điều này ra sao?
450 nghìn xe xăng dầu ở vành đai 1 đi về đâu khi chính sách cấm được Hà Nội áp dụng?
Tin trong ngày - 2 giờ, 25 phút trước
Chính sách cấm xe máy chạy xăng trong khu vực vành đai 1 từ tháng 7/2026, là một bước đi mạnh mẽ và cần thiết trong nỗ lực giảm ô nhiễm không khí, cải...
Nguyện vọng 1 xuống nguyện vọng 2 trừ bao nhiêu điểm THPT 2025? Trượt nguyện vọng 1 trừ bao nhiêu điểm?
Tin trong ngày - 2 giờ, 27 phút trước
Khi chuyển từ nguyện vọng 1 xuống nguyện vọng 2, bạn sẽ không bị trừ điểm. Điểm xét tuyển của bạn được giữ nguyên.
Người xưa dặn: 'Mít không nên trồng trước nhà, đặc biệt người buôn bán càng phải tránh xa', vì sao?
Phong thủy - 3 giờ, 35 phút trước
Có nhiều quan niệm cho rằng cây mít mang điềm xui xẻo, dễ khiến gia chủ gặp tai ương.
Dự báo điểm chuẩn xét tuyển năm 2025 vào các trường đại học top giữa sẽ giảm mạnh
Tin trong ngày - 3 giờ, 39 phút trước
Sau khi Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố điểm thi tốt nghiệp THPT 2025, đại diện nhiều trường đại học dự báo điểm chuẩn xét tuyển năm nay sẽ giảm, thậm chí...
Quy định mới về đèn vàng, đèn đỏ: Người dân cần chú ý, tránh bị phạt tới 20.000.000 đồng và trừ 4...
Tin trong ngày - 3 giờ, 29 phút trước
Từ năm 2025, người tham gia giao thông không dừng xe trước vạch khi gặp đèn vàng hoặc đèn đỏ có thể đối mặt với mức phạt lên tới 20 triệu đồng và bị...
Mức phụ cấp của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố theo quy định mới nhất là bao nhiêu?
Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước
Cụ thể, mức phụ cấp hằng tháng với Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo mức khoán tại Nghị định 33/2023/NĐ-CP.
Thắng áp đảo đối thủ Trung Quốc, Phương Mỹ Chi thẳng tiến vào chung kết 'Sing!Asia 2025'
VIDEO - 4 giờ, 10 phút trước
Phương Mỹ Chi chính thức bước vào chung kết "Sing!Asia 2025" sau chiến thắng áp đảo đối thủ đến từ Trung Quốc - Ái Tân Giác La Mị trong đêm bán kết 2.
4 thông tin trên thẻ CCCD tuyệt đối không được để lộ, cẩn thận kẻo bị 'đòi nợ'
Tin trong ngày - 4 giờ, 12 phút trước
Việc để lộ thông tin CCCD có thể khiến bạn đối mặt với nhiều rủi ro, có thể phải đối mặt với tình trạng bị đòi nợ, làm phiền, thậm chí bị khủng bố...