Bí quyết làm món lòng heo nướng sả - món nhậu thơm lừng, bắt miệng khi xem World Cup
Ngoài lòng xào dưa, các mẹ đảm còn có thể chế biến thành món cực ngon để chồng nhậu xem bóng đá.
Dưới đây, gợi ý cách làm món lòng heo nướng sả từ đầu bếp:
Nguyên liệu:
1 kg lòng heo.
2 muỗng canh muối + 1/2 chén giấm + 1 muỗng canh gừng giã nhỏ.
2 nhánh sả + 4 tép tỏi +1 củ hành tím + 1 muỗng cà phê hạt tiêu +3 phần gốc ngò đã rửa sạch + 3 phần trắng hành lá cũng đã được rửa sạch + 1 muỗng cà phê ớt bột hoặc 1 trái ớt sừng.
Gia vị: 1 muỗng cà phê mật ong + 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh dầu hào.
Lòng heo nướng sả là món nhậu vừa rẻ vừa ngon.
Cách làm:
Bước 1: Lấy 1 nhánh sả thái lát cho vào cối cùng tỏi + hành tím thái lát + tiêu giã nhuyễn.
Bước 2: Lòng heo cho vào âu cùng với muối + giấm và gừng nhồi thật kỹ (khoảng 5-6 phút), sau đó xả qua nước lạnh nhiều lần để lòng heo sạch.
Bước 3: Nấu một nồi nước cùng với 1 nhánh sả thái khúc đập dập cùng ít hạt tiêu. Luộc khoảng 10-12 phút, rồi đổ ra rổ xả qua nước lạnh.
Bây giờ cắt lòng thành từng khúc. cho vào âu ướp cùng gia vị và sả, hành tỏi... giã nhuyễn (bước:1). Ướp ít nhất 1 tiếng trước khi xiên lòng vào cây, xếp lên khay có lót giấy bạc.
Bước 4: Lò nướng làm nóng trước vài phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho khay lòng heo vào nướng mỗi bên khoảng 12-15 phút. chờ lòng heo vàng thơm hai mặt trước trước khi tắt lò.
Lòng heo nướng cho ra đĩa có ít xà lách và dưa leo. Món này ăn cùng cơm hoặc làm đồ nhậu cho chồng đều rất lạ và ngon.
Theo Facebook: Lam Anh
Xem thêm
Đang vào mùa, làm món chả rươi gia truyền thơm lừng ăn cùng cơm, bao nhiêu cũng hết
Mới sinh con được hơn một tuần, vợ Mạnh Trường đã vào bếp nấu món cá kho thịt chồng con thích
Món này nhà mình không thể thiếu trong ngày lạnh, bồi bổ cơ thể, trẻ con ăn mãi không chán
Trời lạnh, cùng học làm thịt kho tàu béo bùi, nước chan sóng sánh ăn với cơm nóng
Nguồn: https://baove.congly.vn/bi-quyet-lam-mon-long-heo-nuong-sa-mon-nhau-thom-lung-bat-mieng-khi-xem-worl..
Gia chủ tá hỏa khi phát hiện cảnh tên trộm ngang nhiên cắt khóa giữa ban ngày
Khi xào miến không nên cho trực tiếp trên chảo,...
Chỉ cần mẹo nhỏ này thì khi xào miến sẽ không bị dính, vón cục...
Tôm xào cải thảo thế này giữ được hương vị thơm ngon của tôm hơn! Hãy thử ngay bây giờ!
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước
Trong những ngày sau Tết, bạn có thế nấu món tôm xào cải thảo, ăn vừa thơm ngon lại không bị ngấy.
Rượu vang La Veneranda - Thức uống hảo hạng cao cấp của thế giới
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Rượu vang La Veneranda là cái tên luôn nằm trong danh sách những chai rượu vang hảo hạng nhất trên thế giới.
Gợi ý gần 20 mâm cơm bình dân dành cho 2 người, chưa đầy một tiếng là có bữa ăn tươm tất...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Những mâm cơm vợ nấu nhanh nhưng vẫn ngon và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khiến chồng mong về nhà thật nhanh để thưởng thức.
Cho dù bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Ghi nhớ điều này thì xương cá mới giòn...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Nói về cá thì có nhiều cách làm, cá biển tươi thích hợp để hấp, cá lớn hơn có thể hầm hoặc om, ít người thường thích chiên, cá chiên giòn và ngon, đặc...
Tận dụng đồ thừa trong tủ lạnh, làm các món nem rán cực ngon
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 23 giờ trước
Các nguyên liệu từ khoai tây, tôm, rau củ thừa, thậm chí đậu phụ... vẫn làm được món nem rán cực ngon.
- 14 phút trước Gần 27 năm sau 'Mối tình đầu', nhan sắc của Choi Ji Woo và Lee Seung Yeon biến đổi theo hướng trái ngược
- 14 phút trước Diễn viên 'Lá ngọc cành vàng' - NSND Thu Hà lộ dấu hiệu tuổi tác qua ảnh chụp của đàn em
- 14 phút trước Hội chị em truyền tay nhau 8 mâm cơm dành cho những ai muốn lấy chồng đại gia
- 14 phút trước Cặp vợ chồng 9x xây nhà 4 tầng ở Đà Nẵng, không gian bên trong cực sang trọng
- 14 phút trước Dương Hoàng Yến khoe giọng hát 'như nuốt đĩa' trên máy bay với ca khúc Hello Việt Nam
- 14 phút trước Một giây bất cẩn của tài xế ô tô khiến nam thanh niên suýt bị bồn nước 500kg đè lên người
- 3 giờ, 34 phút trước Những loại trẻ này khi còn nhỏ có vẻ thông minh nhưng khi lớn lên thì đa phần là vô dụng, đừng quá vui mừng
- 3 giờ, 38 phút trước 10 bí quyết làm đẹp của phụ nữ Hàn Quốc để có làn da rạng ngời
- 3 giờ, 38 phút trước Ý nghĩa của 'nhà nghèo nhìn vào phòng, nhà giàu nhìn vào bếp' là gì? Nhiều người không biết, chẳng trách càng sống càng nghèo
- 3 giờ, 39 phút trước Muốn giữ cho ngôi nhà của bạn 'nở hoa'? Chọn đúng 4 giống và sử dụng đúng 3 phương pháp để biến ngôi nhà thành khu vườn
- 3 giờ, 39 phút trước Lisa (Black Pink) tậu biệt thự hơn 140 tỉ đồng ở Seoul
- 3 giờ, 40 phút trước Cùng là sữa, đâu là sự khác biệt giữa 'hộp' và 'túi'? Có nhiều sự khác biệt, hãy hiểu trước khi mua
- 3 giờ, 40 phút trước Top 3 nam diễn viên xứ Hàn sở hữu đôi mắt một mí quyến rũ nhất do người hâm mộ bình chọn
- 3 giờ, 40 phút trước Vợ chồng Kha Ly đưa phụ huynh sang tận Dubai tổ chức sinh nhật cực sang chảnh
- 3 giờ, 15 phút trước 'Mẹ đảm' chia sẻ những mâm cơm bình dân ngon mắt, sáng tác luôn thơ về bữa ăn
- 3 giờ, 15 phút trước Tại sao chúng ta nên sử dụng các thiết bị gia dụng tiết kiệm năng lượng? Không chỉ đơn giản là tiết kiệm tiền, đọc rồi bạn sẽ hiểu
- 4 giờ, 39 phút trước Mẹ chồng Đỗ Mỹ Linh thu hút sự chú ý dù bên cạnh con dâu Hoa hậu
- 4 giờ, 40 phút trước Võ Hạ Trâm chia sẻ bữa ăn đơn giản, dễ nấu để giảm cân nhưng không phải ai cũng thực hiện được
- 4 giờ, 41 phút trước Bị dân mạng gọi mình và người yêu đồng giới là 'hai chị em', Thiện Nhân nói gì?
- 4 giờ, 26 phút trước Nhã Phương 'xin vía', đã muốn sinh thêm con cho Trường Giang?
- 4 giờ, 26 phút trước Ca sĩ nổi tiếng Nhật Bản làm nhân viên quán rượu sau khi bị chồng 'đại gia rởm' lừa sạch tài sản
- 4 giờ, 27 phút trước Hơn 2 năm sau ngày Chí Tài qua đời, người bạn có hành động tưởng nhớ khiến ca sĩ Phương Loan xúc động
- 5 giờ, 37 phút trước Trong vòng 10 ngày (2.2~2.11) tài lộc hanh thông, hỷ sự nối tiếp nhau, vận may ập đến liên tiếp với 3 con giáp
- 5 giờ, 37 phút trước Cách làm món cơm rang thập cẩm 'vét tủ lạnh' sau Tết
- 5 giờ, 38 phút trước Con gái từng có ý định chuyển giới của Angelina Jolie giữ bộ mặt cau có khi một mình lái xế xịn xuống phố
Một giây bất cẩn của tài xế ô tô khiến nam thanh niên suýt bị bồn nước 500kg đè lên người
VIDEO - 14 phút trước
Có vẻ như người tài xế đã tính toán sai khoảng cách nên khi lùi xe, người này đã làm đổ giá treo chiếc bồn và khiến nó cùng bồn nước 500kg rơi suýt...
Những loại trẻ này khi còn nhỏ có vẻ thông minh nhưng khi lớn lên thì đa phần là vô dụng, đừng...
Chăm con - 3 giờ, 34 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường nghe một số bậc cha mẹ nói rằng con của người này hay người kia thực sự thông minh, và đứa con của người này nhất...
10 bí quyết làm đẹp của phụ nữ Hàn Quốc để có làn da rạng ngời
Làm đẹp+ - 3 giờ, 38 phút trước
Trong nhiều thế kỷ, phụ nữ Hàn Quốc đã sử dụng các thành phần tinh khiết, tự nhiên và không gây kích ứng cho quy trình chăm sóc da của họ.
Ý nghĩa của 'nhà nghèo nhìn vào phòng, nhà giàu nhìn vào bếp' là gì? Nhiều người không biết, chẳng trách càng...
Kiến thức - 3 giờ, 38 phút trước
Mua nhà mới là chuyện vui, trang hoàng lại nhà cửa lại càng đáng mong chờ.
Muốn giữ cho ngôi nhà của bạn 'nở hoa'? Chọn đúng 4 giống và sử dụng đúng 3 phương pháp để biến...
Kiến thức - 3 giờ, 39 phút trước
Khi trồng hoa và cây cảnh, bạn sẽ trồng một số loại cây dễ nuôi, sống và phát triển tốt, một số loại cây có hoa sẽ làm cho ngôi nhà của bạn trở...
Lisa (Black Pink) tậu biệt thự hơn 140 tỉ đồng ở Seoul
Nhà Sao - 3 giờ, 39 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin, nữ ca sĩ Lisa nhóm Black Pink đã tậu một ngôi biệt thự tại Seongbuk-dong, ở Seoul, trở thành hàng xóm của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng Hàn...
Cùng là sữa, đâu là sự khác biệt giữa 'hộp' và 'túi'? Có nhiều sự khác biệt, hãy hiểu trước khi mua...
Kiến thức - 3 giờ, 40 phút trước
Tất cả đều là sữa tươi, tại sao một số được đóng gói trong túi và một số khác trong hộp? Có sự khác biệt giữa lượng sữa nhiều hay ít hay cái nào...
Top 3 nam diễn viên xứ Hàn sở hữu đôi mắt một mí quyến rũ nhất do người hâm mộ bình chọn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước
Mới đây, truyền thông Hàn công bố danh sách khảo sát từ độc giả bình chọn cho nam diễn viên Kdrama có đôi mắt một mí hấp dẫn nhất.
Vợ chồng Kha Ly đưa phụ huynh sang tận Dubai tổ chức sinh nhật cực sang chảnh
Chuyện làng sao - 3 giờ, 40 phút trước
Kha Ly và Thanh Duy đã đưa cả gia đình đi Dubai để mừng sinh nhật mẹ ruột nữ diễn viên.
'Mẹ đảm' chia sẻ những mâm cơm bình dân ngon mắt, sáng tác luôn thơ về bữa ăn
Địa chỉ ăn ngon - 3 giờ, 15 phút trước
Mỗi bữa ăn là một câu chuyện về gia đình mà 'mẹ đảm' tự nghĩ và sáng tác ra những đoạn thơ hay.
Tại sao chúng ta nên sử dụng các thiết bị gia dụng tiết kiệm năng lượng? Không chỉ đơn giản là tiết...
Xài gì - 3 giờ, 15 phút trước
Các thiết bị điện có thể tiêu tốn rất nhiều năng lượng. Theo thống kê, các thiết bị gia dụng chiếm phần lớn nhất trong bất kỳ hóa đơn tiện ích nào. Nếu nhà...
Mẹ chồng Đỗ Mỹ Linh thu hút sự chú ý dù bên cạnh con dâu Hoa hậu
Chuyện làng sao - 4 giờ, 39 phút trước
Thần thái và vẻ sang trọng của mẹ chồng Đỗ Mỹ Linh đúng không thể đùa được. Thậm chí, dù ăn mặc đơn giản nhưng bà vẫn có phần lấn lướt con dâu.
Võ Hạ Trâm chia sẻ bữa ăn đơn giản, dễ nấu để giảm cân nhưng không phải ai cũng thực hiện được...
Làm đẹp+ - 4 giờ, 40 phút trước
Để giảm cân, ca sĩ Võ Hạ Trâm thực hiện cách ăn '3 không' gồm không dầu mỡ, không tinh bột, không gia vị.
Bị dân mạng gọi mình và người yêu đồng giới là 'hai chị em', Thiện Nhân nói gì?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 41 phút trước
Thiện Nhân lên tiếng đính chính cô và người yêu không phải chị em mà là vợ chồng.
Nhã Phương 'xin vía', đã muốn sinh thêm con cho Trường Giang?
Chuyện làng sao - 4 giờ, 26 phút trước
Bị 'ra rìa' khi sinh con gái, Nhã Phương vội 'xin vía' để mong hạ sinh hai quý tử.
Ca sĩ nổi tiếng Nhật Bản làm nhân viên quán rượu sau khi bị chồng 'đại gia rởm' lừa sạch tài sản...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 26 phút trước
Truyền thông mới đây đưa tin, nữ ca sĩ Kobayashi Kana thông báo chuyển sang làm nhân viên phục vụ quán rượu để có thu nhập duy trì cuộc sống sau khi bị chồng...
Hơn 2 năm sau ngày Chí Tài qua đời, người bạn có hành động tưởng nhớ khiến ca sĩ Phương Loan xúc...
Chuyện làng sao - 4 giờ, 27 phút trước
Hành động tưởng nhớ của người bạn khiến bà xã cố nghệ sĩ Chí Tài vừa vui vừa xúc động.
Trong vòng 10 ngày (2.2~2.11) tài lộc hanh thông, hỷ sự nối tiếp nhau, vận may ập đến liên tiếp với 3...
Đời sống số - 5 giờ, 37 phút trước
Từ mùng (2.2~11.2), lộc nào cũng phải rước, 3 con giáp sẽ không ngừng tăng cao.
Cách làm món cơm rang thập cẩm 'vét tủ lạnh' sau Tết
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 37 phút trước
Những đồ ăn thừa trong dịp Tết, đặc biệt là giò chả có thể biến tấu thành món cơm rang thập cẩm siêu ngon đãi cả nhà.
Con gái từng có ý định chuyển giới của Angelina Jolie giữ bộ mặt cau có khi một mình lái xế xịn...
Nhí - 5 giờ, 38 phút trước
Shiloh, công chúa cưng nhà nữ diễn viên Angelina Jolie tỏ ra không mấy thoải mái lúc xuất hiện ở chốn công cộng.