Bí quyết làm món lòng heo nướng sả - món nhậu thơm lừng, bắt miệng khi xem World Cup
Ngoài lòng xào dưa, các mẹ đảm còn có thể chế biến thành món cực ngon để chồng nhậu xem bóng đá.
Dưới đây, gợi ý cách làm món lòng heo nướng sả từ đầu bếp:
Nguyên liệu:
1 kg lòng heo.
2 muỗng canh muối + 1/2 chén giấm + 1 muỗng canh gừng giã nhỏ.
2 nhánh sả + 4 tép tỏi +1 củ hành tím + 1 muỗng cà phê hạt tiêu +3 phần gốc ngò đã rửa sạch + 3 phần trắng hành lá cũng đã được rửa sạch + 1 muỗng cà phê ớt bột hoặc 1 trái ớt sừng.
Gia vị: 1 muỗng cà phê mật ong + 1,5 muỗng canh nước mắm + 1 muỗng canh đường + 1 muỗng canh dầu hào.
Lòng heo nướng sả là món nhậu vừa rẻ vừa ngon.
Cách làm:
Bước 1: Lấy 1 nhánh sả thái lát cho vào cối cùng tỏi + hành tím thái lát + tiêu giã nhuyễn.
Bước 2: Lòng heo cho vào âu cùng với muối + giấm và gừng nhồi thật kỹ (khoảng 5-6 phút), sau đó xả qua nước lạnh nhiều lần để lòng heo sạch.
Bước 3: Nấu một nồi nước cùng với 1 nhánh sả thái khúc đập dập cùng ít hạt tiêu. Luộc khoảng 10-12 phút, rồi đổ ra rổ xả qua nước lạnh.
Bây giờ cắt lòng thành từng khúc. cho vào âu ướp cùng gia vị và sả, hành tỏi... giã nhuyễn (bước:1). Ướp ít nhất 1 tiếng trước khi xiên lòng vào cây, xếp lên khay có lót giấy bạc.
Bước 4: Lò nướng làm nóng trước vài phút ở nhiệt độ 200 độ C. Cho khay lòng heo vào nướng mỗi bên khoảng 12-15 phút. chờ lòng heo vàng thơm hai mặt trước trước khi tắt lò.
Lòng heo nướng cho ra đĩa có ít xà lách và dưa leo. Món này ăn cùng cơm hoặc làm đồ nhậu cho chồng đều rất lạ và ngon.
Theo Facebook: Lam Anh
Xem thêm
Đang vào mùa, làm món chả rươi gia truyền thơm lừng ăn cùng cơm, bao nhiêu cũng hết
Mới sinh con được hơn một tuần, vợ Mạnh Trường đã vào bếp nấu món cá kho thịt chồng con thích
Món này nhà mình không thể thiếu trong ngày lạnh, bồi bổ cơ thể, trẻ con ăn mãi không chán
Trời lạnh, cùng học làm thịt kho tàu béo bùi, nước chan sóng sánh ăn với cơm nóng
Nguồn: https://baove.congly.vn/bi-quyet-lam-mon-long-heo-nuong-sa-mon-nhau-thom-lung-bat-mieng-khi-xem-worl..
Diễn 'tiểu phẩm' tình tứ với chồng, H'Hen Niê lộ rõ bụng lùm lùm như đang mang thai
Hấp khoai lang trực tiếp vào nồi là không đạt....
Khi nói đến việc chế biến khoai lang, có rất nhiều cách để thực hiện,...
Thịt bò hầm dai không nhai được vì có thể chỉ mỗi chần qua nước, nhớ 3 mẹo nhỏ, thị bò sẽ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 9 giờ trước
ưới đây là 3 mẹo nhỏ nhưng “có võ” giúp thịt bò hầm mềm, thơm, không bị dai hay dính răng.
Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 3 giờ trước
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và cực kỳ tiết kiệm. Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao dễ hấp thụ, trứng còn chế biến được nhiều món ngon. Mới...
Cách làm món cà pháo tím muối chua 'ngon huyền thoại', bảo quản trong chai nửa năm không hỏng
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé!
Đau bụng quằn quại trong ngày 'đèn đỏ', thử ngay món ăn này, giảm đau nhanh chóng không tác dụng phụ
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 4 giờ trước
Khi đến kỳ kinh nguyệt, một số cô gái sẽ bị đau bụng đến mức không thể thẳng lưng được. Toàn bộ cơ thể của họ cảm thấy rất yếu và đôi khi tay...
Khi chiên trứng ốp la nên cho trứng vào dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng...
Địa chỉ ăn ngon - 17.04.2025
Trứng ốp la - món ăn sáng quen thuộc tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong từng thao tác nhỏ. Chỉ với một quả trứng và chút dầu ăn,...
- 4 phút trước Đặt đồ ăn giá 70 nghìn, thanh niên bỗng sửng sốt khi phát hiện shipper là tỷ phú nổi tiếng
- 4 phút trước Lang thang và không nhận được sự giúp đỡ của Thúy Nga, ca sĩ Kim Ngân hiện ra sao?
- 4 phút trước Nghiên cứu của Harvard phát hiện: Trẻ sinh vào 2 tháng này trong năm rất thông minh, gặp được là phúc khí
- 5 phút trước Các tỉnh, thành phố báo cáo tình hình xác định giá đất trước ngày 25/4
- 37 phút trước Vợ Quý Bình lần đầu tiết lộ cuộc sống sau 49 ngày chồng qua đời
- 1 giờ, 4 phút trước Nghỉ lễ 30/4 -1/5 dài ngày, người dân đi xe khách về quê mang theo cả 'thú cưng' lên xe có bị phạt không?
- 1 giờ, 5 phút trước Từ nay, những loại chung cư mini này sẽ chính thức ngừng hoạt động
- 1 giờ, 5 phút trước Một phụ nữ càng biết cách ăn mặc, càng thích “phong cách cơ bản”! 20 cách mặc trang phục, ai mặc đẹp hơn?
- 1 giờ, 6 phút trước Loại cây mọc dại ở Việt Nam được ví như 'vàng trong đất', dùng để bồi bổ, chữa ho cực tốt
- 1 giờ, 6 phút trước Một đại học Việt Nam bất ngờ lọt top 150 đại học tốt nhất châu Á năm 2025
- 3 giờ, 15 phút trước Vợ ngoại tình, chồng có thể tước hết quyền về tài sản không?
- 3 giờ, 15 phút trước Xe máy 'kẹp' 3 bị xử phạt bao nhiêu tiền theo quy định mới nhất? Trường hợp nào thì người điều khiển xe máy chở 3 mà không bị phạt?
- 3 giờ, 16 phút trước Giá vàng hôm nay (24/4) lao dốc, chuyên gia cảnh báo nguy cơ 'trắng tay' trong 5 năm tới
- 3 giờ, 16 phút trước 3 con giáp phát đạt trong 3 năm liên tiếp. Người tuổi Tý sẽ đạt đến đỉnh cao của sự nghiệp và có được sự giàu có tột bậc
- 3 giờ, 16 phút trước “Tôi không sợ mưa vào ngày 28 tháng 3, nhưng tôi sợ nắng vào ngày 28 tháng 3”. Ngày mai là ngày 28 tháng 3, bạn nghĩ sao?
- 3 giờ, 17 phút trước Tại sao tỉnh mới sau khi sắp xếp lấy tên Bắc Ninh, đặt trụ sở lại ở Bắc Giang?
- 3 giờ, 17 phút trước Lễ Phật Đản vào ngày nào? Liệu có nên dâng rượu thắp hương, đốt vàng mã?
- 4 giờ, 54 phút trước Dán băng cá nhân lên cửa, nhiều người không hiểu tại sao phải làm vậy, nhưng thực ra nó có thể giải quyết không ít phiền toái đấy!
- 4 giờ, 54 phút trước Công chức cấp xã thôi việc vì không đạt yêu cầu có thể được nhận 1 tỷ đồng, đúng không?
- 4 giờ, 55 phút trước Bộ bàn ghế ở Việt Nam làm từ loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, được định giá 100 tỷ gia chủ vẫn quyết không bán
- 4 giờ, 55 phút trước Lần đầu tiên trong lịch sử, kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 có tới 2 đề thi, tại sao lại vậy?
- 4 giờ, 55 phút trước Cách tính giá đền bù đất nông nghiệp mới nhất năm 2025: Sẽ có điều chỉnh giá, biết để tránh thiệt thòi
- 4 giờ, 55 phút trước Loại quả ở Việt Nam nhìn đâu cũng thấy được Mỹ đánh giá tốt nhất thế giới, là ‘tấm khiên’ ngăn chặn đột quỵ
- 5 giờ, 42 phút trước Trường Đại học Y Hà Nội áp quy định mới: Cấm sinh viên mặc áo trễ cổ, váy ngắn lộ đầu gối
- 5 giờ, 43 phút trước Đây là một nghề hot sau khi dự kiến sáp nhập tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương với TP.HCM
Nghỉ lễ 30/4 -1/5 dài ngày, người dân đi xe khách về quê mang theo cả 'thú cưng' lên xe có bị...
Kiến thức - 1 giờ, 4 phút trước
Dịp nghỉ lễ dài ngày nhiều người chọn về quê với gia đình. Tuy nhiên, với những nhà có nuôi chó mèo thì việc đưa "thú cưng" về cùng là điều khá băn khoăn....
Từ nay, những loại chung cư mini này sẽ chính thức ngừng hoạt động
Kiến thức - 1 giờ, 5 phút trước
Chung cư mini, nhà ở nhiều tầng, nhà ở riêng lẻ sẽ phải tạm dừng hoạt động từ sau ngày 30/3 nếu như không đáp ứng đủ quy định.
Một phụ nữ càng biết cách ăn mặc, càng thích “phong cách cơ bản”! 20 cách mặc trang phục, ai mặc đẹp...
Thời trang + - 1 giờ, 5 phút trước
Một người phụ nữ càng hiểu rõ gu của mình, càng hướng tới phong cách cơ bản (basic style) – không phô trương, không cầu kỳ nhưng luôn tinh tế và rất đắt giá....
Loại cây mọc dại ở Việt Nam được ví như 'vàng trong đất', dùng để bồi bổ, chữa ho cực tốt
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 6 phút trước
Đa phần các tài liệu Đông y ghi nhận loại thảo dược này vào các kinh Tỳ và Phế. Công dụng là chữa ho nhiều đờm, sốt về chiều đêm, nhức đầu, bí tiểu,...
Một đại học Việt Nam bất ngờ lọt top 150 đại học tốt nhất châu Á năm 2025
Tin trong ngày - 1 giờ, 6 phút trước
Bảng xếp hạng đại học Châu Á năm 2025 do Times Higher Education (THE) vừa công bố đã mang đến một tin vui lớn cho giáo dục Việt Nam. Lần đầu tiên, một trường...
Vợ ngoại tình, chồng có thể tước hết quyền về tài sản không?
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Khi phát hiện người bạn đời ngoại tình, cảm giác bị phản bội và tức giận là điều khó tránh khỏi. Trong cơn phẫn nộ, nhiều người cho rằng mình có quyền trừng phạt,...
Xe máy 'kẹp' 3 bị xử phạt bao nhiêu tiền theo quy định mới nhất? Trường hợp nào thì người điều khiển...
Kiến thức - 3 giờ, 15 phút trước
Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 quy định rõ về mức phạt đối với hành vi chở 3, 4 trên xe máy.
Giá vàng hôm nay (24/4) lao dốc, chuyên gia cảnh báo nguy cơ 'trắng tay' trong 5 năm tới
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Theo chuyên gia thì tương lai gần là 5 năm tới giá vàng sẽ giảm. Nhất là khi nguồn cung về vàng tăng và nhu cầu mua vàng tích sản giảm.
3 con giáp phát đạt trong 3 năm liên tiếp. Người tuổi Tý sẽ đạt đến đỉnh cao của sự nghiệp và...
Đời sống số - 3 giờ, 16 phút trước
Những người sinh năm Tý sẽ đạt đến đỉnh cao sự nghiệp trong ba năm tới và dự kiến sẽ kiếm được rất nhiều tiền thông qua đầu tư
“Tôi không sợ mưa vào ngày 28 tháng 3, nhưng tôi sợ nắng vào ngày 28 tháng 3”. Ngày mai là ngày...
Kiến thức - 3 giờ, 16 phút trước
Nếu thời tiết nắng kéo dài vào thời điểm này sẽ ảnh hưởng xấu đến sự sinh trưởng của cây trồng. Bởi vì trong dân gian vẫn có câu nói: "Tôi không sợ ngày...
Tại sao tỉnh mới sau khi sắp xếp lấy tên Bắc Ninh, đặt trụ sở lại ở Bắc Giang?
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Theo Nghị quyết 60 của Hội nghị lần thứ 11 Ban chấp hành Trung ương khóa 13, một đề án quan trọng đang được xem xét, đó là hợp nhất hai tỉnh Bắc Giang...
Lễ Phật Đản vào ngày nào? Liệu có nên dâng rượu thắp hương, đốt vàng mã?
Kiến thức - 3 giờ, 17 phút trước
Chỉ còn khoảng hơn nửa tháng nữa là đến Lễ Phật Đản. Trong ngày này, Phật tử nên làm gì để gia tăng phước đức?
Dán băng cá nhân lên cửa, nhiều người không hiểu tại sao phải làm vậy, nhưng thực ra nó có thể giải...
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Ngoài việc xử lý các vết thương nhỏ, băng cá nhân còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác trong đời sống, giúp giải quyết những phiền phức không ngờ.
Công chức cấp xã thôi việc vì không đạt yêu cầu có thể được nhận 1 tỷ đồng, đúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 54 phút trước
Tùy vào chức vụ và thâm niên công tác mà công chức cấp xã có thể nhận về mức bồi thường khác nhau.
Bộ bàn ghế ở Việt Nam làm từ loại gỗ quý hiếm bậc nhất thế giới, được định giá 100 tỷ gia...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Đây được coi là "báu vật" vì chế tác từ loại gỗ vừa quý hiếm vừa đắt đỏ.
Lần đầu tiên trong lịch sử, kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025 có tới 2 đề thi, tại sao lại vậy?...
Tin trong ngày - 4 giờ, 55 phút trước
Từ ngày 21/4 đến 17h ngày 28/4, học sinh trên cả nước đã chính thức bắt đầu đăng ký dự thi. Tuy nhiên, điểm đặc biệt nhất của kỳ thi năm nay chính là...
Cách tính giá đền bù đất nông nghiệp mới nhất năm 2025: Sẽ có điều chỉnh giá, biết để tránh thiệt thòi...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Nếu như trước đây, mức giá bồi thường vốn thường thấp hơn giá thị trường. Nhưng giờ đất nông nghiệp bị thu hồi sẽ được điều chỉnh để phản ánh giá trị thực.
Loại quả ở Việt Nam nhìn đâu cũng thấy được Mỹ đánh giá tốt nhất thế giới, là ‘tấm khiên’ ngăn chặn...
Kiến thức - 4 giờ, 55 phút trước
Loại quả này không chỉ có giá thành hợp lý mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trường Đại học Y Hà Nội áp quy định mới: Cấm sinh viên mặc áo trễ cổ, váy ngắn lộ đầu gối...
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Mới đây, trường Đại học Y Hà Nội vừa ban hành một quy định riêng về trang phục đối với sinh viên nhà trường. Trong đó yêu cầu sinh viên không mặc váy ngắn...
Đây là một nghề hot sau khi dự kiến sáp nhập tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương với TP.HCM
Kiến thức - 5 giờ, 43 phút trước
Nếu sáp nhập tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương vào TP.HCM sẽ tạo nên một đại đô thị sầm uất bậc nhất Việt Nam, hứa hẹn mang đến những cơ hội chưa từng có...