Bí quyết làm cánh gà chiên mắm vàng ươm, thấm đẫm nước sốt, thơm ngon đến miếng cuối cùng
Ngoài công thức làm món cánh gà chiên mắm ngon, chỉ bạn một mẹo hữu ích để cánh gà sau khi chiên vẫn căng tròn, bóng bẩy và bắt mắt.
Nguyên liệu:
- Cánh gà: 500g
- Bột mì: dùng để bóp rửa sạch gà.
- Bột chiên giòn.
- Tỏi, gừng, hành.
- Rau xà lách, dưa leo ăn kèm.
Cánh gà chiên mắm vàng đều, thấm đẫm nước sốt.
Cách làm:
Dùng bột mì và 1 chút muối bóp sạch cánh gà giúp lấy đi chất bẩn còn lại trên da gà.
Đun sôi nước cho gừng và hành đập dập để trụng qua cánh gà. Bước này giúp cánh gà giữ nguyên khi chiên, không bị teo khô.
Trụng cánh gà xong vớt ra tô riêng.
Trụng cánh gà xong vớt ra tô riêng. Rắc bột chiên giòn, lắc đều tay để bột bao đều cánh. (có thể cho vào 1 chiếc hộp để lắc đều).
Chiên cánh gà cho đến khi vàng đều.
Phi thơm tỏi, cho phần sốt gồm: 1 thìa canh đường, 1 thìa canh tương ớt, 2 thìa canh nước mắm... và đảo đều.
Nhanh tay cho phần cánh gà đã chiên vào đảo đều, nhẹ tay để phần tỏi và sốt bám đều lên cánh gà.
Theo Facebook: Kim Thúy
Xem thêm
Huyền Baby hội ngộ Thiều Bảo Trâm: Sắc vóc mẹ hai con chẳng hề kém cạnh gái còn son
Món cánh gà này ngon ngọt miệng, được ưa chuộng hơn cả món cánh gà coca
Ăn cánh gà thế này mãi không chán, con tôi đòi ăn liên tục, còn hấp dẫn hơn cả đồ nướng
Cánh gà chiên đã quá quen rồi, làm thêm bước này ăn với cơm nóng, cả nhà tấm tắc khen
Nguồn: http://baove.congly.vn/bi-quyet-lam-canh-ga-chien-mam-vang-uom-tham-dam-nuoc-sot-thom-ngon-den-mieng..
Hoàng Thuỳ Linh nhắc chuyện có bầu, yêu cầu ê kíp làm điều này!
Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín?...
Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong...
Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao vắt chanh vào mắm...
Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực
Địa chỉ ăn ngon - 27.03.2025
Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng hay nát hãy cùng tham khảo công thức dưới...
Ăn món này thường xuyên hơn vào mùa xuân, đơn giản và dễ làm, mát và không làm bạn béo. Nó giàu...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Súp lơ xanh là một trong những nguyên liệu thường xuyên xuất hiện trong gia đình tôi. Món ăn này dễ chế biến, bổ dưỡng, lành mạnh và có hương vị thơm ngon.
Nó là 'khắc tinh' của mùi tanh! Dù bạn hầm loại cá nào, chỉ cần thêm một chút, thịt cá sẽ thơm...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Có một số loại gia vị được coi là "khắc tinh" của mùi tanh cá. Chúng không chỉ giúp khử tanh hiệu quả mà còn tạo hương vị đặc biệt, làm cho thịt cá...
Quán miến lươn tại Hà Nội: Bán 'đắt như tôm tươi', mỗi ngày 400 bát nhờ công thức gia truyền 3 đời...
Địa chỉ ăn ngon - 25.03.2025
Ẩn mình trong con phố Thái Thịnh (Đống Đa, Hà Nội), quán miến lươn của bà Ninh Hồng Thiện (58 tuổi) đã trở thành một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách sành...
- 13 phút trước Cán bộ nghỉ hưu trước tuổi sẽ được cấp bù chế độ như thế nào?
- 13 phút trước Kể từ bây giờ, những loại đất này sẽ không được chuyển sang đất thổ cư
- 13 phút trước Sắp có thêm một tòa nhà chọc trời 555m: Lập kỷ lục tòa nhà căn hộ cao nhất thế giới, là không gian sống của giới siêu giàu
- 14 phút trước Cây lưỡi hổ ra hoa báo hiệu gia chủ phát tài phát lộc, làm thế nào để thúc cây sớm trổ bông?
- 14 phút trước Khi xây nhà, nên chọn xây nhà trọn gói hay thuê nhân công để tiết kiệm chi phí?
- 16 phút trước Siêu mẫu Kỳ Hân gãy xương đùi, phải bó bột
- 2 giờ, 32 phút trước Hơn 20 mẫu xe ô tô mất giá nhanh nhất trong 5 năm, trước khi mua xe nên biết
- 2 giờ, 32 phút trước 3 điều đặc biệt khiến phụ nữ có gia đình thường không thích trang điểm, ai hiểu được cũng phải trân trọng
- 2 giờ, 32 phút trước Bộ Nội vụ đề xuất nhóm cán bộ, công chức xã thuộc diện tinh giản, là ai?
- 2 giờ, 33 phút trước Ghi âm cuộc gọi Zalo chỉ với 1 nút bấm cực đơn giản, hàng triệu người dùng vẫn chưa biết
- 2 giờ, 33 phút trước Có được chia thừa kế đất nằm trong quy hoạch?
- 2 giờ, 33 phút trước 10 người giàu nhất thế giới năm 2025: Elon Musk trở lại ngôi vương, Zuckerberg thăng hạng ngoạn mục
- 3 giờ, 59 phút trước Top 3 ngành nghề thiếu hụt số lượng lớn nhân sự trong tương lai, học xong ra trường có ngay việc làm lương cao
- 3 giờ, 59 phút trước Tin vui mới: Không cần đóng đủ 20 năm bảo hiểm xã hội, người lao động cũng có thể nhận lương hưu
- 3 giờ, 59 phút trước Gửi phụ nữ trung niên: 4 hành vi này có vẻ thông minh nhưng thực ra lại rẻ tiền! Tôi hy vọng là bạn không có cái nào trong số đó
- 3 giờ, 60 phút trước Hà Nội chuẩn bị có thêm 2 khu nhà ở xã hội trị giá hơn 16.000 tỷ đồng tại huyện sắp lên quận
- 3 giờ, 60 phút trước Tại sao cung nữ xưa không dám đụng vào món cá dù rất thèm ăn?
- 3 giờ trước 40+ hãy thử “3 loại” màu sắc trẻ hóa này vào mùa xuân, bạn sẽ trông dịu dàng, ngọt ngào và nữ tính!
- 4 giờ, 58 phút trước Tin vui: Công chức, viên chức được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới
- 4 giờ, 59 phút trước Chính quyền cấp xã, phường cần ít nhất 50-60 cán bộ sau khi bỏ cấp huyện và sáp nhập xã
- 4 giờ, 60 phút trước Thuế suất 46% của Mỹ: Ngành nào của Việt Nam dễ bị tổn thương nhất?
- 4 giờ, 60 phút trước Tại sao kẻ lừa đảo biết rõ số thẻ ngân hàng, thông tin đăng nhập, mật khẩu người dùng?
- 4 giờ trước Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là nuôi dạy nó thành 'thế hệ thứ hai giàu có trong một gia đình bình thường'
- 4 giờ, 1 phút trước 3 kiểu 'bác sĩ rởm' trên TikTok, biết để tránh
- 5 giờ, 30 phút trước Trong nửa sau của cuộc đời, những kẻ ngu ngốc đấu tranh vì danh vọng và tiền bạc, còn những người thông minh đấu tranh vì hai thứ này
Siêu mẫu Kỳ Hân gãy xương đùi, phải bó bột
Chuyện làng sao - 16 phút trước
Siêu mẫu Kỳ Hân chia sẻ trên trang cá nhân việc bị gãy xương đùi do chơi thể thao.
Hơn 20 mẫu xe ô tô mất giá nhanh nhất trong 5 năm, trước khi mua xe nên biết
Đi gì - 2 giờ, 32 phút trước
Trước khi xuống tiền mua xe ô tô - một tài sản lớn, bạn nên biết những mẫu xe sẽ mất giá nhanh và khó bán lại nếu thuộc những cái tên dưới đây....
3 điều đặc biệt khiến phụ nữ có gia đình thường không thích trang điểm, ai hiểu được cũng phải trân trọng...
Tâm sự - 2 giờ, 32 phút trước
Ai cũng yêu cái đẹp, đặc biệt là phụ nữ. Trước khi kết hôn họ rạng rỡ, chỉn chu nhưng sau kết hôn lại giản dị đến bất ngờ. Nhiều người thắc mắc vì...
Bộ Nội vụ đề xuất nhóm cán bộ, công chức xã thuộc diện tinh giản, là ai?
Dòng sự kiện - 2 giờ, 32 phút trước
Bộ Nội vụ đề xuất, đối với cán bộ, công chức cấp xã không đáp ứng đủ tiêu chuẩn và điều kiện theo yêu cầu của vị trí việc làm, cấp có thẩm quyền...
Ghi âm cuộc gọi Zalo chỉ với 1 nút bấm cực đơn giản, hàng triệu người dùng vẫn chưa biết
Xài gì - 2 giờ, 33 phút trước
Việc ghi âm cuộc gọi Zalo giúp người dùng lưu lại được những thông tin quan trọng, hỗ trợ hiệu quả cho công việc và học tập.
Có được chia thừa kế đất nằm trong quy hoạch?
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Câu hỏi "Đất nằm trong quy hoạch có được chia thừa kế hay không?" là một vấn đề pháp lý phức tạp mà nhiều người dân đang phải đối mặt. Theo Luật sư Nguyễn...
10 người giàu nhất thế giới năm 2025: Elon Musk trở lại ngôi vương, Zuckerberg thăng hạng ngoạn mục
Kiến thức - 2 giờ, 33 phút trước
Năm 2025 chứng kiến sự thay đổi đáng kể trong danh sách những người giàu nhất hành tinh. Giá trị tài sản của top 10 đều đã vượt ngưỡng 100 tỷ USD (hơn 2.573...
Top 3 ngành nghề thiếu hụt số lượng lớn nhân sự trong tương lai, học xong ra trường có ngay việc làm...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 59 phút trước
Trong thời gian tới, 3 ngành này được dự báo sẽ thiếu lượng lớn nhân lực. Để nắm bắt cơ hội việc làm, người lao động nên chọn ngành học phù hợp, có triển...
Tin vui mới: Không cần đóng đủ 20 năm bảo hiểm xã hội, người lao động cũng có thể nhận lương hưu...
Kiến thức - 3 giờ, 59 phút trước
Mới đây, Bảo hiểm xã hội TP HCM thông tin về những điểm mới tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024, trong đó có quy định về việc từ 1/7 tới, người lao động...
Gửi phụ nữ trung niên: 4 hành vi này có vẻ thông minh nhưng thực ra lại rẻ tiền! Tôi hy vọng...
Tâm sự - 3 giờ, 59 phút trước
Khi bước vào tuổi trung niên, phụ nữ đã trải qua nhiều thăng trầm, ngày càng thấu hiểu và sâu sắc hơn. Tuy nhiên, có những người, dù muốn thể hiện sự thông minh...
Hà Nội chuẩn bị có thêm 2 khu nhà ở xã hội trị giá hơn 16.000 tỷ đồng tại huyện sắp lên...
Dòng sự kiện - 3 giờ, 60 phút trước
UBND TP Hà Nội vừa duyệt hồ sơ mời các nhà đầu tư quan tâm hai khu nhà ở xã hội tập trung trên địa bàn xã Tiên Dương, huyện Đông Anh. Hai dự...
Tại sao cung nữ xưa không dám đụng vào món cá dù rất thèm ăn?
Kiến thức - 3 giờ, 60 phút trước
Trong nhiều bộ phim cung đình thời nhà Thanh ngày nay, dường như cung nữ nào cũng xinh đẹp, lễ phép và có thể giúp đỡ chủ nhân bằng lời khuyên. Họ thực sự...
40+ hãy thử “3 loại” màu sắc trẻ hóa này vào mùa xuân, bạn sẽ trông dịu dàng, ngọt ngào và nữ...
Thời trang + - 3 giờ trước
Khi chúng ta bước vào độ tuổi 40 trở lên, chúng ta chú ý nhiều hơn đến sự điềm tĩnh trong tính khí và cách thể hiện thần thái qua cách ăn mặc. Nhưng...
Tin vui: Công chức, viên chức được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới
Kiến thức - 4 giờ, 58 phút trước
Nhiều công chức, viên chức tại Hà Nội đang hưởng lợi từ chính sách tăng thu nhập theo Luật Thủ đô 2024, giúp cải thiện đời sống đáng kể.
Chính quyền cấp xã, phường cần ít nhất 50-60 cán bộ sau khi bỏ cấp huyện và sáp nhập xã
Tin trong ngày - 4 giờ, 59 phút trước
Khi bỏ cấp huyện và sáp nhập xã, chính quyền cấp xã phải quản lý địa bàn rộng lớn hơn, dân số đông hơn và khối lượng công việc cũng nhiều hơn. Điều này...
Thuế suất 46% của Mỹ: Ngành nào của Việt Nam dễ bị tổn thương nhất?
Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước
Việc Mỹ áp dụng mức thuế suất đối ứng 46% lên hàng hóa nhập khẩu từ Việt Nam đã gióng lên hồi chuông cảnh báo đối với nhiều ngành công nghiệp trọng điểm của...
Tại sao kẻ lừa đảo biết rõ số thẻ ngân hàng, thông tin đăng nhập, mật khẩu người dùng?
Kiến thức - 4 giờ, 60 phút trước
Theo một báo cáo gần đây, trong năm 2023 và 2024, đã có khoảng 25 triệu thiết bị trên toàn cầu trở thành nạn nhân của loại mã độc nguy hiểm này, kéo theo...
Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ là nuôi dạy nó thành 'thế hệ thứ hai giàu có trong một...
Chăm con - 4 giờ trước
Cách nhanh nhất để hủy hoại một đứa trẻ không phải là nghèo đói, mà là cho nó sống như "thế hệ thứ hai giàu có" trong một gia đình bình thường. Khi cha...
3 kiểu 'bác sĩ rởm' trên TikTok, biết để tránh
Kiến thức - 4 giờ, 1 phút trước
Trên TikTok nhiều người tự xưng là chuyên gia y tế, xây dựng hình ảnh, chia sẻ kiến thức hoặc đưa ra lời khuyên cho mọi người. Nhưng thông tin mà họ cung cấp...
Trong nửa sau của cuộc đời, những kẻ ngu ngốc đấu tranh vì danh vọng và tiền bạc, còn những người thông...
Làm sao - 5 giờ, 30 phút trước
Trong cuộc đời, mỗi người đều trải qua những giai đoạn khác nhau, từ thời niên thiếu đến tuổi trẻ nhiệt huyết, rồi trưởng thành và bước vào giai đoạn xế chiều. Mỗi giai...