Thứ tư, 25/06/2025
Nguyên liệu:
- Thịt nạc
- Hành tím, hành lá, tỏi
- Hạt nêm, tiêu, mật ong, dầu hào
- Bột năng
- Nước dừa, nước mắm, đường
Cách làm:
- Thịt nạc dăm lạng mỏng vừa ăn. Ướp thịt với hành tím băm + đầu hành lá băm + hạt nêm + tiêu + mật ong + 1 ít bột năng + dầu hào, ướp 30 phút cho thấm.
- Tỏi băm nhỏ rồi phi vàng thơm, vớt ra riêng. Giữ lại ít dầu để ram thịt.
- Dùng chảo vừa phi tỏi, cho thịt vào áp chảo từng miếng với lửa lớn. Lật trở liên tục cho 2 mặt thịt xém vàng, xong thì hạ nhỏ lửa.
- Cho nước ướp thịt vào chảo, thêm nước dừa (hoặc nước trắng) + nước mắm + đường, nếm vừa ăn theo khẩu vị.
- Ram thịt đến khi nước sệt lại là được.
- Cho tỏi phi vào chảo xóc đều nữa là xong.
Theo facebook: Lyn Lyn
Xem thêm
Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/bi-quyet-cho-mon-thit-nac-ram-mam-toi-mem-ngon-dam-vi-len-mau-dep-vz..
Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 17 giờ trước
Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần dược" bổ máu. Chỉ cần xào đơn giản với...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 17 giờ trước
Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm khí khó loại bỏ và gây cảm giác nặng...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 23 giờ trước
Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại rau củ giàu canxi tự nhiên đang được các...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 23 giờ trước
Món ăn của Việt Nam xếp thứ 6 trong top 25 bánh mì kẹp ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, khẳng định sức hút toàn cầu của món ăn đường phố giản...
Địa chỉ ăn ngon - 18.06.2025
Các chuyên gia nhà bếp thân mến, hôm nay chúng ta sẽ nói về việc xào rau, một công việc gia đình tưởng chừng đơn giản nhưng lại bí ẩn.
Xài gì - 1 giờ, 4 phút trước
Nếu bạn cảm thấy chiếc điện thoại của mình tụt pin bất thường, thủ phạm có thể đến từ một ứng dụng quen thuộc mà bạn đang dùng mỗi ngày.
Tin trong ngày - 1 giờ, 4 phút trước
Trước đây, Bình Dương là địa phương có mức thu nhập bình quân đầu người cao nhất nước với 107,6 triệu đồng/năm, nhưng sau sáp nhập, thứ hạng này đã thay đổi.
Tin trong ngày - 1 giờ, 4 phút trước
Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024, có hiệu lực từ ngày 1/7/2025 sẽ mở rộng quyền lợi cho người tham gia BHXH tự nguyện, với việc bổ sung chế độ trợ cấp...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Người cao tuổi thuộc hộ nghèo, không có người có nghĩa vụ và quyền phụng dưỡng, không có điều kiện sống ở cộng đồng, đủ điều kiện vào cơ sở trợ giúp xã hội...
Làm sao - 1 giờ, 20 phút trước
Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, ngày càng nhiều người đặt câu hỏi gửi toàn bộ tiền tiết kiệm vào ngân hàng có còn là lựa chọn tối ưu? Theo chuyên gia tài...
Kiến thức - 1 giờ, 20 phút trước
Các cá nhân sở hữu biển số nằm trong nhóm bị thu hồi sẽ phải tuân thủ theo quy định, trường hợp không thực hiện đúng sẽ bị xử phạt lên tới 8 triệu...
Kiến thức - 2 giờ, 54 phút trước
Thường xuyên mua trái cây nhập khẩu mà không biết điều này quả thực quá đáng tiếc.
Kiến thức - 2 giờ, 18 phút trước
Ngành học này khá mới ở Việt Nam nhưng luôn thu hút các bạn trẻ đam mê công nghệ thông tin, điểm chuẩn các năm cao chót vót.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 46 phút trước
Tin sao Việt 24/6/2025: Mới đây diễn viên Việt Anh lên tiếng về việc trang cá nhân của mình 'bay màu' trong một thời gian ngắn. Sự thật bức ảnh danh hài Thúy Nga...
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Ngoài việc phạt tiền tới 400 triệu đồng hoặc phạt tù 3 năm, người phạm tội này còn có thể bị áp dụng hình phạt bổ sung là cấm đảm nhiệm chức vụ nhất...
Kiến thức - 3 giờ, 50 phút trước
Truyền thống "bất động vào tháng đầu năm âm lịch" là một kinh nghiệm của tổ tiên truyền lại. Hôm nay, chúng ta hãy xóa tan sương mù của lịch sử và khám phá...
Kiến thức - 3 giờ, 57 phút trước
Hoa và cây xanh không chỉ có chức năng trang trí mà còn có thể thanh lọc không khí. Chúng là một phần quan trọng của đồ nội thất mềm. Do đó, nhiều người...
Đời sống số - 3 giờ, 57 phút trước
Nửa cuối năm, bạn sẽ gặp nhiều may mắn. Ba cung hoàng đạo sẽ trở lại và có cuộc sống suôn sẻ hơn.
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Sau khi bước vào thế kỷ 21, công nghệ đã thay đổi nhanh chóng và chúng ta đã bước vào thời đại thông tin của trí tuệ nhân tạo và số hóa.
Tin trong ngày - 4 giờ, 36 phút trước
Theo Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, những công dân Việt Nam từ đủ 75 tuổi trở lên, không thuộc diện hưởng lương hưu hay trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng,...
Đời sống số - 10 giờ, 1 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/6/2025.
Kiến thức - 11 giờ, 40 phút trước
Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế nào để sang tên xe máy mà không cần...
Thời trang + - 11 giờ, 45 phút trước
Quần áo mùa hè dễ bị coi là rẻ tiền vì chất liệu vải mỏng và kiểu dáng đa dạng. Đặc biệt với những cô nàng không khéo léo trong việc ăn mặc thì...
Kiến thức - 11 giờ, 45 phút trước
Sau khi một người chết, hậu môn của họ sẽ bị chặn lại. Đây không phải là một thực hành riêng lẻ mà là một thủ tục mà tất cả những người đã chết...
Kiến thức - 11 giờ, 45 phút trước
Trong nhiều tòa nhà, gần các bể chứa nước thải ở tầng hầm, trong nhà vệ sinh trường học hoặc trong nhiều nhà vệ sinh công cộng, bạn thường có thể thấy những con...