Bí quyết chiên gà ngon không ngấy
Dưới đây là bí quyết chiên gà siêu ngon mà không dính dầu mỡ khiến ai cũng phải mê được mẹ Mèo Moon chia sẻ.
Chuẩn bị:
Thịt gà
Tỏi, hành lá, muối tiêu
Tương ớt Gochujang của Hàn Quốc, mật ong và dấm gạo theo tỷ lệ 1:1:1
Giấy nến (Loại dùng để lót dưới khuôn nướng bánh).
Cách làm:
Khâu chuẩn bị, bạn rửa sạch các nguyên liệu. Đem tỏi băm nhỏ, hành lá xắt khúc ngắn.
Trộn đều mật ong, tương ớt, tỏi băm, giấm gạo trong 1 chiếc tô lớn, rắc thêm muối, tiêu với liều lượng tùy khẩu vị của bạn và đảo cho tất cả nguyên liệu hòa lẫn vào nhau.
Thịt gà sau khi cắt miếng vừa ăn thì đem bỏ vào tô, ướp với sốt vừa trộn chừng 20 phút. Nhớ đảo đều để thịt gà quyện và ngấm đều sốt.
Trải phẳng giấy nến, đem từng miếng thịt gà đặt lên, cho thêm vài cọng hành lá xắt khúc và cuốn lại như cuốn nem, bọc miếng thịt gà bên trong.Thả các cuộn giấy nến này vào chảo, chiên ngập trong dầu đã sôi già, để lửa vừa. Giấy nến trong nên bạn có thể dễ dàng nhận biết gà bên trong đã chín chưa nhờ kiểm tra màu sắc.
Vớt gà chiên ra, để cho ráo dầu và gỡ giấy nến. Gà được làm chín bằng hơi nước và sốt được gói trọn vẹn trong giấy nến nên món gà chiên này không những không dính dầu mỡ mà còn ngấm gia vị, đậm đà, thịt căng mọng, đỡ khô hơn hẳn cách chiên giòn thông thường. Tuy vậy nhưng gà vẫn vàng, vẫn giòn rụm và ngon tuyệt!
Chúc các bạn thành công!
Tân Hoa hậu Miss Global 2025 từng khiến Thanh Hằng, Hà Hồ 'sửng sốt' vì khoe vòng 3 quá mức
Nướng khoai lang bằng nồi cơm điện, không cần nước,...
Nướng khoai lang chưa bao giờ dễ dàng đến thế. Chỉ cần một chiếc nồi...
Món quýt nướng mới toanh đang làm chao đảo giới trẻ nhờ cặp diễn viên hot nhất xứ Hàn lăng xê
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 17 giờ trước
Xuất hiện trong bộ phim "When Life Gives You Tangerines" với hai ngôi sao IU và Park Bo Gum, quýt nướng trở thành món ăn khiến dân tình đổ xô thử nghiệm, khám phá....
Mẹo làm tôm chiên, giòn rụm, không bị ngấy
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 10 giờ trước
Tôm chiên, gà chiên, thăn heo chiên, cà tím chiên,... Nhiều người trong chúng ta thích ăn nhiều món chiên cổ điển. Nhưng ít người có thể làm được điều đó ở nhà. Một...
Ướp thịt bò xào hay nướng đều nên thêm loại nước này thịt mềm tan không dai, ngon như đầu bếp 5...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước
Bạn có thắc mắc: Ướp như thế nào để bò vừa mềm, vừa ngon, vừa hợp khẩu vị? Cùng tham khảo những mẹo chế biến thịt bò mềm ngon dưới đây.
Thịt bò có bị dai khi xào không? Đầu bếp nhắc nhở: phương pháp ướp không đúng, thêm một chút gia vị...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 9 giờ trước
Thịt bò là loại thịt nên ăn 1-2 lần/tuần, vì trong thịt bò có chứa 18 loại axit amin. Ăn nhiều thịt bò có thể tăng cường khả năng miễn dịch, tăng cường cơ...
Ướp thịt nướng đừng chỉ cho đường và mắm, thả thứ nước này vào ngon như nhà hàng 5 sao
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 11 giờ trước
Thịt nướng thơm lừng quyện với các gia vị tạo nên một món ăn hấp dẫn có thể dùng kèm với bún hoặc cơm trắng.
- 3 giờ, 13 phút trước Bắt đầu từ nay đến 2030: Hàng triệu người được hưởng quyền lợi chưa từng có từ BHYT
- 3 giờ, 18 phút trước Làm lại sổ đỏ cho thửa đất có ao, vườn, đất thổ cư đừng bỏ qua lưu ý quan trọng này
- 3 giờ, 18 phút trước Điều kiện hưởng lương hưu từ 1/7, trong điều kiện làm việc bình thường
- 3 giờ, 19 phút trước Người xưa khuyên: '40 không tham dục, 50 không tham tình, 60 không tham thực', tại sao lại nói như vậy?
- 3 giờ, 26 phút trước Lễ an táng Từ Hy Viên: Chồng Hàn khóc đến run rẩy ôm tro cốt của vợ đi trong mưa, mẹ và em gái ngồi nhìn từ xa
- 4 giờ, 10 phút trước Những trường hợp không được cấp lại, đổi giấy phép lái xe, bạn có nằm trong số đó?
- 4 giờ, 10 phút trước 5 ngành nghề khó có khả năng thất nghiệp nhất trong 5 năm tới: Có ngành lương trung bình lên đến 70 triệu đồng/tháng
- 4 giờ, 11 phút trước Quản lý khách sạn tiết lộ: Đây là lý do bạn nên rút phích cắm TV ngay khi nhận phòng
- 4 giờ, 11 phút trước Tuổi trung niên nhất định phải có 3 số tiền sau, nếu không cuộc sống sẽ khốn khổ, điều này quá hợp lý!
- 4 giờ, 15 phút trước Lễ ăn hỏi Hàn Hằng - Huyme: Gia thế 'khủng' của cô dâu được hé lộ
- 5 giờ, 2 phút trước Xe tải rơi hàng gây tai nạn: Ai chịu trách nhiệm bồi thường?
- 5 giờ, 4 phút trước Từ 2025, bổ sung quy định thanh toán chi phí khám chữa bệnh BHYT cho bệnh viện tư nhân
- 5 giờ, 5 phút trước Ngôi làng này có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp hơn 9 lần TP. HCM, gần 17 lần Hà Nội
- 5 giờ, 6 phút trước Thùy Tiên mất ngủ và luôn sợ hãi sau lùm xùm quảng cáo kẹo rau củ
- 5 giờ, 8 phút trước Lặn xuống đáy biển sâu hơn 10.000 mét, phát hiện điều kinh ngạc khiến con người phải 'xem lại chính mình'
- 5 giờ, 13 phút trước Phan Hiển phản ứng thế nào khi Khánh Thi bị mỉa mai nhan sắc?
- 6 giờ, 6 phút trước Ai cũng nên lưu ý: 8 trường hợp không được đền bù dù tham gia bảo hiểm xe máy bắt buộc
- 7 giờ, 13 phút trước Rơi mất biển số xe khi tham gia giao thông có bị phạt nguội không?
- 7 giờ, 25 phút trước Cập nhật cải cách tiền lương: Công chức, viên chức sẽ hưởng lương ra sao sau năm 2026?
- 8 giờ, 43 phút trước Được mệnh danh 'Buffett của Trung Quốc', Trương Lôi với khối tài sản 76.000 tỷ đồng nói thẳng: Muốn giàu sớm phải biết 3 điều này, đáng tiếc nhiều người không hiểu
- 8 giờ, 4 phút trước Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật 16/3, tức ngày 17 tháng 2 âm lịch?
- 8 giờ, 14 phút trước Trắc nghiệm tra tâm lý: Khi bạn thức dậy giữa đêm vì đói, bạn sẽ chọn loại thức ăn nào để kiểm tra xem ai là ân nhân định mệnh của bạn?
- 8 giờ, 14 phút trước Đối tượng nào được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9% từ nay đến 31/12/2025?
- 9 giờ, 32 phút trước Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày 16 tháng 3, tức Chủ Nhật ngày 17 tháng 2 âm lịch
- 9 giờ, 42 phút trước Cận cảnh viên đá quý lớn nhất Việt Nam: Nặng tới 2,16kg, từng làm chấn động giới khoa học
Những trường hợp không được cấp lại, đổi giấy phép lái xe, bạn có nằm trong số đó?
Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước
Theo quy định, nếu thuộc những trường hợp dưới đây sẽ không được cấp lại, đổi giấy phép lái xe.
5 ngành nghề khó có khả năng thất nghiệp nhất trong 5 năm tới: Có ngành lương trung bình lên đến 70...
Kiến thức - 4 giờ, 10 phút trước
Trong bối cảnh thị trường lao động liên tục biến động, việc lựa chọn ngành nghề phù hợp không chỉ giúp các bạn trẻ có được công việc ổn định mà còn đảm bảo...
Quản lý khách sạn tiết lộ: Đây là lý do bạn nên rút phích cắm TV ngay khi nhận phòng
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Khi đi công tác hay du lịch, việc kiểm tra phòng khách sạn trước khi ở là điều ai cũng làm. Tuy nhiên, có một chi tiết quan trọng mà nhiều người bỏ quên...
Tuổi trung niên nhất định phải có 3 số tiền sau, nếu không cuộc sống sẽ khốn khổ, điều này quá hợp...
Kiến thức - 4 giờ, 11 phút trước
Thực tế cho thấy, khi đến tuổi trung niên là lúc nhất định bạn phải có 3 số tiền sau đây, nếu không có thể cuộc sống sẽ gặp rắc rối.
Lễ ăn hỏi Hàn Hằng - Huyme: Gia thế 'khủng' của cô dâu được hé lộ
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 15 phút trước
Sau thời gian dài hẹn hò và sống chung nhà, đến sáng nay (15/3), Hàn Hằng - Huyme mới chính thức tổ chức lễ ăn hỏi.
Xe tải rơi hàng gây tai nạn: Ai chịu trách nhiệm bồi thường?
Kiến thức - 5 giờ, 2 phút trước
Tình trạng xe tải rơi hàng hóa xuống đường, gây ra những vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng, đang trở thành một vấn đề đáng báo động trong xã hội. Vậy, trong những...
Từ 2025, bổ sung quy định thanh toán chi phí khám chữa bệnh BHYT cho bệnh viện tư nhân
Dòng sự kiện - 5 giờ, 4 phút trước
Nghị định 02/2025/NĐ-CP bổ sung quy định thanh toán chi phí khám bệnh, chữa bệnh giữa cơ quan Bảo hiểm xã hội và cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong một số trường hợp...
Ngôi làng này có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp hơn 9 lần TP. HCM, gần 17 lần Hà...
Kiến thức - 5 giờ, 5 phút trước
Theo thống kê, mật độ dân số ở ngôi làng này cao gấp gần 17 lần so với Hà Nội và hơn 9 lần so với TP. HCM, là làng nào?
Thùy Tiên mất ngủ và luôn sợ hãi sau lùm xùm quảng cáo kẹo rau củ
Chuyện làng sao - 5 giờ, 6 phút trước
Tình trạng hiện tại của Thùy Tiên sau scandal quảng cáo kẹo rau củ.
Lặn xuống đáy biển sâu hơn 10.000 mét, phát hiện điều kinh ngạc khiến con người phải 'xem lại chính mình'
Kiến thức - 5 giờ, 8 phút trước
Ở độ sâu hàng nghìn mét, các nhà khoa học phát hiện ra thứ đáng lẽ không nên có ở đó! Con người tưởng vô hại nhưng có tác động rất lớn đến môi...
Phan Hiển phản ứng thế nào khi Khánh Thi bị mỉa mai nhan sắc?
Chuyện làng sao - 5 giờ, 13 phút trước
Phan Hiển bảo vệ Khánh Thi trước bình luận ác ý, cách đáp trả khéo léo.
Ai cũng nên lưu ý: 8 trường hợp không được đền bù dù tham gia bảo hiểm xe máy bắt buộc
Kiến thức - 6 giờ, 6 phút trước
Mua bảo hiểm xe máy bắt buộc nhưng sẽ không được đền bù nếu nằm trong những trường hợp dưới đây.
Rơi mất biển số xe khi tham gia giao thông có bị phạt nguội không?
Dòng sự kiện - 7 giờ, 13 phút trước
Một số trường hợp về tới nhà mới phát hiện xe bị rớt mất biển số xe giữa đường (trước đó biển đã bị lung lay). Vậy việc đi xe bị rớt mất biển...
Cập nhật cải cách tiền lương: Công chức, viên chức sẽ hưởng lương ra sao sau năm 2026?
Kiến thức - 7 giờ, 25 phút trước
Sau năm 2026, chính phủ sẽ áp dụng hệ thống 5 bảng lương mới, thay thế hoàn toàn các quy định lương hiện hành.
Được mệnh danh 'Buffett của Trung Quốc', Trương Lôi với khối tài sản 76.000 tỷ đồng nói thẳng: Muốn giàu sớm phải...
Kiến thức - 8 giờ, 43 phút trước
Nhà đầu tư Trung Quốc nhấn mạnh về việc tri thức có thể cải biến vận mệnh một người, muốn thành công nhất định phải nhận ra sớm 3 điều này.
Những con giáp nào cần thận trọng vào ngày Chủ Nhật 16/3, tức ngày 17 tháng 2 âm lịch?
Đời sống số - 8 giờ, 4 phút trước
Sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên không chỉ là một ý tưởng mà còn là một mô hình toán học chặt chẽ. Ngày 16 tháng 3, Chủ Nhật, ngày 17 tháng...
Trắc nghiệm tra tâm lý: Khi bạn thức dậy giữa đêm vì đói, bạn sẽ chọn loại thức ăn nào để kiểm...
Đời sống số - 8 giờ, 14 phút trước
Để trả lời câu hỏi trắc nghiệm tâm lý này, ta cần phải lựa chọn một loại thức ăn mà bạn sẽ ăn khi thức dậy giữa đêm vì đói. Câu trả lời có...
Đối tượng nào được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9% từ nay đến 31/12/2025?
Kiến thức - 8 giờ, 14 phút trước
Theo Nghị định mới số 76/2024/NĐ-CP do Thủ tướng Chính phủ ban hành, hàng triệu người thuộc các nhóm đối tượng bảo trợ xã hội sẽ được hưởng mức trợ cấp hàng tháng tăng...
Bảng xếp hạng con giáp may mắn nhất ngày 16 tháng 3, tức Chủ Nhật ngày 17 tháng 2 âm lịch
Đời sống số - 9 giờ, 32 phút trước
Ngày 16 tháng 3 năm 2025, tức Chủ Nhật, ngày 17 tháng 2 âm lịch, con giáp nào sẽ may mắn trong ngày hôm nay?
Cận cảnh viên đá quý lớn nhất Việt Nam: Nặng tới 2,16kg, từng làm chấn động giới khoa học
Dòng sự kiện - 9 giờ, 42 phút trước
Khi được phát hiện, nó được coi là hiện vật đá quý lớn nhất từng được khai thác ở Việt Nam. Viên đá quý lớn này hiện đang được bảo quản tại một nơi...