Thứ hai, 06/10/2025
Đậu xanh là nguyên liệu thích hợp nhất trong mọi món ăn tốt cho sức khỏe, đặc biệt mà món chè đậu xanh. Món ăn này tốt cho sức khỏe, nhưng nếu thêm hạt sen thì không những hương vị thơm ngon mà còn bổ dưỡng hơn, rất thích hợp cho người bị mất ngủ. Món ăn mang lại cho mọi người cảm giác sảng khoái, ngọt ngào, hương vị rất vừa miệng, cuốn hút.
Ngoài hương vị, chè hạt sen đậu xanh còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt, hạt sen chứa hàm lượng lớn alcaloid giúp tác dụng an thần, tĩnh tâm giúp mọi người ngủ ngon và đi vào giấc ngủ nhanh hơn. Hạt sen cũng có thể chữa cháy và trị tàn nhang.
Vì vậy, xét về khía cạnh công dụng đối với sức khỏe, chè hạt sen đậu xanh được ví như một bài “thuốc ngủ” tự nhiên, ăn vào sẽ tăng cường sức khỏe, ngủ ngon, không mộng mị. Cách nấu món ăn này siêu đơn giản, hãy cùng tìm hiểu công thức dưới đây và cùng thực hiện nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Chúng ta cần chuẩn bị: hạt sen, hoa hòe, đậu xanh và các gia vị khác.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị hoa hòe và hạt sen cho vào một chiếc bát để ngâm trong nước khoảng 15 phút. Sau đó rửa sạch, tách hết phần tâm sen.
Bước 2: Đậu xanh được vo sạch bằng nước, sau đó ngâm trong nước lạnh từ 3 – 4 tiếng.
Bước 3: Làm sạch nồi, sau đó đỏ hết đậu xanh, hoa hòe, hạt sen vào, cho một lượng nước thích hợp rồi đậy nắp lại và bắt đầu đun trong khoảng 40 phút. Sau đó, đậu xanh sẽ nở hết, thêm một chút đường phèn và thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bat-che-nay-la-thuoc-ngu-tu-nhien-an-vao-la-co-the-ke-ca..
Có câu "Cà chua là báu vật, dưỡng da, chống lão hóa". Bởi vì cà...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Bò hầm khoai tây – món ăn này thơm lừng ngay từ khi được dọn ra, thịt bò mềm và khoai tây đậm đà. Một muôi nước dùng chan lên cơm thì ngon không...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 15 giờ trước
Nhiều bạn bè sẽ bắt đầu thử làm vài món thịt kho để giữ ấm cơ thể. Tuy nhiên, hương vị của món thịt kho thường phụ thuộc vào cách nêm nếm gia vị....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước
Việc chiên cá đòi hỏi sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nhiều người thường làm rách da cá, điều này không chỉ ảnh hưởng đến vẻ ngoài mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng....
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Dạo này mỗi khi đi chợ sáng, tôi thấy có lạc tươi bán ngoài chợ. Các con tôi đặc biệt thích lạc luộc nên tôi mua về. Tôi chỉ việc nấu ở nhà rồi...
Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 21 giờ trước
Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá nên cho vào nước sôi hay nước lạnh?” vẫn...
Kiến thức - 8 giờ, 57 phút trước
Hiện nay nhiều người còn dùng căn cước công dân, nhiều người đã đổi sang căn cước, vậy có phải từ 2026 sẽ không còn dùng căn cước công dân không?
Kiến thức - 8 giờ, 13 phút trước
Các đối tượng thuộc những trường hợp cụ thể dưới đây sẽ bị tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH hàng tháng.
Kiến thức - 8 giờ, 26 phút trước
Tết Trung Thu lại về, trăng sáng vằng vặc khắp đất trời. Thời gian trôi nhanh thật! Chớp mắt một cái, Tết Trung Thu đã gần kề. Hôm nay là ngày 6 tháng 10...
Kiến thức - 8 giờ, 28 phút trước
Trợ cấp mai táng là chế độ nhằm chia sẻ gánh nặng tài chính với gia đình, người lo mai táng cho người tham gia Bảo hiểm xã hội khi họ qua đời.
Tin trong ngày - 9 giờ, 35 phút trước
Luật Đất đai 2024 có quy định rõ việc người sử dụng đất được chuyển nhượng, tặng cho quyền sử dụng đất.
Kiến thức - 9 giờ, 42 phút trước
Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau khi xi nhan ở đoạn rẽ.
Kiến thức - 9 giờ, 57 phút trước
Trong cuộc sống hàng ngày, xà phòng là sản phẩm vệ sinh thiết yếu trong mỗi gia đình. Giá cả phải chăng và thường được dùng để rửa tay, rửa mặt. Nhưng bạn có...
Kiến thức - 9 giờ, 58 phút trước
Dưới đây là danh sách những giấy tờ quan trọng đã được tích hợp trên VNeID có thể thay thế hoàn toàn bản cứng trong nhiều giao dịch và thủ tục hành chính.
Đời sống số - 9 giờ, 5 phút trước
Bốn con giáp có tài lộc bất ngờ, sẽ trở nên may mắn vào dịp Tết Trung Thu, với nguồn tài chính vô hạn và sự thay đổi lớn.
Phong thủy - 9 giờ, 8 phút trước
Để tránh mất lộc, sau lễ cúng rằm Trung thu, gia chủ nên lưu ý hạ ngay một số thứ này, không để mãi trên bàn thờ vì bị coi là cấm kỵ.
Kiến thức - 9 giờ, 12 phút trước
Khi di chuyển trên đường nếu để ý bạn sẽ thấy có biển báo xe con cái nằm ngang, nằm dọc. Vậy biển báo này có ý nghĩa gì, phải chấp hành sao cho...
Kiến thức - 9 giờ, 21 phút trước
Cục vàng lớn nhất thế giới được tìm thấy vào ngày 5 tháng 2 năm 1869 tại Victoria, Australia.
Kiến thức - 9 giờ, 28 phút trước
Nghị định 200/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực, mang lại nhiều quyền lợi mới cho công chức, viên chức và người lao động khi được phân công làm nhiệm vụ trực.
Kiến thức - 10 giờ, 36 phút trước
Theo quy định, người từ 60 tuổi không có lương hưu nhưng từng tham gia BHXH vẫn có quyền nhận trợ cấp xã hội hàng tháng, bên cạnh những đối tượng đủ điều kiện...
Kiến thức - 10 giờ, 43 phút trước
Người tham gia đóng bảo hiểm y tế từ đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng một số quyền lợi cao hơn khi đi khám chữa bệnh BHYT.
Kiến thức - 10 giờ, 57 phút trước
Trường hợp người dân không thực hiện đúng quy định về đăng ký thường trú, đăng ký tạm trú sẽ bị phạt tiền từ 500.000 đồng đến 1.000.000 đồng.
Kiến thức - 10 giờ, 5 phút trước
Trước đây, loại lá này mọc hoang dại, không có giá trị kinh tế nên ít người chú ý. Nhưng hiện nay, nó đã trở thành 'đặc sản quê' xuất hiện tại một số...
Tin trong ngày - 10 giờ, 12 phút trước
Nghị định 168 quy định rõ mức phạt đối với xe máy mới mua chưa có biển số xe mà tham gia giao thông.
Phong thủy - 10 giờ, 27 phút trước
Gỗ mít thường được chọn làm tượng Phật, đồ thờ, thậm chí nhiều ngôi đình, chùa, miếu mạo cũng được dựng bằng gỗ mít. Thế nhưng, dân gian lại truyền nhau câu kiêng kỵ...
Kiến thức - 11 giờ, 58 phút trước
Theo quy định, những trường hợp này cần đi đổi đăng ký xe trong năm 2025, cố tình giữ lại bị xử phạt nặng.