Bắp ngô xào với thực phẩm này, trẻ em ăn để cải thiện trí thông minh, phụ nữ ăn để trì hoãn lão hóa và cải thiện khả năng miễn dịch

14:49 08/05/2021

Ngô là món ăn rất quen thuộc với nhiều người và xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên nhiều người chỉ ăn ngô khi nào bắt gặp nó mà không biết rằng nếu ăn ngô thường xuyên sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

Ngô rất giàu axit béo không no và vitamin E, giúp ích rất nhiều trong việc phòng chống xơ vữa động mạch, tăng mỡ máu và các bệnh tim mạch.

Mặc dù sở hữu hàm lượng lượng calo và tinh bột tương đương với 1 bát cơm, nhưng ngô lại chứa nhiều chất xơ và nước. Do đó, thời gian tiêu hóa sẽ lâu hơn so với các thực phẩm thông thường, giúp giảm thiểu cảm giác đói và thúc đẩy quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, bắp xào

Ngô còn chứa hàm lượng chất lutein có thể ngăn ngừa ung thư đại trực tràng, ung thư da và ung thư phổi. Ngoài ra, các chất flavonoid, polysaccharid, crom, saponin là các thành phần có lợi cho sức khỏe con người, có tác dụng bổ trợ tốt cho người mắc bệnh tim mạch, mạch máu não, sỏi tiết niệu, bệnh nhân tiểu đường. Các chất dinh dưỡng trong ngô có thể kích thích tế bào não, tăng cường trí nhớ của não, điều chỉnh các chức năng của hệ thần kinh.

Ngô cũng chứa lượng lớn chất xơ có tác dụng tăng nhu động đường tiêu hóa và giảm các triệu chứng táo bón, cùng với đó lượng lớn vitamin A trong ngô cũng là chất dinh dưỡng quan trọng để bảo vệ da, niêm mạc và mắt, rất hữu ích cho những người mắc các bệnh về mắt và kém thị lực.

Vitamin E trong ngô cũng có thể thúc đẩy sự phân chia tế bào của con người và trì hoãn quá trình lão hóa. Axit glutamic chứa trong ngô có chức năng nhất định đối với não.

Thay vì ăn luộc như thông thường, các chuyên gia về sức khỏe đã bật mí cho mọi người một sự kết hợp hoàn hảo, đó chính là ngô xào đậu Hà Lan.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, bắp xào

Đậu Hà Lan rất bổ dưỡng và chứa nhiều carbohydrate phức - là nguồn cung cấp năng lượng từ từ và bền vững hơn. Có hàm lượng chất chống ô xy hóa cao và saponin, đậu Hà Lan làm giảm nguy cơ ung thư và ức chế sự phát triển của khối u. Ngoài ra, đậu Hà Lan còn là một nguồn giàu vitamin K giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Nhờ chứa thành phần chất chống oxy hóa cao, đậu Hà Lan có công dụng hữu ích trong việc làm chậm quá trình lão hóa da. Do đó, giúp ngăn ngừa sự hình thành của các vết nám, nếp nhăn. Đồng thời giúp da trở nên tươi sáng và hồng hào hơn.

Đậu Hà Lan giàu vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất, đặc biệt là canxi, magie và kali. Do đó, chúng có tác dụng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và ngăn ngừa huyết áp cao. Do đó, bổ sung đậu Hà Lan thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn thường xuyên món ăn này vô cùng có lợi cho sức khỏe. Xào ngô với đậu Hà Lan, trẻ em ăn để tăng cường trí thông minh, phụ nữ ăn để trì hoãn sự lão hóa và cải thiện khả năng miễn dịch!

Cách làm rất đơn giản:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm: 200 gra, ngô ngọt: 1 bắp to, đậu hà lan hạt: 100 gram, hành, tỏi, hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào.

Cách thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, khêu bỏ chỉ đen ở lưng tôm, rồi ướp tôm với một ít hạt nêm.

Bước 2: Ngô ngọt bóc bỏ vỏ, nhặt bỏ râu rồi dùng dao gọt lấy hạt.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, bắp xào

Bước 3: Đậu Hà Lan rửa qua với nước, cho vào nồi luộc sơ qua. Sau đó vớt ra rồi cho tiếp ngô ngọt vào chần nhanh.

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi băm nhỏ rồi cho tôm vào xào qua. Tiếp tục cho đến ngô ngọt và đậu Hà Lan vào xào cùng. Thêm vào chảo một ít dầu hào rồi dùng đũa đảo đều cho đến khi đậu và ngô thấm gia vị. Nêm nếm thêm ít hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 5: Rắc vào chảo một ít hạt tiêu, đảo đều rồi cho món tôm xào đậu Hà Lan, ngô ngọt ra đĩa và thưởng thức.

Giang Nguyễn (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bap-ngo-xao-voi-thuc-pham-nay-tre-em-an-de-cai-thien-tri.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bap-ngo-xao-voi-thuc-pham-nay-tre-em-an-de-cai-thien-tri-thong-minh-phu-nu-an-de-tri-hoan-lao-hoa-va-cai-thien-kha-nang-mien-dich-81251.html

Khi hấp cơm, mẹ cho 10 quả trứng vào, hấp xong cả nhà trố mắt nhìn!

Khi hấp cơm, mẹ cho 10 quả trứng vào, hấp xong cả nhà trố mắt nhìn!

Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 48 phút trước

Với phần cơm thừa hàng ngày, bạn đừng vội bỏ đi mà làm theo cách này sẽ cực ngon.

Món cá này được ca tụng là 'nhân sâm dưới nước', nếu đi chợ hãy mua về chiên giòn. Món ăn vô cùng nhiều đạm, giàu canxi

Món cá này được ca tụng là 'nhân sâm dưới nước', nếu đi chợ hãy mua về chiên giòn. Món ăn vô...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Người xưa có câu nói nổi tiếng: 'Trên trời có bồ câu, dưới nước có chạch', đây không chỉ là lời khen, mà các chuyên gia dinh dưỡng còn nói rằng, chạch chính là...

Làm thịt nướng không khó nhưng nếu món ăn bị khô cứng là do bạn chưa thêm thứ này vào

Làm thịt nướng không khó nhưng nếu món ăn bị khô cứng là do bạn chưa thêm thứ này vào

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 4 giờ trước

Trời lạnh thế này không có gì thích hợp hơn là thưởng thức các món nướng. Để món này ngon, mềm thì ngoài những nguyên liệu chính, bạn cũng đừng quên cho thêm nước...

Cá kho làng Vũ Đại luôn có hương vị ngon đặc biệt, đây là bí quyết được người con lớn lên từ làng hé lộ

Cá kho làng Vũ Đại luôn có hương vị ngon đặc biệt, đây là bí quyết được người con lớn lên từ...

Sao ăn gì? - 1 ngày, 7 giờ trước

Để làm nên hương vị của món cá kho ngoài nguyên liệu được tuyển chọn thì loại củi sử dụng cũng phải là củi nhãn. Dưới đây là một số bật mí về món...

Gợi ý công thức làm món cháo sườn tại nhà ngon như ngoài tiệm

Gợi ý công thức làm món cháo sườn tại nhà ngon như ngoài tiệm

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước

Trong thời tiết lạnh cùng gia đình thưởng thức món cháo sườn thơm ngon, bổ dưỡng, chắc chắn là một lựa chọn thú vị bạn có thể tham khảo.

Động vật hoang dã không cần ăn muối sao, sự thật như thế nào? Tại sao con người bắt buộc phải ăn muối?

Động vật hoang dã không cần ăn muối sao, sự thật như thế nào? Tại sao con người bắt buộc phải ăn...

Kiến thức - 1 giờ, 6 phút trước

Muối đối với động vật mà nói thì đây là nguyên tố vi lượng không thể thiếu, đối với con người càng quan trọng hơn hết. Vậy muối có vai trò thế nào với...

Văn khấn ông Công ông Táo chuẩn nhất năm 2022 và những kiêng kỵ cần lưu ý

Văn khấn ông Công ông Táo chuẩn nhất năm 2022 và những kiêng kỵ cần lưu ý

Kiến thức - 1 giờ, 28 phút trước

Cúng ông Công ông Táo (23 tháng chạp) là một nghi lễ truyền thống của người dân Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ đến bạn những điều cần lưu ý và...

Đơn vị cung cấp dụng cụ lấy cốt gạch ốp tường uy tín, chất lượng

Đơn vị cung cấp dụng cụ lấy cốt gạch ốp tường uy tín, chất lượng

Dòng sự kiện - 2 giờ, 33 phút trước

Ngành Xây dựng Việt Nam đang phát triển, trình độ người lao động cũng ngày càng nâng tầm nhờ học hỏi, trau dồi các kiến thức tiến bộ trên thế giới. Yêu cầu đẩy...

Thái Trác Nghiên lập di chúc và chuẩn bị cho ngày qua đời dù mới 40 tuổi

Thái Trác Nghiên lập di chúc và chuẩn bị cho ngày qua đời dù mới 40 tuổi

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Thành viên của nhóm nhạc nữ Twins - Thái Trác Nghiên khiến nhiều người bất ngờ khi chia sẻ việc cô đã chuẩn bị cho ngày qua đời của mình.

'Hoàng tử ếch' Minh Đạo bị cấm trở về Đài Loan vì liên quan đến vụ kinh doanh đa cấp của vợ chồng Trương Đình?

'Hoàng tử ếch' Minh Đạo bị cấm trở về Đài Loan vì liên quan đến vụ kinh doanh đa cấp của vợ...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Thông tin nam diễn viên Minh Đạo vướng vào ồn ào vụ kinh doanh đa cấp của vợ chồng Trương Đình đang khiến công chúng quan tâm.

Chồng đánh vợ như kẻ thù ngay trước mặt con nhỏ, mặc kệ cả 2 gào khóc khản tiếng

Chồng đánh vợ như kẻ thù ngay trước mặt con nhỏ, mặc kệ cả 2 gào khóc khản tiếng

VIDEO - 2 giờ, 42 phút trước

Chứng kiến bố đánh mẹ, đứa trẻ sợ hãi khóc thét, người đàn ông bỏ ngoài tai, quyết không buông tha rồi ngồi đè vợ trên ghế rồi tiếp tục đánh đập. Theo người...

Bệnh tiểu đường nên tránh 4 loại thực phẩm, nếu không muốn dễ bị vỡ mạch máu sau khi ăn, lượng đường trong máu tăng cao

Bệnh tiểu đường nên tránh 4 loại thực phẩm, nếu không muốn dễ bị vỡ mạch máu sau khi ăn, lượng đường...

Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 51 phút trước

Người bệnh tiểu đường nên tránh bốn loại thực phẩm để không: Dễ gây vỡ mạch máu và tăng lượng đường trong máu sau khi ăn.

Những cô gái cao chưa tới 1m6 thì cố gắng đừng làm những kiểu tóc này, vừa lùn đi lại không có khí chất, đặc biệt là kiểu thứ 2

Những cô gái cao chưa tới 1m6 thì cố gắng đừng làm những kiểu tóc này, vừa lùn đi lại không có...

Tóc đẹp - 3 giờ, 53 phút trước

Nếu như bạn sở hữu một chiều cao khiêm tốn thì tuyệt đối không được thử 4 kiểu tóc này vì nó sẽ khiến bạn càng lùn hơn nữa, lộ rõ khuyết điểm lớn...

Muốn giảm hóa đơn tiền điện, đừng bỏ qua một số mẹo vặt để tiết kiệm điện trong nhà

Muốn giảm hóa đơn tiền điện, đừng bỏ qua một số mẹo vặt để tiết kiệm điện trong nhà

Xài gì - 3 giờ, 53 phút trước

Biết cách tiết kiệm điện sẽ giúp bạn giảm đi chi phí chi tiêu cho hóa đơn tiền điện vào mỗi tháng.

Cao Thái Hà đi biển, đến nơi kỷ niệm lúc sinh thời của cố diễn viên Đức Long: 'Lòng tớ đau và nhớ cậu'

Cao Thái Hà đi biển, đến nơi kỷ niệm lúc sinh thời của cố diễn viên Đức Long: 'Lòng tớ đau và...

Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước

Dù biết vấn vương Đức Long khiến anh không thể yên lòng, nhưng Cao Thái Hà vẫn nhiều lần bày tỏ sự nhớ nhung và bật khóc khi nghĩ về người bạn quá cố...

Cô gái tố ca sĩ Lều Phương Anh ngoại tình với bố tiết lộ bị dọa dẫm, Hằng Túi lên tiếng về tiểu tam: 'Liêm sỉ giờ thành thứ xa xỉ'

Cô gái tố ca sĩ Lều Phương Anh ngoại tình với bố tiết lộ bị dọa dẫm, Hằng Túi lên tiếng về...

Đời sống trẻ - 4 giờ, 53 phút trước

Hằng Túi thể hiện sự bức xúc về những cô nàng 'tiểu tam', thích phá hoại hạnh phúc gia đình người khác.

Hot TikToker Tráng Sĩ Cường chính thức lên tiếng về thông tin 'ngoại tình' và bạo lực với vợ

Hot TikToker Tráng Sĩ Cường chính thức lên tiếng về thông tin 'ngoại tình' và bạo lực với vợ

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 53 phút trước

Tráng Sĩ Cường trở thành tâm điểm gây tranh cãi vì scandal đời tư với vợ cũ. Sau quãng thời gian im lặng, anh chàng đã chính thức lên tiếng phản hồi và công...

Gợi ý những mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa đầy đủ, ngon và đẹp mắt

Gợi ý những mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vừa đầy đủ, ngon và đẹp mắt

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 40 phút trước

Theo truyền thống dân gian Việt Nam, ngày đưa ông Công ông Táo về trời là ngày 23 tháng Chạp hằng năm. Năm nay, cúng ông Công ông Táo sẽ rơi vào ngày 25/1...

Thúy Diễm bị bắt gặp ngồi ăn lề đường, nhan sắc ra sao mà dân tình trầm trồ?

Thúy Diễm bị bắt gặp ngồi ăn lề đường, nhan sắc ra sao mà dân tình trầm trồ?

Chuyện làng sao - 5 giờ, 42 phút trước

Diễn viên Thúy Diễm đã cùng ê kíp ăn uống ở quán vỉa hè và phải để nguyên lớp make up lẫn trang phục vì quá đói.

Duy Phương 'cà khịa' nghệ sĩ tai tiếng vẫn nhận giải thưởng lớn, cư dân mạng phản ứng: 'Chú bán bánh bèo vì chú không phải vì mọi người'

Duy Phương 'cà khịa' nghệ sĩ tai tiếng vẫn nhận giải thưởng lớn, cư dân mạng phản ứng: 'Chú bán bánh bèo...

Chuyện làng sao - 5 giờ, 42 phút trước

Cư dân mạng đã nổ ra cuộc tranh cãi gay gắt trước phát ngôn của Duy Phương về các nghệ sĩ tai tiếng vẫn nhận được giải thưởng lớn.

Siêu trăng là gì? Tại Việt Nam năm 2022, chúng ta sẽ được ngắm siêu trăng khi nào?

Siêu trăng là gì? Tại Việt Nam năm 2022, chúng ta sẽ được ngắm siêu trăng khi nào?

Kiến thức - 5 giờ, 44 phút trước

Còn gì tuyệt vời hơn được ngắm siêu trăng siêu bự cùng bạn bè hoặc người thương vào một buổi tối đẹp trời. Hãy chuẩn bị tinh thần nhé, vì siêu trăng sẽ xuất...

Chốt thời điểm diễn ra chung kết Miss World 2021, sau khi hoãn giờ chót vì 17 ca mắc Covid-19

Chốt thời điểm diễn ra chung kết Miss World 2021, sau khi hoãn giờ chót vì 17 ca mắc Covid-19

Hoa Hậu - 5 giờ, 44 phút trước

Đêm chung kết Hoa hậu Thế giới 2021 ngày 16/12 bị hủy vào phút chót vì nhiều người đẹp mắc Covid-19 và cuộc thi tiếp tục diễn ra ngày 16/3/2022.

Người mẹ hoảng loạn tìm cứu con nhỏ sau khi bị ô tô 'điên' đâm văng

Người mẹ hoảng loạn tìm cứu con nhỏ sau khi bị ô tô 'điên' đâm văng

VIDEO - 5 giờ, 44 phút trước

May mắn thay, em bé được bảo vệ bởi lớp quần áo dày và không bị thương. Người phụ nữ chỉ bị thương nhẹ. Đoạn clip được quay tại thành phố Yết Dương, tỉnh...

Eunhyuk (Super Junior) nhiễm Covid-19, toàn bộ thành viên 'Running Man' cũng phải làm xét nghiệm đề phòng

Eunhyuk (Super Junior) nhiễm Covid-19, toàn bộ thành viên 'Running Man' cũng phải làm xét nghiệm đề phòng

Chuyện làng sao - 5 giờ, 44 phút trước

Công ty xác nhận thêm Eunhyuk không tiếp xúc gần với các thành viên Super Junior khác.

Dừng đúng điểm mù của xe bồn, người đàn ông gặp tai nạn suýt mất mạng

Dừng đúng điểm mù của xe bồn, người đàn ông gặp tai nạn suýt mất mạng

VIDEO - 5 giờ, 44 phút trước

Tài xế xe máy đã dừng xe ngay phía sau đuôi xe bồn, rơi vào điểm mù mà tài xế lái xe bồn không thể quan sát thấy dù có nhìn gương chiếu hậu....