Bắp ngô xào với thực phẩm này, trẻ em ăn để cải thiện trí thông minh, phụ nữ ăn để trì hoãn lão hóa và cải thiện khả năng miễn dịch

14:49 08/05/2021

Ngô là món ăn rất quen thuộc với nhiều người và xuất hiện rất nhiều trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên nhiều người chỉ ăn ngô khi nào bắt gặp nó mà không biết rằng nếu ăn ngô thường xuyên sẽ rất có lợi cho sức khỏe.

Ngô rất giàu axit béo không no và vitamin E, giúp ích rất nhiều trong việc phòng chống xơ vữa động mạch, tăng mỡ máu và các bệnh tim mạch.

Mặc dù sở hữu hàm lượng lượng calo và tinh bột tương đương với 1 bát cơm, nhưng ngô lại chứa nhiều chất xơ và nước. Do đó, thời gian tiêu hóa sẽ lâu hơn so với các thực phẩm thông thường, giúp giảm thiểu cảm giác đói và thúc đẩy quá trình đốt cháy lượng mỡ thừa trong cơ thể, giúp giảm cân hiệu quả.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, bắp xào

Ngô còn chứa hàm lượng chất lutein có thể ngăn ngừa ung thư đại trực tràng, ung thư da và ung thư phổi. Ngoài ra, các chất flavonoid, polysaccharid, crom, saponin là các thành phần có lợi cho sức khỏe con người, có tác dụng bổ trợ tốt cho người mắc bệnh tim mạch, mạch máu não, sỏi tiết niệu, bệnh nhân tiểu đường. Các chất dinh dưỡng trong ngô có thể kích thích tế bào não, tăng cường trí nhớ của não, điều chỉnh các chức năng của hệ thần kinh.

Ngô cũng chứa lượng lớn chất xơ có tác dụng tăng nhu động đường tiêu hóa và giảm các triệu chứng táo bón, cùng với đó lượng lớn vitamin A trong ngô cũng là chất dinh dưỡng quan trọng để bảo vệ da, niêm mạc và mắt, rất hữu ích cho những người mắc các bệnh về mắt và kém thị lực.

Vitamin E trong ngô cũng có thể thúc đẩy sự phân chia tế bào của con người và trì hoãn quá trình lão hóa. Axit glutamic chứa trong ngô có chức năng nhất định đối với não.

Thay vì ăn luộc như thông thường, các chuyên gia về sức khỏe đã bật mí cho mọi người một sự kết hợp hoàn hảo, đó chính là ngô xào đậu Hà Lan.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, bắp xào

Đậu Hà Lan rất bổ dưỡng và chứa nhiều carbohydrate phức - là nguồn cung cấp năng lượng từ từ và bền vững hơn. Có hàm lượng chất chống ô xy hóa cao và saponin, đậu Hà Lan làm giảm nguy cơ ung thư và ức chế sự phát triển của khối u. Ngoài ra, đậu Hà Lan còn là một nguồn giàu vitamin K giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Nhờ chứa thành phần chất chống oxy hóa cao, đậu Hà Lan có công dụng hữu ích trong việc làm chậm quá trình lão hóa da. Do đó, giúp ngăn ngừa sự hình thành của các vết nám, nếp nhăn. Đồng thời giúp da trở nên tươi sáng và hồng hào hơn.

Đậu Hà Lan giàu vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa và khoáng chất, đặc biệt là canxi, magie và kali. Do đó, chúng có tác dụng giúp làm giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và ngăn ngừa huyết áp cao. Do đó, bổ sung đậu Hà Lan thường xuyên sẽ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ăn thường xuyên món ăn này vô cùng có lợi cho sức khỏe. Xào ngô với đậu Hà Lan, trẻ em ăn để tăng cường trí thông minh, phụ nữ ăn để trì hoãn sự lão hóa và cải thiện khả năng miễn dịch!

Cách làm rất đơn giản:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm: 200 gra, ngô ngọt: 1 bắp to, đậu hà lan hạt: 100 gram, hành, tỏi, hạt tiêu, hạt nêm, dầu hào.

Cách thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ, bỏ đầu, khêu bỏ chỉ đen ở lưng tôm, rồi ướp tôm với một ít hạt nêm.

Bước 2: Ngô ngọt bóc bỏ vỏ, nhặt bỏ râu rồi dùng dao gọt lấy hạt.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, bắp xào

Bước 3: Đậu Hà Lan rửa qua với nước, cho vào nồi luộc sơ qua. Sau đó vớt ra rồi cho tiếp ngô ngọt vào chần nhanh.

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi băm nhỏ rồi cho tôm vào xào qua. Tiếp tục cho đến ngô ngọt và đậu Hà Lan vào xào cùng. Thêm vào chảo một ít dầu hào rồi dùng đũa đảo đều cho đến khi đậu và ngô thấm gia vị. Nêm nếm thêm ít hạt nêm cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Bước 5: Rắc vào chảo một ít hạt tiêu, đảo đều rồi cho món tôm xào đậu Hà Lan, ngô ngọt ra đĩa và thưởng thức.

Giang Nguyễn (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bap-ngo-xao-voi-thuc-pham-nay-tre-em-an-de-cai-thien-tri.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/bap-ngo-xao-voi-thuc-pham-nay-tre-em-an-de-cai-thien-tri-thong-minh-phu-nu-an-de-tri-hoan-lao-hoa-va-cai-thien-kha-nang-mien-dich-81251.html

Khi nấu cháo đậu đỏ nên cho thêm “1 thứ' để thanh nhiệt, bổ phổi và dưỡng khí huyết! Tiếc là ít người biết

Khi nấu cháo đậu đỏ nên cho thêm “1 thứ' để thanh nhiệt, bổ phổi và dưỡng khí huyết! Tiếc là ít...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Ai cũng biết đậu đỏ là nguyên liệu thực phẩm rất tốt, không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn có nhiều công dụng khi ăn thường xuyên, đặc biệt đối với những người...

Ở nhà, diễn viên Lê Phương trổ tài làm vợ đảm, nấu đủ các món ngon chẳng kém ngoài tiệm

Ở nhà, diễn viên Lê Phương trổ tài làm vợ đảm, nấu đủ các món ngon chẳng kém ngoài tiệm

Sao ăn gì? - 1 ngày, 3 giờ trước

Ngoài những món mặn là sở trường, diễn viên 'Gạo nếp gạo tẻ' Lê Phương gần đây còn thử làm một số loại bánh bông lan mà cô và gia đình yêu thích.

Gà đừng chỉ rang hoặc chiên, thêm thứ nước sốt nhà làm vào trộn cùng đảm bảo ngon gấp bội

Gà đừng chỉ rang hoặc chiên, thêm thứ nước sốt nhà làm vào trộn cùng đảm bảo ngon gấp bội

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Chán gà luộc hoặc rang, học ngay món mới với nước sốt siêu ngon này. Gà rán sốt không chỉ để ăn vặt ngon mà còn rất đưa cơm.

Người xưa có câu: 'Cá không tỏi, thịt không gừng, thịt bò không tỏi tây' có nghĩa là gì?

Người xưa có câu: 'Cá không tỏi, thịt không gừng, thịt bò không tỏi tây' có nghĩa là gì?

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước

Người xưa rất khôn ngoan, trong thời đại thiếu khoa học công nghệ, họ đã nhận ra rất nhiều chân lý bằng chính kinh nghiệm của mình, một số câu nói cổ xưa được...

Phương Khánh thừa nhận mình vụng về nhưng nhìn loạt món ăn tự nấu, dân mạng liền bình luận 'mở quán được rồi'

Phương Khánh thừa nhận mình vụng về nhưng nhìn loạt món ăn tự nấu, dân mạng liền bình luận 'mở quán được...

Sao ăn gì? - 1 ngày, 7 giờ trước

Mỗi ngày, Hoa hậu Phương Khánh đều học hỏi thêm các công thức nấu ăn mới.

Con đường với cả dãy cây xoài sai trĩu quả khiến dân mạng 'điên đảo'

Con đường với cả dãy cây xoài sai trĩu quả khiến dân mạng 'điên đảo'

VIDEO - 49 phút trước

Sau một hồi tìm hiểu, dân mạng mới té ngửa nhận ra... 'con đường xoài' này ở tận Trung Quốc. Theo đó, xoài ở đây được tận dụng làm bóng mát, còn người dân...

Đừng chỉ biết nấu cháo! Hướng dẫn các bạn làm món bánh đậu xanh dẻo ngọt rất thơm ngon

Đừng chỉ biết nấu cháo! Hướng dẫn các bạn làm món bánh đậu xanh dẻo ngọt rất thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 56 phút trước

Nói đến nguyên liệu mùa hè thì phải kể đến đậu xanh, chả đậu xanh, cháo đậu xanh, bánh dẻo đậu xanh, bánh đậu xanh... Đậu xanh có vị ngọt, tính mát, có tác...

Sau Trang Trần và Phi Nhung, hacker N.H.K lại có màn 'cà khịa' cực gắt liên quan đến Duy Mạnh

Sau Trang Trần và Phi Nhung, hacker N.H.K lại có màn 'cà khịa' cực gắt liên quan đến Duy Mạnh

Chuyện làng sao - 4 giờ, 58 phút trước

"Những người xấu hầu hết là người sống rạo rực. Họ cố vi phạm pháp luật. Và họ ít khi nhận mình làm, hacker làm hết", nam hacker viết.

Cuộc sống hôn nhân hạnh phúc đáng ngưỡng mộ của thủ môn Bùi Tấn Trường

Cuộc sống hôn nhân hạnh phúc đáng ngưỡng mộ của thủ môn Bùi Tấn Trường

Chuyện làng sao - 4 giờ, 60 phút trước

Trên sân bóng, Tấn Trường hoàn thành nhiệm vụ xuất sắc của một thủ môn. Ngoài đời, Tấn Trường được khen ngợi là người chồng yêu vợ thương con.

Giữa những ồn ào về từ thiện, Nathan Lee có lời khuyên khiến cộng đồng mạng tấm tắc tán đồng

Giữa những ồn ào về từ thiện, Nathan Lee có lời khuyên khiến cộng đồng mạng tấm tắc tán đồng

Chuyện làng sao - 4 giờ, 1 phút trước

Trước những ý kiến trái chiều việc nghệ sĩ có tiền mà không đi làm từ thiện hoặc đóng góp rất ít, ca sĩ Nathan Lee đã bày tỏ ý kiến của riêng mình....

Ở nhà tránh dịch, Ninh Dương Lan Ngọc đãi fans bằng bằng loạt outfit chất lừ

Ở nhà tránh dịch, Ninh Dương Lan Ngọc đãi fans bằng bằng loạt outfit chất lừ

VIDEO - 4 giờ, 7 phút trước

Mới đây, Ninh Dương Lan Ngọc đã tặng fans 1 clip "biến hình" với thời trang siêu chất. Chỉ hơn 10 giây nàng ngọc nữ đã khiến người xem được dịp "rửa mắt" với...

Lan Khuê bật mí cách làm món cá hồi sốt cam vừa ngon lại đẹp như nhà hàng

Lan Khuê bật mí cách làm món cá hồi sốt cam vừa ngon lại đẹp như nhà hàng

Sao ăn gì? - 4 giờ, 9 phút trước

Những món ăn của Lan Khuê nấu đều được trang trí đẹp như nhà hàng.

Phóng nhanh vượt ẩu, nam thanh niên tông thẳng vào đầu xe bán tải

Phóng nhanh vượt ẩu, nam thanh niên tông thẳng vào đầu xe bán tải

VIDEO - 4 giờ, 12 phút trước

Cố tình chạy lấn sang làn đường ngược chiều để vượt ẩu, nam thanh niên đi xe máy bất ngờ bị chiếc xe bán tải tông văng xuống đường. Sự việc xảy ra vào...

Hậu công khai yêu Đạt G, Cindy Lư ngày càng nhuận sắc khiến netizen ngỡ ngàng

Hậu công khai yêu Đạt G, Cindy Lư ngày càng nhuận sắc khiến netizen ngỡ ngàng

Chuyện làng sao - 4 giờ, 13 phút trước

Mặc dù đã trải qua hai lần sinh nở và bận rộn với công việc nhưng Cindy Lư vẫn giữ gìn dung nhan xinh đẹp đáng ngưỡng mộ.

Tăng cân 'chóng mặt' vì ăn đêm, Lâm Vỹ Dạ quyết đạp xe đi quay giảm cân

Tăng cân 'chóng mặt' vì ăn đêm, Lâm Vỹ Dạ quyết đạp xe đi quay giảm cân

Chuyện làng sao - 4 giờ, 15 phút trước

Lỡ dại ăn đêm để tăng cân chóng mặt, Lâm Vỹ Dạ thậm chí phải sử dụng “hạ sách”, quyết đạp xe đến phim trường để tranh thủ giảm cân được chút nào hay...

Bạn gái của cầu thủ Hoàng Đức: Nhan sắc xinh đẹp, body bốc lửa

Bạn gái của cầu thủ Hoàng Đức: Nhan sắc xinh đẹp, body bốc lửa

Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 17 phút trước

Là nam thần của đội tuyển bóng đá Việt Nam, Hoàng Đức cũng có cô bạn gái xinh đẹp, xứng đôi vừa lứa.

Victoria bị chê bán đồ đắt đỏ còn cho con gái Harper quảng cáo có thông điệp không phù hợp với tuổi

Victoria bị chê bán đồ đắt đỏ còn cho con gái Harper quảng cáo có thông điệp không phù hợp với tuổi...

Thời trang sao - 4 giờ, 18 phút trước

Bà xã của David Beckham nhận về những phản ứng trái chiều khi tung ra thiết kế áo thun trong chiến dịch từ thiện ủng hộ cộng đồng LGBTQ+.

Cách làm cơm rượu nếp cẩm ngon cho Tết Đoan Ngọ 5/5, một bước quan trọng quyết định món ăn có được chuẩn vị hay không

Cách làm cơm rượu nếp cẩm ngon cho Tết Đoan Ngọ 5/5, một bước quan trọng quyết định món ăn có được...

Địa chỉ ăn ngon - 4 giờ, 19 phút trước

Cơm rượu nếp cẩm là món ăn thường được dùng vào mỗi dịp tết Đoan Ngọ hằng năm. Chính bởi sự kết hợp hài hòa của vị chua, nồng, cay, ngọt của men và...

Ung thư đại trực tràng không đến đột ngột, phân có 5 biểu hiện thì rất có thể ruột đang kêu cứu

Ung thư đại trực tràng không đến đột ngột, phân có 5 biểu hiện thì rất có thể ruột đang kêu cứu...

Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 29 phút trước

Ung thư đại trực tràng không đến đột ngột mà sự xuất hiện và phát triển của ung thư đại trực tràng luôn có một quá trình năng động, khi mắc bệnh ung thư...

Thủ môn Tấn Trường cùng đồng đội đại náo phòng thay đồ, hát vang bài ca chiến thắng

Thủ môn Tấn Trường cùng đồng đội đại náo phòng thay đồ, hát vang bài ca chiến thắng

VIDEO - 6 giờ, 49 phút trước

Ngay khi trận đấu căng thẳng với Malaysia vừa kết thúc, tại phòng thay đồ, thủ môn Tấn Trường đã quay clip hé lộ không khí cực sung của các cầu thủ và ban...

Một số mẹo nhỏ để làm bánh xèo vừa ngon lại có mùi thơm đặc biệt

Một số mẹo nhỏ để làm bánh xèo vừa ngon lại có mùi thơm đặc biệt

Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 49 phút trước

Muốn làm món bánh xèo thành công cần lưu ý từ khâu pha nước bột và chế biến nước mắm chấm ngon đúng vị.

Đám tang MC Cẩm Liên vắng lặng và thưa thớt khách viếng

Đám tang MC Cẩm Liên vắng lặng và thưa thớt khách viếng

Chuyện làng sao - 6 giờ, 51 phút trước

Có lẽ vì đang trong giai đoạn giãn cách xã hội nên các khách đến viếng cũng chia theo khung giờ để có thể thực hiện tốt quy định an toàn mùa dịch.

Thêm nghệ sĩ vất vả mưu sinh với cuộc sống nay lại phát hiện bệnh phổi

Thêm nghệ sĩ vất vả mưu sinh với cuộc sống nay lại phát hiện bệnh phổi

Chuyện làng sao - 7 giờ, 27 phút trước

Nghệ sĩ Phương Dung đã chia sẻ hoàn cảnh khó khăn của Minh Dũng. Được biết, nam diễn viên vừa phát hiện bệnh phổi khiến nhiều khán giả và đồng nghiệp không khỏi bất...

Báo tin có thai với bạn trai và cái kết không thể ngờ đẩy cuộc đời tôi lâm vào ngõ cụt

Báo tin có thai với bạn trai và cái kết không thể ngờ đẩy cuộc đời tôi lâm vào ngõ cụt

Yêu - 8 giờ, 40 phút trước

Anh cũng có tâm trạng vui giống tôi, sau khi hai đứa về phòng, tôi bảo phải báo tin cho bố mẹ hai bên biết sớm để tính đến chuyện cưới xin..

Khi hầm thịt, có 1 loại gia vị rất kiêng kỵ, nếu cho vào sẽ làm hỏng cả nồi thịt, nhiều gia đình không biết

Khi hầm thịt, có 1 loại gia vị rất kiêng kỵ, nếu cho vào sẽ làm hỏng cả nồi thịt, nhiều gia...

Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 40 phút trước

Món thịt hầm luôn mang đến hương vị vô cùng đậm đà và đặc biệt thơm ngon. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này thì ngay bây giờ hãy tham khảo bài viết...