Bánh trứng tráng như thế này là thành công rồi, vừa thơm, vừa mềm, rất tươi
Trứng chiên là một món chiên vô cùng quen thuộc và được biến tấu theo nhiều cách làm khác nhau cho nhiều món ngon với mùi vị đa dạng. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện ngay món trứng tráng thơm ngon, lạ miệng với các bước cực kỳ đơn giản ngay sau đây nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 cây măng tây, 1 cây nấm hương, 2 quả trứng, nửa bát bột năng, muối, dầu ăn, nước.
Cách thực hiện:
Bước 1: Măng tây cắt bỏ rễ, gọt bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài của rễ, sau đó rửa sạch và cắt thành từng khúc nhỏ, chần qua nước để sử dụng sau. Nấm hương bỏ rễ và rửa sạch, chần qua rồi cắt nhỏ để dùng sau.
Bước 2: Thêm trứng và muối vào bột năng, thêm nước và khuấy đều để các nguyên liệu được hòa quyện vào nhau, thành một hỗn hợp đặc sánh. Sau đó cho nấm hương và măng tây vào trộn đều.
Bước 3: Chuẩn bị chảo với một lớp dầu mỏng, cho một thìa trứng vào, lắc chảo để tạo Đun nóng chảo, đổ một chút dầu ăn, cho một thìa bột vào, xoay chảo để tạo thành một miếng trứng tráng mỏng hình tròn. Sau đó lật mặt trứng lại đến khi chín cả hai mặt, sau đó cuộn lại, thưởng thức.
Món trứng tráng này vừa thơm ngon, hấp dẫn, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Mọi người có thể thay thế các loại rau khác nhau tùy theo sở thích.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.
Xem thêm
Gợi ý cách luộc gà ngon đón Tết: Không cần nước, luộc cùng rau củ ăn siêu ngon
Mách nhỏ cách làm giò (chả lụa) tại nhà đón Tết: Ở khâu xay nguyên liệu, đặc biệt chú ý điều này để giò được giòn ngon như ngoài hàng
Cách kho cá không cần nước: Cá lên màu đẹp, thơm ngon xuất sắc, không chê vào đâu được
Cuối tuần, học ngay 10 công thức làm nộm (gỏi) ngon tuyệt đổi vị cho bữa cơm gia đình
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/banh-trung-trang-nhu-the-nay-la-thanh-cong-roi-vua-thom-..
'Ca sĩ Việt giàu nhất thế giới' bất ngờ tái xuất, song ca cùng em gái nổi tiếng
Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch...
Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý...
17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây...
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên sau đó, trải nghiệm tại dải đất hình chữ...
Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?
Địa chỉ ăn ngon - 04.09.2025
Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.
Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời
Địa chỉ ăn ngon - 02.09.2025
Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều người thưởng thức một lần rồi nhớ mãi.
Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến...
Địa chỉ ăn ngon - 01.09.2025
Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực tươi và nhanh hơn.
Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần
Địa chỉ ăn ngon - 31.08.2025
Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai và không ngọt. Nhưng chỉ cần thêm các nguyên...
- 42 phút trước Thêm trường đại học Y xét tuyển bổ sung năm 2025
- 42 phút trước Từ năm học này: 10 khoản nhà trường tuyệt đối không được thu của học sinh, phụ huynh cần nắm rõ!
- 43 phút trước Người bán gà nhiều năm kinh nghiệm nói: '3 loại thịt gà dù bán rẻ mấy cũng đừng mua... tôi không bao giờ ăn'
- 1 giờ, 9 phút trước Tài xế xe bồn tông tử vong nữ sinh tại Hà Nội: Lái xe thừa nhận kéo lê nạn nhân để không phải đền bù tiền
- 1 giờ, 16 phút trước Giám khảo Miss Grand Vietnam 2025 tiết lộ điểm số gây choáng của tân Hoa hậu Yến Nhi
- 2 giờ, 30 phút trước Chính thức từ 5/9, có 14 nhóm đối tượng sau được miễn học phí
- 2 giờ, 31 phút trước Câu 'thần chú' 5 chữ đừng để học tốt tại đại học từ sinh viên đạt điểm cao nhất lớp trong kỳ thi cuối kỳ
- 2 giờ, 31 phút trước Chính thức có thêm 3 Công viên Di sản ASEAN, Việt Nam trở thành quốc gia dẫn đầu Đông Nam Á
- 2 giờ, 31 phút trước Loạt cập nhật quan trọng liên quan đến GPLX từ 1/9: Người học lái xe cần phải biết!
- 2 giờ, 6 phút trước Sao Việt 15/9: Tóc Tiên mang thai con đầu lòng?; Hòa Minzy vướng tranh cãi khi hát 'Nỗi đau giữa hòa bình'
- 3 giờ, 32 phút trước Loại củ được cho là chứa nhiều vi nhựa nhất, nhiều người Việt vẫn đang ăn mỗi ngày
- 3 giờ, 33 phút trước Nhiều trường hợp nhà ở được Bộ Xây dựng đề xuất không cần Giấy phép xây dựng
- 3 giờ, 33 phút trước Cô giáo chủ nhiệm nhắc nhở: Ở giai đoạn tiểu học, hãy rèn luyện cho con 4 thói quen tốt này, chúng sẽ có lợi cho con suốt đời
- 3 giờ, 33 phút trước Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, ở Việt Nam nhiều người săn lùng vô kể, bổ dưỡng 'vô đối'
- 3 giờ, 33 phút trước Nữ diễn viên khóc cạn nước mắt trong Mưa đỏ: Sở hữu cơ ngơi 4 tầng phủ kín hoa, làm 'mẹ đơn thân' sang chảnh
- 4 giờ, 4 phút trước Theo Quy định mới nhất, sang tên Sổ đỏ cho con nên thừa kế hay tặng cho để tránh rủi ro, ít tốn kém?
- 4 giờ, 10 phút trước Nguyễn Thị Yến Nhi đăng quang Miss Grand Vietnam 2025
- 4 giờ, 19 phút trước Những người có sinh nhật vào ngày 7 âm lịch sẽ được sao tài phù hộ, suốt đời không bao giờ thiếu tiền
- 4 giờ, 20 phút trước Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm: Sinh viên ra trường nhận lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực
- 4 giờ, 29 phút trước Một người càng kém cỏi thì càng dễ bộc lộ ba đặc điểm này. Bạn có chúng không?
- 5 giờ, 31 phút trước Không phải mê tín, dù giàu đến đâu, cũng đừng sống gần 5 địa điểm này. Đây là kinh nghiệm của người từng trải!
- 5 giờ, 45 phút trước Chính thức cán bộ công chức viên chức tại Nghị quyết 27 thu nhập tăng thêm lên đến 1,8 lần mức lương ngạch, bậc, chức vụ như thế nào?
- 5 giờ, 51 phút trước Theo Quy định mới nhất, đây là 12 lỗi vi phạm bị tịch thu xe máy khi tham gia giao thông
- 5 giờ, 59 phút trước Đại lộ 300.000 tỷ đồng ở Hà Nội sắp khởi công, là công trình ‘kỳ tích sông Hồng’
- 12 giờ, 19 phút trước Hơn 3 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không sẽ bị phạt nặng?
Chính thức từ 5/9, có 14 nhóm đối tượng sau được miễn học phí
Kiến thức - 2 giờ, 30 phút trước
Ngoài 14 nhóm được miễn học phí, Nghị định còn quy định rõ các nhóm được giảm, hỗ trợ học phí, hỗ trợ chi phí học tập...
Câu 'thần chú' 5 chữ đừng để học tốt tại đại học từ sinh viên đạt điểm cao nhất lớp trong kỳ...
Đời sống trẻ - 2 giờ, 31 phút trước
Nam sinh viên đạt điểm cao nhất lớp trong kỳ thi cuối kỳ ví hành trình đại học như một trò chơi nhập vai, nơi các bạn sẽ chinh phục những "con boss" mang...
Chính thức có thêm 3 Công viên Di sản ASEAN, Việt Nam trở thành quốc gia dẫn đầu Đông Nam Á
Du lịch Việt - 2 giờ, 31 phút trước
Việt Nam vừa có thêm 3 Công viên Di sản ASEAN. Như vậy, nước ta có đến 15 công viên được công nhận.
Loạt cập nhật quan trọng liên quan đến GPLX từ 1/9: Người học lái xe cần phải biết!
Kiến thức - 2 giờ, 31 phút trước
Các quy định mới về đào tạo, bồi dưỡng và cấp chứng chỉ kiến thức pháp luật giao thông đường bộ được áp dụng từ 1/9/2025.
Sao Việt 15/9: Tóc Tiên mang thai con đầu lòng?; Hòa Minzy vướng tranh cãi khi hát 'Nỗi đau giữa hòa bình'...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 6 phút trước
Tin sao Việt 15/9/2025: Trước thắc mắc của cư dân mạng, Tóc Tiên đã lên tiếng giải đáp. Tiết mục của Hòa Minzy nhận được nhiều sự quan tâm từ cộng đồng mạng.
Loại củ được cho là chứa nhiều vi nhựa nhất, nhiều người Việt vẫn đang ăn mỗi ngày
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 32 phút trước
Chuyên gia Công nghệ thực phẩm cho hay, vi nhựa có mặt ở khắp mọi nơi trong môi trường. Mới đây, các nhà nghiên cứu còn tìm ra có khá nhiều hạt vi nhựa...
Nhiều trường hợp nhà ở được Bộ Xây dựng đề xuất không cần Giấy phép xây dựng
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Luật Xây dựng (sửa đổi) trong đó có dự thảo về việc miễn giấy phép xây dựng với một số trường hợp đang được thẩm định.
Cô giáo chủ nhiệm nhắc nhở: Ở giai đoạn tiểu học, hãy rèn luyện cho con 4 thói quen tốt này, chúng...
Kiến thức - 3 giờ, 33 phút trước
Nhà giáo dục nổi tiếng Diệp Thánh Đào (Trung Quốc) từng khẳng định: "Giáo dục là gì? Nói một cách đơn giản, đó chính là rèn luyện thói quen tốt". Quả thật, thành công...
Loại hạt đắt đỏ bậc nhất thế giới, ở Việt Nam nhiều người săn lùng vô kể, bổ dưỡng 'vô đối'
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 33 phút trước
Bạn có biết loại hạt được xem là đắt đỏ nhất thế giới và đang khiến toàn cầu "thèm khát" lại có mặt tại các khu chợ Việt. Loại hạt này không chỉ quý...
Nữ diễn viên khóc cạn nước mắt trong Mưa đỏ: Sở hữu cơ ngơi 4 tầng phủ kín hoa, làm 'mẹ đơn...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 33 phút trước
Cuộc sống an yên của mẹ đại uý Quang trong Mưa đỏ do Thân Thúy Hà thủ vai vô cùng sang chảnh với biệt thự 4 tầng phủ đầy cây hoa.
Theo Quy định mới nhất, sang tên Sổ đỏ cho con nên thừa kế hay tặng cho để tránh rủi ro, ít...
Kiến thức - 4 giờ, 4 phút trước
Muốn chuyển nhượng quyền sử dụng đất cho con cái, cha mẹ nên tặng cho ngay khi còn sống hay để lại thừa kế sau khi mất là câu hỏi khiến không ít gia...
Nguyễn Thị Yến Nhi đăng quang Miss Grand Vietnam 2025
Chuyện làng sao - 4 giờ, 10 phút trước
Người đẹp vừa đăng quang Miss Grand Vietnam 2025 là Nguyễn Thị Yến Nhi.
Những người có sinh nhật vào ngày 7 âm lịch sẽ được sao tài phù hộ, suốt đời không bao giờ thiếu...
Đời sống số - 4 giờ, 19 phút trước
Trong cuộc sống hối hả hiện đại, con người thường bỏ qua sức hấp dẫn của văn hóa truyền thống. Tuy nhiên, một số truyền thống và phong tục cổ xưa vẫn đang âm...
Ngành học chưa tốt nghiệp đã có việc làm: Sinh viên ra trường nhận lương hơn 50 triệu/tháng, luôn “khát” nhân lực...
Kiến thức - 4 giờ, 20 phút trước
Dù thị trường lao động có nhiều khó khăn, nhưng tại nhiều trường đại học cho thấy, ngành học này sinh viên đã có việc làm dù chưa tốt nghiệp.
Một người càng kém cỏi thì càng dễ bộc lộ ba đặc điểm này. Bạn có chúng không?
Kiến thức - 4 giờ, 29 phút trước
Mặc cảm tự ti của một người luôn được bộc lộ một cách vô tình, đặc biệt là ba biểu hiện sau đây. Người càng tự ti, biểu hiện càng rõ ràng. Bạn có...
Không phải mê tín, dù giàu đến đâu, cũng đừng sống gần 5 địa điểm này. Đây là kinh nghiệm của người...
Kiến thức - 5 giờ, 31 phút trước
Mua nhà hay xây nhà là một sự kiện trọng đại trong đời. Chọn đúng nơi sẽ mang lại sự an tâm, còn chọn sai nơi có thể dẫn đến muôn vàn rắc rối,...
Chính thức cán bộ công chức viên chức tại Nghị quyết 27 thu nhập tăng thêm lên đến 1,8 lần mức lương...
Tin trong ngày - 5 giờ, 45 phút trước
Theo Nghị quyết 27/2025/NQ-HĐND, cán bộ công chức viên chức tại TP.HCM nhận thêm lên đến 1,8 lần mức lương ngạch, bậc, chức vụ và không quá bao nhiêu lần quỹ lương cơ bản...
Theo Quy định mới nhất, đây là 12 lỗi vi phạm bị tịch thu xe máy khi tham gia giao thông
Kiến thức - 5 giờ, 51 phút trước
Trong các hình thức xử phạt vi phạm giao thông, tịch thu phương tiện là một trong những hình thức xử phạt nghiêm khắc nhất, được quy định rõ trong Nghị định 168/2024/NĐ-CP.
Đại lộ 300.000 tỷ đồng ở Hà Nội sắp khởi công, là công trình ‘kỳ tích sông Hồng’
Kiến thức - 5 giờ, 59 phút trước
Dự án có tổng mức đầu tư khoảng 300.000 tỷ đồng có tuyến đại lộ dài 80km dọc hai bờ sông, từ cầu Hồng Hà đến cầu Mễ Sở, trong đó 67km cầu cạn,...
Hơn 3 tháng tới: Người sinh vào 4 năm này bắt buộc phải đi đổi CCCD sang Căn cước mới, nếu không...
Kiến thức - 12 giờ, 19 phút trước
Theo quy định của Luật Căn cước và các văn bản hướng dẫn, dưới đây là những trường hợp bắt buộc phải đổi thẻ Căn cước công dân (CCCD) sang thẻ Căn cước mới...