Bánh tráng đừng ăn như thông thường nữa, cuộn rồi đem chiên, phần vỏ ngoài giòn, trong nhân 'ngậy ngon nhức nhối'
Nếu là team nghiền bánh tráng nướng đặc sản nổi tiếng Đà Lạt, bạn đừng bỏ qua cách biến tấu ngon miệng khác của món này với công thức đơn giản dưới đây.
Bánh tráng cuộn chiên giòn có nguyên liệu giống bánh tráng nướng. Nhưng điểm khác biệt là thay vì nướng trên bếp than thì bước cuối cuốn lại rồi chiên.
Món bánh tráng chiên rất hợp khi ăn với tương ớt hoặc sốt me.
Nguyên liệu:
- Bánh tráng.
- Trứng cút.
- Ruốc khô.
- Bơ.
- Hành lá xắt nhỏ.
- Xúc xích.
- Khô gà, khô bò, phô mai (biến tấu tuỳ theo sở thích).
Cách làm:
- Tráng sơ nước lên phần viền bánh tráng để khi cuốn sẽ dễ hơn.
- Dùng muỗng phết đều bơ lên phần giữa của bánh tráng.
- Cho lần lượt 2 trứng cút, ruốc, hành lá và các nguyên liệu đi kèm.
- Cuộn bánh lại như cách cuộn chả giò, nhớ gấp hai đều để nhân không bị tràn khi chiên.
- Đun chảo ngập dầu đến khi cho đầu đũa vào thấy sủi bọt.
- Thả bánh vào chiên trên lửa vừa. Khi cho vào các bánh sẽ dễ dính lại với nhau. Đừng vội tách ra mà để đến khi bánh giòn thì sẽ tự rời.
- Đảo đều bánh đến khi vàng đều thì gắp bánh ra lên giấy thấm dầu. Cắt nhỏ và thưởng thức. Có thể ăn với sốt me hoặc tương ớt, tương cà.
Xem thêm
Cách nấu bún mọc ngon chuẩn vị đãi cả nhà: Khi nấu nước dùng đừng quên cho thứ đang rẻ, dễ kiếm này để hương vị được ngọt thanh
Nấu lẩu bò nhúng mẻ khó nhất ở nước dùng, vậy làm sao để ngon chuẩn vị thì đây là gợi ý
Trứng cút đừng chỉ luộc, đêm chiên rồi trộn nước sốt theo công thức này ngon hết nấc
Kẹo lạc tự làm tại nhà, giòn tan và không dính, không ỉu hay chảy nước
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/banh-trang-dung-an-nhu-thong-thuong-nua-cuon-roi-dem-chi..
Hoa hậu Thanh Thủy hở bạo, dân tình 'xịt máu mũi' với vòng một căng tròn ngộp thở
Quán cà phê mới mở ở Hà Nội bán 750k/ly,...
Một ly cà phê được phục vụ tại cửa hàng có giá 750.000 đồng. Điều...
5 quán phở gà lâu đời ngon nhất Thủ đô: Có quán được Michelin vinh danh là “viên ngọc quý giữa lòng...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Đến Hà Nội, du khách có thể thưởng thức loạt quán phở gà lâu đời nổi tiếng ngon nhất Thủ đô.
Món này đúng là báu vật! Ăn thường xuyên có thể thanh lọc gan, sáng mắt, bổ máu. Một đĩa lớn chỉ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 18 giờ trước
Thời tiết thay đổi nhanh quá. Hôm qua tôi còn có thể ra ngoài dạo chơi với chiếc áo khoác mỏng, nhưng sáng nay vừa thức dậy, gió bắc đã hú lên bên ngoài,...
Luộc theo công thức này, dạ dày lợn giòn trắng, thơm ngon, không bị hôi, dai
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 1 giờ trước
Dạ dày lợn luộc là món ngon, hấp dẫn nhưng lại là một ƀộ pħậп khó chế biến, nếu không làm đúng phương pháp sẽ rất dai, thậm chí bị hôi. Muốn món dạ...
Đừng chỉ ướp thịt bò với muối, hãy cho thêm 1 thìa này vào, đảm bảo thịt sẽ mềm tan, xào lần...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 2 giờ trước
Xào thịt bò bị dai và khô là nỗi băn khoăn của nhiều người nội trợ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng chỉ cần thay đổi một thói quen ướp thịt và thêm vào...
Thức uống 'top peak' mùa Thu Hà Nội: Gây thương nhớ cho du khách, vừa ngon vừa rẻ, đừng bỏ qua 7...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 19 giờ trước
Trong tiết trời se lạnh đặc trưng, thưởng thức một ly cà phê trứng đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu đối với người dân và du khách khi đến với Thủ...
- 15 phút trước Lập đông 2025 là ngày nào? Nên làm gì trong tiết Lập đông?
- 15 phút trước Từ tháng 11, ba con giáp này sẽ gặp may mắn và có sự nghiệp phát triển vượt bậc, may mắn sẽ bùng nổ vào năm 2026
- 16 phút trước Bộ GD&ĐT vừa ban hành lộ trình và mốc thời gian chi tiết trong tuyển sinh đại học 2026, nhiều thông tin quan trọng thí sinh cần nắm bắt sớm
- 16 phút trước Lưu ý: 3 nhóm người nên hạn chế ăn chuối; có một số điều cấm kỵ liên quan đến việc ăn chuối, bạn nên biết
- 59 phút trước Hà Nội sắp xây tòa cao tầng trên 'đất vàng' ở khu trung tâm Thủ đô sau khi phá dỡ nhà tập thể cũ
- 59 phút trước Khánh Thi nói rõ lí do không thể bầu bí lần 4 với Phan Hiển
- 1 giờ, 22 phút trước Quy định mới với người sắp chuyển đất nông nghiệp thành đất ở, cần hết sức lưu ý!
- 1 giờ, 23 phút trước Công an cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới: Cánh mày râu cần tuyệt đối cảnh giác
- 2 giờ, 45 phút trước Sao Việt 4/11: Khánh Phương lên tiếng sau khi bị cơ quan chức năng mời làm việc; Chồng cũ Trương Ngọc Ánh đang làm gì?
- 2 giờ, 4 phút trước Bát hương nhà nào cũng có nhưng nên bốc bát hương ở chùa hay ở nhà mới là lựa chọn đúng?
- 2 giờ, 5 phút trước Loài rắn dài nhất thế giới: Ở Việt Nam cũng có, từng ghi nhận cá thể đạt gần 10 mét
- 2 giờ, 5 phút trước Gia đình đại trí thức của Việt Nam: 7 cha con đều là GS, PGS, 3 con rể là Tướng lừng danh của Quân đội Nhân dân Việt Nam
- 2 giờ, 5 phút trước Tại sao nhà giàu kiêng kỵ đặt lọ hoa bên trái bàn thờ? Thắp hương ngày Rằm chú ý
- 2 giờ, 5 phút trước Kể từ nay, phải đáp ứng điều kiện này mới được tách sổ đỏ cho con
- 2 giờ, 6 phút trước Đi khám sức khỏe nghĩa vụ Công an Nhân dân mà công dân không có mặt đúng giờ tại địa điểm khám thì bị phạt bao nhiêu tiền?
- 2 giờ, 6 phút trước Năm 2025: Tuổi nào được Chúc thọ và Mừng thọ? Số tiền hưởng là bao nhiêu?
- 3 giờ, 19 phút trước Cường quốc Mỹ, Trung không ồ ạt loại bỏ xe xăng và diesel vẫn đạt chuẩn khí thải, đây là cách họ làm mà Việt Nam có thể áp dụng
- 3 giờ, 20 phút trước Ai sẽ được hưởng mức lương cơ bản từ 30 - 65 triệu đồng/tháng kể từ 15/9/2025?
- 3 giờ, 22 phút trước Cảnh báo khẩn: Một chất liên quan tới hơn 50.000 ca ung thư có trong loại thịt nhiều người mê
- 4 giờ, 31 phút trước Tại sao mọi người lại nói rằng khi đã quen lái xe SUV thì họ sẽ không muốn lái xe sedan nữa?
- 4 giờ, 33 phút trước 4 nơi này trong nhà bạn, càng để trống thì càng tích tụ nhiều của cải! Đây không phải là mê tín dị đoan, mà là kinh nghiệm của thế hệ đi trước
- 4 giờ, 55 phút trước Người bán gà lâu năm tiết lộ cách phân biệt gà non và già khi mua còn sống
- 4 giờ, 1 phút trước Đông chí mang lại may mắn! 3 con giáp này sẽ có sự gia tăng tài sản, tình yêu nồng nàn và dòng tiền dồi dào
- 12 giờ, 41 phút trước Từ nay đến hết năm 2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?
- 12 giờ, 43 phút trước Ngân 98 bị bắt tạm giam rộ tin em gái tìm cách chiếm đoạt tài sản, thực hư ra sao?
Khánh Thi nói rõ lí do không thể bầu bí lần 4 với Phan Hiển
Chuyện làng sao - 59 phút trước
Kiện tướng dancesport Khánh Thi cho biết có kế hoạch bầu lần 4 vào năm 2025 nhưng bị chính ông xã phá đám.
Quy định mới với người sắp chuyển đất nông nghiệp thành đất ở, cần hết sức lưu ý!
Kiến thức - 1 giờ, 22 phút trước
Việc này ảnh hưởng đến quyền lợi của người dân.
Công an cảnh báo thủ đoạn lừa đảo mới: Cánh mày râu cần tuyệt đối cảnh giác
Làm sao - 1 giờ, 23 phút trước
Công an Hà Nội mới đây đã đưa ra cảnh báo về thủ đoạn lừa đảo, tống tiền mới thông qua mạng xã hội.
Sao Việt 4/11: Khánh Phương lên tiếng sau khi bị cơ quan chức năng mời làm việc; Chồng cũ Trương Ngọc Ánh...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 45 phút trước
Tin sao Việt 4/11/2025: Khánh Phương chia sẻ gây chú ý sau những lùm xùm liên quan đến MV cùng nhóm Ngũ Hổ Tướng. Thông tin Trương Ngọc Ánh bị bắt đang phủ sóng...
Bát hương nhà nào cũng có nhưng nên bốc bát hương ở chùa hay ở nhà mới là lựa chọn đúng?
Phong thủy - 2 giờ, 4 phút trước
Bát hương là một vật phẩm thờ cúng quen thuộc trong mỗi gia đình Việt, không chỉ là trung tâm trên bàn thờ mà còn được xem là “vật trung gian” kết nối giữa...
Loài rắn dài nhất thế giới: Ở Việt Nam cũng có, từng ghi nhận cá thể đạt gần 10 mét
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Đó là loài rắn nào? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!
Gia đình đại trí thức của Việt Nam: 7 cha con đều là GS, PGS, 3 con rể là Tướng lừng danh...
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Gia đình đại tri thức của Việt Nam, với 7 thành viên là Giáo sư và Phó Giáo sư, cùng 3 con rể là những tướng lĩnh lừng danh của Quân đội Nhân dân...
Tại sao nhà giàu kiêng kỵ đặt lọ hoa bên trái bàn thờ? Thắp hương ngày Rằm chú ý
Đời sống số - 2 giờ, 5 phút trước
Không phải ngẫu nhiên mà nhiều người giàu có lại rất chú ý đến vị trí đặt lọ hoa trên bàn thờ, nhất là ngày Rằm, mùng 1?
Kể từ nay, phải đáp ứng điều kiện này mới được tách sổ đỏ cho con
Kiến thức - 2 giờ, 5 phút trước
Khi về già bố mẹ thường tặng cho hoặc chuyển nhượng đất cho con. Nhưng, cha mẹ sẽ phải nắm rõ về các khoản lệ phí, thuế cũng như các loại chi phí khi...
Đi khám sức khỏe nghĩa vụ Công an Nhân dân mà công dân không có mặt đúng giờ tại địa điểm khám...
Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước
Tại Nghị định số 218/2025/NĐ-CP, Chính phủ quy định cụ thể mức xử phạt hành vi vi phạm quy định về sơ tuyển sức khỏe; khám sức khỏe thực hiện nghĩa vụ quân sự,...
Năm 2025: Tuổi nào được Chúc thọ và Mừng thọ? Số tiền hưởng là bao nhiêu?
Kiến thức - 2 giờ, 6 phút trước
Căn cứ khoản 2 Điều 3 Thông tư 96/2018/TT-BTC quy định mức quà tặng chúc thọ, mừng thọ người cao tuổi, cụ thể như dưới đây!
Cường quốc Mỹ, Trung không ồ ạt loại bỏ xe xăng và diesel vẫn đạt chuẩn khí thải, đây là cách họ...
Xài gì - 3 giờ, 19 phút trước
Ngoài các giải pháp dài hạn như phát triển giao thông công cộng, quy hoạch đô thị tích hợp, chuyển đổi sang xe điện, trong bối cảnh Việt Nam hiện nay có thể áp...
Ai sẽ được hưởng mức lương cơ bản từ 30 - 65 triệu đồng/tháng kể từ 15/9/2025?
Dòng sự kiện - 3 giờ, 20 phút trước
Kể từ ngày 15/9/2025, các chức danh quản lý tại doanh nghiệp nhà nước và tổ chức tín dụng có vốn Nhà nước chi phối sẽ được áp dụng mức lương cơ bản mới...
Cảnh báo khẩn: Một chất liên quan tới hơn 50.000 ca ung thư có trong loại thịt nhiều người mê
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 22 phút trước
Cảnh báo được đưa ra sau khi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp loại thịt này vào nhóm 'tác nhân gây ung thư nhóm 1', tương đương mức nguy hiểm của thuốc...
Tại sao mọi người lại nói rằng khi đã quen lái xe SUV thì họ sẽ không muốn lái xe sedan nữa?...
Kiến thức - 4 giờ, 31 phút trước
Đã quen với SUV, tôi ngại chuyển sang sedan. Không phải sedan thì tệ, mà là SUV và sedan có nhiều điểm khác biệt về cách sử dụng. Nếu bạn đã quen lái xe...
4 nơi này trong nhà bạn, càng để trống thì càng tích tụ nhiều của cải! Đây không phải là mê tín...
Phong thủy - 4 giờ, 33 phút trước
Trong cuộc sống, chắc hẳn nhiều người đã từng thắc mắc: tại sao có những gia đình sống cùng một tòa nhà lại ngày càng giàu có, trong khi những gia đình khác luôn...
Người bán gà lâu năm tiết lộ cách phân biệt gà non và già khi mua còn sống
Làm sao - 4 giờ, 55 phút trước
Thịt gà là một trong những thực phẩm thiết yếu và quan trọng không chỉ trong những mâm cơm hằng ngày mà còn trong những dịp lễ, tết, giỗ,… Vì vậy, việc chọn được...
Đông chí mang lại may mắn! 3 con giáp này sẽ có sự gia tăng tài sản, tình yêu nồng nàn và...
Đời sống số - 4 giờ, 1 phút trước
Những con giáp may mắn nhất về tài lộc khi chuyển đông chí! Họ sẽ được ban phước với vận may phi thường, những điều tốt đẹp liên tục xảy ra, và tự do...
Từ nay đến hết năm 2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?
Kiến thức - 12 giờ, 41 phút trước
Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ được điều chỉnh tăng từ 1,8 triệu đồng lên...
Ngân 98 bị bắt tạm giam rộ tin em gái tìm cách chiếm đoạt tài sản, thực hư ra sao?
Chuyện làng sao - 12 giờ, 43 phút trước
Từ khi Ngân 98 bị bắt tạm giam, những ngày gần đây, Phương Anh, em gái của nữ DJ thường xuyên livestream chia sẻ về tình hình hiện tại của chị.