Thứ năm, 18/04/2024
Probiotics có trong sữa chua có thể giúp cơ thể con người duy trì sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột, ngoài việc giúp tiêu hóa và điều hòa chức năng đường tiêu hóa, sữa chua rất giàu các nguyên tố vi lượng và khoáng chất, loại bỏ độc tố, nó là một chất làm đẹp rẻ cho các cô gái yêu làm đẹp. Mặc dù sữa chua là thứ cần phải có trong tủ lạnh của mọi người, nhiều người mua sữa chua về uống trực tiếp nhưng họ không biết rằng sữa chua còn có thể được chế biến thành một loại thực phẩm tốt cho tiêu hóa và khai vị. Bây giờ điều kiện sống rất tốt, tính ăn uống của trẻ cũng được nâng lên, cứ ba năm lần thì phải thay đổi kiểu ăn để trẻ có thể ăn một cách hào hứng.
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món bánh nướng sữa chua, tuy gọi là bánh nướng nhưng không nhất thiết phải có lò nướng, bạn có thể tự làm bằng chảo điện hoặc chảo rán tại nhà. Bánh nướng sữa chua mềm, bông xốp, khi bẻ một miếng bạn có thể thấy những tổ ong đặc quánh, đầu lưỡi sẽ cảm nhận được hương thơm và vị chua chua ngọt ngọt của sữa chua, chưa kể trẻ con rất thích. Bánh nướng sữa chua này không có nhược điểm nào khác ngoài phần nhân thịt.
Bánh nướng sữa chua không dầu
Nguyên liệu cần có: 180g sữa chua đặc, 25g đường, 3g men, 2g bột nở, 280g bột thường.
Các bước làm:
1. Cho sữa chua, đường và men vào chung một hộp, vừa trộn vừa khuấy cho men tan.
2. Trộn đều bột mì và bột nở, đổ vào âu sữa chua khuấy thành bông rồi nhào thành khối bột mềm mịn.
3. Bột nhào không cần ủ men, trực tiếp chia thành mười cục bột nhỏ đều nhau, sau khi vo tròn nhẹ nhàng ấn nhẹ đáy đĩa thành từng bánh nhỏ. (Bạn cũng có thể ấn bằng tay không cần phiến gỗ, nhưng không phẳng bằng phiến gỗ).
4. Vo tròn tất cả các viên bột nhỏ rồi ấn thành hình chiếc bánh, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nở cho đến khi khối bột nở ra, ấn nhẹ để mặt bột đàn hồi từ từ.
5. Không cần cho dầu vào chảo, cho phôi bánh vào chảo vặn lửa nhỏ.
6. Đậy nắp nồi và chiên cho đến khi một mặt có hình dạng và chuyển màu, và lật lại cho đến khi cả hai mặt chín vàng và sẵn sàng phục vụ. Nhớ sử dụng lửa nhỏ nhất trong toàn bộ quá trình và thường xuyên đảo lửa để nhiệt đều hơn.
7. Bánh nướng sữa chua dẻo, không dầu, mềm và thơm ngon đã sẵn sàng, hương vị không thua gì bánh mì. Hãy thử ngay nhé!
Lời khuyên:
1. Thành phần chính của bánh nướng sữa chua là sử dụng sữa chua nguyên chất càng tốt.
2. Vì độ đặc của các hãng sữa chua khác nhau nên lượng bột cần được tăng giảm phù hợp tùy theo kết cấu của sữa chua, để bột không bị dính khi nhào sẽ tốt hơn.
3. Bánh nướng sữa chua có thể nướng trong lò, hoặc nướng trong chảo điện hoặc chảo rán, và hương vị đều giống nhau.
Nguồn: https://baove.congly.vn/banh-nuong-sua-chua-co-the-lam-bang-chao-ma-khong-can-them-mot-giot-dau-se-n..
Mẹo nhỏ nấu cơm sau đây sẽ giúp các chị em nội trợ có bữa...
Địa chỉ ăn ngon - 11 giờ, 16 phút trước
Thịt bò rất giàu protein nhưng lại có hàm lượng chất béo rất thấp nên là thực phẩm thịt rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, gia đình có trẻ nhỏ, thịt bò giúp...
Địa chỉ ăn ngon - 22 giờ, 34 phút trước
Móng giò hầm đậu nành là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng, bổ dưỡng, giàu collagen và tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 8 giờ trước
Gia đình tôi ở nông thôn, mỗi năm chúng tôi nuôi vài con gà để tiêu thụ. Về cơ bản, gà được chiên tại nhà, nhưng hôm nay vợ tôi rất giàu trí tưởng...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Hiện tại cũng là lúc loại đặc sản "bảy sắc cầu vồng" này vào mùa, rất nhiều và bán rẻ như cho, nếu gặp, bạn hãy mua về ăn thử nhé!
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch đã cận kề, dưới đây chúng tôi sẽ giới thiệu loạt món ăn đặc trưng cho ngày Lễ lớn này, bạn nên thưởng thức cùng gia đình...
Nhà thiết kế - 2 giờ, 45 phút trước
Nhận giải thưởng kỷ lục Việt Nam ngay trên sân khấu chương trình Nghệ thuật Hội Xoan 2024 với chủ đề “Miền Di Sản” và hưởng ứng đại lễ Giỗ Tổ Hùng Vương, NTK...
Kiến thức - 3 giờ, 10 phút trước
Học phí là một trong những tiêu chí được học sinh rất quan tâm khi lựa chọn bước chân vào cánh cửa Đại học, đặc biệt là các gia đình có nguồn tài chính...
Hotgirl, hotboy - 4 giờ, 37 phút trước
Đêm qua Angel Phạm đã xuất hiện vô cùng ấn tượng tại buổi ra mắt bộ phim điện ảnh "Cái giá của hạnh phúc". Cô nàng tỏa sáng với thần thái cuốn hút, thu...
Đời sống số - 4 giờ, 13 phút trước
Vào ngày 19 tháng 4 năm 2024, dòng sao trên bầu trời mang đến điềm báo lớn về sự giàu có cho bốn con giáp. Chúng giống như Bắc Đẩu trong đêm, dẫn đường...
Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 31 phút trước
Mỗi gia đình nên bổ sung cá và trong bữa ăn hàng ngày. Nếu làm theo cách sau thì càng thơm ngon.
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Theo quy định, thì công chức không được phép làm những hoạt động dưới đây.
Chăm sóc sức khỏe - 5 giờ, 32 phút trước
Mặc dù đã hút thuốc 26 năm qua nhưng điều kỳ diệu là lá phổi của người đàn ông này vẫn giữ được vẻ hồng hào, gần như không hề bị tổn hại. Câu...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Việc quyết định tiết kiệm tiền không hề dễ dàng. Tuy nhiên, để lập kế hoạch tốt hơn cho tương lai, bạn cần phải từ bỏ một số thói quen thất thoát tài chính...
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Trước khi bạn lắp đặt chậu rửa trong nhà bếp, hãy cùng tham khảo bài viết sau đây.
Kiến thức - 5 giờ, 32 phút trước
Khi nói đến dầu xả, mọi người đều nghĩ rằng nó là một sản phẩm chăm sóc tóc. Nó thường được sử dụng cùng với dầu gội, có thể đóng vai trò rất tốt...
Kiến thức - 5 giờ, 37 phút trước
Căn cứ khoản 8 Điều 45 Luật Đất đai 2024 (có hiệu lực thi hành từ ngày 01/01/2025) quy định các trường hợp không được nhận chuyển nhượng, nhận tặng cho quyền sử dụng...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 8 phút trước
Nghi vấn Thiều Bảo Trâm đi thăm bạn trai đang gây sốt cõi mạng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 11 phút trước
Thanh Bi, mĩ nhân được Quang Lê yêu say đắm hiện sống khá kín tiếng.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 13 phút trước
Võ Hoàng Yến đã phải cầu cứu dân mạng về tình trạng này.
Chăm con - 5 giờ, 20 phút trước
Nếu ngay từ khi còn nhỏ mà trẻ có thể bộc phát hoặc có những suy nghĩ 'như người lớn' thế này thì tương lai sẽ có nhiều cơ hội thành công hơn.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 20 phút trước
Chồng cũ Trương Ngọc Ánh là Trần Bảo Sơn cũng khá lận đận trong chuyện tình cảm.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 22 phút trước
Lâm Khánh Chi và Nguyên Khang đã có màn khẩu chiến trên mạng xã hội.
Kiến thức - 6 giờ, 1 phút trước
Những món ăn làm bằng củ sen luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các gia đình để xua tan cái nắng nóng khó chịu trong những ngày hè. Vì đặc tính thanh...
Làm sao - 6 giờ, 2 phút trước
Sống ở đời, không ai lại muốn mình sống trong cảnh nghèo nàn, cái gì cũng thiếu thốn, ai cũng muốn bản thân giàu có. Tiền bạc, của cải vật chất thật sự giúp...
Đời sống trẻ - 6 giờ, 2 phút trước
Trên phạm vi rộng của giao tiếp giữa các cá nhân, mỗi người đều đóng vai trò của mình và mong muốn được người khác tôn trọng và công nhận. Tuy nhiên, sự thiếu...