Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? Nếu sai bước này, không có gì lạ khi cua hấp bị chảy ra không ngon

09:15 26/09/2020

Cua là món khoái khẩu của nhiều người, tuy có người phàn nàn về việc cua ít thịt nhưng đa số vẫn rất thích ăn cua, đặc biệt khi ăn món riêu cua, ngay lập tức bạn sẽ thích mê cái vị của nó.

Cách ăn cua? Hầu hết mọi người vẫn chọn là cua hấp, vì cách nấu hấp có thể giữ được vị đặc trưng của cua một cách tối đa. Khi cua nhiều người cũng phân vân nên hấp bằng nước lạnh hay nước nóng?

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Một số người thích hấp cua bằng nước nóng, họ cho rằng hấp cua như vậy nhanh hơn, tiết kiệm thời gian hơn, sẽ ngon hơn và không tanh, nhưng thực tế không phải vậy. Cua tốt nhất nên hấp bằng nước lạnh, vì sau khi nước lạnh sôi bốc hơi lên thì dùng hơi nước này để hấp cua chín từng chút một, tốt nhất nên hấp từ 10 đến 15 phút để cua hấp được ngon.

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Và mọi người chú ý khi hấp cua; Khi cho cua lên nồi hấp cần có phương pháp, chú ý ngửa bụng cua lên và mai cua xuống dưới, lý do là để cua không bị khét trong khi hấp. Như chúng ta đã biết, ăn cua điều quan trọng nhất là không quá nước, vì vậy khi hấp phải chú ý cách cho cua vào nồi hấp như chúng tôi đã chia sẻ. Hãy thử làm như vậy vào lần sau khi bạn hấp cua nhé.

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-nong-de-hap-cua-neu-sai-buoc.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-nong-de-hap-cua-neu-sai-buoc-nay-khong-co-gi-la-khi-cua-hap-bi-chay-ra-khong-ngon-56502.html

Thịt viên đậu phụ trẻ con thích ăn, mềm, thơm ngon bổ dưỡng, mỗi lần nấu một nồi to là không đủ

Thịt viên đậu phụ trẻ con thích ăn, mềm, thơm ngon bổ dưỡng, mỗi lần nấu một nồi to là không đủ...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 2 giờ trước

Đậu phụ luôn là một thực phẩm rất rẻ và bổ dưỡng trong suy nghĩ của mọi người. Thường một miếng đậu phụ ở chợ chỉ 2 nghìn, về nhà bạn có thể làm...

Khi nấu trứng, bạn cho muối hay dấm? Chủ cửa hàng bán đồ ăn sáng chia sẻ 4 mẹo để làm mềm và bóc dễ dàng

Khi nấu trứng, bạn cho muối hay dấm? Chủ cửa hàng bán đồ ăn sáng chia sẻ 4 mẹo để làm mềm...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 15 giờ trước

Trứng là thực phẩm thông dụng và phổ biến trong gia đình, ngon, mềm và bổ dưỡng, không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày.

Chiên trứng với thứ này để xua đuổi tế bào ung thư, thải độc tố, cải thiện trí thông minh, ăn sớm càng có lợi

Chiên trứng với thứ này để xua đuổi tế bào ung thư, thải độc tố, cải thiện trí thông minh, ăn sớm...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một trong những món ăn bổ dưỡng nhất tại nhà, đó là món trứng bác bắp cải. Trứng bác với bắp cải chủ yếu được làm từ...

Tiệc cưới hoàn hảo tại Aroma Center: Nơi lý tưởng để hiện thực hóa lễ cưới sang trọng trong mơ

Tiệc cưới hoàn hảo tại Aroma Center: Nơi lý tưởng để hiện thực hóa lễ cưới sang trọng trong mơ

Nhà hàng - 6 ngày, 1 giờ trước

Được thiết kế sang trọng, âm thanh và ánh sáng hiện đại, Aroma Center sẽ luôn làm hài lòng các khách hàng khó tính nhất.

Quá chán những thức ăn quen thuộc hàng ngày, làm thêm món này cho trẻ, vừa bổ dưỡng lại giúp cơ xương chắc khỏe

Quá chán những thức ăn quen thuộc hàng ngày, làm thêm món này cho trẻ, vừa bổ dưỡng lại giúp cơ xương...

Địa chỉ ăn ngon - 7 ngày, 12 giờ trước

Một số món ăn vừa thơm ngon lại có tác dụng hỗ trợ phát triển não bộ ở trẻ, tăng cường hoạt động chức năng, trí nhớ và sự tập trung.

Cô được mệnh danh là 'nàng dâu bạc tỉ', hiện sinh 4 con trong 8 năm và có cuộc sống khiến cả làng giải trí phải ghen tị

Cô được mệnh danh là 'nàng dâu bạc tỉ', hiện sinh 4 con trong 8 năm và có cuộc sống khiến cả...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước

Có thể nói, con đường bước chân vào hào môn nhà họ Lý đến với cô hết sức thuận lợi. Nhiều người cho rằng cô là người phụ nữ may mắn nhất thế giới...

Vào mùa thu xuất hiện tĩnh điện, ngày thường hãy chú ý đến những nơi này để chống tĩnh điện hiệu quả

Vào mùa thu xuất hiện tĩnh điện, ngày thường hãy chú ý đến những nơi này để chống tĩnh điện hiệu quả...

Làm sao - 1 giờ, 13 phút trước

Xin chào các bạn, vào mùa thu đông các bạn cũng sẽ cảm thấy tĩnh điện nghiêm trọng hơn một chút, thường thì dù chải đầu hay cởi quần áo cũng sẽ cảm thấy...

Cô là nữ diễn viên có thân hình đẹp nhất Trung Quốc, có cuộc sống bình lặng và đam mê hoạt động từ thiện, cô vẫn nóng bỏng ở tuổi 35

Cô là nữ diễn viên có thân hình đẹp nhất Trung Quốc, có cuộc sống bình lặng và đam mê hoạt động...

Hoa Hậu - 1 giờ, 13 phút trước

13 năm sau khi đăng quang Hoa hậu thế giới, nhan sắc của Trương Tử Lâm ngày càng lên hương.

Bạn hợp với tóc gì, mệnh gì, xem bạn là người làm quan hay phát tài nhé!

Bạn hợp với tóc gì, mệnh gì, xem bạn là người làm quan hay phát tài nhé!

Đời sống số - 1 giờ, 18 phút trước

Người ta thường nói, phụ nữ có mái tóc tốt sẽ lấy được chồng tốt, con cái có mái tóc tốt là người cha tốt. Tóc cũng là một phần trên co thể con...

Không ai nhường ghế khi đi tàu, người mẹ bất lực ngồi xuống đất làm ghế sofa cho con ngủ!

Không ai nhường ghế khi đi tàu, người mẹ bất lực ngồi xuống đất làm ghế sofa cho con ngủ!

Đời sống số - 1 giờ, 19 phút trước

Gần đây, cư dân mạng đang lan truyền câu chuyện về hai mẹ con khi đi tàu và không ai nhường ghế ngồi cho. Ở hoàn cảnh đó, người mẹ đã phải bất lực...

'Đệ nhất mỹ nữ' gây sửng sốt làng giải trí, trải qua một mối tình duy nhất trong đời và từ chối đóng vai bà cô dù đã ở độ tuổi 54

'Đệ nhất mỹ nữ' gây sửng sốt làng giải trí, trải qua một mối tình duy nhất trong đời và từ chối...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 19 phút trước

Dù trải qua bao nhiêu năm, Trương Ngọc Yến vẫn giữ được nguyên vẹn hình ảnh Ngọc nữ của mình trong mắt báo giới. Có mấy ai còn nhớ nàng Tâm Liên với đôi...

Đàn ông có nhất thiết phải cắt 'lớp da đó' không? Nhiều bạn nam vẫn chưa biết nên hãy dành 1 phút để hiểu

Đàn ông có nhất thiết phải cắt 'lớp da đó' không? Nhiều bạn nam vẫn chưa biết nên hãy dành 1 phút...

Cấm nữ - 1 giờ, 19 phút trước

Cắt bao quy đầu không chỉ là giải pháp giúp nam giới khắc phục dài/hẹp bao quy đầu mà còn là cách để nâng cao chất lượng tình dục, hạn chế xuất tinh sớm,...

Lý do tại sao ngày nay nhiều phụ nữ thông minh, xinh đẹp lại lựa chọn cuộc sống độc thân?

Lý do tại sao ngày nay nhiều phụ nữ thông minh, xinh đẹp lại lựa chọn cuộc sống độc thân?

Yêu - 1 giờ, 19 phút trước

Có bao giờ bạn thắc mắc rằng tại sao xung quanh mình có khá nhiều phụ nữ thông minh, xinh đẹp nhưng họ lại lựa chọn cuộc sống độc thân, không vội vã lập...

3 tháng cuối thai kỳ, muốn ngủ ngon thì mẹ bầu không thể thiếu 3 món 'vũ khí' này, hãy xem bạn đã có đủ chưa

3 tháng cuối thai kỳ, muốn ngủ ngon thì mẹ bầu không thể thiếu 3 món 'vũ khí' này, hãy xem bạn...

Chăm con - 11 giờ, 45 phút trước

Thiếu ngủ khi mang thai 3 tháng cuối thai kỳ không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ bầu mà còn gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng, khiến con sinh ra thiếu máu,...

Hai mỹ nhân chuyển giới Lương Mỹ Kỳ và Lynk Lee đọ sắc

Hai mỹ nhân chuyển giới Lương Mỹ Kỳ và Lynk Lee đọ sắc

Hotgirl, hotboy - 11 giờ, 27 phút trước

Khoảnh khắc Lương Mỹ Kỳ và Lynk Lee cùng chung một khung hình khiến fan phải đau đầu vì không thể phân định ai là người nhỉnh hơn về nhan sắc.

Lâm Khánh Chi lần đầu lên tiếng về việc Hương Giang gọi nhầm tên, gửi lời khuyên đàn em giữa lùm xùm

Lâm Khánh Chi lần đầu lên tiếng về việc Hương Giang gọi nhầm tên, gửi lời khuyên đàn em giữa lùm xùm...

Chuyện làng sao - 12 giờ, 13 phút trước

Lâm Khánh Chi đã có những chia sẻ thẳng thắn về drama của Hương Giang và antifan.

Harper và bố hóa ma cà rồng trong lễ hội hóa trang Halloween

Harper và bố hóa ma cà rồng trong lễ hội hóa trang Halloween

Chuyện làng sao - 12 giờ, 16 phút trước

Vì tình hình dịch COVID-19 mà gia đình Becks năm nay đón Halloween ở trong nhà.

Trương Ngọc Ánh liên tục chụp ảnh tình tứ bên 'tình tin đồn' Anh Dũng trong tiệc sinh nhật

Trương Ngọc Ánh liên tục chụp ảnh tình tứ bên 'tình tin đồn' Anh Dũng trong tiệc sinh nhật

Chuyện làng sao - 12 giờ, 19 phút trước

Tối 30/10 là sinh nhật của Anh Dũng, Trương Ngọc Ánh cùng những người bạn đã xuất hiện để mừng sinh nhật cho anh.

Nếu có 4 dấu hiệu về phân này, tốt nhất bạn nên đi kiểm tra, có thể ung thư trực tràng đã tìm đến bạn

Nếu có 4 dấu hiệu về phân này, tốt nhất bạn nên đi kiểm tra, có thể ung thư trực tràng đã...

Chăm sóc sức khỏe - 12 giờ, 19 phút trước

Nhiều người đã từng nhầm với bệnh trĩ và không bao giờ nghĩ đó là ung thư trực tràng, kể về kinh nghiệm của bệnh nhân, bạn nên chú ý đến tình trạng phân...

Bị gắn mác bình hoa di động, nhưng Lưu Diệc Phi cũng có 4 vai diễn kinh điển trong sự nghiệp

Bị gắn mác bình hoa di động, nhưng Lưu Diệc Phi cũng có 4 vai diễn kinh điển trong sự nghiệp

Bật mí điện ảnh - 12 giờ, 20 phút trước

Bị gắn mác bình hoa di động, nhưng Lưu Diệc Phi cũng có 4 vai diễn kinh điển trong sự nghiệp như Bạch Tú Châu trong Kim Phấn Thế Gia; Vương Ngữ Yên trong...

Đừng mặc quần lót cho trẻ bừa bãi, đây là gợi ý chính xác nhất của chuyên gia

Đừng mặc quần lót cho trẻ bừa bãi, đây là gợi ý chính xác nhất của chuyên gia

Chăm con - 12 giờ, 22 phút trước

Mỗi em bé cần được học liên tục các kỹ năng trong cuộc sống ngay từ khi mới sinh ra để có thể tiến bộ và trưởng thành không ngừng. Cùng với đó, cha...

Hương Giang tung clip làm việc với anti fan: Mâu thuẫn từ chuyện đi chung thang máy và cái kết không ngờ

Hương Giang tung clip làm việc với anti fan: Mâu thuẫn từ chuyện đi chung thang máy và cái kết không ngờ...

Chuyện làng sao - 13 giờ, 38 phút trước

Hương Giang đã đối chất và bình tĩnh hoá giải mọi mẫu thuẫn với anti fan này.

Bước sang tháng 11, 4 con giáp sự nghiệp sẽ gặp được quý nhân, may mắn và những dự định lớn lao

Bước sang tháng 11, 4 con giáp sự nghiệp sẽ gặp được quý nhân, may mắn và những dự định lớn lao...

Đời sống số - 14 giờ, 16 phút trước

4 con giáp: Thìn, Dậu, Mão, Dần bước sáng tháng 11 vận số sẽ mở cửa, gặp được quý nhân. Nếu biết chớp thời cơ và quyết định chín chắn sẽ có một cơ...

Người đàn ông thản nhiên trộm thùng rác giữa chốn đông người gây bức xúc

Người đàn ông thản nhiên trộm thùng rác giữa chốn đông người gây bức xúc

VIDEO - 14 giờ, 20 phút trước

Vụ việc xảy ra tại đường Tân Sơn, quận Tân Bình, TP HCM. Toàn bộ hành vi của người đàn ông đã được camera ghi lại, từ lúc xuống xe lấy trộm thùng rác...

Phóng xe máy tốc độ cao, nam thanh niên lao thẳng vào đầu ô tô tải, mài cả người xuống đường

Phóng xe máy tốc độ cao, nam thanh niên lao thẳng vào đầu ô tô tải, mài cả người xuống đường

VIDEO - 14 giờ, 20 phút trước

Nam thanh niên điều khiển xe máy chạy với tốc độ khá cao. Khi gặp ô tô tải lưu thông cùng chiều quay đầu, người này đã không làm chủ được tay lái lao...