Bạn dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp cua? Nếu sai bước này, không có gì lạ khi cua hấp bị chảy ra không ngon

09:15 26/09/2020

Cua là món khoái khẩu của nhiều người, tuy có người phàn nàn về việc cua ít thịt nhưng đa số vẫn rất thích ăn cua, đặc biệt khi ăn món riêu cua, ngay lập tức bạn sẽ thích mê cái vị của nó.

Cách ăn cua? Hầu hết mọi người vẫn chọn là cua hấp, vì cách nấu hấp có thể giữ được vị đặc trưng của cua một cách tối đa. Khi cua nhiều người cũng phân vân nên hấp bằng nước lạnh hay nước nóng?

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Một số người thích hấp cua bằng nước nóng, họ cho rằng hấp cua như vậy nhanh hơn, tiết kiệm thời gian hơn, sẽ ngon hơn và không tanh, nhưng thực tế không phải vậy. Cua tốt nhất nên hấp bằng nước lạnh, vì sau khi nước lạnh sôi bốc hơi lên thì dùng hơi nước này để hấp cua chín từng chút một, tốt nhất nên hấp từ 10 đến 15 phút để cua hấp được ngon.

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Và mọi người chú ý khi hấp cua; Khi cho cua lên nồi hấp cần có phương pháp, chú ý ngửa bụng cua lên và mai cua xuống dưới, lý do là để cua không bị khét trong khi hấp. Như chúng ta đã biết, ăn cua điều quan trọng nhất là không quá nước, vì vậy khi hấp phải chú ý cách cho cua vào nồi hấp như chúng tôi đã chia sẻ. Hãy thử làm như vậy vào lần sau khi bạn hấp cua nhé.

hấp cua, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn, hải sản

Xem thêm

Autran (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-nong-de-hap-cua-neu-sai-buoc.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-dung-nuoc-lanh-hay-nuoc-nong-de-hap-cua-neu-sai-buoc-nay-khong-co-gi-la-khi-cua-hap-bi-chay-ra-khong-ngon-56502.html

#hấp cua

# dạy nấu ăn

# mẹo nấu ăn

# hải sản

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Chồng 'đi đường quyền' với vợ tại thẩm mỹ viện khiến nhiều người bức xúc

Tin Mới Nhất

Phụ nữ ngoài 30 tuổi nên nhớ '3 Điều Không Nên' khi đắp mặt nạ, nếu không, chiếc mặt nạ dù đắt tiền cũng sẽ vô dụng

Chi Dân có động thái lạ ngầm xác nhận đã 'toang' với Lan Ngọc?

Diễn viên 'Về nhà đi con' - Thư Vũ khoe ảnh giường ngủ sau ồn ào clip nóng, tiết lộ người âm thầm dọn dẹp

Hot lại clip Mỹ Tâm làm từ thiện giữa lùm xùm sao kê của giới nghệ sĩ, thái độ thế nào mà chưa bao giờ bị réo tên?

Trần Văn Tịnh - Digital Marketing cùng niềm đam mê “rực lửa” với công việc

Cưng xỉu với loạt khoảnh khắc Subeo ôm chầm Leon 'hôn lấy hôn để', mẹ Hà Hồ nhìn thấy chắc vui lắm đây!

Mặt hàng HOT nhất 20/10: Những bó hoa tiền tươi thiết thực được chốt đơn âm ầm

Khi thắng nước màu, không nên cho đường phèn trực tiếp vào chảo, dùng mẹo này để nước đường có màu đỏ tươi và không bị đắng

Á hậu Kim Duyên tung bộ ảnh mới toanh đón sinh nhật: Nhan sắc và body chuẩn đét, vòng một 'ngồn ngộn' đốt mắt dân tình

Lộ diện nhà đồng tài trợ Rap Việt mùa 2 - Snack Khoai Tây Lay’s

Nhiều Người Đọc

Chưa hết lùm xùm, Trang Trần bị bạn thân cũ Thủy Bi dằn mặt 'ấn nút bay màu'

Cư dân mạng 'đào' lại clip Phi Nhung dự đám cưới Mạnh Quỳnh, chia sẻ gì mà ai cũng xót?

Sao Việt 18/10: Lâm Khánh Chi lên tiếng khi nghe nói mình có trong danh sách bị nữ CEO chất vấn từ thiện; Danh ca Ngọc Sơn đã liên lạc được với gia đình Hồ Văn Cường

Vợ cũ Bằng Kiều khoe ảnh hiếm hoi khi bé của con gái Phi Nhung, kèm lời hứa gây xúc động

Nói về chuyện nữ streamer Bình Dương bị hành hung, Trang Trần dùng ngôn từ 'nhẹ nhàng' đến bất ngờ

'Ba bức ảnh' không nên lưu trên điện thoại, nếu có hãy xóa nhanh càng sớm càng tốt, dân mạng tiếc hùi hụi khi biết rằng đã quá muộn

Con gái Phi Nhung tươi tắn đi sự kiện sau 3 tuần mẹ qua đời, tiết lộ sau một năm sẽ rải tro cốt của mẹ ở biển: 'Con không quên mẹ đâu mẹ ơi!'

Liên kết hữu ích

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Bánh đậu nhân khoai lang tím ngon đến nỗi không muốn ngừng ăn, không cần lò nướng, dùng chảo là xong

Bí quyết làm món cá kho chuối xanh vừa thơm...

Cá kho chuối xanh vừa ngon vừa lạ miệng khiến ai đã từng ăn một...

Khi kho và hầm cá, nếu cho 'thứ nước này' món cá hầm xong sẽ tươi hơn, mềm hơn mà không hề...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 3 giờ trước

Cá là món ăn mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Có rất nhiều cách chế biến cá, nhưng dù là loại cá nào thì món cá hầm vẫn là ngon nhất. Khi...

Mẹo để làm món đậu phụ xào trứng béo mềm thơm ngon

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 7 giờ trước

Đậu phụ xào trứng là món ăn có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng lại vô cùng ngon miệng.

Cho dù chiên loại cá gì thì khi làm bột phải thêm '2 thứ nữa'. Cá chiên sẽ giòn rụm, thơm ngon...

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước

Nói đến cá chiên thì nhiều bạn hay chiên trực tiếp, đơn giản và dễ dàng nhưng cá chiên không ngon lắm. Trên thực tế, muốn món cá chiên ngon thì cách đúng là...

Món này toàn đạm chất lượng cao, 1 suất tương đương 20 quả trứng, mùa thu đông cần ăn nhiều

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 13 giờ trước

Đậu cove là một loại rau có giá trị dinh dưỡng cao mà lại rất rẻ, ăn được nhiều cách, có thể luộc, xào, nhưng ngon nhất là món với thịt.

Cách ăn thịt gà nấu nồi cơm điện ngon nhất, nguyên liệu và cách làm cũng đơn giản, chỉ cần 3 bước...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 3 giờ trước

Nói đến thịt gà, tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc và ăn nó thường xuyên, bởi thịt gà là một nguyên liệu phổ biến, giàu dinh dưỡng, lại không đắt nên ai...

TIN ĐƯỢC QUAN TÂM

Con gái Phi Nhung tươi tắn đi sự kiện sau 3 tuần mẹ qua...

Sau 3 tuần Phi Nhung qua đời: Bàn thờ liên tục có khoai lang,...

Sao Việt 19/10: Tài khoản chính chủ chia sẻ bức ảnh hiếm cực xinh...

Trang Trần và danh sách 'kẻ thù không đội trời chung' dài như sớ...

Showbiz tuần: Sau câu chuyện Phi Nhung và Hồ Văn Cường, đã đến lúc...

Bị Hyun Bin 'đá', mỹ nhân sở hữu đôi chân đẹp nhất xứ Hàn...

Là MC đính đám một thời, diện mạo của Long Vũ hiện tại ra...

TIN MỚI NHẤT

Phụ nữ ngoài 30 tuổi nên nhớ '3 Điều Không Nên' khi đắp mặt nạ,...

Chi Dân có động thái lạ ngầm xác nhận đã 'toang' với Lan Ngọc?

1 giờ, 28 phút trước Chi Dân có động thái lạ ngầm xác nhận đã 'toang' với Lan Ngọc?
1 giờ, 29 phút trước Diễn viên 'Về nhà đi con' - Thư Vũ khoe ảnh giường ngủ sau ồn ào clip nóng, tiết lộ người âm thầm dọn dẹp
2 giờ, 34 phút trước Hot lại clip Mỹ Tâm làm từ thiện giữa lùm xùm sao kê của giới nghệ sĩ, thái độ thế nào mà chưa bao giờ bị réo tên?
3 giờ, 5 phút trước Trần Văn Tịnh - Digital Marketing cùng niềm đam mê “rực lửa” với công việc
4 giờ, 35 phút trước Cưng xỉu với loạt khoảnh khắc Subeo ôm chầm Leon 'hôn lấy hôn để', mẹ Hà Hồ nhìn thấy chắc vui lắm đây!
4 giờ, 11 phút trước Mặt hàng HOT nhất 20/10: Những bó hoa tiền tươi thiết thực được chốt đơn âm ầm
5 giờ, 31 phút trước Khi thắng nước màu, không nên cho đường phèn trực tiếp vào chảo, dùng mẹo này để nước đường có màu đỏ tươi và không bị đắng
5 giờ, 34 phút trước Á hậu Kim Duyên tung bộ ảnh mới toanh đón sinh nhật: Nhan sắc và body chuẩn đét, vòng một 'ngồn ngộn' đốt mắt dân tình
5 giờ, 42 phút trước Lộ diện nhà đồng tài trợ Rap Việt mùa 2 - Snack Khoai Tây Lay’s
5 giờ, 48 phút trước Ngô Thanh Vân nũng nịu, được tình trẻ Huy Trần bế thốc cực tình cảm
5 giờ, 48 phút trước Clip cụ ông tỉ mỉ chải tóc giúp vợ để chụp ảnh kỷ niệm 50 năm ngày cưới khiến dân mạng 'tan chảy'
5 giờ, 48 phút trước Phụ nữ không cần quá nhiều giày, chỉ cần một đôi giày lười vào mùa thu. Chúng rất thời trang và có thể mang đi làm hàng ngày
5 giờ, 7 phút trước Đợt mưa rét đang diễn ra ở miền Bắc khi nào sẽ kết thúc?
5 giờ, 7 phút trước Mạng xã hội rộ thông tin Đàm Vĩnh Hưng bị cấm nhập cảnh ở Mỹ và đối diện với án phạt lên đến 6 tỷ, thực hư thế nào?
6 giờ, 32 phút trước Cô dâu 65 tuổi 'mất tích' khỏi Facebook hơn một năm qua, chuyện tình với chồng trẻ ngoại quốc giờ ra sao?
6 giờ, 39 phút trước Khi được hỏi có thích Lưu Đức Hoa không, câu trả lời của Quan Chi Lâm quá thẳng thắn khiến MC bất ngờ
6 giờ, 39 phút trước NTK Đức Hùng chia sẻ về áo dài tại buổi giao lưu văn hoá truyền thống giữa Việt Nam và Ấn Độ
6 giờ, 39 phút trước Tung sao kê vẫn bị nghi chỉnh sửa, Nhật Kim Anh phản pháo gắt
7 giờ, 38 phút trước Khi nấu tôm các bạn nhớ không đun nước sôi nhé, hướng dẫn các bạn một mẹo nhỏ tôm tươi ngon và không bị tanh
7 giờ, 41 phút trước Bầu Thụy bênh vực Hồ Văn Cường khi bị trách vô ơn: 'Nếu như Hồ Văn Cường đi xe Roll Royce, ở nhà riêng thì hãy nói vô ơn bạc nghĩa'
9 giờ, 35 phút trước Khoe ảnh cưới lung linh và chia sẻ về 'khó khăn' của đám cưới 45 tỷ, con gái Bill Gates bị mỉa mai 'Con nhà giàu dẫm gai mùng tơi'
9 giờ, 36 phút trước Sai lầm tai hại của các bậc phụ huynh khiến con nhỏ gặp nguy hiểm chỉ vì chiếc áo mưa
9 giờ, 49 phút trước Hậu ồn ào về phát ngôn liên quan đến Hồ Văn Cường, Tóc Tiên chính thức mở khoá Facebook cá nhân nhưng lý do là gì?
9 giờ, 50 phút trước Loạt sao hải ngoại hội ngộ trong tiệc sinh nhật của ca sĩ Cam Thơ
9 giờ, 50 phút trước Đánh lái xuất thần, tài xế xe tải cứu mạng bé gái sang đường ẩu trong gang tấc

ĐỪNG BỎ LỠ

Chưa hết lùm xùm, Trang Trần bị bạn thân cũ Thủy Bi dằn...

Cư dân mạng 'đào' lại clip Phi Nhung dự đám cưới Mạnh Quỳnh,...

Sao Việt 18/10: Lâm Khánh Chi lên tiếng khi nghe nói mình có...

Vợ cũ Bằng Kiều khoe ảnh hiếm hoi khi bé của con gái...

Nói về chuyện nữ streamer Bình Dương bị hành hung, Trang Trần dùng...

'Ba bức ảnh' không nên lưu trên điện thoại, nếu có hãy xóa...

Con gái Phi Nhung tươi tắn đi sự kiện sau 3 tuần mẹ...

Mặt hàng HOT nhất 20/10: Những bó hoa tiền tươi thiết thực được chốt đơn âm ầm

Tin trong ngày - 4 giờ, 11 phút trước

Vì dịp lễ 20/10 năm nay bị ảnh hưởng bởi dịch nên cánh mày râu chuyển sang tặng hoa tiền cho nó nhanh mà còn thiết thực, đảm bảo các 'nóc nhà' nhận được...

Khi thắng nước màu, không nên cho đường phèn trực tiếp vào chảo, dùng mẹo này để nước đường có màu đỏ...

Địa chỉ ăn ngon - 5 giờ, 31 phút trước

Nhiều món ăn sử dụng đường phèn để tạo màu chẳng hạn như thịt heo kho tộ, sườn heo kho tộ, chân giò kho tộ. Yêu cầu về màu sắc của những món ăn...

Á hậu Kim Duyên tung bộ ảnh mới toanh đón sinh nhật: Nhan sắc và body chuẩn đét, vòng một 'ngồn ngộn'...

Album ảnh sao - 5 giờ, 34 phút trước

Những hình ảnh mới nhất của Kim Duyên - đại diện Việt Nam tham dự Miss Universe 2021 đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khán giả.

Lộ diện nhà đồng tài trợ Rap Việt mùa 2 - Snack Khoai Tây Lay’s

Dòng sự kiện - 5 giờ, 42 phút trước

Thương hiệu Snack Khoai Tây Lay's Việt Nam chính thức trở thành Nhà Đồng Tài Trợ cuộc thi Rap Việt mùa 2, hứa hẹn thu hút sự yêu thích và đón xem của hàng...