Bạn chưa biết ăn gì vào mùa thu? Chia sẻ với bạn một món ăn giá cả phải chăng và ngon

06:28 05/11/2021

Nếu bạn đang lo lắng không biết ăn gì thì hôm nay hãy tham khảo ngay món ăn này nhé! Nó rất thích hợp nấu cho cả gia đình cùng ăn.

Nguyên liệu chính của món ăn này là cải thảo và đậu phụ, cả hai đều rất phổ biến ở chợ, có giá cả rẻ, cách làm đơn giản, hương vị thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Hôm nay tôi sẽ sử dụng nó để làm món đậu phụ nấu cải thảo.

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

Nguyên liệu cần thiết:

6 miếng cải thảo, 1 miếng đậu hũ, 1 cây xúc xích, 6 cây nấm, lượng tỏi thích hợp, lượng nước tương nhạt, lượng nước tương đậm, lượng dầu hào thích hợp, lượng nước tinh bột thích hợp.

Các bước chế biến:

1. Chuẩn bị một miếng đậu phụ và dùng dao cắt thành từng lát mỏng. Đổ dầu vào chảo, đun nóng dầu rồi cho các miếng đậu phụ vào chiên vàng đều hai mặt, lấy ra dùng sau.

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

2. Đổ một ít dầu vào chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm các lát xúc xích và chiên cho đến khi có màu vàng.

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

3. Rửa sạch lá cải thảo trước rồi xé thành từng khúc, bỏ cọng và cắt nấm đông cô thành từng miếng. Cho bắp cải và nấm đông cô thái sợi vào xào cho chín mềm.

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

4. Sau đó cho các viên đậu hũ đã chiên vào xào đều.

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

5. Cho một lượng thích hợp gồm 2 thìa nước tương, một thìa dầu hào, một lượng bột nêm vừa đủ vào xào đều cho gia vị tan hết.

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

6. Cuối cùng, đổ vào nồi ít nước sôi, nấu cho đến khi nước súp sệt lại là được.

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

dạy nấu ăn, đậu phụ, cải thảo, mẹo nấu ăn

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-chua-biet-an-gi-vao-mua-thu-chia-se-voi-ban-mot-mon-.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ban-chua-biet-an-gi-vao-mua-thu-chia-se-voi-ban-mot-mon-an-gia-ca-phai-chang-va-ngon-100046.html

Thịt cá trước khi chiên rán ướp với thứ đồ uống này vị sẽ ngon, mềm hơn

Thịt cá trước khi chiên rán ướp với thứ đồ uống này vị sẽ ngon, mềm hơn

Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 2 phút trước

Thành phần của loại đồ uống này có thể giúp làm mềm thịt, áp dụng với cả thịt lợn, thịt bò, thịt gà và khử mùi tanh của hải sản.

“Ba nguyên liệu” này ghép thành cháo thì bổ mà rẻ hơn thịt rất nhiều

“Ba nguyên liệu” này ghép thành cháo thì bổ mà rẻ hơn thịt rất nhiều

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước

Nhiều người yêu thích chăm sóc sức muốn uống cháo để tăng cường sức khỏe. Cháo có giá trị dinh dưỡng cao và dễ tiêu hóa, hấp thụ vào cơ thể con người. Hôm...

Khi luộc tôm, tránh cho tôm vào nồi nước đang sôi! Chủ nhà hàng: Hãy nhớ 3 điểm này để tôm luôn tươi, chắc ngọt, không có mùi tanh, lên màu đỏ au đẹp mắt

Khi luộc tôm, tránh cho tôm vào nồi nước đang sôi! Chủ nhà hàng: Hãy nhớ 3 điểm này để tôm luôn...

Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 11 giờ trước

Tôm luộc là món ăn giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Một đĩa tôm luộc mỗi tuần không chỉ giúp bổ sung đạm, canxi, sắt, kẽm, selen… mà còn góp phần tăng...

4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng cường trí nhớ

4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng...

Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước

Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ. Dưới đây là 4 loại cá tốt nhất cho não bộ của trẻ, vừa dễ...

Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo

Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo

Địa chỉ ăn ngon - 04.04.2025

Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm nay, hãy để tôi đưa bạn đến với một...

Bạn cùng lớp của Lưu Diệc Phi tại Học viện Điện ảnh Bắc Kinh năm 2002: Khóa học 'toàn sao' gọi tên Chu Á Văn, Giang Nhất Yến, Hoàng Bột

Bạn cùng lớp của Lưu Diệc Phi tại Học viện Điện ảnh Bắc Kinh năm 2002: Khóa học 'toàn sao' gọi tên...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 7 phút trước

Lưu Diệc Phi không chỉ gây ấn tượng bởi nhan sắc và diễn xuất, mà còn khiến nhiều người bất ngờ khi biết cô là sinh viên nhỏ tuổi nhất khóa 2002 của Học...

'Hoàng Dung đẹp nhất màn ảnh' Ông Mỹ Linh: Cả đời điên cuồng vì tình, chết thảm tại nhà ở tuổi 26, sự thật cái chết của cô được bác sĩ pháp y phơi bày

'Hoàng Dung đẹp nhất màn ảnh' Ông Mỹ Linh: Cả đời điên cuồng vì tình, chết thảm tại nhà ở tuổi 26,...

Chuyện làng sao - 8 giờ, 12 phút trước

Từng được mệnh danh là "Hoàng Dung đẹp nhất màn ảnh", Ông Mỹ Linh không chỉ chinh phục khán giả bằng nhan sắc kiều diễm và diễn xuất tinh tế, mà còn để lại...

Khi đốt nhang, số 3, 6 và 9 nén tương ứng tượng trưng cho điều gì? Tại sao việc đốt hương gãy lại là điều cấm kỵ?

Khi đốt nhang, số 3, 6 và 9 nén tương ứng tượng trưng cho điều gì? Tại sao việc đốt hương gãy...

Kiến thức - 8 giờ, 13 phút trước

Phong tục thắp hương tưởng chừng đơn giản này thực chất lại ẩn chứa "siêu hình học kỹ thuật số" đã được tổ tiên chúng ta truyền lại qua hàng ngàn năm.

Người sinh năm 1965, 1985, 2000, 2011 cấp đổi thẻ căn cước năm 2025 được hưởng một quyền lợi đặc biệt

Người sinh năm 1965, 1985, 2000, 2011 cấp đổi thẻ căn cước năm 2025 được hưởng một quyền lợi đặc biệt

Kiến thức - 9 giờ, 36 phút trước

Năm 2025, công dân Việt Nam đã được cấp thẻ căn cước phải thực hiện thủ tục cấp đổi thẻ căn cước khi đủ 14 tuổi, 25 tuổi, 40 tuổi và 60 tuổi. Những...

Đừng sợ u xơ tử cung! 3 loại trái cây có mùi thơm này được ví như 'khắc tinh' của u xơ, giúp tống ẩm, trục ứ, giúp cơ thể nhẹ nhõm và khỏe mạnh hơn

Đừng sợ u xơ tử cung! 3 loại trái cây có mùi thơm này được ví như 'khắc tinh' của u xơ,...

Chăm sóc sức khỏe - 9 giờ, 59 phút trước

Được xem là nỗi lo phổ biến của nhiều phụ nữ, u xơ tử cung khiến không ít người hoang mang khi mắc phải. Tuy nhiên, thay vì lo lắng quá mức, bạn hoàn...

Thùy Tiên bị 'đào lại' video cũ giữa ồn ào, chia sẻ thông điệp trắc ẩn nhưng...

Trứng gà vỏ trắng hay vỏ đỏ bổ dưỡng hơn, 10 người thì đến 8 người trả lời sai

Trứng gà vỏ trắng hay vỏ đỏ bổ dưỡng hơn, 10 người thì đến 8 người trả lời sai

Kiến thức - 9 giờ, 12 phút trước

Màu vỏ trứng gà liệu có quyết định chất lượng dinh dưỡng hay độ ngon của trứng?

Sân bay tại tỉnh dự kiến sáp nhập với Đà Nẵng sắp được lên đời, quy mô lớn bậc nhất Việt Nam, sánh ngang Long Thành và Nội Bài

Sân bay tại tỉnh dự kiến sáp nhập với Đà Nẵng sắp được lên đời, quy mô lớn bậc nhất Việt Nam,...

Kiến thức - 9 giờ, 20 phút trước

Cảng hàng không Chu Lai sắp chuyển mình, hướng tới mục tiêu trở thành một trong ba cảng hàng không lớn nhất Việt Nam, sánh ngang Long Thành và Nội Bài. Thông tin này...

Vợ tự ý bán đất khi chồng vắng nhà, phải xử lý thế nào?

Vợ tự ý bán đất khi chồng vắng nhà, phải xử lý thế nào?

Kiến thức - 9 giờ, 28 phút trước

Nhiều người lao động xa nhà rơi vào tình huống trớ trêu khi phát hiện người bạn đời tự ý định đoạt tài sản chung trong thời kỳ hôn nhân, đặc biệt là bất...

Việt Trinh đăng clip nhảy nhót, bị mỉa mai 'có tuổi còn làm vậy cho người ta chú ý'

Việt Trinh đăng clip nhảy nhót, bị mỉa mai 'có tuổi còn làm vậy cho người ta chú ý'

Chuyện làng sao - 10 giờ, 35 phút trước

Diễn viên Việt Trinh nhận ý kiến trái chiều khi đăng tải những đoạn clip nhảy nhót, hát hò trên trang cá nhân.

Lý Nhã Kỳ phải làm điều này với người vu khống cô hút mỡ và chê nhan sắc khác lạ

Lý Nhã Kỳ phải làm điều này với người vu khống cô hút mỡ và chê nhan sắc khác lạ

Chuyện làng sao - 10 giờ, 37 phút trước

Nữ diễn viên Lý Nhã Kỳ thể hiện rõ sự bức xúc khi có một tài khoản TikTok đặt nghi vấn cô đã can thiệp hút mỡ mặt

Chỉ một chi tiết cho thấy Hoa hậu Khánh Vân rất cuồng chồng

Chỉ một chi tiết cho thấy Hoa hậu Khánh Vân rất cuồng chồng

Chuyện làng sao - 10 giờ, 39 phút trước

Hoa hậu Khánh Vân không ngại thể hiện tình cảm với ông xã mọi lúc mọi nơi.

Gửi tiết kiệm nên gửi 6 tháng hay 1 năm? Nhân viên ngân hàng tiết lộ cách được hưởng lãi nhiều nhất

Gửi tiết kiệm nên gửi 6 tháng hay 1 năm? Nhân viên ngân hàng tiết lộ cách được hưởng lãi nhiều nhất...

Làm sao - 10 giờ, 18 phút trước

Hãy lắng nghe phân tích tỉ mỉ, đưa ra lời khuyên chính xác của nhân viên ngân hàng để tiền sinh lời cao nhất chứ không hẳn là 6 tháng hay 1 năm.

TP.HCM công bố chỉ tiêu lớp 10 năm 2025 của 110 trường công lập

TP.HCM công bố chỉ tiêu lớp 10 năm 2025 của 110 trường công lập

Dòng sự kiện - 10 giờ, 19 phút trước

Ngày 11/4, Sở GDĐT TP.HCM vừa công bố quyết định về việc giao chỉ tiêu tuyển sinh lớp 10 năm học 2025-2026, loại hình công lập và một số trường trực thuộc đại học....

Dự án hầm chui gần 3.000 tỷ đồng ở Hà Nội sắp khởi công

Dự án hầm chui gần 3.000 tỷ đồng ở Hà Nội sắp khởi công

Tin trong ngày - 10 giờ, 20 phút trước

UBND TP.Hà Nội đã ban hành Quyết định số 1966/QĐ-UBND về việc phê duyệt chủ trương đầu tư dự án xây dựng hầm chui đường Hoàng Quốc Việt kéo dài với đường Phạm Văn...

Tử vi ngày 12/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có cơ hội bứt phá, Ngọ cần đề phòng tiểu nhân

Tử vi ngày 12/4/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tuất có cơ hội bứt phá, Ngọ cần đề phòng tiểu nhân

Đời sống số - 10 giờ, 21 phút trước

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 12/4/2025.

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy nhìn kỹ vào bức ảnh bên dưới. Bạn nghĩ ai đã làm vỡ chiếc bình? Khám phá mặt chưa biết trong tính cách của bạn

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy nhìn kỹ vào bức ảnh bên dưới. Bạn nghĩ ai đã làm vỡ chiếc bình? Khám phá...

Đời sống số - 14 giờ, 45 phút trước

Những bài trắc nghiệm kiểu này thường giúp khám phá những khía cạnh tiềm ẩn trong tính cách của chúng ta thông qua phản ứng và sự suy đoán về tình huống hoặc hình...

Những con giáp nào cần thận trọng ngày 12/4, tức thứ bảy, ngày 15 tháng 3 âm lịch?

Những con giáp nào cần thận trọng ngày 12/4, tức thứ bảy, ngày 15 tháng 3 âm lịch?

Đời sống số - 14 giờ, 27 phút trước

Tổ tiên chúng ta rất coi trọng sức mạnh của thời tiết và lịch âm truyền thống dựa trên hệ thống tư tưởng này. Ngày 12 tháng 4, thứ Bảy, ngày 15 tháng 3...

Loại gỗ quý như 'kim cương rừng' tại Việt Nam có giá lên đến 30 tỷ đồng, cả triệu cây mới lấy được một cây

Loại gỗ quý như 'kim cương rừng' tại Việt Nam có giá lên đến 30 tỷ đồng, cả triệu cây mới lấy...

Kiến thức - 15 giờ, 31 phút trước

Đây là loại gỗ vô cùng quý hiếm, mang đến nhiều tác dụng to lớn, có giá thành cao ngất ngưởng trên thị trường.

Đề xuất phạt tù 10 năm với người bán hàng online vi phạm điều này

Đề xuất phạt tù 10 năm với người bán hàng online vi phạm điều này

Dòng sự kiện - 15 giờ, 31 phút trước

Tại dự thảo Bộ luật Hình sự (sửa đổi) do Bộ Công an chủ trì soạn thảo đã đề xuất nhiều tội phải chịu trách nhiệm hình sự trong đó có bán hàng giả...

Tỉnh cách Hà Nội 155km đón tin vui: Khu công nghiệp 6.000 tỷ đồng, rộng hơn quận Hoàn Kiếm sắp đi vào hoạt động

Tỉnh cách Hà Nội 155km đón tin vui: Khu công nghiệp 6.000 tỷ đồng, rộng hơn quận Hoàn Kiếm sắp đi vào...

Kiến thức - 15 giờ, 31 phút trước

Sau khi đi vào hoạt động, khu công nghiệp này sẽ tạo việc làm cho khoảng 40.000 lao động.