Bà nội đã áp dụng bí quyết làm giá đỗ này suốt nửa đời người, có thể ăn trong 3 ngày, thân giá chắc và giòn

07:31 01/05/2021

Giá đỗ là một loại rau chúng ta thường ăn trong cuộc sống, so với các loại rau khác thì giá thành của nó rẻ hơn, nhưng hiện nay ngoài chợ thường có một số loại giá đỗ còn được bổ sung thêm nguyên liệu công nghiệp kích thích tăng trưởng, ăn thường xuyên cũng ảnh hưởng đến sức khỏe.

Vì vậy nhiều người thường khá e dè khi mua giá đỗ ngoài chợ, vậy làm giá đỗ tại nhà có khó không? Thực ra cách làm giá đỗ tại nhà không khó, chúng ta có thể tự làm tại nhà để rất đơn giản, ăn uống sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

cách làm giá đỗ, làm giá đỗ, làm giá đỗ tại nhà

Cách làm giá đỗ xanh này là bà tôi đã áp dụng công thức bí mật nhỏ suốt quãng thời gian dài vừa qua, cách làm cũng rất đơn giản, chỉ mất 3 ngày là có thể làm được giá đỗ xanh.

Rất nhiều người không tin vào điều này và thậm chí còn nói tôi “có vấn đề” hoặc giá đỗ làm ra sẽ có chất lượng không tốt. Nhưng trên thực tế, sau khi được tôi hướng dẫn cách làm, ai cũng tấm tắc khen ngon bởi giá đỗ tự làm rất dày, giòn và ngọt, ngon hơn rất nhiều so với ngoài chợ. Nào bây giờ chúng ta hãy tham khảo cách làm giá đỗ “gia truyền” này nhé.

cách làm giá đỗ, làm giá đỗ, làm giá đỗ tại nhà

Đầu tiên, bạn chuẩn bị 100 gram đậu xanh, cho đậu xanh đã chuẩn bị vào bát rồi cho một lượng nước thích hợp để ngâm khoảng 6 - 8 tiếng.

Lót khăn dưới rổ, rải hạt đậu xanh lên trên, tiếp theo bạn dùng khăn úp kín phần đậu tránh cho ánh sáng tiếp xúc.

cách làm giá đỗ, làm giá đỗ, làm giá đỗ tại nhà

Tiếp tục dùng 1 khăn thấm nước, phủ lên trên rổ. Đặt rổ vào nơi không có ánh sáng.

Mỗi ngày bạn đem rổ ngâm vào chậu nước tầm 3 phút, 3 lần trên ngày để duy trì độ ẩm cho giá đỗ. Khoảng 3 ngày là bạn đã thu hoạch được rồi đó.

cách làm giá đỗ, làm giá đỗ, làm giá đỗ tại nhà

Giá đỗ trồng ở nhà theo phương pháp này chắc chắn có hương vị, chất lượng hơn loại mua sẵn ngoài chợ, ăn rất ngon và đảm bảo vệ sinh, nếu bạn thích ăn giá đỗ xanh thì nhất định phải thử.

Giang Nguyễn (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-noi-da-ap-dung-bi-quyet-lam-gia-do-nay-suot-nua-doi-n.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ba-noi-da-ap-dung-bi-quyet-lam-gia-do-nay-suot-nua-doi-nguoi-co-the-an-trong-3-ngay-than-gia-chac-va-gion-80382.html

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu". Bất kể ở miền Bắc hay miền Nam, đây...

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 1 giờ trước

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và tinh hoa ẩm thực Việt.

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Món được hàng triệu người Việt Nam thích ăn chính thức trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia...

Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 24 giờ trước

Huế có 2 di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vừa được công nhận là Lễ hội mừng lúa mới của đồng bào Cơ Tu và Tri thức dân gian về Bún...

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương vị ngon như món tráng miệng cao cấp

Đừng chỉ biết nướng hoặc hấp khoai lang! Người sành ăn mách mẹo giúp giảm 50% lượng calo, không lo béo, hương...

Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025

Khoai lang từ lâu được xem là "thực phẩm vàng" cho người giảm cân, nhưng ít ai biết rằng ăn khoai lang theo cách này có thể giúp giảm đến 50% lượng calo hấp...

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Cách hấp cua trứng để không bị trào ra ngoài

Địa chỉ ăn ngon - 04.07.2025

Cua biển, có thể được tìm thấy trong các cửa hàng hải sản và ngoài chợ truyền thống. Cua có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong thời kỳ sinh sản khi chúng đầy...

Kể từ ngày 1/7, hàng hóa dịch vụ từ 5.000.000 đồng trở lên phải chú ý điều này, hàng triệu hộ kinh doanh nên nắm

Kể từ ngày 1/7, hàng hóa dịch vụ từ 5.000.000 đồng trở lên phải chú ý điều này, hàng triệu hộ kinh...

Kiến thức - 41 phút trước

Theo Tài chính doanh nghiệp, Điều 26 Nghị định 181/2025/NĐ-CP quy định cơ sở kinh doanh phải có chứng từ thanh toán không dùng tiền mặt đối với hàng hóa, dịch vụ mua vào...

Hai trường đại học ở Hà Nội chính thức được đổi tên

Hai trường đại học ở Hà Nội chính thức được đổi tên

Tin trong ngày - 41 phút trước

Chính phủ đã ký quyết định đổi tên hai trường đại học trên địa bàn thành phố Hà Nội, nhằm phù hợp với định hướng phát triển và nâng cao vị thế giáo dục....

Quy định mới: Những trường hợp được điều động nhà giáo, cụ thể là?

Quy định mới: Những trường hợp được điều động nhà giáo, cụ thể là?

Tin trong ngày - 41 phút trước

Khi nào thì được thực hiện điều động nhà giáo? Đây là thắc mắc của không ít thầy cô khi chỉ còn hơn 1 tháng nữa là bước vào năm học mới.

Theo quy định, một loại giấy tờ quan trọng không được cấp mới, người dân cần thực hiện điều này kẻo mất quyền lợi

Theo quy định, một loại giấy tờ quan trọng không được cấp mới, người dân cần thực hiện điều này kẻo mất...

Tin trong ngày - 1 giờ, 7 phút trước

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025, cơ quan BHXH sẽ chỉ cấp thẻ BHYT phục...

5 nghề có nguy cơ bị AI thay thế hoàn toàn trong tương lai gần: Đặc biệt nghề số 1 khi xét nguyện vọng thí sinh cần cân nhắc kẻo ra trường dễ thất nghiệp

5 nghề có nguy cơ bị AI thay thế hoàn toàn trong tương lai gần: Đặc biệt nghề số 1 khi xét...

Tin trong ngày - 2 giờ, 36 phút trước

Theo dự đoán của tỷ phú Jack Ma thì tương lai không xa những ngày này có thể bị Al thay thế.

Chồng thiếu gia của Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh khiến dân tình xuýt xoa về độ cưng...

Chi tiết cách tính mức đóng Bảo hiểm xã hội năm 2025

Chi tiết cách tính mức đóng Bảo hiểm xã hội năm 2025

Kiến thức - 2 giờ, 36 phút trước

Mặc dù có sự thay đổi khi Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 có hiệu lực từ tháng 7/2025 nhưng cách tính mức đóng BHXH bắt buộc vẫn được giữ ổn định.

Có 4 điểm khác biệt rõ ràng giữa trẻ em 'xem nhiều TV' và trẻ em 'hiếm khi xem TV' trong tương lai

Có 4 điểm khác biệt rõ ràng giữa trẻ em 'xem nhiều TV' và trẻ em 'hiếm khi xem TV' trong tương...

Chăm con - 2 giờ, 37 phút trước

Trẻ xem TV nhiều và trẻ ít xem khi lớn lên sẽ khác biệt rõ rệt ở 4 khía cạnh này, cha mẹ cùng tìm hiểu nhé!

Xã rộng nhất Việt Nam hiện tại: Diện tích bằng một nửa tỉnh Hưng Yên, đổi tên dù không sáp nhập

Xã rộng nhất Việt Nam hiện tại: Diện tích bằng một nửa tỉnh Hưng Yên, đổi tên dù không sáp nhập

Kiến thức - 2 giờ, 37 phút trước

Mặc dù giữ nguyên hiện trạng sau khi sắp xếp đơn vị hành chính, nhưng xã này vẫn sẽ đổi tên và là xã có diện tích rộng nhất Việt Nam.

Chuyên gia hướng dẫn cách chọn trường, chọn ngành thông minh

Chuyên gia hướng dẫn cách chọn trường, chọn ngành thông minh

Tin trong ngày - 2 giờ, 38 phút trước

Tại buổi giao lưu trực tuyến đầu tiên trong chuỗi chương trình tư vấn tuyển sinh 2025 với chủ đề “Học ở đâu để có việc làm tốt? Chủ đề cách chọn trường, chọn...

5 cây được chuyên gia phong thủy khuyên nên trồng trước nhà để đón tài lộc

5 cây được chuyên gia phong thủy khuyên nên trồng trước nhà để đón tài lộc

Phong thủy - 2 giờ, 38 phút trước

Việc chọn cây trồng trước nhà không đơn thuần để làm đẹp, tạo bóng mát mà còn thể hiện mong muốn về sự thịnh vượng, hạnh phúc và bình an cho gia đình.

Theo quy định mới, những trường hợp cán bộ nào được miễn giảm, tăng nặng mức kỷ luật?

Theo quy định mới, những trường hợp cán bộ nào được miễn giảm, tăng nặng mức kỷ luật?

Tin trong ngày - 2 giờ, 6 phút trước

Chính phủ đã ban hành Nghị định 172/2025/NĐ-CP với nhiều điểm mới trong xử lý kỷ luật cán bộ, công chức, trong đó quy định rõ các trường hợp được miễn, giảm nhẹ hoặc...

Sao Việt 12/7: Vợ NSND Công Lý bức xúc vì bị bóp méo phát ngôn; Cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền ấn định ngày cưới

Sao Việt 12/7: Vợ NSND Công Lý bức xúc vì bị bóp méo phát ngôn; Cặp đôi Đình Tú - Ngọc Huyền...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước

Tin sao Việt 12/7/2025: Ngọc Hà - bà xã NS Công Lý bức xúc lên tiếng vì bị diễn giải sai phát ngôn. Sau khi khoe giấy đăng ký kết hôn, cặp diễn viên...

Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ thông tin 2025 dự báo sẽ giảm, điểm sàn trung bình là 22,5

Điểm chuẩn Trường Đại học Công nghệ thông tin 2025 dự báo sẽ giảm, điểm sàn trung bình là 22,5

Tin trong ngày - 3 giờ, 41 phút trước

Nhà trường dự kiến với phương thức xét điểm thi tốt nghiệp THPT, điểm sàn ngành cho ngành thiết kế vi mạch là 24 điểm, trong đó môn Toán đạt tối thiểu 8 điểm....

Sinh viên trường Đại học nào sau khi tốt nghiệp có mức thu nhập thuộc nhóm cao nhất Việt Nam?

Sinh viên trường Đại học nào sau khi tốt nghiệp có mức thu nhập thuộc nhóm cao nhất Việt Nam?

Kiến thức - 3 giờ, 41 phút trước

Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng giúp sinh viên có mức thu nhập cao sau...

10 nguyên tắc vàng giúp Warren Buffett trở thành tỷ phú: Đừng dùng tiền vay để đầu tư

10 nguyên tắc vàng giúp Warren Buffett trở thành tỷ phú: Đừng dùng tiền vay để đầu tư

Kiến thức - 3 giờ, 42 phút trước

Warren Buffett là một trong những nhà đầu tư vĩ đại và nổi tiếng nhất thế giới. Ông được mệnh danh là "hiền triết xứ Omaha" nhờ khả năng nhìn xa trông rộng và...

Điểm chuẩn y dược năm 2025 sẽ rất cao: 9 điểm mới trúng tuyển?

Điểm chuẩn y dược năm 2025 sẽ rất cao: 9 điểm mới trúng tuyển?

Tin trong ngày - 3 giờ, 42 phút trước

Trường ĐH Y Hà Nội, Trường ĐH Y Dược TPHCM được dự báo năm nay điểm sàn lấy vẫn ở mức cao, do nhiều thí sinh đăng ký nguyện vọng.

Xã có tên dài nhất tại thành phố ít dân nhất Việt Nam: Sở hữu khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế đầu tiên của cả nước

Xã có tên dài nhất tại thành phố ít dân nhất Việt Nam: Sở hữu khu nghỉ dưỡng đẳng cấp quốc tế...

Du lịch Việt - 3 giờ, 42 phút trước

Xã này có diện tích khoảng 261km2, giáp ranh với TP. Đà Nẵng.

Động thổ bao lâu thì được xây nhà? Những điều kiêng kỵ khi động thổ nhất định phải nhớ

Động thổ bao lâu thì được xây nhà? Những điều kiêng kỵ khi động thổ nhất định phải nhớ

Phong thủy - 4 giờ, 32 phút trước

Động thổ là một bước quan trọng khi xây nhà, không chỉ liên quan đến phong thủy mà còn ảnh hưởng đến vận mệnh của gia đình. Việc tuân thủ các nguyên tắc sẽ...

Xe đi qua vạch dừng, tín hiệu đèn chuyển màu vàng có được đi tiếp không?

Xe đi qua vạch dừng, tín hiệu đèn chuyển màu vàng có được đi tiếp không?

Kiến thức - 4 giờ, 36 phút trước

Theo quy định, tín hiệu đèn màu vàng phải dừng lại trước vạch dừng. Vậy trường hợp đang đi trên vạch dừng hoặc đã đi qua vạch dừng mà tín hiệu đèn chuyển màu...

Chủ tịch Cen Group dự đoán thị trường bất động sản sắp tới sẽ 'bùng nổ'

Chủ tịch Cen Group dự đoán thị trường bất động sản sắp tới sẽ 'bùng nổ'

Tin trong ngày - 4 giờ, 56 phút trước

Theo nhận định của Chủ tịch Cen Group thì từ thời điểm này trở đi, thị trường sẽ bước vào giai đoạn bùng nổ nguồn cung, đây là sự thay đổi rất lớn.