Ăn trứng gà với thứ này, chế độ dinh dưỡng toàn diện hơn, phù hợp cho cả người già và trẻ em
Món trứng tráng nấm kim châm này cực đơn giản nhưng đủ dưỡng chất, người già và trẻ em đều yêu thích.
Nguyên liệu: 250 gam nấm kim châm, 3 quả trứng, dầu và muối vừa đủ, 1 phần hành lá.
Thực hiện:
1. Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, cắt bỏ phần gốc của nấm kim châm.
2. Sau đó xé nấm thành từng bông nhỏ, rửa sạch, đập trứng vào bát, thêm muối và hành lá cắt nhỏ vào, dùng đũa khuấy đều cho lòng trắng trứng gà hòa quyện hoàn toàn.
3. Đun sôi nước trong nồi, cho nấm vào chần qua nước, sau khi nước sôi thì nấu khoảng nửa phút. Vớt nấm ra, ngâm trong nước lạnh để nguội.
4. Cắt nấm thành từng miếng dài 1 cm để nấm không bị dai và dễ ngấm.
5. Cho nấm đã cắt nhỏ vào hỗn hợp trứng và trộn đều.
6. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ hỗn hợp trứng và nấm vào, dàn mỏng thành hình bánh rồi chiên trên lửa vừa và nhỏ, nếu không thì lắc chảo để trứng không dính vào đáy chảo.
7. Khi chín thì lật lại chiên mặt kia cho đến khi vàng nâu, đổ ra đĩa, dùng dao cắt thành 8 miếng rồi thưởng thức.
q
Xem thêm
'Một con chim bồ câu hơn chín con gà'. Khi hầm bồ câu có cần chần qua? Hướng dẫn cách nấu đúng, thịt chim mềm, vừa ngon vừa bổ dưỡng
Lạc trước khi rang có nên rửa không? Tại sao lạc rang lại bị đắng. Đầu bếp lâu năm hướng dẫn bạn cách làm đúng, lạc sẽ thơm, giòn
Chủ nhà hàng tiết lộ tuyệt đối không nên thêm hạt tiêu vào món ăn khi đi nhà hàng?
Mướp đắng nhồi chuối, cách làm vừa đơn giản, vừa làm đẹp, vừa thơm ngon! Ai cần giảm cân thử xem sao
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/an-trung-ga-voi-thu-nay-che-do-dinh-duong-toan-dien-hon-..
Hoài Lâm lộ diện sau đám cưới của vợ cũ Cindy Lư và Đạt G, cười tươi rói khi bắt gặp ống kính
Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy...
Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa,...
Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 1 giờ trước
Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho...
Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang đến một hương vị khác nhau. Tuy nhiên, nếu...
2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 21 giờ trước
Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm đà vị ngọt tự nhiên. Đặc biệt, nếu gia...
Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du...
Địa chỉ ăn ngon - 24.07.2025
Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã chinh phục cả người Việt và bạn bè quốc...
Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra...
Địa chỉ ăn ngon - 19.07.2025
Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay không phải là kho, mà là một phương pháp...
- 26 phút trước Sự khác nhau giữa đột quỵ và đột tử, nếu có dấu hiệu cần làm ngay việc này
- 27 phút trước Người dân chú ý: Không cần báo trước, Công an xã được quyền đột xuất kiểm tra nơi lưu trú
- 27 phút trước Một thành phố của Việt Nam vượt mặt Sydney, Berlin về chỉ số đặc biệt này
- 27 phút trước Chuyện David Beckham ngoại tình có tình tiết mới: Nam danh thủ bị tình cũ chê hèn nhát, khiến cô rơi vào cuộc sống địa ngục
- 28 phút trước Nếu người tuổi Tuất kết hôn với 4 con giáp này, họ sẽ ở bên nhau mãi mãi và sống hạnh phúc đến tuổi già!
- 1 giờ, 7 phút trước Sao Việt 1/8: Diễn viên Kim Oanh kể về cuộc nói chuyện với ông Hoàng Nam Tiến; Siêu mẫu Hà Anh báo tin tang sự
- 1 giờ, 7 phút trước Ưng Hoàng Phúc đối xử với con riêng của vợ siêu mẫu thế nào mà ai cũng nể?
- 1 giờ, 7 phút trước 6 lời khuyên tâm huyết của ông Hoàng Nam Tiến dành cho giới trẻ
- 1 giờ, 8 phút trước Từ ngày 15/8, thông tin trên thẻ bảo hiểm y tế có sự thay đổi, người dân cần chú ý
- 1 giờ, 8 phút trước Loại cây mọc dại bờ rào, mùi khai nồng ai ngửi cũng phải bỏ chạy, lại thành 'vàng xanh' giúp anh nông dân Cà Mau kiếm bội tiền
- 1 giờ, 8 phút trước Chính thức bán xăng E10 từ hôm nay (1/8): Thực hư loại xăng mới dễ gây hỏng động cơ?
- 1 giờ, 8 phút trước Chú ý: EVNHANOI công bố một kỷ lục, cảnh báo người dân toàn thành phố
- 2 giờ, 6 phút trước Mua chung cư ở tầng 13 bao giờ cũng rẻ, người khôn ngoan đều biết nó không xấu về mặt phong thủy
- 2 giờ, 7 phút trước Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi
- 2 giờ, 8 phút trước Chính thức có thêm một đại diện được đề cử là Di sản văn hóa thế giới tại Việt Nam
- 3 giờ, 46 phút trước 5 trường hợp mua bán nhà không bắt buộc phải có sổ đỏ theo quy định mới nhất, đó là?
- 3 giờ, 46 phút trước Chuẩn bị thu hồi đất của hơn 2.100 hộ dân ở tỉnh miền Trung để thực hiện dự án lớn bậc nhất cả nước, dài 1.500 km kết nối 3 miền
- 3 giờ, 47 phút trước Từ 01/01/2026, những trường hợp nào bị chấm dứt hưởng trợ cấp thất nghiệp?
- 3 giờ, 47 phút trước Đang chờ xét tuyển Đại học, thí sinh cần làm gì để tạm hoãn nghĩa vụ quân sự?
- 3 giờ, 47 phút trước 4 dấu hiệu nhận biết người giả giàu, 'phông bạt', đừng để vẻ ngoài làm mờ con mắt
- 4 giờ, 56 phút trước Theo quy định mới nhất, thêm trường hợp không cần lập biên bản khi bị phạt hành chính
- 4 giờ, 7 phút trước Điểm chuẩn đại học năm 2025 theo dự đoán mới nhất, hơn 800 nghìn thí sinh chú ý
- 5 giờ, 36 phút trước 4 loại “nước vạn năng” tại nhà, rất tốt cho việc trồng hoa, cứ 7 ngày tưới 1 lần thì hoa sẽ tươi tốt hơn
- 5 giờ, 50 phút trước Có đúng trước ngày 31/10, cán bộ, công chức sẽ có chính sách tiền lương và phụ cấp mới?
- 5 giờ, 2 phút trước Tháng may mắn nhất trong năm đã đến! Ba con giáp sẽ trở thành rương kho báu trong tháng 8, kiếm được nhiều tiền hơn mỗi ngày
Sao Việt 1/8: Diễn viên Kim Oanh kể về cuộc nói chuyện với ông Hoàng Nam Tiến; Siêu mẫu Hà Anh báo...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước
Tin sao Việt 1/8/2025: Với Kim Oanh thì doanh nhân Hoàng Nam Tiến là một trong những người mà nữ diễn viên thần tượng. Hà Anh báo tin buồn khi người thân qua đời....
Ưng Hoàng Phúc đối xử với con riêng của vợ siêu mẫu thế nào mà ai cũng nể?
Chuyện làng sao - 1 giờ, 7 phút trước
Ưng Hoàng Phúc thương con riêng của vợ như con ruột, cho con đi du học Mỹ khi đủ 18 tuổi.
6 lời khuyên tâm huyết của ông Hoàng Nam Tiến dành cho giới trẻ
Đời sống trẻ - 1 giờ, 7 phút trước
Trong suốt sự nghiệp của mình, ông Hoàng Nam Tiến đã nói không ít câu truyền cảm hứng và có tác động sâu sắc đến các bạn trẻ.
Từ ngày 15/8, thông tin trên thẻ bảo hiểm y tế có sự thay đổi, người dân cần chú ý
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Nghị định 188/2025/NĐ-CP có hiệu lực từ 15/8/2025 quy định chi tiết về thông tin thẻ bảo hiểm y tế.
Loại cây mọc dại bờ rào, mùi khai nồng ai ngửi cũng phải bỏ chạy, lại thành 'vàng xanh' giúp anh nông...
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
Từng là loại cây dại mọc ven bờ rào, quả có mùi khai nồng đặc trưng khiến nhiều người nhăn mặt, nhưng cây nhàu giờ đây đang trở thành "vàng xanh", giúp nhiều hộ...
Chính thức bán xăng E10 từ hôm nay (1/8): Thực hư loại xăng mới dễ gây hỏng động cơ?
Tin trong ngày - 1 giờ, 8 phút trước
Từ ngày 1/8, theo chỉ định của Bộ Công Thương, Tổng công ty Dầu Việt Nam (PVOil) sẽ bán xăng E10 tại các cửa hàng bán lẻ xăng dầu của doanh nghiệp tại Hà...
Chú ý: EVNHANOI công bố một kỷ lục, cảnh báo người dân toàn thành phố
Kiến thức - 1 giờ, 8 phút trước
EVNHANOI cho biết thời tiết oi bức khiến nhu cầu sử dụng điện của người dân trên địa bàn thành phố tăng vọt.
Mua chung cư ở tầng 13 bao giờ cũng rẻ, người khôn ngoan đều biết nó không xấu về mặt phong thủy...
Phong thủy - 2 giờ, 6 phút trước
Tại nhiều tòa nhà cao tầng hoặc chung cư, tầng 13 thường bị bỏ qua do quan niệm đây là con số không may mắn. Thay vào đó, người ta dùng cách đánh số...
Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi
Kiến thức - 2 giờ, 7 phút trước
Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Chính thức có thêm một đại diện được đề cử là Di sản văn hóa thế giới tại Việt Nam
Du lịch Việt - 2 giờ, 8 phút trước
Việc được công nhận là Di sản Văn hóa Thế giới sẽ mở ra cơ hội lớn cho khu di tích này trong việc phát triển du lịch.
5 trường hợp mua bán nhà không bắt buộc phải có sổ đỏ theo quy định mới nhất, đó là?
Kiến thức - 3 giờ, 46 phút trước
Theo quy định, một số trường hợp giao dịch liên quan đến nhà ở không cần phải có sổ đỏ.
Chuẩn bị thu hồi đất của hơn 2.100 hộ dân ở tỉnh miền Trung để thực hiện dự án lớn bậc nhất...
Tin trong ngày - 3 giờ, 46 phút trước
Tỉnh này đang gấp rút triển khai công tác giải phóng mặt bằng phục vụ tuyến đường sắt tốc độ cao Bắc – Nam, đoạn qua địa bàn tỉnh với quy mô thu hồi...
Từ 01/01/2026, những trường hợp nào bị chấm dứt hưởng trợ cấp thất nghiệp?
Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước
Luật Việc làm số 74/2025/QH15 quy định những trường hợp bị chấm dứt hưởng trợ cấp thất nghiệp.
Đang chờ xét tuyển Đại học, thí sinh cần làm gì để tạm hoãn nghĩa vụ quân sự?
Tin trong ngày - 3 giờ, 47 phút trước
Mỗi mùa tuyển sinh đại học, câu hỏi về việc tạm hoãn nghĩa vụ quân sự lại trở thành mối băn khoăn lớn của các thí sinh nam. Các em loay hoay không biết...
4 dấu hiệu nhận biết người giả giàu, 'phông bạt', đừng để vẻ ngoài làm mờ con mắt
Đời sống trẻ - 3 giờ, 47 phút trước
Trong thời đại mạng xã hội, xe sang, đồ hiệu và những bức ảnh hào nhoáng có thể gây lầm tưởng về sự giàu có. Tuy nhiên, các chuyên gia tài chính cho rằng...
Theo quy định mới nhất, thêm trường hợp không cần lập biên bản khi bị phạt hành chính
Kiến thức - 4 giờ, 56 phút trước
Luật sửa đổi Luật Xử lý vi phạm hành chính 2025, có thêm trường hợp không phải lập biên bản khi xử phạt vi phạm hành chính.
Điểm chuẩn đại học năm 2025 theo dự đoán mới nhất, hơn 800 nghìn thí sinh chú ý
Tin trong ngày - 4 giờ, 7 phút trước
So với năm 2024, chuyên gia dự đoán năm nay xu hướng điểm chuẩn sẽ có sự thay đổi khá lớn.
4 loại “nước vạn năng” tại nhà, rất tốt cho việc trồng hoa, cứ 7 ngày tưới 1 lần thì hoa sẽ...
Kiến thức - 5 giờ, 36 phút trước
Nhiều người yêu hoa biết rằng khi nói đến việc trồng hoa, 30% phụ thuộc vào phân bón và 70% phụ thuộc vào nước. Điều này cho thấy tầm quan trọng của nước đối...
Có đúng trước ngày 31/10, cán bộ, công chức sẽ có chính sách tiền lương và phụ cấp mới?
Tin trong ngày - 5 giờ, 50 phút trước
Một loạt nhiệm vụ quan trọng đang được các bộ, ngành khẩn trương triển khai nhằm tinh gọn bộ máy, cải cách chính sách nhân sự để chuẩn bị cho Luật Cán bộ, Công...
Tháng may mắn nhất trong năm đã đến! Ba con giáp sẽ trở thành rương kho báu trong tháng 8, kiếm được...
Đời sống số - 5 giờ, 2 phút trước
Những điều tốt đẹp đang đến! Tháng 8, những con giáp này luôn được quý nhân phù trợ, gặp nhiều may mắn trong hôn nhân và tài lộc.