Ăn nhiều 'thịt' này vào mùa thu, rẻ hơn thịt gà, ngon hơn thịt bò, bổ dưỡng và không sợ béo

06:56 30/08/2022

Cá ba sa là loại cá không xương sống, thịt mềm, thơm ngon, bổ dưỡng, giàu đạm, vitamin A, khoáng chất, axit amin và các chất dinh dưỡng khác. Ăn cá ba sa thường xuyên có thể bổ sung dưỡng chất rất tốt cho cơ thể.

Các chất dinh dưỡng cần thiết để thúc đẩy sự phát triển của xương, trẻ em ăn tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, giá cá ba sa cũng không đắt, cách chế biến cũng rất phong phú, có thể dùng hấp, om, kho, chiến rán. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn cách chế biến món cá basa hấp tại nhà đơn giản, mềm thơm, bổ dưỡng, thơm ngon, dễ ăn, rất thích hợp cho người già và trẻ em.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá basa, rượu nấu, tiêu, giấm, nước tương, xì dầu, muối, dầu mè, hành lá, ớt khô, cà rốt

Cách thực hiện:

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 1: Cá ba sa mua về được làm sạch, sau đó chia làm ba phần, cắt thành từng khúc nhỏ khoảng 3 cm. Cho vào bát lớn, thêm 1 thìa rượu nấu để khử mùi tanh, thêm chút hạt tiêu, trộn đều tay và ướp trong 15 phút.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 2: Chuẩn bị một chiếc bát, thêm hai thìa giấm, 1 thìa nước tương, 1 thìa xì dầu, muối và dầu mè thích hợp, tỏi băm nhỏ, đổ vào bát trộn đều.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Lấy một chiếc bát, xếp cá basa xuống bên dưới, sau đó cho phần nước sốt vừa chuẩn bị lên trên, cuối cùng rắc lên trên một lớp hành lá, ớt khô, cà rốt băm nhỏ lên trên.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Bước 3: Đặt đĩa cá vao nồi hấp, hấp trên lửa vừa khoảng 20 phút thì cho ra ngoài và thưởng thức.

ẩm thực, món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình

Cá basa được hấp theo cách này mềm, ngon ngọt, thơm ngon, ít mỡ, ít calo, thịt cá tan trong miệng khiến ai cũng phải xuýt xoa.

Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè, người thân nhé.

Hạ Tú (Theo Bảo Vệ Công Lý)

Nguồn: http://baove.congly.vn/an-nhieu-thit-nay-vao-mua-thu-re-hon-thit-ga-ngon-hon-thit-bo-bo-duong-va-kho.. Nguồn: http://baove.congly.vn/an-nhieu-thit-nay-vao-mua-thu-re-hon-thit-ga-ngon-hon-thit-bo-bo-duong-va-khong-so-beo-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php

Đừng chiên gà, để tôi dạy cho bạn một công thức ngon, 3 cân gà ăn không đủ, ăn là nghiện

Đừng chiên gà, để tôi dạy cho bạn một công thức ngon, 3 cân gà ăn không đủ, ăn là nghiện

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày trước

Hãy để tôi chia sẻ với bạn một công thức nấu gà rất ngon. Trước hết, trong khâu chọn nguyên liệu, tốt nhất nên sử dụng gà trống tươi. Không chọn gà có thịt...

Bánh khoai lang làm theo cách này giòn bên ngoài, dẻo bên trong, cách làm đơn giản

Bánh khoai lang làm theo cách này giòn bên ngoài, dẻo bên trong, cách làm đơn giản

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 2 giờ trước

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm bánh khoai giòn bên ngoài, dẻo bên trong, thơm ngon hấp dẫn dành tặng cho cả nhà, đặc biệt là...

Gợi ý hơn 10 mâm cơm bình dân nhưng ngon khó cưỡng trong những ngày đông

Gợi ý hơn 10 mâm cơm bình dân nhưng ngon khó cưỡng trong những ngày đông

Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước

Vào mùa đông, được thưởng thức mâm cơm nóng hổi với các món ăn hấp dẫn cùng người thân chắc chắn sẽ khiến ai cũng cảm thấy hết mệt mỏi, căng thẳng.

Cách làm món bì lợn om vừa ngon vừa lạ miệng

Cách làm món bì lợn om vừa ngon vừa lạ miệng

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước

Da heo hay còn gọi là bì lợn, là nguyên liệu chế biến các sản phẩm từ thịt có hàm lượng đạm cao. Hàm lượng protein trong da lợn gấp 2,5 lần thịt lợn...

Hấp khoai lang, có sự khác biệt lớn giữa việc dùng nước lạnh hay nước sôi! Nắm được bí quyết đảm bảo khoai ngọt, mềm và dẻo

Hấp khoai lang, có sự khác biệt lớn giữa việc dùng nước lạnh hay nước sôi! Nắm được bí quyết đảm bảo...

Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 16 giờ trước

Mùa đông thì món khoai lang hấp luôn mà một trong những món ăn khoái khẩu của hầu hết mọi người. Khoai lang tuy dễ hấp nhưng không phải ai cũng biết cách hấp...

Vợ Tây của thủ môn Bùi Tiến Dũng lần đầu đăng ảnh con sau khi về nhà, 'học chồng' làm điều này

Vợ Tây của thủ môn Bùi Tiến Dũng lần đầu đăng ảnh con sau khi về nhà, 'học chồng' làm điều này...

Hotgirl, hotboy - 10 phút trước

Không giấu giếm, hậu xuất viện sau sinh, vợ Tây của Bùi Tiến Dũng vui vẻ đăng ảnh chăm con tại gia.

Xăm lông mày chuẩn bị đón Tết, người phụ nữ 'khóc thét' khi xem thành quả

Xăm lông mày chuẩn bị đón Tết, người phụ nữ 'khóc thét' khi xem thành quả

Làm đẹp+ - 1 giờ, 9 phút trước

Khi liên hệ với cơ sở làm đẹp để sửa thì chị nhận được câu trả lời 'bá đạo', khuyên nên giữ lại cả hai cặp lông mày.

Mạc Văn Khoa: 'Con tôi nói hơi chậm. Tôi và vợ không thích cho con đóng quảng cáo'

Mạc Văn Khoa: 'Con tôi nói hơi chậm. Tôi và vợ không thích cho con đóng quảng cáo'

Chuyện làng sao - 1 giờ, 12 phút trước

Diễn viên hài Mạc Văn Khoa chia sẻ về câu chuyện đầu tư phim và sự thay đổi của ái nữ trong tính cách.

Thủ môn Đặng Lâm Lâm tung ảnh bên em gái, dân mạng hết lời khen là mỹ nhân tương lai

Thủ môn Đặng Lâm Lâm tung ảnh bên em gái, dân mạng hết lời khen là mỹ nhân tương lai

Hotgirl, hotboy - 1 giờ, 12 phút trước

Sở hữu gương mặt lai xinh đẹp, chiều cao khủng, em gái Đặng Lâm Lâm nhận được nhiều lời khen ngợi của dân mạng Việt.

Cuộc sống xa hoa của những đứa trẻ nhà Kim Kardashian trước khi Kanye gửi hơn 4 tỷ tiền cấp dưỡng mỗi tháng

Cuộc sống xa hoa của những đứa trẻ nhà Kim Kardashian trước khi Kanye gửi hơn 4 tỷ tiền cấp dưỡng mỗi...

Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước

Sau khi hoàn tất thủ tục ly hôn, Kanye West cũng phải chịu trách nhiệm nuôi dưỡng các con, số tiền cấp dưỡng mỗi tháng lên đến hàng tỷ đồng.

Khoảnh khắc ấm lòng của người cha shipper và con gái trong ngày đông giá rét hút...

Chúng Huyền Thanh đón sinh nhật bất ngờ, lãng mạn bên chồng

Chúng Huyền Thanh đón sinh nhật bất ngờ, lãng mạn bên chồng

Chuyện làng sao - 1 giờ, 13 phút trước

Không ồn ào, Chúng Huyền Thanh chào đón tuổi mới bình yên, ngọt ngào bên chồng điển trai.

Thực đơn trong đám cưới trăm tỉ của con gái đại gia ở Kiên Giang có gì?

Thực đơn trong đám cưới trăm tỉ của con gái đại gia ở Kiên Giang có gì?

Đời sống trẻ - 1 giờ, 13 phút trước

Đám cưới trăm tỉ ở Kiên Giang đang nhận được sự quan tâm vào những ngày qua.

Bận công việc nên không thể nấu cơm, cô gái bị mắng 'như tát nước' vì mua đồ ăn sẵn đãi bố mẹ bạn trai

Bận công việc nên không thể nấu cơm, cô gái bị mắng 'như tát nước' vì mua đồ ăn sẵn đãi bố...

Đời sống trẻ - 2 giờ, 41 phút trước

Vì bận rộn công việc nên cô gái mua những món đồ ăn sẵn ở chợ khiến bạn trai và bố mẹ bạn trai không hài lòng.

Bà Tưng bật khóc trên sóng livestream vì bị hack Facebook, phát tán ảnh nhạy cảm

Bà Tưng bật khóc trên sóng livestream vì bị hack Facebook, phát tán ảnh nhạy cảm

Hotgirl, hotboy - 2 giờ, 41 phút trước

Sau sự cố này, Bà Tưng phải lên tiếng đính chính và xin lỗi những người đã quan tâm, theo dõi trang cá nhân của cô suốt thời gian qua.

Biên kịch “Hạ cánh nơi anh” xác nhận Kim Soo Hyun và Kim Ji Won 'nên duyên' trong phim mới

Biên kịch “Hạ cánh nơi anh” xác nhận Kim Soo Hyun và Kim Ji Won 'nên duyên' trong phim mới

Bật mí điện ảnh - 2 giờ, 42 phút trước

Mới đây, Kim Soo Hyun và Kim Ji Won đã xác nhận đóng vai chính trong bộ phim truyền hình sắp tới mang tên “Queen of Tears” (tên tạm thời).

Elly Trần hỏi chuyện mua đồ trang trí cây thông giáng sinh, con gái đáp cực hiểu chuyện

Elly Trần hỏi chuyện mua đồ trang trí cây thông giáng sinh, con gái đáp cực hiểu chuyện

Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước

Con gái Candie của Elly Trần còn nhỏ nhưng vô cùng hiểu chuyện. Cô bé khiến mẹ xúc động khi được hỏi chuyện tiền nong trong gia đình.

Con quấy khóc, bố mẹ cho chơi điện thoại: Cần thay đổi ngay trước khi quá muộn và đây là lý do

Con quấy khóc, bố mẹ cho chơi điện thoại: Cần thay đổi ngay trước khi quá muộn và đây là lý do...

Chăm con - 2 giờ, 7 phút trước

Bạn có biết rằng trong các hộ gia đình sở hữu máy tính bảng, bảy trong số 10 bậc cha mẹ cho phép con cái của họ chơi với máy tính bảng của họ?...

Sao Việt 5/12: Động thái của Jack sau khi Thiên An tiết lộ anh đã ngừng chu cấp cho con; MC Tùng Leo: 'Hành hung bạn gái trong ngày sinh nhật là hành động súc sinh'

Sao Việt 5/12: Động thái của Jack sau khi Thiên An tiết lộ anh đã ngừng chu cấp cho con; MC Tùng...

Chuyện làng sao - 2 giờ, 8 phút trước

Tin sao Việt hot nhất ngày 5/12/2022: Jack đăng ảnh mới sau khi Thiên An tiết lộ nam ca sĩ đã ngừng chu cấp tiền cho con gái. MC Tùng Leo lên án việc...

Tử vi tuần mới (5/12 - 11/12): top 3 con giáp phúc lộc vô biên, tiền vào như nước, tình cảm viên mãn

Tử vi tuần mới (5/12 - 11/12): top 3 con giáp phúc lộc vô biên, tiền vào như nước, tình cảm viên...

Kiến thức - 3 giờ, 36 phút trước

Top 3 con giáp dưới đây trong tuần mới (5/12 - 11/12) này có cơ hội trúng số đổi đời, được Thần tài trợ giúp nên chuyện công việc của họ không có gì...

Nhà mái Nhật đang là xu hướng hot, đừng bỏ lỡ thiết kế đẹp này

Nhà mái Nhật đang là xu hướng hot, đừng bỏ lỡ thiết kế đẹp này

Mẫu nhà đẹp - 3 giờ, 36 phút trước

Không chỉ ở các vùng quê, nhà mái Nhật đang được rất nhiều người ở vùng ven đô thị, ngoại thành ưa chuộng.

'Nữ vương Tây Du Ký' Chu Lâm gây sốt với mặt mộc trẻ đẹp dù ở tuổi 70

'Nữ vương Tây Du Ký' Chu Lâm gây sốt với mặt mộc trẻ đẹp dù ở tuổi 70

Chuyện làng sao - 3 giờ, 36 phút trước

Hình ảnh mới đây của Quốc vương Nữ Nhi Quốc trong "Tây Du Ký" (1986) - Chu Lâm vẫn khiến công chúng phải trầm trồ khen ngợi vì nhan sắc trẻ đẹp ở tuổi...

Bố chồng MC Diễm Quỳnh qua đời, loạt sao Việt gửi lời chia buồn

Bố chồng MC Diễm Quỳnh qua đời, loạt sao Việt gửi lời chia buồn

Chuyện làng sao - 3 giờ, 37 phút trước

Rất nhiều sao Việt đã gửi lời chia buồn dưới bài đăng thông báo tin bố chồng qua đời của MC Diễm Quỳnh.

Khoảnh khắc các sao Hàn mặt đỏ tưng bừng trên bàn tiệc: Jang Dong Gun và Hyun Bin gây chú ý

Khoảnh khắc các sao Hàn mặt đỏ tưng bừng trên bàn tiệc: Jang Dong Gun và Hyun Bin gây chú ý

Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước

Những hình ảnh tiệc tùng của những nghệ sĩ xứ sở kim chi hé lộ một phần cuộc sống thực của họ.

Cát Phượng tiết lộ điều đặc biệt của con trai từ khi trong bụng mẹ, nói luôn tiêu chí chọn con dâu

Cát Phượng tiết lộ điều đặc biệt của con trai từ khi trong bụng mẹ, nói luôn tiêu chí chọn con dâu...

Chuyện làng sao - 3 giờ, 6 phút trước

Diễn viên Cát Phượng lại tiếp tục gây thương nhớ với bộ ảnh diện đồ cô dâu và nói về tiêu chí chọn con dâu của mình.

Hát tại đám cưới, Đức Phúc bất ngờ được dân tình khen ngợi hết lời

Hát tại đám cưới, Đức Phúc bất ngờ được dân tình khen ngợi hết lời

VIDEO - 3 giờ, 7 phút trước

Màn trình diễn của Đức Phúc rất thành công khi nam ca sĩ thể hiện rất tốt giọng hát live "như nuốt đĩa". Những đoạn phiêu hay những nốt cao đắt giá đều được...