Thứ hai, 29/04/2024
Thịt heo chiên giòn
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Thịt heo, xì dầu, muối, đường, bột ngọt, bột bắp, bột năng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt heo rửa sạch, sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Thêm muối, xì dầu, đường, trộn đều và ướp trong 2 giờ.
Bước 2: Tận dụng thời gian ướp thịt để làm công thức bột chiên giòn, công thức chuẩn chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn như sau: 75 gram bột ngọt, 10 gram muối, 125 gram bột bắp, 375 gram bột năng. Cho các nguyên liệu trên vào bát, từ từ thêm 550ml nước vào, vừa đun vừa khuấy để bột không bị vón cục.
Bước 3: Lấy thịt đã ướp nhúng vào lớp bột, sau đó cho vào chiên trên lửa vừa đến khi chín vàng giòn là cho ra đĩa để ráo dầu và thưởng thức.
Món ăn này rất độc đáo, vỏ giòn bên ngoài, thịt mềm bên trong, ngọt và thơm.
Da heo chiên giòn
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Da heo, gừng, hành lá, rượu nấu, gói gia vị (hoa hồi, đinh hương, quế), ớt khô, bột bắp, trứng gà.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị da heo, gừng thái chỉ, hành lá, rượu nấu ăn và gói gia vị (hoa hồi, đinh hương, quế), thêm một chút ớt khô nếu thích ăn cay. Đổ một lượng nước lớn vào nồi, cho da heo vào chần qua cùng gừng và hành lá, rượu nấu.
Bước 2: Sau đó tiếp tục chuẩn bị một nồi nước khác, cho da heo và túi gia vị vào, thêm muối, đường, xì dầu, ớt khô, đun sôi, vặn lửa nhỏ đun đến khi da heo chín mềm thì vớt ra, thái hạt lựu.
Bước 3: Chuẩn bị 10 gram bột bắp, 2 quả trứng gà trộn đều cùng với da heo đã thái nhỏ trước đó.
Bước 4: Chuẩn bị chảo dầu, múc từng thìa da heo cho vào chiên trên lửa nhỏ đến khi chín vàng thì cho ra đĩa để ráo dầu và thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-lon-chien-tai-nha-da-va-thit-gion-gion-23500.html..
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 19 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 23 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Chuyện làng sao - 1 giờ, 29 phút trước
Loạt ảnh cưới của Minh Tú bên Chris đang khiến cộng đồng mạng đứng ngồi không yên.
Đời sống số - 3 giờ, 28 phút trước
Trong hai tháng tới, bạn sẽ gặp nhiều may mắn, mọi việc diễn ra theo đúng kế hoạch, thịnh vượng, khiến bạn trở thành con giáp may mắn nhất.
Kiến thức - 3 giờ, 29 phút trước
Kể từ khi con người học cách khai thác quặng, con người đã khai thác được khoảng 208.874 tấn vàng, khoảng 2/3 trong số đó được khai thác sau năm 1950.
Kiến thức - 4 giờ, 30 phút trước
Ngày nay, có thể nói máy điều hòa là thiết bị điện thông dụng nhất trong mỗi gia đình, nếu không có máy điều hòa thì không biết chúng ta sẽ sống sót qua...
Kiến thức - 4 giờ, 33 phút trước
Đừng tranh cãi, đừng khoe khoang, đừng ôm hận, đừng ghen tị, đừng gây thù hận.
Đời sống số - 13 giờ, 24 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 29/4/2024.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 24 phút trước
Mặc dù sở hữu nhan sắc ấn tượng lại có khả năng diễn xuất tốt nhưng cả Moon Geun Young lẫn Kim Ah Joong đều kém may mắn về đường tình cảm.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 26 phút trước
Những hình ảnh mới và chia sẻ của Thiều Bảo Trâm trên trang cá nhân gây chú ý mạng xã hội.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 27 phút trước
Những hình ảnh mới nhất của Sơn Tùng khiến khán giả không khỏi bàn tán.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 27 phút trước
Mai Phương Thúy đã kịch liệt giảm cân để lấy lại sự trẻ trung và vẻ đẹp hình thể của mình.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 27 phút trước
Cao Thái Hà được cho là đã có tình mới sau thời gian kín tiếng trong chuyện tình cảm.
Đàn ông yêu - 14 giờ, 36 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 17 giờ, 36 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 17 giờ, 44 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 17 giờ, 15 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 15 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 17 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 17 giờ, 18 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 24 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 18 giờ, 15 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.