Chủ nhật, 28/04/2024
Thời điểm này, các bé đang trong tình trạng phát triển bất kể não hay mọi nơi khác của cơ thể, nên chúng ta có thể bổ sung thêm dinh dưỡng cho não của trẻ. Trong đó quả óc chó là thứ rất bổ não, cả người già và trẻ em đều có thể ăn quả óc chó để bổ não, nhưng ngoài quả óc chó ra thì thứ này ngày nay còn bổ não hơn quả óc chó, gấp 10 lần quả óc chó.
Đồng thời, ăn nó thường xuyên không chỉ có thể tiếp thêm sinh lực cho não mà còn giúp trì hoãn sự suy giảm trí não khi người già, vì vậy nó là một thực phẩm bổ não tuyệt vời. Và thức ăn này là loài cá mà chúng ta quen thuộc. Cá, như chúng ta đều biết, là một thực phẩm bổ sung trí não, nhưng các loài cá khác nhau có mức độ và tác dụng bổ sung não khác nhau, và loài cá này mức độ bổ sung não của nó không chỉ gấp 10 lần so với quả óc chó mà còn là tác dụng bổ sung não tốt nhất trong số các loại cá tương tự.
Con cá này là cá vược, vàng não của nó nổi bật nhất trong nhiều loài cá, nó có hàm lượng chất béo nhiều nhất và cũng là loại được cơ thể hấp thụ nhiều nhất. Vì vậy chúng ta thường có thể ăn nhiều cá vược hơn nhưng đừng lạm dụng, chỉ nên ăn 1 lần / tuần là đủ. Về phần sơ chế, nếu cơ thể con người hấp thụ hết chất dinh dưỡng của cá vược thì cách tốt nhất là hấp, và hấp cũng dễ nhất, chỉ cần nêm gia vị vừa phải là có thể ăn rất ngon.
Cá vược hấp:
Nguyên liệu cần có: cá vược, bia, muối, hành lá và gừng, cá hấp tempeh.
Quá trình nấu ăn:
Bước 1: Đầu tiên bạn mổ bỏ nội tạng, vảy và răng của cá vược, rửa sạch. Nếu bạn không thể xử lý tốt, tốt nhất bạn nên nhờ người bán cá làm cho bạn. Sau đó đem rửa sạch cá vài lần là đủ rồi rạch vài đường sâu trên mình cá rồi cho vào bát.
Bước 2: Sau đó đổ một ít bia lên cá vược, rồi cho một ít muối vào, để ướp gia vị trong 15 phút. Sau đó cắt một ít hành lá và gừng, bạn có thể cắt một phần hành lá thành các dải mỏng, một phần hành lá thái nhỏ, sau đó cắt một ít gừng và ớt.
Bước 3: Cho một ít hành lá và gừng lên trên mình cá vược rồi cho bát đựng cá vược lên nồi hấp và bắt đầu hấp cá. Sau khi cho cá vào hấp trên lửa lớn trong vòng 10 phút cá chín, nếu không chín thì để lâu hơn. Cuối cùng, sau khi bỏ cá ra, bạn cho một ít hành lá hoặc rau mùi thái nhỏ lên trên. Sau đó phi dầu nóng với hành lá và ớt đã băm nhỏ rưới lên.
Món cá vược hấp hương vị thơm ngon, bồi bổ trí não, chống suy giảm tinh thần đã sẵn sàng, không chỉ ngon mà tác dụng bổ não còn tốt hơn óc chó gấp 10 lần. Và cách làm cũng đơn giản, chỉ cần hấp trong nồi và ăn. Vì vậy, bạn có thể làm luôn cho gia đình mình món ăn này rất ngon.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/no-bo-duong-nao-gap-10-lan-qua-oc-cho-va-co-the-an-ngay-..
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình....
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 2 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 6 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 7 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 29 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 3 giờ, 31 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 3 giờ, 34 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 4 giờ, 42 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 49 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 4 giờ, 53 phút trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 4 giờ, 59 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.
Kiến thức - 5 giờ, 29 phút trước
Khổ ải, ít giãi bày; sung sướng, ít tung hứng. Tu thân tích đức, hoàn thiện chính mình, trầm lặng an ổn mà sống mới là chí hướng cuộc đời.
Chuyện làng sao - 5 giờ, 29 phút trước
Quyết định ly hôn sau 6 năm chung sống, Tạ Đình Phong và Trương Bá Chi khiến bao người tiếc nuối dù họ từng được khen là "cặp đôi vàng" của làng giải trí....
Kiến thức - 5 giờ, 30 phút trước
Thực tế cho chúng ta biết rằng có một số thứ chúng ta không thể đánh mất trong đời, nếu không chúng ta sẽ gặp họa. Nếu bạn không muốn cuộc sống của mình...
Kiến thức - 6 giờ, 59 phút trước
Đây là thắc mắc của nhiều cặp vợ chồng trẻ khi có ý định đón bố mẹ ra thành phố sống cùng hoặc hỗ trợ chăm cháu trong căn hộ chung cư.
Địa chỉ ăn ngon - 6 giờ, 3 phút trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Truyền hình - 6 giờ, 7 phút trước
Dưới đây là 5 bộ phim truyền hình Hàn Quốc về chủ đề zombie được nhiều khán giả yêu thích.
Kiến thức - 6 giờ, 13 phút trước
Giấc mơ răng gãy rụng khá phổ biến, nhưng ý nghĩa thực sự của nó thì ít người biết.
Tâm sự - 6 giờ, 14 phút trước
Nhiều phụ nữ sau khi lấy chồng thường phàn nàn với chồng: “Sao anh kém cỏi, kiếm được ít tiền như vậy!” Nghe thì có vẻ như chồng mình là kẻ vô dụng, nhưng...
Khỏe đẹp - 6 giờ, 17 phút trước
Loại củ này là đặc sản của 1 tỉnh miền núi phía Bắc với nhiều công dụng rất tốt cho sức khoẻ.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 22 phút trước
Bảo mẫu của con gái Mai Phương chi hẳn 20 triệu để sửa sang phòng ngủ cho cô bé.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 41 phút trước
Lê Dương Bảo Lâm cho biết mình là doanh nghiệp kinh doanh bị lỗ chứ không như mọi người thấy.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 44 phút trước
Ái nhữ nhà Lan Phương gây 'lụi tim' với hành động đặc biệt này.
Chuyện làng sao - 7 giờ, 48 phút trước
Nhan sắc hiện tại của Lê Phương đã nhận được nhiều lời khen từ cộng đồng mạng.