Thứ ba, 30/04/2024
Món đầu tiên - cần tây và đậu phộng
Lạc có tác dụng bổ não, dưỡng não nên có thể cho trẻ ăn nhiều sẽ rất thích hợp. Bây giờ đang là mùa hè, cần tây và đậu phộng rất hợp, vừa giải khát lại dễ ăn.
Lạc sau khi rửa sạch, ngâm trong hai giờ, cho vào nồi sau khi ngâm, thêm nước, hoa hồi, tiêu, muối, nấu cho chín, vớt ra ngoài.
Cần tây bỏ lá, rửa sạch và cắt thành khối vuông nhỏ, cà rốt gọt vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu. Sau đó cho cần tây và cà rốt vào luộc chín.
Cho tất cả các nguyên liệu vào trộn đều, thêm một chút muối, xì dầu, dầu mè vào đảo đều là có thể thưởng thức.
Món thứ hai - trứng cút nhồi thịt băm nấm
Trứng cút rất giàu lecithin có tác dụng bổ não, tăng cường trí nhớ, nên cho trẻ ăn nhiều.
Đầu tiên, thịt lợn được băm nhỏ, thêm hành lá, gừng băm, muối, tiêu, xì dầu, hạt nêm vào trộn đều, ướp một lúc cho ngấm.
Nấm đông cô rửa sạch, thái nhỏ và để riêng. Trứng cút rửa sạch, để riêng.
Trộn đều nấm đông cô cùng với thịt lợn băm đã được ướp trước đó. Cho vào chảo đảo đều đến khi chín, thu được hỗn hợp sền sệt lại là được.
Đục một lỗ trên quả trứng cút, hấp cách thủy khoảng 10 phút. Sau đó cho phần thịt băm xào nấm lên trên và thưởng thức.
Món thứ ba - óc chó xào gà
Quả óc chó có tác dụng bổ sung sinh lực cho não bộ nên cho trẻ ăn nhiều hơn.
Ức gà rửa sạch, thái miếng vuông nhỏ, thêm muối, xì dầu, hạt tiêu và tinh bột vào trộn đều, ướp trong vòng 10 phút.
Bóc vỏ quả óc chó sẵn sàng để sử dụng. Thái hạt lựu cần tây hoặc ớt xanh và cà rốt thái hạt lựu.
Đun nóng chảo dầu, đổ gà vào xào đến khi chuyển màu thì cho ra để riêng. Để dầu dưới đáy chảo rồi đổ thêm cần tây, cà rốt vào xào, đảo đều tay.
Cuối cùng bạn trút thịt gà và óc chó đã thái hạt lựu vào xào cùng, nêm thêm muối và hạt nêm cho vừa ăn, cho ra đĩa và thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ky-thi-tuyen-sinh-dang-den-gan-ban-nen-cho-con-an-them-3..
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon...
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 56 phút trước
Thì ra vỏ dưa hấu lại có tác dụng rất hữu ích như vậy nhưng nhiều người không hề hay biết.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 22 giờ trước
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này, cả gia đình sẽ có khoảng thời gian quây quần, quấn quýt bên nhau trong dịp nghỉ lễ dài....
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 3 ngày, 20 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Kiến thức - 9 giờ, 19 phút trước
Các nhà thiên văn học đã phát hiện ra một ngôi sao từ tính hiếm có trong Thiên hà Xì gà. Đây là sơ đồ của một nghệ sĩ. (Cơ quan Vũ trụ Châu...
Đời sống số - 10 giờ, 11 phút trước
Ngày sinh của mẹ, theo một số quan niệm truyền thống, được coi là có liên quan mật thiết đến số phận của những đứa con. Hãy cùng nói về một chủ đề thú...
Tin trong ngày - 10 giờ, 14 phút trước
Ở thời kỳ đỉnh cao, Thuyết "buôn vua" là một thương nhân giàu có nổi tiếng ở Hà Nội thập niên 1990 và tiêu tiền như nước.
Đàn ông yêu - 10 giờ, 15 phút trước
Khi phụ nữ bày tỏ mình mệt mỏi, phản ứng của người đàn ông có thể rất khác biệt. Một số người chỉ đơn giản trả lời: “Nghỉ ngơi thật tốt nhé”, trong khi...
Chuyện làng sao - 11 giờ trước
Nữ diễn viên Jang Nara hiếm hoi xuất hiện bên cạnh đàn em Kim Ji Won vào năm 2017.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 36 phút trước
Một bức ảnh rò rỉ trên mạng cho thấy Maddox, con nuôi gốc Campuchia của nữ diễn viên "Ông bà Smith" có hành động không mấy đẹp mắt.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 38 phút trước
Suni Hạ Linh và Chi Pu liên tục bị đặt ra bàn cân so sánh.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 40 phút trước
Cao Thái Hà đã có loạt chia sẻ ẩn ý trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 41 phút trước
Loạt tin nhắn tình tứ của Đạt G và Cindy Lư gây sốt.
Chuyện làng sao - 13 giờ, 41 phút trước
Nổi tiếng là 'thánh biểu cảm' nên loạt ảnh trong ngày sinh nhật bé út nhà Trà My Idol nhận được rất nhiều sự quan tâm, chú ý.
Đời sống số - 13 giờ, 47 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2024.
Chăm sóc sức khỏe - 13 giờ, 49 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Làm sao - 13 giờ, 49 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Kiến thức - 13 giờ, 49 phút trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Chăm sóc sức khỏe - 16 giờ, 35 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Kiến thức - 16 giờ, 35 phút trước
Khi nhận thức của người dân về quản lý tài chính ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người lựa chọn gửi tiền vào ngân hàng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn...
Địa chỉ ăn ngon - 16 giờ, 35 phút trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Chuyện làng sao - 16 giờ, 35 phút trước
Bạn trai của Ngọc Quyên hào hứng phối hợp với cô quay clip đu trend.
Kiến thức - 16 giờ, 35 phút trước
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là người như thế nào, có chu toàn cho gia đình hay không? Xem đàn ông tiêu tiền, ta cũng...
Đời sống số - 16 giờ, 18 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...