Thứ hai, 29/04/2024
Thịt lợn kho trứng cút
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt ba chỉ 1kg, trứng cút, hành lá, đường kính, rượu nấu, hoa hồi, gừng.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ, trần qua nước sôi khoảng 3 phút và vớt ra để ráo nước. Cùng với đó, trứng cút được luộc chín, bóc vỏ.
Bước 2: Cho một chút dầu vào nồi, thêm đường và khuấy đều tay đến khi đường chuyển màu nâu sẫm, sủi bọt thì cho nước vào.
Bước 3: Thêm gừng, hoa hồi, rượu nấu và đun sôi khoảng 5 phút. Thêm thịt và trứng cút vào đun trên lửa nhỏ khoảng 30 phút. Thêm hành lá trước khi thưởng thức.
Gân bò hầm
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 500 gram gân bò, 30 gram gừng, 4 củ hành, 5 thìa tương cà, 2l nước, 1 thìa rượu gạo, 1 thìa đường, ớt.
Cách thực hiện:
Bước 1: Gân bò được rửa sạch, để ráo nước. Gừng và hành được thái thành lát mỏng.
Bước 2: Cho 2 lít nước vào nồi đun sôi và cho gân bò vào đun trên lửa nhỏ khoảng 2 tiếng đến khi mềm, loại bỏ phần nước và cắt gần bò thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Chuẩn bị chảo với một chút dầu ăn, đảo qua gừng và hành sau đó thêm nước đun sôi trên lửa nhỏ khoảng 5 phút. Thêm tương cà, rượu gạo, gân bò vào đun trên lửa nhỏ khoảng 20 phút hoặc đến khi gần cạn nước sau đó thưởng thức. Thêm một vài miếng ớt lên trên để tăng hương vị đậm đà trước khi ăn.
Thịt bò xào đậu bắp
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 100 gram thịt bò, 200 gram đậu bắp, 2 quả ớt, 1 ít gừng, muối, 2 muỗng cà phê xì dầu, đường.
Cách thực hiện:
Bước 1: Thịt bò được rửa sạch, thái lát. Sau đó ướp với xì dầu, một chút đường trong khoảng 10 phút.
Bước 2: Đậu bắp được rửa sạch, thái từng lát nhỏ vừa ăn.
Bước 3: Chuẩn bị một chiếc chảo với lớp dầu mỏng, đào đều thịt bò khoảng 3 phút. Sau đó đổ thịt bò ra ngoài.
Bước 4: Đảo đều gừng và đậu bắp trên chảo dầu đến khi chín và chuyển màu. Thêm thịt bò, muối, ớt vào đảo đều khoảng 2 phút trên lửa to sau đó cho ra ngoài thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/cong-thuc-vai-mon-tu-don-gian-hang-ngay-cho-chi-em-tha-h..
Với loạt mâm cơm chỉ nhìn thôi cũng đã ngon miệng và mát mắt này,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 15 giờ trước
Sườn heo hầm là món ngon phổ biến trên bàn ăn của các gia đình. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn thơm ngon và được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên,...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 12 giờ trước
Trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, việc lựa chọn thực phẩm không chỉ cần đảm bảo vệ sinh an toàn, thơm ngon mà còn phải chú trọng đến giá trị dinh...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 8 giờ trước
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, trong đó có hàm lượng canxi cao, vượt xa sữa.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 13 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 6 ngày, 14 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 15 phút trước
Nữ diễn viên Jang Nara hiếm hoi xuất hiện bên cạnh đàn em Kim Ji Won vào năm 2017.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 51 phút trước
Một bức ảnh rò rỉ trên mạng cho thấy Maddox, con nuôi gốc Campuchia của nữ diễn viên "Ông bà Smith" có hành động không mấy đẹp mắt.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 53 phút trước
Suni Hạ Linh và Chi Pu liên tục bị đặt ra bàn cân so sánh.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 54 phút trước
Cao Thái Hà đã có loạt chia sẻ ẩn ý trên trang cá nhân của mình.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 55 phút trước
Loạt tin nhắn tình tứ của Đạt G và Cindy Lư gây sốt.
Chuyện làng sao - 4 giờ, 56 phút trước
Nổi tiếng là 'thánh biểu cảm' nên loạt ảnh trong ngày sinh nhật bé út nhà Trà My Idol nhận được rất nhiều sự quan tâm, chú ý.
Đời sống số - 4 giờ, 1 phút trước
Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, cuộc sống, tình duyên... của 12 con giáp trong ngày 30/4/2024.
Chăm sóc sức khỏe - 4 giờ, 3 phút trước
Từ lâu, chuối đã được biết đến với nhiều công dụng cho sức khỏe. Nhưng ít người biết rằng kết hợp chuối với loại quả này cực tốt cho sức khỏe, giúp tăng tuổi...
Làm sao - 4 giờ, 3 phút trước
Bạn có tin rằng, không cần đá mài, con dao làm bếp đã cũ của bạn sẽ sắc như mới chỉ bằng kem đánh răng không? Nếu không tin, hãy làm theo cách dưới...
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Người Trung Quốc thời xưa có câu: "Giá kê tùy kê, giá cẩu tùy cẩu", nghĩa là "Lấy gà thì theo gà, lấy chó thì theo chó", vậy có phải con người kết hôn...
Chăm sóc sức khỏe - 7 giờ, 49 phút trước
Quạt điện là vật dụng phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên, khi dùng cần lưu ý sử dụng đúng cách để tránh những tổn hại không đáng có cho sức khỏe. Kiến...
Kiến thức - 7 giờ, 49 phút trước
Khi nhận thức của người dân về quản lý tài chính ngày càng tăng, ngày càng có nhiều người lựa chọn gửi tiền vào ngân hàng. Điều này không chỉ đảm bảo an toàn...
Địa chỉ ăn ngon - 7 giờ, 49 phút trước
Miếng thịt kho thơm lừng, có màu vàng cánh gián rất đẹp mắt mà khi ăn vào vị mằn mặn, ngòn ngọt rất ngon cơm; còn miếng măng thì giòn giòn, không chê vào...
Chuyện làng sao - 7 giờ, 49 phút trước
Bạn trai của Ngọc Quyên hào hứng phối hợp với cô quay clip đu trend.
Kiến thức - 7 giờ, 49 phút trước
Chỉ cần nghe giọng nói của phụ nữ, người ta biết được cô ấy là người như thế nào, có chu toàn cho gia đình hay không? Xem đàn ông tiêu tiền, ta cũng...
Đời sống số - 8 giờ, 32 phút trước
Trong chặng đường dài của cuộc đời, việc nghỉ hưu là một bước ngoặt quan trọng. Cuộc sống sau khi nghỉ hưu của mỗi người là khác nhau, đặc biệt đối với những người...
Kiến thức - 8 giờ, 32 phút trước
Nếu trong bếp nhà bạn có những món đồ này thì hãy vứt càng sớm càng tốt để bảo vệ sức khoẻ của bản thân và gia đình, đừng giữ lại vì tiếc của...
Địa chỉ ăn ngon - 8 giờ, 32 phút trước
Luộc gà khá đơn giản nhưng nếu là hàng đông lạnh mà muốn thơm ngon thì cần có bí quyết riêng. Bạn có thể lưu lại để làm hàng hoặc nấu nhanh khi nhà...
Chăm sóc sức khỏe - 8 giờ, 32 phút trước
Trong một nghiên cứu toàn cầu mới đây, Nhật Bản đã nổi bật với tuổi thọ trung bình đứng đầu thế giới, với tuổi thọ trung bình khoảng 83.7 tuổi, vượt trội so với...
Chuyện làng sao - 8 giờ, 32 phút trước
Hồ Ngọc Hà và Kim Lý đã khoe clip cặp song sinh ngày càng cao lớn phổng phao.