Thứ hai, 29/04/2024
Trứng là thực phẩm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những món trứng hấp thơm ngon, bổ dưỡng mà cách làm lại đơn giản để dành tặng cho các thành viên trong gia đình.
Trứng hấp tôm
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà
- 6 con tôm tươi
- ½ thìa cà phê rượu vang
- Dầu ăn
- Muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Tôm được rửa sạch và đun sôi với rượu vang khoảng vài phút. Sau đó, bóc vỏ tôm tách lấy phần thịt phía bên trong.
Bước 2: Đánh trứng vào bát, cho thêm một chút muối và nước sôi để nguội vào và khuấy đều tay.
Bước 3: Hấp bát trứng trong khoảng 5 phút, sau đó rải tôm lên phía trên và tiếp tục hấp trong khoảng 10 phút nữa. Lấy trứng ra và thưởng thức, bạn có thể ăn kèm với xì dầu hoặc một vài gia vị khác để món ăn thêm phần hấp dẫn
Trứng hấp ngao
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng gà
- Ngao
- Hành lá
- ½ thìa cà phê rượu vang
Cách thực hiện:
Bước 1: Ngao được rửa sạch và ngâm trong nước muối 2 giờ, sau đó dùng bàn trải đánh sạch bề mặt vỏ ngao.
Bước 2: Ngao sau đó được luộc đến khi mở miệng, thêm một chút rượu vàng khi luộc để tăng thêm hương vị.
Bước 3: Trứng được đánh đều ra bát, thêm một chút muối và lượng nước đun sôi để nguội vừa đủ, tiếp tục khuấy đều để các nguyên liệu hòa tan với nhau. Cho thêm ngao vào với tị lệ trứng với ngao là 2:1.
Bước 4: Hấp trong khoảng 10 phút sau đó lấy ra thưởng thức. Chúc các bạn ngon miệng.
Trứng hấp thịt
Nguyên liệu:
- Thịt heo
- Tôm, trứng, muối, xì dầu.
Các thực hiện:
Bước 1: Thịt được rửa sạch, băm nhỏ.
Bước 2: Tôm rửa sạch, bóc vỏ và băm thành viên nhỏ. Nấm ngâm với nước ấm, để ráo nước và thái thành viên nhỏ.
Bước 3: Cho tất cả các nguyên liệu gồm thịt, nấm và tôm đã chuẩn bị từ trước vào bát to khuấy đều. Thêm gia vị như xì dầu, muối và nước sôi để nguội vào khuất đều đến khi các nguyên liệu đã ngấm đều gia vị.
Bước 4: Đập một quả trứng lên phía trên, giữ nguyên và hấp trong khoảng 10 phút.
Trứng hấp cà chua
Nguyên liệu:
- 3 quả trứng
- 3 quả cà chua
- Hành lá
- Muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Cà chua rửa sạch, cắt hạt lựu. Rửa hành lá và thái nhỏ.
Bước 2: Đập trứng vào bát và đánh đều. Sau đó nêm thêm gia vị với 1 muỗng cà phê nước mắm, muột chút muối.
Bước 3: Cho cà chua thái hạt lựu vào xào nhanh với ít hành phi thơm, đợi nguội và cho vào tô trứng, trộn đều.
Bước 3: Đem hấp trứng cách thuỷ khoảng 15 phút trứng sẽ chín và bạn có thể dùng ngay.
Đậu phụ rất giàu protein đậu nành chất lượng cao và chứa nhiều loại vitamin...
Địa chỉ ăn ngon - 4 ngày, 20 giờ trước
Người ta gọi măng xuân là “Vua rau” mùa xuân, không chỉ tươi mát mà còn vì giá trị nội tại của nó là giàu protein thực vật, vitamin C, vitamin B, chất xơ,...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 21 giờ trước
Thịt lợn kho chắc chắn là một trong những món ăn nấu tại nhà được ưa chuộng nhất, đặc biệt là đối với trẻ em! Chắc hẳn nhà nào cũng có một đứa trẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 22 giờ trước
Đa số các bà nội trợ khi xử lý măng, mộc nhĩ, nấm hương khô thường sẽ cho lên bếp luộc sôi hoặc ngâm qua đêm trong tủ lạnh. Tuy nhiên đây chưa phải...
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 23 giờ trước
Để thịt bò xào được thơm ngon, mềm và không bị dai thì chị em hãy học hỏi theo các đầu bếp nhà hàng.
Địa chỉ ăn ngon - 5 ngày, 1 giờ trước
Trước hết, muốn bảo quản tôm được lâu thì không thể sử dụng túi giữ tươi. Phương pháp của chúng tôi là chuẩn bị một số chai nhựa thành phẩm.
Đàn ông yêu - 10 giờ, 24 phút trước
Trong thế giới tình cảm, dù là tình nhân hay cặp đôi đã kết hôn, họ cũng giống như hai con thuyền nhỏ ra khơi giữa đại dương cuộc đời, có lúc sánh bước...
Khỏe đẹp - 13 giờ, 24 phút trước
Bắt đầu từ tuổi dậy thì, những thay đổi sinh lý ở phụ nữ ngày càng rõ rệt, bộ ngực cũng dần phát triển. Vú, với tư cách là đặc điểm sinh dục thứ...
Đời sống số - 14 giờ, 32 phút trước
Hãy cùng nhìn vào 4 bức ảnh dưới đây và lựa chọn một chiếc vòng mà bạn thấy đẹp nhất. Đáp án sẽ nói cho bạn biết câu trả lời.
Địa chỉ ăn ngon - 14 giờ, 3 phút trước
Thời tiết oi bức, nắng nóng là nguyên nhân khiến cơm dễ bị ôi thiu. Nếu bạn nấu nhiều cơm mà để thừa, khiến cơm thiu sẽ rất lãng phí. Vậy phải làm sao?...
Chuyện làng sao - 14 giờ, 3 phút trước
Phương Oanh đã tung bộ ảnh diện bikini ở tháng cuối thai kì khiến ai cũng trầm trồ.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 5 phút trước
Theo nguồn tin từ những người thân thiết với Thương Tín cho biết, họ đã không gọi và nhắn tin được cho ông suốt nhiều ngày qua.
Chuyện làng sao - 14 giờ, 7 phút trước
Những chia sẻ của Nam Em sau loạt ồn ào đã gây chú ý.
Chăm sóc sức khỏe - 14 giờ, 12 phút trước
Mùa hè nóng bức là thời điểm khiến cơ thể đổ mồ hôi nhiều, tạo điều kiện cho vi khuẩn gây mùi phát triển. Để cơ thể thơm ngát mà không tốn tiền, bạn...
Kiến thức - 15 giờ, 3 phút trước
Nhiều người cứ nghĩ rằng uống bia không cồn khi cảnh sát giao thông thổi nồng độ sẽ không lên nhưng thực tế lại khác.
Xài gì - 15 giờ, 4 phút trước
Trong số 5 thiết bị 'ngốn điện' nhất, điều hòa chỉ đứng thứ hai. Vậy đâu mới là thiết bị tiêu tốn điện năng nhất trong nhà bạn?
Kiến thức - 16 giờ, 38 phút trước
Trong vũ trụ con giáp rộng lớn, có một vài con giáp nữ. Họ giống như những ngôi sao may mắn của gia đình. Họ không chỉ rạng rỡ mà còn có thể đưa...
Truyền hình - 16 giờ, 14 phút trước
Ngay cả nữ diễn viên nổi tiếng Son Ye Jin và Song Hye Kyo cũng vấp phải những tác phẩm kiểu này.
Kiến thức - 16 giờ, 20 phút trước
Người ta thường nói: “Gia đình tươi đẹp là nguồn gốc của mọi hạnh phúc và sức mạnh”. Khi lớn lên, chúng ta sẽ thấy rằng một gia đình tốt đẹp, có cha yêu...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 37 phút trước
Bảo Anh dù đi diễn tối muộn vẫn tranh thủ về chăm con ngủ.
Chăm sóc sức khỏe - 17 giờ, 38 phút trước
Bất kể nam hay nữ, ai cũng có lông trên cơ thể, và những bộ phận đặc biệt cũng không ngoại lệ. Nhiều người thậm chí còn có “bãi cỏ bí mật” ở vùng...
Chuyện làng sao - 17 giờ, 41 phút trước
Cựu thành viên nhóm Ngọt là Vũ Đinh Trọng Thắng có những chia sẻ gây náo loạn mạng xã hội lúc nửa đêm.
Kiến thức - 18 giờ, 49 phút trước
Trước khi xuống tiền mua đất có sổ đỏ hộ gia đình, đây là điều bạn cần nắm vững để tránh phiền phức về sau.
Chuyện làng sao - 18 giờ, 56 phút trước
Trước khi trở thành ngôi sao phim võ thuật nổi tiếng, Ngô Kinh từng bị mỹ nhân TVB này bỏ vì cho rằng anh không có tiền đồ.
Kiến thức - 18 giờ trước
Tới Tây Trúc và nhận được kinh, nhiều người thắc mắc tại sao Trư Bát Giới dù có phong vị Bồ Tát nhưng vẫn không thể khôi phục lại cơ thể thật của mình....
Truyền hình - 18 giờ, 6 phút trước
Sau khi phát sóng tập 15, “Nữ hoàng nước mắt” nhận nhiều lời chê hơn là khen vì cảnh kết thúc.