Thứ tư, 15/05/2024
Ớt xanh xào thịt thăn heo
Thành phần: ớt xanh, thịt thăn, hành lá, gừng, muối, rượu nấu ăn, tinh bột, xì dầu, dầu ăn, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Làm sạch thịt thăn heo, thái thành các dải dài 3-5 cm.
Bước 2: Ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, sau khi bỏ cuống cắt thành dải dài khoảng 5cm. Cho thịt thăn vào tô, thêm muối, rượu nấu ăn, hạt nêm, xì dầu trộn đều và ướp trong 10 phút.
Bước 3: Lấy một chiếc bát nhỏ, cho một thìa tinh bột, một ít hạt nêm, một lượng xì dầu và nước thích hợp vào khuấy đều, tạo thành nước sốt. Cho dầu vào nồi, đun nóng dầu đến 70% thì cho thịt heo vào xào, xào cho đến khi chuyển màu thì cho ra đĩa.
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc chảo khác, cho dầu ăn vào, sau khi dầu nóng thì cho hành lá và gừng băm nhỏ vào phi thơm, sau đó cho thịt thăn vào đảo đều, cuối cùng cho ớt xanh vào đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Trứng gà xào với ớt xanh
Thành phần: ớt xanh, trứng, hành lá cắt nhỏ, hạt nêm, muối, dầu ăn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Rửa ớt xanh bằng nước sạch, bỏ hạt rồi thái sợi nhỏ. Đập trứng ra bát, dùng đũa đánh tan.
Bước 2: Cho một chút dầu ăn vào chảo, đun nóng, đổ trứng vào xào chín rồi cho ra đĩa. Lại cho thêm một chút dầu vào, cho ớt xanh và trứng vừa chiên vào đảo đều trên lửa to, thêm hạt nêm, muối đảo đều khoảng 1 phút rồi cho ra đĩa thưởng thức.
Nấm kim châm hầm thịt bò
Nguyên liệu: thịt bò, nấm kim châm, dầu ăn, tỏi băm nhỏ, hành lá cắt khúc, bột cà chua, hạt nêm.
Cách thực hiện:
Bước 1: Sau khi cắt bỏ rễ, rửa sạch nấm kim châm, chuẩn bị tỏi băm, hành lá băm nhỏ và thịt bò.
Bước 2: Sau khi nước trong nồi sôi, bạn đổ phần bò vào chần, vớt ngay ra rửa sạch sau khi thịt bò chuyển màu.
Bước 3: Đun nóng chảo với một chút dầu rồi phi thơm tỏi băm, sau đó cho bột cà chua vào đảo đều, thêm nước sôi đun trên lửa lớn, đến khi nước sôi thì cho nấm kim châm và thịt bò vào. Thêm chút muối, hạt nêm rồi đun sôi khoảng 1 phút rồi cho ra thưởng thức.
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mot-vai-mon-nha-sieu-ngon-cuc-hop-cho-dan-van-phong-cong..
Như chúng ta đã biết, hiện nay mức sống của người dân đã được cải...
Địa chỉ ăn ngon - 19 giờ, 11 phút trước
Nên dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh bao? Tôi tin rằng hầu hết mọi người sẽ chọn dùng nước nóng để chín nhanh hơn, nhưng điều này có đúng không?
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 9 giờ trước
Hôm nay chúng ta làm món miến xào thịt bằm tại nhà. Kỹ năng duy nhất chúng ta phải chú ý khi làm món này là làm sao để miến không bị dính hoặc...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 14 giờ trước
Cuối tuần, hãy vào bếp làm món tôm rang dành cho cả gia đình, vừa giúp bổ sung dinh dưỡng và tăng cường canxi.
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 19 giờ trước
Thịt xào luôn là một trong những món ăn gia đình thông dụng của chúng ta, nhưng độ dai của thịt lại là vấn đề mà nhiều người gặp phải. Đặc biệt đối với...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 11 giờ trước
Hãy thực hiện theo công thức sau đây, bạn sẽ có nước sốt chua ngọt cực ngon và áp dụng được với nhiều món ăn.
Kiến thức - 4 giờ, 41 phút trước
Mọi người nên cẩn thận với những số thuê bao lạ gọi đến, cách tốt nhất là nên biết các nhận biết và kiểm tra số điện thoại lừa đảo trước khi nghe máy....
Kiến thức - 4 giờ, 3 phút trước
Người lao động phải có ít nhất 20 năm đóng bảo hiểm xã hội và đủ 60 tuổi đối với nam, 55 tuổi đối với nữ mới được hưởng lương hưu.
Xài gì - 4 giờ, 3 phút trước
Facebook là mạng xã hội được nhiều người dùng yêu thích, đồng thời cũng là nơi bạn có thể chia sẻ cảm xúc cá nhân và những nội dung khác nhau. Tuy nhiên, trong...
Đời sống số - 4 giờ, 4 phút trước
Xem tử vi thứ 4 ngày 15/5/2024 của 12 con giáp các tuổi Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi về công việc, tài lộc, sức khỏe, tình duyên...
Chuyện làng sao - 5 giờ, 29 phút trước
Là gương mặt quen thuộc trên sóng phim Việt giờ vàng những năm gần đây nhưng hôn nhân của nam diễn viên này vẫn đang là một điều bí ẩn.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 30 phút trước
Việt Trinh cho biết cô là tuýp người một khi đã yêu là mất luôn lí trí.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 32 phút trước
Trấn Thành 'dở khóc dở cười' khi mẹ bị nói giống Trường Giang khiến anh phải đính chính ngay và luôn.
Chuyện làng sao - 6 giờ, 35 phút trước
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã hiếm hoi xuất hiện tại sân vận động cùng ông xã cổ vũ cho đội bóng.
VIDEO - 6 giờ, 36 phút trước
Giọng ca Hoa nở không màu cho biết rằng bản thân đang mắc bệnh viêm phế quản, ảnh hưởng đến cổ họng nên không thể đi hát thời gian qua.
Kiến thức - 9 giờ, 45 phút trước
Tôi tin rằng phần lớn những người yêu hoa đều đã trồng hoa lâu năm và có bộ phương pháp chăm sóc khéo léo cũng như một số mẹo trồng hoa riêng. Sau khi...
Đời sống số - 9 giờ, 14 phút trước
Hôn nhân không chỉ là sự kết hợp của hai người mà còn là sự kết hợp của hai gia đình.Và điều này có thể gây ra một số rắc rối trong gia đình,...
Địa chỉ ăn ngon - 10 giờ, 30 phút trước
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao, lượng mồ hôi cơ thể con người tiết ra cũng tăng lên. Ngoài việc bổ sung nhiều nước, mướp là một lựa chọn tốt. Trong ngành thực...
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 48 phút trước
Xin chào tất cả mọi người! Hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại trái cây mà nhiều người không hợp vị rất ghét - sầu riêng. Nó được mệnh danh là “Vua...
Chăm con - 10 giờ, 49 phút trước
Trong thế giới sành ăn đầy màu sắc này, có một hương vị được người lớn và trẻ em vô cùng yêu thích, đó chính là sô cô la không thể cưỡng lại. Màu...
Chuyện làng sao - 10 giờ, 54 phút trước
Xinh đẹp và sở hữu vóc dáng hoàn hảo, cô được ví là "Lưu Diệc Phi phiên bản châu Phi".
Đời sống số - 10 giờ, 10 phút trước
Bắt đầu từ ngày 15/5, vận may của 4 cung hoàng đạo sẽ tăng trưởng, công việc suôn sẻ, sự nghiệp thăng tiến, cuộc sống khởi sắc hơn.
Chăm sóc sức khỏe - 10 giờ, 10 phút trước
Xin chào mọi người, hôm nay chúng ta sẽ nói về một loại trái cây rất bổ dưỡng là ổi. Khi nghe đến cái tên này, có thể bạn hơi xa lạ nhưng nó...
Kiến thức - 10 giờ, 10 phút trước
Tình yêu giữa anh chị em, tình anh em là mối quan hệ gia đình đẹp đẽ trên đời, ngoài cha mẹ ra, họ là những người thân thiết nhất trên đời.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 56 phút trước
Quý tử nhà Lan Khuê bộc lộ cách sống tình cảm từ nhỏ.
Chuyện làng sao - 11 giờ, 56 phút trước
Vì quá vui nên Shark Bình đã không tự chủ trong việc đăng dòng trạng thái lên mạng xã hội nhưng không ai hiểu gì.