Thứ bảy, 11/05/2024
Để thịt kho thực sự ngon thì bạn phải lựa chọn nguyên liệu kĩ càng, tươi ngon. Nên mua thịt ba chỉ bởi có cả nạc và mỡ, dễ ăn mà ngon hơn.
Mua thịt về, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Sau đó cho thịt vào nước lạnh, bắc lên bếp chần qua. Việc này giúp loại bỏ máu và chất bẩn. Sau đó rửa sạch thịt lại và để ráo.
Đổ một lượng dầu nhỏ vào nồi, cho quế, hồi vào xào cho thơm. Rồi đổ thịt vào xào cho săn lại. Lúc này bạn tiếp tục cho xì dầu và rượu nấu ăn vào.
Đổ bia vào, cho ngập thịt, hạ lửa nhỏ, thêm đường, đậy vung ninh trong khoảng một tiếng. Khi gần cạn thì nêm chút muối vào, bật lửa lớn đảo nhanh tay là xong.
Thịt làm theo thế này rất thơm ngon và béo nhưng không hề ngậy, thích hợp ăn trong những ngày đông lạnh.
Xem thêm
Nguồn: http://baove.congly.vn/mot-lon-bia-co-the-lam-mon-thit-kho-ngon-tuyet-beo-ma-khong-ngay-tan-trong-mi..
Gần đây tôi thấy nhiều người làm giò xào tại nhà. Làm giò tại nhà...
Địa chỉ ăn ngon - 20 giờ, 35 phút trước
Đậu phộng (lạc) là một món ngon rất thông dụng và thơm ngon, được nhiều bạn thích ăn một ít khi uống rượu. Vậy làm thế nào để chiên đậu phộng thơm và giòn?...
Địa chỉ ăn ngon - 21 giờ, 30 phút trước
Sau khi hoàn thành, món thịt rang cháy cạnh có màu cánh gián đẹp mắt, không bị cháy bén. Món thịt dậy mùi thơm ngậy của hành phi, mỡ heo và hạt tiêu, cực...
Địa chỉ ăn ngon - 24 giờ, 46 phút trước
Đậu đỏ bổ sung máu và rất tuyệt khi ăn trong tủ lạnh! Nấu đậu đỏ như thế nào để đậu được tách biệt rõ ràng, không thể phân biệt được vỏ và nhân?...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 6 giờ trước
Theo quy luật của mùa hè, có rất nhiều loại rau, trong đó ngon nhất là rau muống. Dù sao rau muống cũng được bán trên thị trường với số lượng lớn, giá rẻ...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 21 giờ trước
Nấu theo công thức này thịt sườn mềm, mọng nước nhà có người già hay trẻ nhỏ đều có thể thưởng thức được.
Yêu - 1 giờ, 4 phút trước
Trong thế giới tình cảm, một số phụ nữ sẽ chọn tìm người quen làm người yêu thay vì một người hoàn toàn xa lạ.
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 5 phút trước
Nghiên cứu cho thấy quả này có tác dụng như một loại thuốc giảm đau mạnh và là cứu tinh cho làn da bị cháy nắng.
Chuyện làng sao - 1 giờ, 17 phút trước
Cát Phượng đã có những chia sẻ về chuyện bị dìm dập nhan sắc.
Phong thủy - 1 giờ, 22 phút trước
Nguyệt quế là loại cây cảnh được nhiều người yêu thích nhưng khi trồng nên lưu ý một số điều sau kẻo phản tác dụng.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 30 phút trước
Vợ sắp cưới của Anh Đức đã có màn đáp trả cư dân mạng khi bị hỏi về nam diễn viên hài.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 42 phút trước
Có rất nhiều nữ thần tượng Kpop xinh đẹp nhưng chỉ có một số ít được thần tượng nam chọn làm hình mẫu lý tưởng.
Thảm đỏ sao - 2 giờ, 42 phút trước
Hơn dàn hậu bối tới cả một giáp, Xa Thi Mạn vẫn chứng tỏ đẳng cấp “nhất tỷ” với nhan sắc trẻ trung, phong cách đỉnh cao bất chấp sắp chạm tuổi 50.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 16 phút trước
Tin sao Việt hot nhất ngày 11/5/2024: Màn tương tác giữa Việt Anh và 'tình tin đồn' đang gây sốt. Phía người nhà của chuyên gia trang điểm Lâm Nguyễn đã tiết lộ nguyên...
Tóc đẹp - 2 giờ, 20 phút trước
Đối với phụ nữ tuổi trung niên, có '3 cắt, 3 không' cần lưu ý để luôn trẻ trung và sang trọng.
Kiến thức - 2 giờ, 21 phút trước
Không chỉ nhìn khuôn mặt, lòng bàn tay mà qua cách cầm đũa cũng đoán được phần nào tính cách của bạn.
Chăm sóc sức khỏe - 2 giờ, 21 phút trước
Trong ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, uống những loại nước này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, ngăn ngừa mệt mỏi, mất nước, đồng thời kiểm soát đường huyết, bổ gan...
Đời sống số - 2 giờ, 21 phút trước
Theo phong thủy, nếu không đặt 4 thứ trong phòng khách thì con cháu sẽ thịnh vượng cho đến thế hệ sau.
Kiến thức - 2 giờ, 22 phút trước
Nó từng là món ăn ký ức của nhiều thế hệ ở miền Tây, nay thành đặc sản được người dân thành phố thích mê, vừa có vị ngọt, vừa có vị chua và...
Đời sống số - 3 giờ, 32 phút trước
Top 3 con giáp đúng 2 ngày cuối tuần này bước vào đại vận nên vô cùng may mắn về tiền bạc, thu nhập tăng lên khá nhiều.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 48 phút trước
Vợ NSND Công Lý đã lên tiếng về tin đồn suốt thời gian qua mà mình phải chịu đựng.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 50 phút trước
H'Hen Niê đã ngầm tiết lộ tình trạng yêu đương thông qua chi tiết này.
Chuyện làng sao - 3 giờ, 51 phút trước
Loạt khoảnh khắc dễ thương của Minh Hằng và con trai đã thu hút nhiều sự chú ý.
Làm sao - 4 giờ, 59 phút trước
Nếu chẳng may nấu cơm quá nát hoặc nướng bánh mì bị cháy, bạn sẽ cần những cách dưới đây để xử lý kịp thời.
Yêu - 4 giờ, 60 phút trước
Nếu người phụ nữ luôn nhất tâm thì dù trong hôn nhân có nhiều xích mích cô ấy vẫn có thể giữ vững phương hướng của mình. Nó cũng có thể mang lại cho...
Xài gì - 4 giờ, 60 phút trước
Dưới đây là những cách ghi âm cuộc gọi Zalo đơn giản, nhất định sẽ có lúc bạn cần dùng tới.