Thứ năm, 16/05/2024
Nhiều người, đặc biệt là tín đồ thuần chay yêu thích các món ăn từ đậu vì thanh mát, dễ ăn và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Trong vô số món ngon từ đậu, phải kể đến món đậu chiên trứng muối tiêu. Để làm món này cũng khá đơn giản, công thức được một mẹ đảm chia sẻ dưới đây:
Nguyên liệu:
- Đậu phụ
- Trứng
- Bột năng, hạt nêm, hạt tiêu và dầu ăn.
Cách làm:
Đậu phụ mua về cắt miếng vuông, để ráo nước.
Lấy 2 muôi nhỏ bột năng rắc lên tô đậu đã để ráo nước lắc thật đều cho bột năng bám vào từng kẽ hở của miếng đậu.
Đổ nhẹ đậu vào chảo dầu nóng đã đặt trên bếp.
Cho 3 lòng đỏ trứng gà với 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu xay và và 1/2 muỗng dầu ăn. Tất cả đảo đều thành 1 hỗn hợp.
Đậu chín vàng vớt ra đĩa, bỏ hết dầu trong chảo ra bát riêng.
Sau đó cho đậu vào lại chảo và đổ hỗn hợp bên trên rồi đảo đều nhanh tay với lửa nhỏ.
Thành phẩm là món đậu chiên trứng muối tiêu khá bắt mắt. Món này, trẻ con người lớn đều thích. Ăn chơi, ăn nhậu hay ăn với cơm trắng đều được. Hơn nữa, món này cũng có giá thành khá rẻ, chỉ khoảng 20 nghìn bạn đã có ngay món ngon, lạ miệng đãi cả nhà.
Nguồn ảnh: Quỳnh Nga
Xem thêm
Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoc-ngay-cach-lam-mon-dau-chien-trung-muoi-tieu-chi-khoa..
Có cách nào làm trứng bác ngon hơn trứng bác cà chua không? Nếu có...
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Tại sao món salad dưa chuột ở nhà hàng lại ngon? Đầu bếp dạy bạn mẹo nhỏ, đừng cho 2 gia vị này, dưa chuột sẽ giòn và ngon hơn
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 5 giờ trước
Chỉ vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món cánh gà coca tuyệt ngon rồi.
Địa chỉ ăn ngon - 1 ngày, 10 giờ trước
Là món ăn cổ điển được nấu tại nhà, sườn heo được mọi người vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người khi làm món sườn heo luôn gặp phải vấn đề mùi thịt...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 18 giờ trước
Vào mùa hè, ánh nắng bên ngoài thường rất gay gắt. Khi thời tiết quá nóng, nhiều người cảm thấy rất khó chịu. Thời điểm này, nhiều người thích nấu canh đậu xanh tại...
Địa chỉ ăn ngon - 2 ngày, 24 giờ trước
Vào mùa hè, nhiệt độ tăng cao, lượng mồ hôi cơ thể con người tiết ra cũng tăng lên. Ngoài việc bổ sung nhiều nước, mướp là một lựa chọn tốt. Trong ngành thực...
Mẫu nhà đẹp - 1 giờ, 24 phút trước
Nhiều người bỏ qua tiềm năng của ban công và chỉ sử dụng nó làm nơi phơi quần áo hoặc chất đống rác thải. Nhưng trên thực tế, ban công có thể là không...
Chăm sóc sức khỏe - 1 giờ, 24 phút trước
Vào mùa xuân hè, các loại rau rừng ở quê tràn ngập màu xanh, tô điểm thêm nét sống động cho bàn ăn của mọi người.
Kiến thức - 1 giờ, 26 phút trước
Giữa tháng 3/2024, Ủy ban Thường vụ Quốc hội thông qua việc thành lập thêm một thành phố thuộc tỉnh này, khiến nơi đây trở thành tỉnh có nhiều thành phố nhất Việt Nam...
Chăm con - 2 giờ, 53 phút trước
Chúng ta đều biết rằng cách tốt nhất để trẻ nhỏ nạp lại năng lượng mỗi ngày là ngủ. Trẻ sơ sinh dành phần lớn thời gian để ngủ khi mới sinh ra. Khi...
Tâm sự - 2 giờ, 12 phút trước
Trong xã hội hiện đại, địa vị của người phụ nữ trung niên trong gia đình đã bắt đầu ngày càng cao hơn, họ không chỉ cần đảm nhận nhiệm vụ quan trọng là...
Kiến thức - 2 giờ, 12 phút trước
Bảo tàng Cố cung ở Bắc Kinh có diện tích 720.000 mét vuông. Người ta nói rằng có tổng cộng 9999,5 ngôi nhà. Cho đến năm 1973, các chuyên gia đã đo đạc Tử...
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Bạn thân của Thương Tín là nhạc sĩ Tô Hiếu đã có những chia sẻ về nam nghệ sĩ này.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Dù che mặt song nhiều người vẫn nhận ra sự xuất hiện của Á hậu Phương Nhi.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Dàn sao "Cổng mặt trời" bất ngờ họp mặt nhưng Kha Ly lại gây xôn xao vì như cố giấu chuyện mang thai.
Chuyện làng sao - 2 giờ, 14 phút trước
Diễn viên Quỳnh Kool không nóng lòng khi bị khán giả hối thúc chuyện chồng con.
Làm sao - 3 giờ, 5 phút trước
Nếu có những bức hình mà bạn không mong muốn người khác nhìn thấy có thể thực hiện theo hai bước đơn giản dưới đây.
Kiến thức - 3 giờ, 5 phút trước
Trong bối cảnh kinh tế hiện nay, khi mà các kênh đầu tư như bất động sản, chứng khoán hay quỹ đầu tư đều tiềm ẩn nhiều rủi ro, nhiều người dân vẫn ưu...
Thời trang + - 4 giờ, 5 phút trước
Nhiều bạn nữ vẫn đang loay hoay tìm cách ăn mặc có thể tham khảo trang phục của một số blogger thời trang để truyền cảm hứng của riêng mình.
Đời sống số - 4 giờ, 8 phút trước
Quan sát các hình ảnh dưới đây, chọn hình ảnh bạn nhìn thấy đầu tiên và xem phân tích tương ứng.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Người muốn mua nhà phải kiểm soát độ tuổi mua nhà và thời gian trả nợ, nếu không rủi ro nhà ở luôn là vấn đề dai dẳng trong cuộc sống của giới trẻ....
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Sữa đông lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng và cũng rất thuận tiện để pha chế đồ uống lạnh.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Để cây hoa hồng sinh trưởng tốt, ra hoa liên tục, cành lá sum suê thì bạn không nên bỏ qua bài viết dưới đây.
Kiến thức - 4 giờ, 17 phút trước
Theo quan niệm người xưa, nếu chọn được vợ hoặc chồng tốt, cuộc đời sẽ được phúc lạc trong ba đời, ngược lại, lựa chọn sai người có thể dẫn đến những khó khăn...
Kiến thức - 5 giờ, 42 phút trước
Phụ nữ mang tướng mũi này chính là người giỏi tiêu tiền, chỉ thích ăn chơi, tụ tập, mua sắm ngay cả những thứ không cần thiết với bản thân mình hiện tại.
Phong thủy - 5 giờ, 42 phút trước
Cây sanh là một cây cảnh thuộc dạng cao lớn, uy nghi bề thế nên thường được trồng trước nhà.